JPS61190889A - 誘導加熱調理器 - Google Patents
誘導加熱調理器Info
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- JPS61190889A JPS61190889A JP3086285A JP3086285A JPS61190889A JP S61190889 A JPS61190889 A JP S61190889A JP 3086285 A JP3086285 A JP 3086285A JP 3086285 A JP3086285 A JP 3086285A JP S61190889 A JPS61190889 A JP S61190889A
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- induction heating
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- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 title claims description 31
- 230000006698 induction Effects 0.000 title claims description 14
- 238000001514 detection method Methods 0.000 claims description 14
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims description 10
- 230000010355 oscillation Effects 0.000 description 14
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 3
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 3
- 101100370058 Escherichia coli (strain K12) tolC gene Proteins 0.000 description 1
- 239000003990 capacitor Substances 0.000 description 1
- 239000008162 cooking oil Substances 0.000 description 1
- 230000003111 delayed effect Effects 0.000 description 1
- 230000009977 dual effect Effects 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 1
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
ピ）産業上の利用分野
本発明は温度制御機能を有する誘導加熱調理器【二関す
る。
る。
（ロ）従来の技術
従来、誘導加熱調理器ｆ；よる温度制御は鍋等の調理具
の載置面となる天板裏面にサーミスタ等の温度検出手段
を設け、調理鍋から受ける熱を温度検出手段で検出し、
この検出温度と、温度設定手段での設定温度と、を比較
して、これ等の検出温度と設定温度が等しくなるようス
イッチング素子の発振制御をすることＣ；よって行って
いた。こうした構成の調理器は調理器の低廉化及び使い
易さの点で秀れている。
の載置面となる天板裏面にサーミスタ等の温度検出手段
を設け、調理鍋から受ける熱を温度検出手段で検出し、
この検出温度と、温度設定手段での設定温度と、を比較
して、これ等の検出温度と設定温度が等しくなるようス
