JPS6231923B2 - - Google Patents
Info
- Publication number
- JPS6231923B2 JPS6231923B2 JP58155845A JP15584583A JPS6231923B2 JP S6231923 B2 JPS6231923 B2 JP S6231923B2 JP 58155845 A JP58155845 A JP 58155845A JP 15584583 A JP15584583 A JP 15584583A JP S6231923 B2 JPS6231923 B2 JP S6231923B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- steam
- steam cylinder
- splash prevention
- cylinder
- prevention plate
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
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- Cookers (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は、調理器本体上方に蒸気を逃がす蒸気
筒を有する調理器の蒸気排出装置の改良に関する
ものである。
筒を有する調理器の蒸気排出装置の改良に関する
ものである。
従来例の構成とその問題点
従来の調理器の蒸気排出装置は第１図に示すよ
うに、蒸気筒１を蓋の一部である放熱板２にかし
め固定し、この蒸気筒１の上面には蒸気を排出す
る蒸気口３を設けた構成であつた。
うに、蒸気筒１を蓋の一部である放熱板２にかし
め固定し、この蒸気筒１の上面には蒸気を排出す
る蒸気口３を設けた構成であつた。
しかしながら上記構成によれば、粘度を有する
泡を含む蒸気が排出された場合には泡が蒸気によ
りつぶれた際の飛沫が蒸気口３を勢い良く飛び出
し調理器の周囲を汚してしまう問題があつた。特
に近年の調理器は多様化し、圧力をかけるもの、
高ワツトのものが多く、前記の飛沫の量は多くな
り、問題は大きくなつてきた。
泡を含む蒸気が排出された場合には泡が蒸気によ
りつぶれた際の飛沫が蒸気口３を勢い良く飛び出
し調理器の周囲を汚してしまう問題があつた。特
に近年の調理器は多様化し、圧力をかけるもの、
高ワツトのものが多く、前記の飛沫の量は多くな
り、問題は大きくなつてきた。
発明の目的
本発明は、このような従来の問題点を解消し、
飛沫防止性能の向上を図り、圧力タイプの調理器
や高ワツト調理にも対応した飛沫防止性能を有す
る調理器の蒸気排出装置を提供するものである。
飛沫防止性能の向上を図り、圧力タイプの調理器
や高ワツト調理にも対応した飛沫防止性能を有す
る調理器の蒸気排出装置を提供するものである。
発明の構成
本発明の調理器の蒸気排出装置は飛沫防止板
を、上部に開口部を有する蒸気筒内にすきまを設
けて配するとともに、この飛沫防止板に蒸気筒の
開口部と対向しない位置に開口部を設けたもの
で、この構成により、調理中の蒸気筒内の蒸気の
流路に障害を設け、調理器の外まで飛沫を出さな
いようにしたものである。
を、上部に開口部を有する蒸気筒内にすきまを設
けて配するとともに、この飛沫防止板に蒸気筒の
開口部と対向しない位置に開口部を設けたもの
で、この構成により、調理中の蒸気筒内の蒸気の
流路に障害を設け、調理器の外まで飛沫を出さな
いようにしたものである。
実施例の説明
以下、添付図面に基づいて本発明の一実施例に
ついて説明する。
ついて説明する。
第２図〜第５図において、４は調理器本体、５
は調理加熱する熱源、６は熱源５上に配した調理
物を入れる鍋、７は外蓋、８は鍋６を覆う内蓋、
９は外蓋７の下面に配した蒸気筒支え板で、蒸気
筒１０、飛沫防止板１１がかしめて取付けられて
いる。
は調理加熱する熱源、６は熱源５上に配した調理
物を入れる鍋、７は外蓋、８は鍋６を覆う内蓋、
９は外蓋７の下面に配した蒸気筒支え板で、蒸気
筒１０、飛沫防止板１１がかしめて取付けられて
いる。
蒸気筒１０には、上面に開口部１０ａが設けら
れており、又蒸気筒１０の内部にかしめ固定され
た飛沫防止板１１の上面には、蒸気筒１０の開口
部１０ａと対向しない位置に開口部１１ａが設け
