JPS62102718A - コ−ヒ−沸かし器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ［産業上の利用分野１ この発明はコーヒー沸かし器、特に、給湯完了を検知し
コーヒーの飲み頃を報知できるコーヒー沸かし器に関す
るしのである。

［従来の１支術］ 第７図は従来の−」−ヒー沸かし：己を示づ１部断面図
、第８図（ま第７図■−■線に沿う底面図であり、第７
．８図にＪ３いて、（１）は］−ヒー沸かし器本体（以
下、本体と略称する）、（２）はドリップ部である。。

上記本体（１）には給湯用の加熱部（３）が内蔵されて
いる。上記ドリップ部（２）は、１１過χ：（／′Ｉ）
、ガラス容器８（５）を有する］−ヒー液受用のガラス
容器（６）及び給湯のための水６本（（７）から構成さ
れている。

上記濾過器（４）は本体（１）に谷脱可能になっている
とともに、ガラス容器器（５）及びガラス容器（６Ｈま
濾過器（４〉の直下に位置して」−２加熱部（３）の４
部にしツＩ〜でさるようになっている。そして、ガラス
容器（６）の底面は加熱部（３）に説（）た保温板（８
）ど接触している。

また、上記水容器（ア）の底部には本ＩＡ（１）へのセ
ット時に聞く弁（９）カー９（）られている。

上記加熱部（３）は熱板（１０）と該熱板に埋設された
ヒーター（１１）と導湯管（１２）により（８成されて
いる。

つぎに動作について説明する。水容器（７）に入れた水
は導湯管（１２）の水管部（１３）を通り、導湯管（１
２）の加熱部（１４）にて加熱され、導湯管（１２）の
給湯管部（１５）を通って濾過器（４）へ給湯される。

コーヒーは熱くして飲むのがおいしく飲む条件であり、
８３℃位が適温である。しかしながらガラス容ｉＭ（６
）や外気等で熱をうばわれるため、給湯終了時では８０
℃弱になっている。この給湯終了時から濾過器（４）内
のコーヒー粉からのしたたりが終わるまで２〜３分かか
り、ちょうど飲み頃となるのは給湯終了時から約５分後
となる。

それ以上、例えば１５分以上保温すると酸化して味が悪
くなってしまう。

なお、上記の沸かし時、加熱部（３）に取付【ノられた
１ナーミスタ等の第１感温素子（１６）を利用して温度
過昇を防止し、隣接部品の焼損等の事故を防止している
。例えば、第１感渇素子（１６）の取付部分が１３０℃
を越えると、隣接部品の変形等が起こり、１１０℃以下
になると潟が沸きにくくなるならば、第１感温素子（１
６）にＪ、る加熱部（３）の制御条ｆ［を、ＯＦＦ温度
１３０℃、ＯＮ温度１１０℃というように設定する。

［発明が解決しようとする問題点］ 従来のコーヒー沸かし器は以上のように構成されている
ので、給湯終了を検知する手段がなく、飲み頃を失って
しまう場合が多いという問題点があった。

この発明は上記のような問題点を解消するためになされ
たもので、給湯終了時を適確に検知しコーヒーの飲み頃
を報知できるコーヒー沸かし器を得ることを目的とする
。

［問題点を解決するための手段］ この発明に係るコーヒー沸かし器は、給湯終了を検知す
る感温素子を導湯管に取付【ノ、給湯終了を検知した所
定時間後に飲み頃であることを報知するようにしたもの
である。

［作用１ この発明にＪ３Ｅ）るコーヒー沸かし器は、感、温素子
が給湯終了を検出することにより、常にコーヒーの飲み
頃が報知され、コーヒーを最もおいしい時期に飲むこと
ができる。

〔発明の実流例］ 以下、この発明の一実施例を図について説明する。第１
図はこの発明にかかるコーヒー沸かし器の縦断面図、第
２図は第１図■−■線に沿う底面図、第３図は要部の斜
視図、第４図は外観側面図、第５図は操作部の拡大図、
第６図は制御回路図である。