イッチング素子の発振制御をすることＣ；よって行って
いた。こうした構成の調理器は調理器の低廉化及び使い
易さの点で秀れている。
然し乍らこうした誘導加熱調理器では上述した如く、天
板裏面に温度検出手段を設けた構成Ｃ；なっているので
底面中央部が浮き上がった状態の鍋で熱伝導率の高い鍋
を用いた場合、鍋底から温度検出素子（；熱が伝わるの
が遅れ、加熱調理初期時（；温度検出手段での検出温度
Ｔｔｈより鍋の温度の方が高くなりこれ区二応じて調理
物の温度ＴＢが高くなって、第２図のようＣ；鍋内の１
ＪＩ４理物の温度が設定温度ＴｒｅＣを大きく越え、電
力のロスや火災等が生じる危険があった。また、鍋底面
は平らであるが、鍋の材質として、熱伝導の悪いものが
使用された場合は、加熱調理の初期時（二温度検出手段
で検出された検出温度Ｔｔｈより鍋内の調理物温度ＴＢ
が第３図のようＣ；低くなると云う不都合があった。
板裏面に温度検出手段を設けた構成Ｃ；なっているので
底面中央部が浮き上がった状態の鍋で熱伝導率の高い鍋
を用いた場合、鍋底から温度検出素子（；熱が伝わるの
が遅れ、加熱調理初期時（；温度検出手段での検出温度
Ｔｔｈより鍋の温度の方が高くなりこれ区二応じて調理
物の温度ＴＢが高くなって、第２図のようＣ；鍋内の１
ＪＩ４理物の温度が設定温度ＴｒｅＣを大きく越え、電
力のロスや火災等が生じる危険があった。また、鍋底面
は平らであるが、鍋の材質として、熱伝導の悪いものが
使用された場合は、加熱調理の初期時（二温度検出手段
で検出された検出温度Ｔｔｈより鍋内の調理物温度ＴＢ
が第３図のようＣ；低くなると云う不都合があった。
このため、誘導加熱調理器で温度制御運転を開始して上
記温度検出手段で検出される検出温度が初めて設定温度
に達してから３〜４分程度の所定時間遅延後調理具内の
調理物の温度が安定したものとみなして発光表示を行う
技術が特開昭５９−９１６９０号公報区；示されている
。
記温度検出手段で検出される検出温度が初めて設定温度
に達してから３〜４分程度の所定時間遅延後調理具内の
調理物の温度が安定したものとみなして発光表示を行う
技術が特開昭５９−９１６９０号公報区；示されている
。
（ハ）発明が解決しようとする問題点
ところが熱伝導率が扁り、底がトッププレートに密着し
ている鍋の場合は温度調理開始Ｃ；おいても１４４図の
ように温度検出手段の検出温度Ｔｔｈと鍋内のｖ！４理
物の温度ＴＢは略等しく、検出温度が設定温度【；違し
てからの５〜４分の遅延後、調理物の温度の安定を表示
すると、不要な電力及び加熱時間の浪費Ｃ二なると云う
問題があった。
ている鍋の場合は温度調理開始Ｃ；おいても１４４図の
ように温度検出手段の検出温度Ｔｔｈと鍋内のｖ！４理
物の温度ＴＢは略等しく、検出温度が設定温度【；違し
てからの５〜４分の遅延後、調理物の温度の安定を表示
すると、不要な電力及び加熱時間の浪費Ｃ二なると云う
問題があった。
に）問題点な解決するための手段
天板を介して調理具の温度を検出する温度検出手段と、
温度設定をする温度設定手段と、上記温度検出手段での
検出温度と温度設定手段の設定温度を比較する比較手段
と、この比較手段からの出力に：より上記検出温度が設
定温度Ｃ；等しくなるようスイッチング素子の動作を制
御する動作制御手段と、加熱開始後、上記検出温度が設
定温度に達する以前の検出温度の変化状態を見てこの検
出状態Ｃ二応じて設定温度ｔシフトさせるシフト手段を
設けている。
温度設定をする温度設定手段と、上記温度検出手段での
検出温度と温度設定手段の設定温度を比較する比較手段
と、この比較手段からの出力に：より上記検出温度が設
定温度Ｃ；等しくなるようスイッチング素子の動作を制
御する動作制御手段と、加熱開始後、上記検出温度が設