られている。
れており、又蒸気筒１０の内部にかしめ固定され
た飛沫防止板１１の上面には、蒸気筒１０の開口
部１０ａと対向しない位置に開口部１１ａが設け
られている。
上記構成において動作を説明すると、調理中は
常に、蒸気筒１０内では、下方から上方に向つて
蒸気の流れがあり、内蓋８上で、つぶれた泡が、
水滴状になり、これが、蒸気筒１０に向つて蒸気
といつしよに運ばれる。
常に、蒸気筒１０内では、下方から上方に向つて
蒸気の流れがあり、内蓋８上で、つぶれた泡が、
水滴状になり、これが、蒸気筒１０に向つて蒸気
といつしよに運ばれる。
次に飛沫の発生状態について従来例との比較に
おいて説明する。
おいて説明する。
第６図Ａは、従来例の蒸気の流れを示したもの
であるが、内蓋上で生じた水滴状となつた泡は何
の障害もなく、調理器外へ飛び出し、飛沫とな
る。
であるが、内蓋上で生じた水滴状となつた泡は何
の障害もなく、調理器外へ飛び出し、飛沫とな
る。
ところが本発明の実施例では第６図Ｂのよう
に、蒸気の流路に障害、すなわち、飛沫防止板１
１を設けてあり、水滴状となつた泡は、飛沫防止
板１１の壁にぶつかり、又、飛沫防止板１１の開
口部１１ａを通過した水滴状の泡は蒸気筒１０の
壁面にぶつかり、外へは出ない。
に、蒸気の流路に障害、すなわち、飛沫防止板１
１を設けてあり、水滴状となつた泡は、飛沫防止
板１１の壁にぶつかり、又、飛沫防止板１１の開
口部１１ａを通過した水滴状の泡は蒸気筒１０の
壁面にぶつかり、外へは出ない。
このように、蒸気の上方への流れの途中に障壁
を設ける事により、水滴状の泡のみ、壁にぶつか
つて落とすことができ、飛沫が発生する事を防い
でいる。これは、蒸気筒１０と飛沫防止板１１の
間にすきまを設け、かつ又、蒸気の流れを素直に
外へ出さない構造にすることによつて、この効果
が得られる。
を設ける事により、水滴状の泡のみ、壁にぶつか
つて落とすことができ、飛沫が発生する事を防い
でいる。これは、蒸気筒１０と飛沫防止板１１の
間にすきまを設け、かつ又、蒸気の流れを素直に
外へ出さない構造にすることによつて、この効果
が得られる。
発明の効果
以上のように本発明によれば、調理器内で発生
する蒸気を排出する開口部を上面に設けた蒸気筒
と、この蒸気筒内に前記開口部と対向するように
配設された飛沫防止板とを備え、この飛沫防止板
の上面には蒸気筒の開口部と対向しない位置に開
口部を設けているため、蒸気筒内に流入した水滴
状の泡は、まず飛沫防止板の壁にぶつかり、そし
て飛沫防止板の開口部を通過した水滴状の泡は今
度は蒸気筒の壁面にぶつかることになり、その結
果、水滴状の泡が蒸気筒の外に出てしまうのを確
実に防止することができ、またその構成は開口部
が蒸気筒の上面と飛沫防止板の上面に設けられて
いるため、構成的にもコンパクト化されたものを
得ることができるものである。
する蒸気を排出する開口部を上面に設けた蒸気筒
と、この蒸気筒内に前記開口部と対向するように
配設された飛沫防止板とを備え、この飛沫防止板
の上面には蒸気筒の開口部と対向しない位置に開
口部を設けているため、蒸気筒内に流入した水滴
状の泡は、まず飛沫防止板の壁にぶつかり、そし
て飛沫防止板の開口部を通過した水滴状の泡は今
度は蒸気筒の壁面にぶつかることになり、その結
果、水滴状の泡が蒸気筒の外に出てしまうのを確
実に防止することができ、またその構成は開口部
が蒸気筒の上面と飛沫防止板の上面に設けられて
いるため、構成的にもコンパクト化されたものを
得ることができるものである。
また、飛沫防止板の開口部が蒸気筒の開口部よ
り多数設けられているため、調理器内で発生する
蒸気は飛沫防止板より上方の蒸気筒内に遅い流速
で流れ込み、その蒸気筒内で十分結露してから蒸
気筒外へ放出され、機外に排出される蒸気の水分
を低く抑えることができる。
り多数設けられているため、調理器内で発生する
蒸気は飛沫防止板より上方の蒸気筒内に遅い流速
で流れ込み、その蒸気筒内で十分結露してから蒸
気筒外へ放出され、機外に排出される蒸気の水分
を低く抑えることができる。
第１図は従来の蒸気筒を示す断面図、第２図は
本発明の一実施例の蒸気排出装置を用いた調理器
の断面図、第３図は本発明の一実施例の調理器の
蒸気排出装置の平面図、第４図は第３図における
Ａ―Ａ断面図、第５図は同装置の飛沫防止板の平
面図、第６図Ａは従来例の蒸気の流れを示す蒸気
