JPS6156894A - 野菜類細切り器 - Google Patents

野菜類細切り器

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JPS6156894A
JPS6156894A JP59177479A JP17747984A JPS6156894A JP S6156894 A JPS6156894 A JP S6156894A JP 59177479 A JP59177479 A JP 59177479A JP 17747984 A JP17747984 A JP 17747984A JP S6156894 A JPS6156894 A JP S6156894A
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D3/00—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
    • B26D3/24—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain segments other than slices, e.g. cutting pies
    • B26D3/26—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain segments other than slices, e.g. cutting pies specially adapted for cutting fruit or vegetables, e.g. for onions
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D3/00—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
    • B26D3/10—Making cuts of other than simple rectilinear form
    • B26D3/11—Making cuts of other than simple rectilinear form to obtain pieces of spiral or helical form
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J17/00—Household peeling, stringing, or paring implements or machines
    • A47J17/14—Machines for peeling
    • A47J17/16—Peeling machines with rotary fruit-holding spindles and fixed or movable peeler blades

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Forests & Forestry (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は野菜類符にキャベツ乞細切りする細切り器に関
するものである。
〔従来の技術〕
従来の細切ワ芥には、カンナ状でキャベツ？移動させて
細男ワするものと、刃乞回転させてキャベツぞ細切りす
るものとがある。
前者は細ｔＪＪ　’）に時間？要し、後者は細切りの厚
みが均一にならない。
〔発明の目的〕
本発明の目的は、ｄ６ピ従米の欠点？砿夫し短時間で、
均等幅に細切りでざる細切り路？提供することにある。
〔発明の構成） 本発明は次のＪプに構成しである。１１１１］ち杢元明
は器匣に茨架し、ハンドルに！’）＋Ｌ！１転する回転
軸の先にｌＪｆ采須り芯刺ン突出させ、前にピ回転細に
連けいし、その回転に伴って徐々に移動する傾糾移＃＃
乞箒匣の一側に斜設し、前記ｌδ刺と対向して＃Ｒ移動
腕の先端部に刃支持仮ン取付け、かつ刃支持板には刃と
平行して！？楽類に押付ける押し板？刃先に対して、後
退間ｍ　ｉ７Ｊ’能に添設した野菜類細切９話である。
〔実施例〕
図示実施例について説明すると１図中１１）は話匣？示
し、そり一側に刃（２）の支持被＋８＋　Ｘ噛脱可能に
固定する傾斜移動腕（４２乞摺動自在に支承させる。
Ｄ　Ｉ！！　＋υにはｎσ記刃（２〕と対問してキャベ
ツ類り３刺（５）乞突設し、これと一体の回転軸（６）
は話匣１１１　’ａ？貫辿してハンドル＋７１乞取１ｆ
ける。回呟軸（６）は詣匣ｔｌｌ内において脆属標乞所
定ピンチに螺旋状に巻付けて形成したウオーム（８）？
設け、該ウオーム（８）と噛；１％合うウオームギヤ（
９）は紐匣（１）内の操作軸αＯ）に固定する。この操
作軸αψは一端を話匣Ｉｌｌ内のＬ杉片（ロ）に枢支し
、１巴端は層圧（五）の茨孔四（第３囚参凛）乞経て外
部に突出し手動操作摘みσ片遊妖“しである。そして傾
９ｆＰＪｒ移動図（４）の長手方間に沿って張設したワ
イヤーに）乞操作軸αＱに７回乃至２回巻付けｏ４　し
て操作軸α０）が回転すると、傾斜移動腕（４）はゆつ
く９後退するＪうになっている。また滑ＴＬに）にＩ　
　　　ｎ）Ｉｒｆ、一端？器匣１１１内に固定したフィ
ルばね（１５）の先端に接続したワイヤー（１η乞７１
車−ン介して傾斜移動腕（４）の後端に固定してあり、
前記ウオーム（８）。
ウオームギヤ（９）？経てゆつ（つと回転する操作軸（
１０）にＪつてコイルばね（１６）に抗して傾斜移動腕
（４）は刃（２）が３刺（５）に同って近づくＪ″）に
徐々に移動する構造にしである。尚操作Ｍみａ口１つて
長孔（ロ）円？丁げるとウオームギヤ（９）はウオーム
（８）１つ離れるので、コイルばね（９））の引張力で
第−図瑣庫の位置Ｖこ移動した傾斜移動腕（旬馨急速に
冗の位置に戻すことかでざる。刃（２）り支持＆（りは
４−図にボすように、傾斜移動腕（４ンり先端に形成し
た伸込臣咳−に押入して止ねじ（４）で（１８１１看す
るＪプ１にしである。又第１１を図に示すように細切幅
？均一にｆる押し仮りがあってはねＧＪ）　Ｙ作用させ
、調節ねじ４に；ワ刃（２）の先に対して所望の位置に
後退させ切９幅を調節する。轡は刃固定鈑、ｒ２４はそ
のとねじ。
（至）は＃斜夢ｗＪ腕（旬の案内金具？示す。また荊記
手ａｍ作摘みαｊには操作軸（至）に突設したビンα６
に係　　□゛出する係合凹部αノ？設けである。
〔作用〕
ハンドル（７）ｒ回わ丁と、キャベツは回転し、これと
ｌＩ−＋１時に回転軸（６）のウオーム＋８）に噛み合
うウオームギヤ（９）により操作軸１．１０）はゆっ（
つと１ｇ１転し。
頷ｆ＋移動腕（旬は操作軸（ト）に巻付けたワイヤー。
勾ゼ介してゆっくりと後退する。そして押し板四がキャ
ヘツ？押えた状態でキャベツ？一定り厚さにｄ切する０
頷糾＄ｍ真（４）の頷厨にＪワ刃元は第２図の（α）に
ボ丁＠跡で移動するりで、芯はｖＪ落されず３刺に残る
。細切９Ｍ：ｒ後は塊１乍屑み惺３？ドげると急速に傾
斜移動腕（４ンは復帰する。又押し仮りに；つ勾−に・
前切９でさ、１陥も所望に肉面することかでざる。
〔発明の効果〕
本発明によれば迅速に細切りでさ、符に押し板によって
均一に細切りできる。
【図面の簡単な説明】
図面は不発明に保る野菜類、刑切り詩の一笑顛例？示し
たもので、第１図は側面図、第２１図は６７図のＡ−Ａ
線断面図、第３図は一部の岐断側向図。 第ダ歯はＭ！図Ｂ−Ｂｉ！断間図である。 ＋１１〜蕗匣、（２）〜刃、（８）〜支持板、（４）〜
＃Ｊ、加ト移動腕　、（６）　〜芯刺、　　（６）−回
動早出、＋７１〜ノ１　ン　ド　ル、　（Ｂ）〜フオー
ム％（９）〜フオームギヤ、四〜沫作軸、Ｑ得〜ワイヤ
ー、（支）〜押し板、四〜ｒＡ頗ねじ。 待ｆｆｔＢｙ１人の店名 ＆　　本　　英　　司