定温度に達する以前の検出温度の変化状態を見てこの検
出状態Ｃ二応じて設定温度ｔシフトさせるシフト手段を
設けている。
ホ〕作 用
加熱開始時上記検出温度が上記シフト手段でシフトされ
た設定温度（二なるよう温度側ａｔしているので、調理
物温度馨安定した状態で設定温度（；近づけられる。
た設定温度（二なるよう温度側ａｔしているので、調理
物温度馨安定した状態で設定温度（；近づけられる。
へ）実 施 例
第１図は本発明誘導加熱調理器の一実施例を示すブロッ
ク図であって、（１）は誘導加熱コイル（２）。
ク図であって、（１）は誘導加熱コイル（２）。
共振コンデンサ（３）、スイッチングトランジスタ（４
）、ダンパーダイオード（５）等から成るインバータ回
路を示し、スイッチングトランジスタ（４）ｖＯＮ、Ｏ
ＦＦさせることＣ；より、誘導加熱コイル（２）ｇ：高
周波電流を供給し、この加熱コイル（２）Ｃ天板（６）
を介して近接配置された調理鍋（７）を誘導加熱するも
のである。（８）は上記インバータ（１）への入力電力
を検出する入力電力検出回路、（９）はインバータ（１
）への入力電力を設定する入力電力設定回路、（ＩＧは
上記天板（６）裏面から鍋（７）の温度な検出するサー
ミスタ住υと抵抗（１ｚの直列接続から成る温度検出回
路、（Ｉ３は上記鍋（７）の温度な設定する温度設定回
路、ａ４はこれ等入力電力検出回路（８）、入力電力設
定回路（９）、温度検出回路ａ１及び温度設定回路α３
からの信号を時分割的Ｉ：選択するアナログマルチプレ
クサであって、このマルチプレクサＩからの信号がＡ／
Ｄ変換回路（Ｌ９でＡ／Ｄ変換される。叫はこのＡ／Ｄ
変換回路（１鴎から与えられる検出′電力と設定電力を
比較して入力電力を制−する入力電力制御手段や検出温
度と設定温度を比較して温度制御［ｌヲする温度制御手
段や計時を行うタイマ手段が備えられたマイクロコンピ
ュータであって、動作モード選択手段ａ刀で加熱が選択
されたときは、上記入力電力制御手段が働き、スイッチ
ング素子（４）ｋ ＯＮ丁べき期間響；応じたＯＮ期間
データｐｃｏｎが調整され、保温モードが選択されたと
きは、加熱出力が低くなるよう設定入力電力ｗ４ａｏＷ
ｒ；して、加熱状態を維持する。また、動作子−ド１）
ηが天ぷらＣ；なると、設定入力電力は最高レベルの１
３００Ｗｃされるとともに温度制御手段も働き設定温度
Ｔ ｒ ｅ ｆ に対１．．Ｔｒｅｆ＞Ｔｔｈ（Ｄとき
インバータＣ二よる加熱動作を開始させる発振開始信号
を発し、Ｔｒｅｆ≦ＴｔｈのときインバータＣ；よる加
熱動作を停止させる発振停止信号を発する。さうＣ；、
このマイクロコンピュータ（１８Ｃは設定温度Ｔｒｅｆ
より低−所定温度Ｔｌ（例えばＴｔ−Ｔｒｅｆ／２）を
算出する算出手段と、検出温度ＴｔｈがＴｌ（二連した
とき発振を停止してこのＴｔｈの変化ΔＴｍを見る手段
と、このΔＴ ｍ （＝応じて設定温度ＴｒｅｆｙＴ’
ｒｅｆＩ：シフトする手段と、再発振後、検出温度Ｔｔ
ｈがＴ’ｒｅｆｃ達した後、設定温度をもとのＴ ｒ
ｅ ｆ ｔ；戻して行く手段とが設けられている。（Ｌ
８は表示装置、ブザー等の報知手段であり、上記マイク
ロコンピュータ顛からの報知信号【：より動作する。住
ｌは上記マイクロコンピュータ（ＬｅからのＯＮ期間デ
ータｐｃｏｎに厄じたＯＮ期間長で駆動回路（至）を介
して上記スイッチングトランジスタ（４）ｔ’ＯＮ、Ｏ
ＦＦする動作制御回路を示し、上記マイクロコンピュー
タ（Ｉｅからの発振開始、停止信号Ｃ；よりインバータ
回路（１）の発振の開始、停止を制御する。
）、ダンパーダイオード（５）等から成るインバータ回
路を示し、スイッチングトランジスタ（４）ｖＯＮ、Ｏ
ＦＦさせることＣ；より、誘導加熱コイル（２）ｇ：高
周波電流を供給し、この加熱コイル（２）Ｃ天板（６）
を介して近接配置された調理鍋（７）を誘導加熱するも