第１図乃至第６図において、（１７）はミル部である。

本体（１）には給湯用の加熱部（３）及びミル部の電！
ＪＪ　’Ｉｌｌ　（１８）が内蔵されている。そして、
上記ミル部（１７）はカッター（１つ）をミルケース（
２０）及びその上部開口を開じるミル蓋（２１）からな
り、ミルケー、ス（２０）は本体（１）に対し６脱可能
になっている。

（２２）は導湯管（１２）の水管部（１３）に設けたサ
ーミスタ等の第２１ｉｆｌＧ素子である。この水管部（
１３）を取付場所に選んだのは、水容器（７）に入れた
水が弁（９）を通って流れると、水管部（１３）は水揚
にほぼ等しくなり、加熱部（３）で水を加熱中心水の流
れにより水温程度の低い温度に保たれている。ぞして、
水容器（７）内の水がなくなり、給湯が終了すると、水
にＪ：り冷されなくなるため、水管部は加熱部（３）か
らの熱の伝導で温石上界を始める。この温度上界万一ブ
をとらえることにより、給湯終了が検知でさ゛、この検
知に基づいてコーヒーの飲み頃をブザー（２３）で報知
する。この構成であれば、水１ｎが２カツプ、３カツプ
・・・・・・と異なっても同様に給湯終了の検知が可能
である。

（２／ｌ）は本体（１）に設けた操作部で、第５図に承
りように好みの豆、味に対応する複数のお好み表示ラン
プ（２５）と、コーヒー豆のカップ数を表示する複数の
カップ表示ランプ（２６）と、お好みセットキー（２７
）と、カップセットキー（２８）と、ミル動作指令用の
ミルキー（２９）及びドリップ動作指令用のドリップキ
ー（３０）と、ミル動作を表示するミルランプ（３１）
及びドリップ動作を表示するドリップランプ（３２）を
備えている。

第６図は上記操作部（２４）、加熱部（３）及び電動１
（１８）の制りＵ回路（３３）を示すもので、この制御
回路（３３）は八０１００Ｖの電源端子（３４）、（３
５）間に接続された電源回路（３３ａ）と、この電源回
路（３３ａ）に接続されたマイクロコンピュータ（，３
３ｂ）と、加熱部（３）の温度を検知する第１感温素子
（１６）の温度信号と設定値とを比較するヒータ一温度
比較回路（３３ｃ）と導湯管（１２）の温度を検知する
第２感温素子（２２）の温度信号と設定値とを比較Ｊる
導湯管温度比較回路（３３ｄ）とから構成され、上記比
較回路（３３ｃ）、（３３ｄ）の出力はマイク［１コン
ピユータ（３３ｂ）に取込Ｊ。

れるようになっている。

また、操作部（２４）の各キー人力はマイク１ココンピ
ユータ（３３ｂ）に取込まれるようになっており、各：
に一人力に対応してマイクロコンピュータ（３３ｂ）か
ら各表示出力が各表示ランプに出力されるようになって
いる。

上記ミル用電！！ＪＪ機（１８）及びヒーター（１１）
はＡＣ電源端子（３４）、（３５）間に並列に１＆続さ
れ、ヒーター（１１）の電源回路にはマイクロコンピュ
ータ（３３ｂ）の出入信号により制御されるスイッチ（
３６）が直列に接続されているとと６に、電動機（１８
）の電源回路にはマイクロコンピュータ（３３ｂ）の出
ツノ信号により制御されるスイッチ（３７）及び安全ス
イッチ（３８）が直列に接続されている。上記安全スイ
ッチ（３８）はミルケース（２０）の本体（１）へのセ
ット時に１１１成されるものである。

次に、上記のように構成された本実施例の動作について
説明？る。まず、電源を投入すると、複数あるお好み表
示ランプ（２５）及びカップ表示ランプ（２６）の１つ
が点灯する。

