JPS6142397Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 （産業上の利用分野） この考案は、菓子の粉とり装置に関するもの
で、とくに生菓子などの表面に付着した食用粉、
たとえば小麦粉、かたくり粉などを自動的に刷き
取るための装置に関する。

（従来技術） 従来は、かゝる作業はすべて手作業で行なつて
いたが、手作業に付随する一般的な欠点、すなわ
ち、煩雑であり、スピードがのろいこと、塾練度
を必要とすること、ならびに製品間のムラが避け
られないことなどのため、製品の出来ばえと味覚
の向上が阻まれ、かつ効果的な生産が出来ないと
いう状態であつた。

（考案が解決しようとする問題点） この考案は、上記従来の問題点にかんがみてな
されたもので、生菓子などのように比較的外力に
弱く、変形しやすい菓子に対して充分に適用せし
めることができる装置であつて、操作がきわめて
簡単で、コンベアに載つて移動中の菓子に対し、
全く自動的に、したがつて製品にムラを生じない
粉とりの作業を高速度のもとに連続して行うこと
のできる装置を提供することを目的とする。

（問題点を解決するための手段） この考案はそのための手段として、菓子を一列
に搬送するためのコンベアと、コンベアの両側に
立設せしめられて菓子の表面に付着した粉を刷き
取るための充分な長さを有する刷毛をそれぞれの
周囲に放射状に植え付けられて回転するブラシ軸
と、ブラシ軸にそれぞれ近接してそれぞれの外側
の位置に立設せしめた粉はらい棒とよりなり、上
記ブラシ軸に植え付けられる刷毛は菓子の全高を
包含しうる高さの範囲に亘つて植え付けられ、上
記粉はらい棒は上記ブラシ軸の回転に応じてブラ
シ軸上のすべての刷毛の長さの大部分が粉はらい
棒を擦過して回転する位置に立設せしめたことを
特徴とする。

（実施例） この考案の実施例につき図面に基いて詳細に説
明する。

第１図および第２図において、１は、菓子ａ，
ａ，…を一列に搬送するためのコンベアで、コン
ベア１は菓子ａ，ａ，…を載せて矢印Ｐの方向に
走行する。２，２は、コンベア１の両側に立設せ
しめられる一対のブラシ軸で、各ブラシ軸２はそ
の周囲に刷毛３を放射状に植え付けられて矢印Ｑ
の方向に回転する。刷毛３は、菓子の全高を包含
しうる高さの範囲に亘つて植え付けられるととも
に、ブラシ軸２の回転に応じて回転することによ
つて菓子の表面に付着した粉を刷き取るための充
分な長さを有する。４，４は粉はらい棒で、一対
のブラシ軸２，２にそれぞれ近接してそれぞれの
外側の位置に立設せしめられ、該位置は、ブラシ
軸２の回転に応じてブラシ軸２上のすべての刷毛
の長さの大部分が粉はらい棒４を擦過して回転す
る位置とせられる。これは、菓子の表面から刷き
取つて、その刷き取つた粉を保有して回転する刷
毛が、粉はらい棒４によつてしごかれ、それによ
つて刷毛の保有する粉を最大限に掻き落とす効果
を高めるためである。

５は、粉はらい棒４によつて掻き落とされた粉
の受箱である。プーリ６は原動機からの回転をベ
ルト７によつて伝えられ、さらにベルト８と共動
して一対のブラシ軸２，２を矢印Ｑの方向に回転
する。ブラシ軸の回転方向は状況に応じそれぞれ
自由に選ばれる。

つぎに本案装置によつて菓子の粉とりを行う作
用について説明する。表面に粉の付着した菓子ａ
がコンベア１に載つて上流側から搬送され、一対
の刷毛３，３の間を通り抜けるとき、粉は菓子ａ
から刷毛３にその保有が移乗され、粉を保有した
まゝで回転を続ける刷毛３は、粉はらい棒４を通
過するとき、刷毛３の長さの大部分が粉はらい棒
４によつてしごかれるので、刷毛に付着する粉が
掻き落されて下方の受箱５内に落下する。このよ
うに、菓子の表面から粉を刷き取るのは柔軟で毛
足の長い刷毛であり、そのため生菓子などの変形
しやすい菓子に対しても、その外形を傷つけるな
どのおそれがなく、また粉はらい棒４による粉は
らい操作に対しても、刷毛の柔軟性のためにきわ
めて好適に機能する。

第３図は異なる実施例を示し、本例では、ブラ
シ軸と粉はらい棒とよりなる各セツトの配設位置
を、コンベア１を挾んで千鳥状に設けた例を示
す。このようにすると、たとえば菓子ａがきわめ
て軟弱で、刷毛によつて作用する横方向の押圧力
により多少の弾性変形ないし変位の起こる可能性
のある場合、前例の配置では菓子が両側から圧迫
されて逃げがないのに対し、本例の配置によれば
横方向の押圧力は一方向からのみ作用するので、
菓子の表面ないし外形の保護に対してきめの細か
い効果が期待できる。

本案装置は、ブラシ軸２を立設して刷毛３の回
転軸を縦方向に選んだことに特長があり、もし之
を水平方向に配置して横方向の軸のまわりに刷毛
を回転させるものとすると、菓子の前後位置に死
角の部分が生じ、粉とり操作が円滑に行われない
ことは、容易に推察される。

（考案の効果） この考案装置は以上のように構成されるので、
比較的外力に弱い菓子に対しても充分に適用が可
能であり、操作がきわめて簡単で、コンベアに載
つて移動中の菓子に対し、全く自動的に、したが
つて製品にムラを生じない粉とり作業を高速度の
もとに連続して行うことができるというすぐれた
効果がある。

【図面の簡単な説明】

第１図は本案装置の一実施例の斜視図、第２図
はその横断面図、第３図は本案装置の異なる実施
例の斜視図である。 １……コンベア、２……ブラシ軸、３……刷
毛、４……粉はらい棒、５……受箱、６……プー
リ、７，８……ベルト。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 菓子を一列に搬送するためのコンベアと、コン
   ベアの両側に立設せしめられて菓子の表面に付着
   した粉を刷き取るための充分な長さを有する刷毛
   をそれぞれの周囲に放射状に植え付けられて回転
   するブラシ軸と、ブラシ軸にそれぞれ近接してそ
   れぞれの外側の位置に立設せしめた粉はらい棒と
   よりなり、上記ブラシ軸に植え付けられる刷毛は
   菓子の全高を包含しうる高さの範囲に亘つて植え
   付けられ、上記粉はらい棒は上記ブラシ軸の回転
   に応じてブラシ軸上のすべての刷毛の長さの大部
   分が粉はらい棒を擦過して回転する位置に立設せ
   しめたことを特徴とする菓子の粉とり装置。