のである。（８）は上記インバータ（１）への入力電力
を検出する入力電力検出回路、（９）はインバータ（１
）への入力電力を設定する入力電力設定回路、（ＩＧは
上記天板（６）裏面から鍋（７）の温度な検出するサー
ミスタ住υと抵抗（１ｚの直列接続から成る温度検出回
路、（Ｉ３は上記鍋（７）の温度な設定する温度設定回
路、ａ４はこれ等入力電力検出回路（８）、入力電力設
定回路（９）、温度検出回路ａ１及び温度設定回路α３
からの信号を時分割的Ｉ：選択するアナログマルチプレ
クサであって、このマルチプレクサＩからの信号がＡ／
Ｄ変換回路（Ｌ９でＡ／Ｄ変換される。叫はこのＡ／Ｄ
変換回路（１鴎から与えられる検出′電力と設定電力を
比較して入力電力を制−する入力電力制御手段や検出温
度と設定温度を比較して温度制御［ｌヲする温度制御手
段や計時を行うタイマ手段が備えられたマイクロコンピ
ュータであって、動作モード選択手段ａ刀で加熱が選択
されたときは、上記入力電力制御手段が働き、スイッチ
ング素子（４）ｋ ＯＮ丁べき期間響；応じたＯＮ期間
データｐｃｏｎが調整され、保温モードが選択されたと
きは、加熱出力が低くなるよう設定入力電力ｗ４ａｏＷ
ｒ；して、加熱状態を維持する。また、動作子−ド１）
ηが天ぷらＣ；なると、設定入力電力は最高レベルの１
３００Ｗｃされるとともに温度制御手段も働き設定温度
Ｔ ｒ ｅ ｆ に対１．．Ｔｒｅｆ＞Ｔｔｈ（Ｄとき
インバータＣ二よる加熱動作を開始させる発振開始信号
を発し、Ｔｒｅｆ≦ＴｔｈのときインバータＣ；よる加
熱動作を停止させる発振停止信号を発する。さうＣ；、
このマイクロコンピュータ（１８Ｃは設定温度Ｔｒｅｆ
より低−所定温度Ｔｌ（例えばＴｔ−Ｔｒｅｆ／２）を
算出する算出手段と、検出温度ＴｔｈがＴｌ（二連した
とき発振を停止してこのＴｔｈの変化ΔＴｍを見る手段
と、このΔＴ ｍ （＝応じて設定温度ＴｒｅｆｙＴ’
ｒｅｆＩ：シフトする手段と、再発振後、検出温度Ｔｔ
ｈがＴ’ｒｅｆｃ達した後、設定温度をもとのＴ ｒ
ｅ ｆ ｔ；戻して行く手段とが設けられている。（Ｌ
８は表示装置、ブザー等の報知手段であり、上記マイク
ロコンピュータ顛からの報知信号【：より動作する。住
ｌは上記マイクロコンピュータ（ＬｅからのＯＮ期間デ
ータｐｃｏｎに厄じたＯＮ期間長で駆動回路（至）を介
して上記スイッチングトランジスタ（４）ｔ’ＯＮ、Ｏ
ＦＦする動作制御回路を示し、上記マイクロコンピュー
タ（Ｉｅからの発振開始、停止信号Ｃ；よりインバータ
回路（１）の発振の開始、停止を制御する。
このような誘導加熱調理器ｉ；おいて、動作モード選択
手段（１刀で加熱状態が選択されると、マイクロコンピ
ュータ（Ｉｅ内の入力制御手段が動作し、検出入力電力
と設定入力電力が比較され、検出入力電力が設定入力電
力Ｃ；等しくなるようＯＮ期間データＰｃｏｎが調整さ
れ、こ九ｆ一応じて動作制御回路（ｌＩはスイッチング
トランジスタ（４）の動作を制ａ−ｒる。また、動作モ
ード選択手段顛で保温モードが選択されると、上記入力
電力設定手段（９）での設定に拘らず、設定入力電力を
低レベル例えば４００ＷにマイクロコンピュータαＱ内
で設定され上述と同様の動作を行う。
手段（１刀で加熱状態が選択されると、マイクロコンピ
ュータ（Ｉｅ内の入力制御手段が動作し、検出入力電力
と設定入力電力が比較され、検出入力電力が設定入力電
力Ｃ；等しくなるようＯＮ期間データＰｃｏｎが調整さ
れ、こ九ｆ一応じて動作制御回路（ｌＩはスイッチング
トランジスタ（４）の動作を制ａ−ｒる。また、動作モ
ード選択手段顛で保温モードが選択されると、上記入力
電力設定手段（９）での設定に拘らず、設定入力電力を
低レベル例えば４００ＷにマイクロコンピュータαＱ内
で設定され上述と同様の動作を行う。