ここで、お好みセットキー（２７）を１回押ず毎にお好
み表示ランプ（２５）がシフト点灯され、これと同０、
）に好みの豆・味を指定する。

一方、カップセラ１−キー（２８）を１回押す毎にカッ
プ表示ランプ（２６）がシフト点灯されると同時に、好
みのカップ数を指定する。

このように、お好みレットニＹ、　−（２７）及びカッ
プヒツトキー（２８）の操作により好みの豆・味及びカ
ップ数をセットしてＪ３けば、使用者は好みに応じた必
要量のコーヒー豆と水を用意し、その後はミルキー（２
９）及びドリップキー（３０）をブツシュ操作部るだけ
で制御回路（３３）が指定好みに対応した制御データ（
マイクロコンピュータ（３３ｂ）のＲＯＭなどにデータ
化して記憶されている）に従って最適なコーヒーを作る
ことになる。

例えば、アメリカン、２カツプと中れば、ミル時間は１
０秒、ドリップは８００Ｗでスピードドリップとなり、
アイス、５カツプとすれば、ミル時間は１６秒、ドリッ
プは／１００Ｗでスロードリップと言うように制御回路
（３３）が動作し、ミルキー（２９）またはドリップキ
ー（３０）の入力信号待ちの状態となる。

次にミル部（１７）について述べる。本体（１）にミル
ケース（２０）をレットし、指定カップ数のコーヒー豆
を測ってミルケース（２ｏ）内に入れ、ミル蓋（２１）
を装着する。このどさ、ミル！（２１）に設番プた突起
（３１）が本体（１）の上部に設けた安全スイッチ（３
８）をＯＮＬで、電１ＦＩＪ機（１８）への通電が可能
な状態にする。

そして、ミルキー（２９）をオン操作すると、このオン
信号がマイクロコンピュータ（，１３ｂ）に取込まれ、
これによりマイクロコンビ１−り（３３ｂ）からスイッ
チオン４ｉｉ号が送出して、スイッチ（３７）をＯＮざ
「、′：ｆｉ動機（１８）に通電Ｊ゛る。

電動ｔ！３１（５）が起ｆｈ−Ｊるど、係脱可（１’ｒ
ｉイｊ接丁を介して連結されたカッタ（１９）が回転し
てミルケース（２０）内のコーヒー豆を粉砕し、コーヒ
ー粉を生成する。

そして、好みに対応して設定されたミル時間が経過する
と、マイク１ココンピユータ（３３ｂ）からスイッチオ
フ指定が送出され、スイッチ（３７）をオフすることで
コーヒー豆のミルが完了する。

次にドリップ部（２）について述べる。まず、濾過’Ｊ
Ｓ　（４）に紙フィルタをセットし、ミルケース（２０
）内のコーヒー粉を紙フ、Ｃルタ内に移した後、濾過器
（４）を本体（１）にセラ１−する。

そして、水容器（７）内に必要量の水を測って入れた後
、水容器（７）を本体（１）にレツｉ−する。すると、
水容器底部の弁（９）が開さ、水容器（７）内の水は加
熱部（３）のｌ’４ＦＦＡ管（１２）に供給される。

かかる状態で、ドリップキー（３０）をオン操作づ′る
と、そのＡン信号がマイクロコンピュータ（３３ｂ）に
取込まれるとともに、スイッヂオン指令イ、１号が送出
され、スイッチ（３６）をオンすることでヒーター（１
１）に通電する。これにより水は加熱され、熱湯と＜−
１つて導湯管（１２）を上背し、その先端間口から濾過
器（４）内の］−ヒー粉に汀がれる。汀がれた潟はコー
ヒーわ）中を下降する間にコーヒー成分を抽出し、紙フ
ィルタを通過した後、ガラス容！Ｍ（５）からガラス容
器（６）内に落下貯８１される。

このとぎ、マイクロコンピュータ（３３ｂ）がスイッチ
（３６）の開閉を制御することにより、ヒーター（１１
）への電力供給量をＨｉｌ制御するので、ヒーター（１
１）の発熱量が制御されるとともに、′７に２沸かしの
スピードが制御され、コーヒー液の抽出濃度が制御され
ることになる。

