JPS62106726A - 電気調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔発明の技術分野〕 本発明は、ホットプレートのような電気調理器に関する
。

（発明の技術的前頭） 従来、ホットプレートなどの電気調理器においては、皿
状の調理用プレートの裏面に電気ヒータを設けた調理器
本体を形成し、これをその下面部と周側部とを間隔をお
いて覆う保護枠に石脱自在に支持し、また、温度セン１
ナーを有して調理器本体を所望温度に加熱制罪する温度
制御部、おＪ：び、器具の異常Ｕ度を感知して上記電気
ヒータへの通電を遮斯する温度ヒユーズを設けている。

〔背狽技術の問題点〕

上述のような従来の電気調理器に４３いては、たとえば
、湿度制御部がユニツ１−として首脱されるよう（７も
のにあっては、これに温度ヒユーズを取付けてＪ３す、
そのため、温度ヒｊ−−ズが保護枠の比較的下部に配置
され、器具の異常温度、づ−なわＩ５、温度制御部等の
故障により電気ヒータへの通電制６１１が不能になって
器具の温度が異常に高くなった場合などに、温度ヒユー
ズの動作が遅く、器具のｎ（カ、たとえば保護枠が合成
樹脂製の場合ではその変色、溶は等、また、各部の発火
、火災などのおそれがある。

〔発明の目的〕

本発明は、上述のような問題を解決しようとするもので
、異常温度を迅速に感知して器具のｎ（易を確実に防止
することを目的とするものである。

〔発明の概要〕

本発明は、皿状の調理用プレートの裏面に電気ヒータを
設けた調理器本体と、この調理器本体を支持してその下
面部と周側部とを間隔をおいて覆う保護枠と、器具の異
常温度を感知して上記電気ヒータへの通電を遮断する温
度ヒユーズとを備えた電気調理器において、上記調理器
本体の周側部と保護枠との間隔がほぼ最小となる付近の
保護枠に上記温度ヒユーズを取付け、これによって、温
度ヒユーズに型置の５？常温度を迅速かつ確実に感知さ
ゼ、電気ヒータへの通電をだだら（こ遮断づるものであ
る。

〔発明の実施例〕

以下、本発明の一実施例を第１図ないし第３図、を参照
して説明する。

１は調理器本体で、この調理器本体１は、上面を開口し
た矩形皿状の調理用プレート２を右している。この調理
用プレート２は、アルミニウム板、アルミニウムダイカ
ストなどからなり、下面部３の外周縁部にやや外方に傾
斜した周側部４が設けられ、この周側部４の上部外側に
沿って突部５が設けられている。また、上記調理用プレ
ート２の表面の調理面にはフッ素樹脂層６が形成されて
いる。また、上記下面部３の裏面に新面はぼＵ字状の膨
出部７が一体に形成され、この膨出部７内にシーズヒー
タ等の電気ヒータ８が一体に鋳込まれ、この電気ヒータ
８の両端部は、上記周側部４の一側に設けた電源接続部
９の差込み端子１０に接続されている。

上記調理用プレート２の裏面部に隙間をおいて遮熱板１
１が取付けられている。この遮熱板１１は、アルミメッ
キ鋼板、亜鉛鉄板、アルミ板などからなり、上記調理用
プレート２の下面部３を覆う下面Ｍい部１２と、この下
面覆い部１２に連なって上記突部５まての調理用プレー
１〜２の周側部４を覆う周［１１１１１い部１３とを右
し、上記下面覆い部１２の下部に？！２数個の支脚１４
が取付りられている。なお、上記調理用プレート２の上
面に４体１５が着脱自在に被１矢されている。

２１は上記調理器本体１を支持してその裏面部を間隔を
おいて覆う保護枠で、この保護枠２１は合成樹脂からな
り、上記遮熱板１１の下面覆い部１２の下方を覆うＴ面
部２２と、この下面部２２に連なって遮熱板１１の周側
覆い部１３から調理用プレート２の周側部４の上部を覆
う周側部２３と、この周側部２３の外側全周に段部２４
を介して張出した外壁部２５とを有し、この外壁部２５
によって把手部２Ｇが形成されている。また、上記下面
部２２に多数の通気穴２２ａが形成されているとともに
、下面部２２の下部に複数個の脚体２７が取付（〕られ
ている。

そして、上記保護枠２１内に上記調理器本体１が収納さ
れるとともに、各支脚１４を介して間隔をｄ３いて支持
され、かつ、図示しないロック機構により着脱可能に取
（；Ｊけられている。

上記保護枠２１の一側の外壁部２５内に温度制御部２８
が設ｉ）られている。この温度制御部２８は、上記調理
用プレート２の下面に接触して感温りる温度センサー２
９に接続され、上記電気ヒータ８への通電を制御するこ
とによって調理器本体１を所定温度に制御するもので、
外壁部２５の表面にスライド自在に突出した温度調節つ
まみ３０およびパイロットランプ３１が設けられている
。