これ（二対し、動作モード選択手段Ｃ１？＋で、天プラ
モードが設定されると、入力電力設定手段（９）での設
定値Ｃ；拘らず、マイクロコンピュータ（Ｉｅ内で設定
入力電力レベルが最高レベル例えば１３００Ｗに設定さ
れ、これＩ：応じて電力制御手段が１３００Ｗの加熱制
御を行う。これと同時に、マイクロコンピュータαｅ内
の温度制御手段が動作し、Ａ／Ｄ変換回路（至）を介し
て与えられる検出温度Ｔｔｈと設定温度Ｔｒｅｆｇ比較
１．”ｔ”、Ｔｒｅｆ（Ｔｔｈとなったとき動作制御回
路α優へ発振停止信号を送るとともｃ、Ｔｔｈ（Ｔｒｅ
ｆどなったとき動作制御回路α■へ発振開始信号を送る
。こうして、インバータ回路（１）の発振を断続させて
鍋（７）の温度を制御する。
モードが設定されると、入力電力設定手段（９）での設
定値Ｃ；拘らず、マイクロコンピュータ（Ｉｅ内で設定
入力電力レベルが最高レベル例えば１３００Ｗに設定さ
れ、これＩ：応じて電力制御手段が１３００Ｗの加熱制
御を行う。これと同時に、マイクロコンピュータαｅ内
の温度制御手段が動作し、Ａ／Ｄ変換回路（至）を介し
て与えられる検出温度Ｔｔｈと設定温度Ｔｒｅｆｇ比較
１．”ｔ”、Ｔｒｅｆ（Ｔｔｈとなったとき動作制御回
路α優へ発振停止信号を送るとともｃ、Ｔｔｈ（Ｔｒｅ
ｆどなったとき動作制御回路α■へ発振開始信号を送る
。こうして、インバータ回路（１）の発振を断続させて
鍋（７）の温度を制御する。
また、この温度制御動作ｔ：＠シ、設定温度Ｔｒｅｆか
ら、これより小さな温度、倒えばＴ１＝Ｔｒｅｆ／２９
・算出する。このＴ１と検出温度Ｔｔｈは常時比較され
、検出温度ＴｔｈがＴ１に達すると、一旦発振を停止さ
せ、その状態を所定時間ΔＴｍを検出し、ΔＴｍが４か
どうか？比較する。
ら、これより小さな温度、倒えばＴ１＝Ｔｒｅｆ／２９
・算出する。このＴ１と検出温度Ｔｔｈは常時比較され
、検出温度ＴｔｈがＴ１に達すると、一旦発振を停止さ
せ、その状態を所定時間ΔＴｍを検出し、ΔＴｍが４か
どうか？比較する。
このΔＴｍが零である場合はＶＪ２図に示すように鍋（
７１の検出温度Ｔｔｈと鍋（７１内の天プラ油等の調理
物の温度が略等しいものと判断して設定温［Ｔｒｅｆは
変化させず再び発振を開始させる。そして検出温度Ｔｔ
ｈが設定温度ＴｒｅｆＣ達するとインバータの発振を停
止させるとともＣ二報知信号が報知手段α樽へ送られて
発ｆｔｉ、発音等の報知が為され、その後は検出温度Ｔ
ｔｈが設定温度ＴｒａｆＣ二保たれるよう温度制御が為
される。
７１の検出温度Ｔｔｈと鍋（７１内の天プラ油等の調理
物の温度が略等しいものと判断して設定温［Ｔｒｅｆは
変化させず再び発振を開始させる。そして検出温度Ｔｔ
ｈが設定温度ＴｒｅｆＣ達するとインバータの発振を停
止させるとともＣ二報知信号が報知手段α樽へ送られて
発ｆｔｉ、発音等の報知が為され、その後は検出温度Ｔ
ｔｈが設定温度ＴｒａｆＣ二保たれるよう温度制御が為
される。
一方、上記ΔＴｍが零でない場合、第３図又は第４図Ｃ
二足すようＣ二組（７）の検出温度Ｔｔｈと調理物の温
度が異なるものと判断して、設定温度ＴｒｅｆｙＴ’ｒ
ｅｆ（Ｔ’ｒｅｆ−Ｔｒｅｆ−にΔＴｍ：には定数）に
シフトし検出温度ＴｔｈとＴ’ｒｅｆとを比較してこの
ＴｔｈがＴ’ｒｅｆｓ二達したと二連ンバータ発振を停
止させるととも６二報知信号を報知手段０秒へ送り１発
光、発音等の報知を行う。
二足すようＣ二組（７）の検出温度Ｔｔｈと調理物の温
度が異なるものと判断して、設定温度ＴｒｅｆｙＴ’ｒ
ｅｆ（Ｔ’ｒｅｆ−Ｔｒｅｆ−にΔＴｍ：には定数）に
シフトし検出温度ＴｔｈとＴ’ｒｅｆとを比較してこの
ＴｔｈがＴ’ｒｅｆｓ二達したと二連ンバータ発振を停
止させるととも６二報知信号を報知手段０秒へ送り１発
光、発音等の報知を行う。