なお、加熱部（３）が加熱状態になったどさ、これを第
１感温素子（１６）が検知すると、ヒータ一温度比較回
路（３３Ｇ）からマイクロコンピュータ（３３ｂ）に加
熱指令が出力され、これにより加熱部（３）が所定温度
に下がるまでスイッチ（３６）をＡノし、火災等の発生
を防止する。

給湯が終了リ−ると、第２感湿累子（２２）が所定温度
になったことを検知して、導湯管温度比較回路（３３ｄ
）からマイクロコンピュータ（３３ｂ）に信号が出力さ
れ、所定時間を経過すると、マイクロ：１ンピユータ（
３３ｂ）はブザー（２３）に出力し、］−ヒーが飲み頃
であることを報知する。

上記の実施例にＪ３いては第２感温累子（２２）を木管
部（１３）に設けたが、給湯管部（１５）に；ｐけてｂ
にい。給湯管部（１５）に第２感温素子（２２）を設け
ると、給湯管部は給湯中、管内部を湯が流れているため
１００℃弱になっているが、給湯終了１（は渇が流れな
くなるため加熱部（３）からの熱の伝導でそれを越える
温度に上昇する。このどき第２感温素子（２２）がこの
温度上界を検知し、この検知信号に基づいてコーヒー液
のしたたりが終わり飲み頃となる約５分後にブＩＪ’−
（２３）を鳴らり。

Ｊ、って、上記の実施例にあっては、使用者が好みに応
じたり・味とカップ数をキー人力してお１ノば、制御回
路（３３）が自動的にミル運転時間及びドリップスピー
ドを選択して］−ヒー豆に最も適した挽き方、滝れ方と
なり、使用者の晒好に適合したコーヒーを筒便に作るこ
とが可能になる。

また、給湯終了１時を確実に検知できるので、飲み頃を
確実に報知できる。

［発明の効ｒＡ］ 以上のように、この発明ににれば、給’ｒＤ　Ｓζ了を
検知して、コーヒーの飲み頃を確実に報知するＪ、うに
したので、コーヒーを最もａ３いしい１１５期に飲むこ
とがでさるという効果がある。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの発明の一実施例ににるコーヒー沸かし器を
示ｔ　ｔｉｉ　Ｒ１ｉ１時、第２図は第１図■−■線に
沿う底面図、第３図は加熱部が斜視図、第４図はコーヒ
ー沸かし器を示寸外観側面図、第５図は操作部の拡大正
面図、第６図は制御回路のブロック図、第７図は従来の
コーヒー沸かし器を示づ縦断面図、第８図は第７図■−
■線に沿う底面図である。 図において、（２）はドリップ、（３）は加熱部、（４
）は濾過器、（６）はガラス容器、（７）は水容器、（
１１）はヒーター、（１２）は導湯管、（１３）は水管
部、（２２）は感温素子、（２３）は報知手段（ブザー
）、（３３）は制御回路である。 なお、図中、同一符号は同一または相当部分を示す。 代理人　弁理士　人　岩　増　Ａｊｔ （外　２名） 第１図 ７　　　　　ｔ ２：）−”す・Ｉブ部 ３：力ｏＩ！！Ｉ：ｂβ ４：４．過器 ６：Ｗ−）スｆ＋葛 ７：も容器 １１：ヒーター １２、導湯管 第２図 ２２：ｓ：：Ｊ１稟享 第３図 第４図 第５図 第６図 ３３：制ｒ′Ｍ１０路 第７図 第８図 手続補正書（自発）

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. ヒーターと導湯管および熱板とよりなる加熱部と、前記
   導湯管の一端側が接続された水容器と、前記導湯管の他
   端側から給湯されるコーヒー粉を入れた濾過器及び該濾
   過器で濾過されたコーヒー液を受けるガラス容器とを備
   えたドリップ部とを有するコーヒー沸かし器において、
   前記導湯管の水管部の温度を検知する感温素子と、この
   感温素子の検出値と予め設定された設定値とを比較した
   結果に基づいて飲み頃の時期に報知手段を作動させる制
   御回路とを備えたことを特徴とするコーヒー沸かし器。