上記保護枠２１の温度制御部２８側において、周側部２
３ど外壁部２５との間の段部２４の内側に温度ヒユーズ
取付部３２が形成され、この温度ヒユーズ取付部３２内
に、器具の異常温度を感知して上記電気ヒータ８への通
電を鴻斯する温度ヒユーズ３３が装石されている。これ
によって、上記調理器本体１の調理用プレー１へ２にお
ける周側部４の上部と対する位置で、その周側部４と保
護枠２１との間隔りがほぼ最小となる付近の保ａ枠２１
に温度ビューズ３３が取付けられている。

つぎに、作動を説明する。

温度制御部２８を温度調節つまみ３０によって所望温度
に設定して電気ヒータ８に通電し、調理用プレート２を
加熱する。

この加熱温度は、調理用プレート２に接触した温度セン
１ナー２９によって検出され、温度制御部２８によって
調理用プレー１〜２が設定温度になるように制御される
。

この際、空気が保８枠２１の下面部２２の通気穴２２ａ
から遮熱板１１との間の間隔内に入り、加熱されて周側
部２３に沿って上界し、対流する。

そして、使用中に、温度制御部２８、温度センサー２９
の故障、あるいは誤使用などにより調理器本体１の温度
が異常に高くなると、これを温度ヒユーズ３３が感知す
るとともに溶断され、電気回路を切って電気ヒータ８へ
の通電を停止する。

この場合、調理器本体１の温度が高くなると、温度ヒユ
ーズ３３は調理用プレー１−２の周側部４ど保護枠２１
どの間の間隔が最小と４するｆ１ｊ近に設けられている
ため、調理用プレー１−２お」５び遮熱数１１からの輻
射熱を最し強く受け、また、高温となった対流空気によ
ってし加熱され、ｉ！’！ｉ温状態が湿状態ユーズ３３
にただちに伝達されて温度ヒユーズ３３を溶断する。

このように、温度ヒコーズ３３の取付位置を調理器本体
１の調理用プレー１−２における周側部４と保護枠２１
の周側部２３との間の間隔が最小となる（（」近、すな
わら、保護枠２１が最ｂ〒く二１１１１品ｊシｌになる
部分に設けることにより、調理器本体１の調理用プレー
ト２および遮熱板１１からの幅（ト）熱、また対流空気
の熱を効率よく受け、異常温度をより早く感知すること
ができる。

また、実施にあたっては、温度ヒユーズ取付部３２を保
護枠２１の段部２４の内側に設けるほか、第４図に示ず
ように、周側部２３の上部に別個に設けてもよい。

また、第５図に示すように、保護枠２１の周側部２３の
上部に調理器本体１側に突出した温度ヒユーズ取付部３
２を形成し、この温度ヒユーズ取付部３２の内側に温度
ヒユーズ３３を設けることにより、幅ｍ熱、対流空気の
熱をより多く受けて異１贋温度をより早く感知すること
ができる。

さらに、第６図に示すように、上記突出した温度ヒユー
ズ取付部３２の外側面３２ａを肉薄に形成することによ
り、温度ヒユーズ３３の作動はよりｔＡ敏になる。

〔発明の効果〕

本発明によれば、温度ヒユーズを調理器本体と保護枠と
の間隔がほぼ最小となる付近の保護枠に取付けることに
より、器具の異常温度を迅速かつ確実に感知でき、火災
や器具の１ｔ１傷を防止することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の電気調理器の一実施例を示す断面図、
第２図はその平面図、第３図はその一部の拡大断面図、
第４図ないし第６図は他の実施例を示す一部の断面図で
ある。 １・・調理器本体、２・・調理用プレー１−１３・・下
面部、４・・周側部、８・・電気ヒータ、２１・・保ツ
枠、３２・・温度ビー１−ズ取付部、３３・・温度ヒユ
ーズ。 淳３肥 卑（５胆

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. （１）皿状の調理用プレートの裏面に電気ヒータを設け
   た調理器本体と、 この調理器本体を支持してその下面部と周側部とを間隔
   をおいて覆う保護枠と、 器具の異常温度を感知して上記電気ヒータへの通電を遮
   断する温度ヒューズとを備えた電気調理器において、 上記調理器本体の周側部と保護枠との間隔がほぼ最小と
   なる付近の保護枠に上記温度ヒューズを取付けたことを
   特徴とする電気調理器。
2. （２）保護枠の温度ヒューズ取付部は、調理器本体の周
   側部の上部と対する位置に設けたことを特徴とする特許
   請求の範囲第１項記載の電気調理器。
3. （３）保護枠の温度ヒューズ取付部は、調理器本体側に
   突出させたことをことを特徴とする特許請求の範囲第１
   項または第２項記載の電気調理器。