即ち、ここでは検出温度Ｔｔｈより調理物の温度が低い
第３図のような場合、ΔＴｍは負Ｃ二なり。
第３図のような場合、ΔＴｍは負Ｃ二なり。
Ｔ’ ｒｅｆ＝ｍＴｒｅｆ−にΔＴｍはＴｒｅｆ よｒ
）高く設定され、また、検出温度より調理物の温度が高
い第４図のような場合、ΔＴｍは正【；なり、Ｔｔｒｅ
ｆｓｓ＋Ｔｒｓｆ−にΔＴｍはＴｒｅｆｊｐ低ぐ設定さ
れ、ＴｔｈがＴＩｒｅｆになりたとき調理物の温度がＴ
ｒｅｆｃなるようｋが適当な正の数ｌ二調整されている
。そして、このように検出温度ＴｔｈがＴＩｒｅｆ（＝
達して発振が停止する毎に上記Ｔ／ｒｅｆ ｙ徐々≦二
Ｔｒｅｆｃ近づけて行き、最後Ｃ二はもとの設定温度Ｔ
ｒｅｆｃ戻る。こうした動作を示すフローチャートを第
５図ｉ；示す。
）高く設定され、また、検出温度より調理物の温度が高
い第４図のような場合、ΔＴｍは正【；なり、Ｔｔｒｅ
ｆｓｓ＋Ｔｒｓｆ−にΔＴｍはＴｒｅｆｊｐ低ぐ設定さ
れ、ＴｔｈがＴＩｒｅｆになりたとき調理物の温度がＴ
ｒｅｆｃなるようｋが適当な正の数ｌ二調整されている
。そして、このように検出温度ＴｔｈがＴＩｒｅｆ（＝
達して発振が停止する毎に上記Ｔ／ｒｅｆ ｙ徐々≦二
Ｔｒｅｆｃ近づけて行き、最後Ｃ二はもとの設定温度Ｔ
ｒｅｆｃ戻る。こうした動作を示すフローチャートを第
５図ｉ；示す。
尚、本実施例では一旦加熱を停止して加熱状態を見てい
るが、加熱開始からの積算電力に対応したΔＴｍを観測
して設定温度のシフト状態を決めても良い。
るが、加熱開始からの積算電力に対応したΔＴｍを観測
して設定温度のシフト状態を決めても良い。
ト〕発明の効果
以上述べた如く１本発明誘導刀ｎ熱調理器は検出温度が
設定温度に達する以前の温度変化状態を見て設定温度を
シフトして、調理物の温度が安定して設定釦］；近づく
ようＣ二しているので、加熱動作初期時の加熱し丁ぎＣ
二よる９力のロスや調理物の異常高温が防げるとともＣ
；、加熱不足によるｐ４埋物の温度を設定温度濫；する
の≦二時間が掛り真理の待ち時間が長くなると云う不都
合も解消される。
設定温度に達する以前の温度変化状態を見て設定温度を
シフトして、調理物の温度が安定して設定釦］；近づく
ようＣ二しているので、加熱動作初期時の加熱し丁ぎＣ
二よる９力のロスや調理物の異常高温が防げるとともＣ
；、加熱不足によるｐ４埋物の温度を設定温度濫；する
の≦二時間が掛り真理の待ち時間が長くなると云う不都
合も解消される。
第１図は本発明誘導加熱調理器の回路ブロック図、第２
図乃至第４図は本発明調理器の検出温度と調理物の温度
の変化を示″ｒｔｌ＃性因、第５図は本発明調理器の動
作を示す流れ図、第６図乃至８８図は従来の調理器Ｃ；
おける検出温度と調理物の温度の変化を示す特性図であ
る。 （１）・・・インバータ回路、（力・・・鍋、顛・・・
温度検出回路、ａ３・・・温度設定回路、傾・・・マイ
クロコンピュータ、■・・・動作モード選択手段、（１
ｅ・・・報知手段、仕り・・・動作制御回路。
図乃至第４図は本発明調理器の検出温度と調理物の温度
の変化を示″ｒｔｌ＃性因、第５図は本発明調理器の動
作を示す流れ図、第６図乃至８８図は従来の調理器Ｃ；
おける検出温度と調理物の温度の変化を示す特性図であ
る。 （１）・・・インバータ回路、（力・・・鍋、顛・・・
温度検出回路、ａ３・・・温度設定回路、傾・・・マイ
クロコンピュータ、■・・・動作モード選択手段、（１
ｅ・・・報知手段、仕り・・・動作制御回路。
Claims (1)
- （１）誘導加熱コイルに高周波交番磁界を発生させるこ
とにより、天板を介してこの加熱コイルに近接配置され
た調理具を誘導加熱する誘導加熱調理器において、上記
天板を介して調理具の温度を検出する温度検出手段と、
温度設定をする温度設定手段と、上記温度検出手段での
検出温度と温度設定手段の設定温度を比較する比較手段