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 器匣に装架し、ハンドルにより回転する回転軸の先に野
    菜類の芯刺を突出させ、前記回転軸に連けいし、その回
    転に伴つて徐々に移動する傾斜移動腕を器匣の一側に斜
    設し、前記芯刺と対向して傾斜移動腕の先端部に刃支持
    板を取付け、かつ刃支持板には刃と平行して野菜類に押
    付ける押し板を刃先に対して、後退調節可能に添設した
    野菜類細切り器。
JP59177479A 1984-08-28 1984-08-28 野菜類細切り器 Granted JPS6156894A (ja)

Priority Applications (6)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP59177479A JPS6156894A (ja) 1984-08-28 1984-08-28 野菜類細切り器
EP84306655A EP0181419A1 (en) 1984-08-28 1984-09-28 A vegetable and fruit slicing apparatus
KR1019840006094A KR860001697A (ko) 1984-08-28 1984-10-02 야채 및 과일 슬라이싱 장치
US06/656,839 US4581990A (en) 1984-08-28 1984-10-02 Vegetable and fruit slicing apparatus
AU33782/84A AU3378284A (en) 1984-08-28 1984-10-02 Vegetable and fruit slicing apparatus
BR8404989A BR8404989A (pt) 1984-08-28 1984-10-03 Aparelho para cotar em fatias um objeto dotado de um nucleo tal como legumes e frutas

Applications Claiming Priority (1)

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JP59177479A JPS6156894A (ja) 1984-08-28 1984-08-28 野菜類細切り器

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Publication Number Publication Date
JPS6156894A true JPS6156894A (ja) 1986-03-22
JPS6328757B2 JPS6328757B2 (ja) 1988-06-09

Family

ID=16031630

Family Applications (1)

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JP59177479A Granted JPS6156894A (ja) 1984-08-28 1984-08-28 野菜類細切り器

Country Status (6)

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US (1) US4581990A (ja)
EP (1) EP0181419A1 (ja)
JP (1) JPS6156894A (ja)
KR (1) KR860001697A (ja)
AU (1) AU3378284A (ja)
BR (1) BR8404989A (ja)

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