JPS6022966Y2 - 油こし器 - Google Patents
油こし器Info
- Publication number
- JPS6022966Y2 JPS6022966Y2 JP16623280U JP16623280U JPS6022966Y2 JP S6022966 Y2 JPS6022966 Y2 JP S6022966Y2 JP 16623280 U JP16623280 U JP 16623280U JP 16623280 U JP16623280 U JP 16623280U JP S6022966 Y2 JPS6022966 Y2 JP S6022966Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- oil
- filter paper
- receiving plate
- support ring
- oil strainer
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
Landscapes
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
本考案は、天ぷら、フライ等の揚げ物調理を行った後、
その揚げ終った揚げ油をこす一般家庭用の油こし器に関
するものである。
その揚げ終った揚げ油をこす一般家庭用の油こし器に関
するものである。
例えば、油こし器用のフィルターとして内面に活性白土
等の吸着剤をコーティングしたろ紙を使用すると、こし
た油の酸化が著しく少くなり、特に色は全く新しい油と
見分がつかない程までに再生される。
等の吸着剤をコーティングしたろ紙を使用すると、こし
た油の酸化が著しく少くなり、特に色は全く新しい油と
見分がつかない程までに再生される。
一方このような吸着剤をコーティングしたろ紙というの
は普通の油こし用のろ紙に比べ、大変油の透過性が悪く
、なかなか油をろ過しない。
は普通の油こし用のろ紙に比べ、大変油の透過性が悪く
、なかなか油をろ過しない。
特に冷くなった油をこす場合には油というのは温度が低
い程粘性が大きくなる性質があることから１日以上かか
つてしまうという問題がある。
い程粘性が大きくなる性質があることから１日以上かか
つてしまうという問題がある。
この問題解決のためには、ろ紙内に溜っている油を加熱
して温めてやる必要がある。
して温めてやる必要がある。
本考案は、この点に鑑みろ紙内に溜っている油を加熱し
得る電気発熱体を具備した油こし器を具体化し、その実
用化をはかったものである。
得る電気発熱体を具備した油こし器を具体化し、その実
用化をはかったものである。
以下図に従って本考案の油こし器の実施例を具体的に説
明する。
明する。
図において１はこした油を受ける油溜ボトル、２はこの
ボトル１のハンドルである。
ボトル１のハンドルである。
３はボトル１の開口縁に着脱自在に嵌合する支持リング
で、このリング内周面３ａは下方に向って狭くなるテー
パー面となっており、この内面には発熱体４が取付けら
れている。
で、このリング内周面３ａは下方に向って狭くなるテー
パー面となっており、この内面には発熱体４が取付けら
れている。
尚このリング内周面３ａは加熱盤を構成するものである
から熱伝導良好なるアルミ等の金属にて形成されている
。
から熱伝導良好なるアルミ等の金属にて形成されている
。
５はこの支持リング３の内周面３ａに接触して支持され
るろ紙受板で、この受板５はリング３の内周面３ａのテ
ーパーとほぼ同じ傾斜面をなす断面はぼ■字形状のもの
であって、内面に複数のリブ６が設けられ、かつ底面に
透孔７が設けられている。
るろ紙受板で、この受板５はリング３の内周面３ａのテ
ーパーとほぼ同じ傾斜面をなす断面はぼ■字形状のもの
であって、内面に複数のリブ６が設けられ、かつ底面に
透孔７が設けられている。
８はろ紙であって、上記受板５内にセットしたとき、リ
ブ６によりすき間９が形成されるようになっている。
ブ６によりすき間９が形成されるようになっている。
１０は受板５の開口縁に着脱自在に載置されるリング状
をなす油案内板で、この案内板１０の径は受板５の開口
縁の径よりも大きく載置したときに受板５の開口縁にフ
ランジ１０ａが形成される如く構成され、かつこの案内
板１０は中心に向って低くなるテーパー面となっている
。
をなす油案内板で、この案内板１０の径は受板５の開口
縁の径よりも大きく載置したときに受板５の開口縁にフ
ランジ１０ａが形成される如く構成され、かつこの案内
板１０は中心に向って低くなるテーパー面となっている
。
１１は蓋体で、この蓋体１１は受板５の開口縁を被うも
のであって、その内径は受板５の開口縁とほぼ等しくな
っている。
のであって、その内径は受板５の開口縁とほぼ等しくな
っている。
尚受板５の開口縁と、ボトル１の開口縁の径もほぼ同じ
で蓋体１１はボトル１の蓋としても使えるようになって
いる。
で蓋体１１はボトル１の蓋としても使えるようになって
いる。
１２は置台である。上記油こし器の使い方は、図の通り
ボトル１上に支持リング３を嵌合し、かつこのリング３
内にろ紙受板５を嵌合する。
ボトル１上に支持リング３を嵌合し、かつこのリング３
内にろ紙受板５を嵌合する。
そしてこのろ紙受板内にろ紙８をセットし、受板５の開
口縁に油案内板１０をのせる。
口縁に油案内板１０をのせる。
この状態で上から揚げ終った揚げ油を注入し、発熱体４
への通電を行う。
への通電を行う。
これにより発熱体４からの熱は支持リング３の内面３か
らろ紙受板５に伝わり、ろ紙８内に溜った油を加熱しこ
れにより油の粘性を小さく保ち比較的スムーズに油はろ
紙を通過し、受板５の底面の透孔７を通って油溜ボトル
１内に溜る。
らろ紙受板５に伝わり、ろ紙８内に溜った油を加熱しこ
れにより油の粘性を小さく保ち比較的スムーズに油はろ
紙を通過し、受板５の底面の透孔７を通って油溜ボトル
１内に溜る。
油が全てろ紙を通過したら発熱体４の通電を停止し、案
内板１０を外して受板５に蓋体１１を被せるかあるいは
支持リング３まで外してボトル１に蓋体１１をして従来
の油こし器と同様の使い方で油の保存を行う。
内板１０を外して受板５に蓋体１１を被せるかあるいは