筒の断面図、同図Ｂは、本発明の一実施例の蒸気
の流れを示す蒸気筒の断面図である。 １０…蒸気筒、１０ａ…蒸気筒の開口部、１１
…飛沫防止板、１１ａ…飛沫防止板の開口部。
本発明の一実施例の蒸気排出装置を用いた調理器
の断面図、第３図は本発明の一実施例の調理器の
蒸気排出装置の平面図、第４図は第３図における
Ａ―Ａ断面図、第５図は同装置の飛沫防止板の平
面図、第６図Ａは従来例の蒸気の流れを示す蒸気
筒の断面図、同図Ｂは、本発明の一実施例の蒸気
の流れを示す蒸気筒の断面図である。 １０…蒸気筒、１０ａ…蒸気筒の開口部、１１
…飛沫防止板、１１ａ…飛沫防止板の開口部。
Claims (1)
- １ 調理器内で発生する蒸気を排出する開口部を
上面に設けた蒸気筒と、この蒸気筒内に前記開口
部と対向するように配設された飛沫防止板とを備
え、この飛沫防止板の上面には、蒸気筒の開口部
と対向しない位置に、前記蒸気筒の開口部より多
数の開口部を設けた調理器の蒸気排出装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58155845A JPS6048718A (ja) | 1983-08-25 | 1983-08-25 | 調理器の蒸気排出装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58155845A JPS6048718A (ja) | 1983-08-25 | 1983-08-25 | 調理器の蒸気排出装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6048718A JPS6048718A (ja) | 1985-03-16 |
| JPS6231923B2 true JPS6231923B2 (ja) | 1987-07-11 |
Family
ID=15614749
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP58155845A Granted JPS6048718A (ja) | 1983-08-25 | 1983-08-25 | 調理器の蒸気排出装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6048718A (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6376073U (ja) * | 1986-11-04 | 1988-05-20 | ||
| JPH03128770U (ja) * | 1990-04-11 | 1991-12-25 |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP6588411B2 (ja) * | 2016-09-28 | 2019-10-09 | 聡 新垣 | 加熱調理用鍋 |
Family Cites Families (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5532010Y2 (ja) * | 1975-03-07 | 1980-07-31 | ||
| JPS5933283Y2 (ja) * | 1980-12-11 | 1984-09-17 | タイガー魔法瓶株式会社 | 炊飯器の調圧装置 |
| JPH07356U (ja) * | 1992-01-31 | 1995-01-06 | 煕夫 武居 | 磁気活性入浴水装置 |
-
1983
- 1983-08-25 JP JP58155845A patent/JPS6048718A/ja active Granted
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6376073U (ja) * | 1986-11-04 | 1988-05-20 | ||
| JPH03128770U (ja) * | 1990-04-11 | 1991-12-25 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS6048718A (ja) | 1985-03-16 |
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