と、この比較手段からの出力により上記検出温度が設定
温度に等しくなるよう加熱動作を制御する動作制御手段
と、加熱開始後、上記検出温度が設定温度に達する以前
の検出温度の変化状態を見てこの変化状態に応じて設定
温度をシフトさせるシフト手段と、を設けてなる誘導加
熱調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP60030862A JPH067513B2 (ja) | 1985-02-19 | 1985-02-19 | 誘導加熱調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP60030862A JPH067513B2 (ja) | 1985-02-19 | 1985-02-19 | 誘導加熱調理器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS61190889A true JPS61190889A (ja) | 1986-08-25 |
| JPH067513B2 JPH067513B2 (ja) | 1994-01-26 |
Family
ID=12315533
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP60030862A Expired - Lifetime JPH067513B2 (ja) | 1985-02-19 | 1985-02-19 | 誘導加熱調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH067513B2 (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH01109685A (ja) * | 1987-10-22 | 1989-04-26 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 沸騰検知装置 |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CA2801851C (en) * | 2010-06-10 | 2017-01-10 | Panasonic Corporation | Induction-heating cooker |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS58178123A (ja) * | 1982-04-13 | 1983-10-19 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 調理用温度制御装置 |
| JPS5998595U (ja) * | 1982-12-21 | 1984-07-04 | シャープ株式会社 | 電磁調理器 |
| JPS59192317A (ja) * | 1983-04-15 | 1984-10-31 | タイガー魔法瓶株式会社 | 炊飯量自動判定機能を有する炊飯器 |
-
1985
- 1985-02-19 JP JP60030862A patent/JPH067513B2/ja not_active Expired - Lifetime
Patent Citations (3)
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Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH067513B2 (ja) | 1994-01-26 |
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