JPS6148365B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明はジユーサーおよびミキサーなど、それ
ぞれ回転速度を異にする２つの調理器体を駆動部
本体に任意に組み合わせて構成される調理機に関
する。

従来例の構成とその問題点 一般にこの種の調理機は第１図に示すように駆
動部本体１に対してジユーサー調理器体２を組み
合わせたり、あるいは第２図に示すようにミキサ
ー調理器体３を組み合わせ、すなわち、駆動部本
体１を共用するようになつている。

ところで前記ジユーサー調理器体２におけるカ
ツター４の回転は4500rpmの低速回転としなけれ
ばならなく、一方、ミキサー調理器体３のカツタ
ー５の回転は12000rpmの高速回転としなければ
ならなく、当然のことながら駆動部本体１におい
ては、この２つの回転出力を出さなければならな
い。

このようなことから、前記駆動部本体１におけ
る回転出力機構は第３図に示すように構成されて
いた。すなわち、モータ６の回転軸７の上端に高
速回転用のコネクター８を結合するとともに、前
記回転軸７の上部に同心的に低速回転用のコネク
ター９を設けている。前記低速回転用のコネクタ
ー９は、前記回転軸７に嵌め合わされたオイルレ
スメタル１０によつて回転支承されるプーリー１
１に結合している。そして前記プーリー１１には
回転軸７よりベルト１２、減速プーリー１３、ベ
ルト１４を介して回転を減速伝達するようにして
いる。また、回転軸７の上方の軸受１５は、ジユ
ーサー調理器体２の使用時、すなわち、材料を上
方より押し込むときのスラスト荷重に耐え得るボ
ールベアリングを用いたものとしている。

上記構成の従来の調理機において、低速回転用
のコネクター９に水またはジユース等の液体が流
れ込んだとき、前記液体が回転軸７とオイルレス
メタル１０間に侵入し、オイルレスメタル１０が
回転軸７にさび付く問題がある。前記のさび付き
が生じたとき、ベルト１２あるいは１４がはず
れ、低速回転用のコネクター９が回転軸７ととも
に高速回転をし、ジユーサ調理器体２の分離篭を
高速回転させて非常に危険な状態となる。また、
ジユーサー調理器体２の使用時において、材料を
上方より押し込むときに発生するスラスト力がモ
ータ６の軸受１５に直接加わり、偏荷重によりボ
ールベアリングトラブルが多く、異常音の原因と
なつていた。さらに、モータ６の熱が回転軸７よ
りオイルレスメタル１０に伝わり、オイルレスメ
タルの油切れによる焼付の問題があつた。

発明の目的 本発明は上記従来の問題に留意し、低速回転用
のコネクターがトラブルにより高速回転するよう
なことがないようにし、安全な使用ができる調理
機を提供することを目的とするものである。

発明の構成 前記目的を達成するため、本発明は駆動部本体
に異なる２つの調理器体をつけかえ、前記駆動部
本体に備えられた２軸同心の回転軸部材で前記２
つの調理器体のカツター等の回転部を異る回転速
度で回転させる調理機であつて、前記２軸同心の
回転部材の構成を内側の回転軸と、この回転軸に
小間隙をもつて嵌め合わされ、かつ固定部材に固
定されたところの中空軸と、この中空軸の外周に
設けられた軸受部材と、この軸受部材によつて回
転保持されるコネクター部材より構成したもの
で、高速回転する内側の回転軸とは分離させて外
側のコネクター部材を回転できるようにしたもの
である。

実施例の説明 以下本発明の一実施例を第４図および第５図に
もとづき説明する。

図において１６はモータであり、回転軸１７を
有しフレーム１８において求心形の軸受１９，２
０によつて前記回転軸１７を枢支している。前記
フレーム１８の上部には回転軸１７が貫通するブ
ラケツト２２を固定してあり、このブラケツト２
２上には回転軸１７に対して小間隙をもつてはま
り合う中空軸２３を固定している。前記回転軸１
７の上端には高速回転用のコネクター２４を結合
してあり、中空軸２３の外側には軸受部材である
オイルレスメタル２５が嵌め合わされ、オイルレ
スメタル２５の外側にはめ合わされたプーリ２６
に低速回転用のコネクター２７が結合されてい
る。前記プーリ２６には回転軸１７のブラケツト
２２の下部位置に取付けたプーリ２８よりベルト
２９、減速プーリ３０、ベルト３１より低速回転
伝達をするようにしている。そしてオイルレスメ
タル２５の下部はワツシヤー３２を介してブラケ
ツト２２部で受けられるようになつている。なお
ジユーサー調理器体およびミキサー調理器体は前
述のものと同じものを使用するのでその構成の説
明は省略する。

上記構成の調理機は低速回転用のコネクター２
７を結合したところのオイルレスメタル２５は中
空軸２３に嵌め合わされ、すなわち、高速回転す
る回転軸１７とは同心であるが分離しており、し
たがつて液体等が侵入してもオイルレスメタル２
５と回転軸１７のさびつきは生じなく、低速回転
用のコネクター２７が高速回転することがなく、
安全が確保される。また、ジユーサー調理器体使
用時に生じるスラスト荷重はブラケツト２２で受
けられ、軸受１９等に大きな力が加わらないの
で、この軸受１９をオイルレスメタルに変更で
き、ボールベアリングの異常、あるいは偏加重に
よる騒音等が発生しない。さらに、回転軸１７は
中空軸２３に対して小間隙をもち、モータ１６の
熱が中空軸２３外周のオイルレスメタル２５に伝
わらなく、前記オイルレスメタル２５の油切れに
よる焼き付きがない。

なお、上記実施例において減速手段としてベル
トおよびプーリを用いているが、歯車による減速
手段であつてもよい。

発明の効果 上記実施例の説明より明らかなように、本発明
の調理機は高速回転用のコネクターおよび低速回
転用のコネクターを備え、これらを２軸同心の機
構で駆動させるものにおいて、高速側と低速側の
回転部材が中空軸によつて完全に分離しているた
め、トラブルにより低速側の軸受けが固着しても
決して低速側が高速回転することはなく、安全で
あり、たとえばミキサー調理器体とジユーサー調
理器体をつけかえ使用するものに有用である。

【図面の簡単な説明】

第１図および第２図はそれぞれ従来の調理機の
断面図、第３図は同調理機の駆動機構部の断面
図、第４図は本発明の一実施例の調理機の駆動機
構部の断面図、第５図は同上面図である。 １６……モータ、１７……回転軸、１８……フ
レーム、１９，２０……軸受、２２……ブラケツ
ト、２３……中空軸、２４……高速回転用のコネ
クター、２５……オイルレスメタル、２７……低
速回転用のコネクター、３０……減速プーリ。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 駆動部本体と、前記駆動部本体によつて駆動
   される少なくとも２つの調理器体よりなり、前記
   駆動部本体はモータによつて回転する回転軸と、
   固定部材に固定され前記回転軸に小間隙をもつよ
   うに嵌め合わされた中空軸と、前記中空軸を軸心
   とする軸受部材を有し、前記回転軸に高速回転用
   のコネクターを結合し、前記軸受部材によつて低
   速回転用のコネクター部材を回転保持し、前記回
   転軸より低速回転用のコネクター部材に低速回転
   伝達する手段を設けてなる調理機。 ２ 軸受部材は下端をブラケツトに固定されてな
   る特許請求の範囲第１項に記載の調理機。 ３ 軸受部材はオイルレスメタルよりなる特許請
   求の範囲第１項に記載の調理機。