支持リング３まで外してボトル１に蓋体１１をして従来
の油こし器と同様の使い方で油の保存を行う。
本考案の油こし器は上記の通りであって、ろ紙白に溜っ
た油を加熱する発熱体を具備した油こし器であり、油透
過性の悪いろ紙を用いても油は比較的スムーズにろ過さ
れるとともに、その構造は発熱体４を油溜ボトル１およ
びろ紙受板５とは別体の支持リング３内に組込んだ構成
としているため、油こし器が汚れて水洗いする場合には
支持リング３のみ取外せばその水洗が可能となり、実用
的に大変便利であるとともに、この支持リング３には直
接油が触れない構造であることから、この支持リング３
が油で汚れるようなこともなく、常に衛生的に保てる。
た油を加熱する発熱体を具備した油こし器であり、油透
過性の悪いろ紙を用いても油は比較的スムーズにろ過さ
れるとともに、その構造は発熱体４を油溜ボトル１およ
びろ紙受板５とは別体の支持リング３内に組込んだ構成
としているため、油こし器が汚れて水洗いする場合には
支持リング３のみ取外せばその水洗が可能となり、実用
的に大変便利であるとともに、この支持リング３には直
接油が触れない構造であることから、この支持リング３
が油で汚れるようなこともなく、常に衛生的に保てる。
さらにこの油こし器の製作する面から考えても電気部品
が支持リング３に集約されることから量産性にも富んで
いる。
が支持リング３に集約されることから量産性にも富んで
いる。
また本考案を上記実施例の通り、支持リング３の内周面
テーパーとろ紙受板５の傾斜とをほぼ同じにして両者を
面接触するよう構成すれば発熱体４からの熱を効率よく
ろ紙８内に溜っている発熱体に伝え得るという効果もあ
る。
テーパーとろ紙受板５の傾斜とをほぼ同じにして両者を
面接触するよう構成すれば発熱体４からの熱を効率よく
ろ紙８内に溜っている発熱体に伝え得るという効果もあ
る。
図面は本考案の一実施例による油こし器断面図を示す。
１・・・・・・油溜ボトル、３・・・・・・支持リング
、４・・・・・・発熱体、５・・・・・・ろ紙受板、訃
・・・・・ろ紙。
、４・・・・・・発熱体、５・・・・・・ろ紙受板、訃
・・・・・ろ紙。
Claims (2)
- （１）油溜ボトル、この油溜ボトル開口縁に着脱自在に
載置され内部に発熱体を具備した支持リング、この支持
リング内周縁に着脱可能に嵌合するろ紙受板とで構成し
てなる油こし器。 - （２）支持リングとろ紙受板とを一部において面接触さ
せてなることを特徴とする実用新案登録請求の範囲第（
１）項記載の油こし器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP16623280U JPS6022966Y2 (ja) | 1980-11-21 | 1980-11-21 | 油こし器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP16623280U JPS6022966Y2 (ja) | 1980-11-21 | 1980-11-21 | 油こし器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5790715U JPS5790715U (ja) | 1982-06-04 |
| JPS6022966Y2 true JPS6022966Y2 (ja) | 1985-07-09 |
Family
ID=29524887
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP16623280U Expired JPS6022966Y2 (ja) | 1980-11-21 | 1980-11-21 | 油こし器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6022966Y2 (ja) |
-
1980
- 1980-11-21 JP JP16623280U patent/JPS6022966Y2/ja not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS5790715U (ja) | 1982-06-04 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| GB2046085A (en) | Filtering contaminants from a frying etc. fluid | |
| US6355168B1 (en) | Cooking oil storage and filtering system | |
| TWI829574B (zh) | 濾件及包含其的飲品過濾器 | |
| JPH0866287A (ja) | 茶こし付き茶わん | |
| JPS6022969Y2 (ja) | 油こし器 | |
| TWM647403U (zh) | 濾件及包含其的飲品過濾器 | |
| JPH10137127A (ja) | 漉し網内蔵の蓋付きカップ | |
| JPH0344122Y2 (ja) | ||
| JPH0362083B2 (ja) | ||
| JPS6311010B2 (ja) | ||
| JPS5924295Y2 (ja) | 調理用油入れ濾し器 | |
| JPS6243475Y2 (ja) | ||
| JPH0362084B2 (ja) | ||
| JP2005237496A (ja) | 食用油ろ過器 | |
| JP2581656Y2 (ja) | 煮物調理用の灰汁取り材 | |
| JP2673670B2 (ja) | 鍋 | |
| JP3086780U (ja) | 食用油のろ過装置 | |
| JPS637005Y2 (ja) | ||
| CN212546717U (zh) | 一种沥水篮 | |
| JPS6219313Y2 (ja) | ||
| JPS6240646Y2 (ja) | ||
| JP3017199U (ja) | 網杓子用濾紙 | |
| JPS6336982Y2 (ja) | ||
| JPH02215421A (ja) | 浄油器 | |
| JPH0428499Y2 (ja) |