JPS6258732B2 - - Google Patents
Info
- Publication number
- JPS6258732B2 JPS6258732B2 JP59073226A JP7322684A JPS6258732B2 JP S6258732 B2 JPS6258732 B2 JP S6258732B2 JP 59073226 A JP59073226 A JP 59073226A JP 7322684 A JP7322684 A JP 7322684A JP S6258732 B2 JPS6258732 B2 JP S6258732B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- discharge
- cutter
- cooking
- cooking container
- spatula
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
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- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は、調理材料を連続的に切削して排出す
る電動式調理器に関するものである。
る電動式調理器に関するものである。
従来例の構成とその問題点
従来、電動機を内蔵し、野菜等を必要な形状、
例えば、せん切りや角切り或はみじん切り等の形
に切削する調理器の中でも、切削した材料を連続
的に排出してくる方式のものは、第１図に示すよ
うに、本体１の内部に設けた電動機２からの動力
を歯車減速等により出力軸３に伝達し、カツター
軸４を介して調理容器５内に位置するカツター６
を回転させ、これにより投入口７から入れられた
材料を切削して下方に落とすのであるが、切削を
受けて落下した材料はカツター軸４に取付けられ
た回転板８の遠心力により調理容器５の側方に突
設された排出口９を介して連続的に排出されるよ
うになつている。
例えば、せん切りや角切り或はみじん切り等の形
に切削する調理器の中でも、切削した材料を連続
的に排出してくる方式のものは、第１図に示すよ
うに、本体１の内部に設けた電動機２からの動力
を歯車減速等により出力軸３に伝達し、カツター
軸４を介して調理容器５内に位置するカツター６
を回転させ、これにより投入口７から入れられた
材料を切削して下方に落とすのであるが、切削を
受けて落下した材料はカツター軸４に取付けられ
た回転板８の遠心力により調理容器５の側方に突
設された排出口９を介して連続的に排出されるよ
うになつている。
しかしながら、以上の構成では、回転板８がカ
ツター軸４に取付けられているため、回転板８の
高速回転により切削後の材料が排出口９から勢い
よく飛び出してきたり、材料が排出口９の壁にた
たきつけられて破壊したりするという問題があ
る。
ツター軸４に取付けられているため、回転板８の
高速回転により切削後の材料が排出口９から勢い
よく飛び出してきたり、材料が排出口９の壁にた
たきつけられて破壊したりするという問題があ
る。
発明の目的
本発明は、上記従来の欠点を解消するもので、
切削した材料を安定して確実に排出することがで
きる電動式調理器を提供することを目的とする。
切削した材料を安定して確実に排出することがで
きる電動式調理器を提供することを目的とする。
発明の構成
本発明は、上記目的を達成するために、モータ
ーを備えた本体と、この本体上に取付られると共
に、上部および側底部にそれぞれ調理材料の投入
口および排出口を調理容器と、この調理容器内に
おいて前記モーターにより回転駆動されるカツタ
ーと、前記調理容器内のカツター下方でこのカツ
ターより低速で回転する排出用ヘラとを備え、前
記排出用ヘラの形状を回転方向に対して外径部が
内径部よりも遅れるように形成した電動式調理器
を提供する。
ーを備えた本体と、この本体上に取付られると共
に、上部および側底部にそれぞれ調理材料の投入
口および排出口を調理容器と、この調理容器内に
おいて前記モーターにより回転駆動されるカツタ
ーと、前記調理容器内のカツター下方でこのカツ
ターより低速で回転する排出用ヘラとを備え、前
記排出用ヘラの形状を回転方向に対して外径部が
内径部よりも遅れるように形成した電動式調理器
を提供する。
実施例の説明
以下、本発明の一実施例を第２図および第３図
に基づいて説明する。
に基づいて説明する。
第２図において、本体１１に設けられたモータ
ー１２の回転力をモーター１２の回転軸１２ａに
固定されたモーター歯車１３から出力軸１４に固
定された出力軸歯車１５に伝達し、出力軸１４が
回転する。出力軸１４にはカツター軸１６が嵌合
しており、カツター軸１６に取付けられているカ
ツター１７が本体１１上に配設された調理容器１
８の内部で回転する。従つて、調理容器１８の上
部に形成した投入口１９から材料を入れ、投入口
蓋２０で下方に押し込めば、材料は回転している
カツター１７によつて切削され、下方に落ちてい
くようになつている。一方、出力軸歯車１５とか
み合つている中間歯車２１には、出力軸１４に遊
嵌する中空軸２２の下端に一体的に形成した排出
用歯車２３がかみ合つている。中空軸２２の上端
には、一対の排出用ヘラ２４が固定されている。
従つて、モーター１２によりカツター１７が減速
回転するのに際し、排出用ヘラ２４は中間歯車２
１および排出用歯車２３を介してさらに減速され
て回転し、これによりカツター１７により切削さ
れ落下した材料は排出用ヘラ２４によつて調理容
器１８の側底部に設けた排出口２５より安定して
排出されるものである。
ー１２の回転力をモーター１２の回転軸１２ａに
固定されたモーター歯車１３から出力軸１４に固
定された出力軸歯車１５に伝達し、出力軸１４が
回転する。出力軸１４にはカツター軸１６が嵌合
しており、カツター軸１６に取付けられているカ
ツター１７が本体１１上に配設された調理容器１
８の内部で回転する。従つて、調理容器１８の上
部に形成した投入口１９から材料を入れ、投入口
蓋２０で下方に押し込めば、材料は回転している
カツター１７によつて切削され、下方に落ちてい
くようになつている。一方、出力軸歯車１５とか
み合つている中間歯車２１には、出力軸１４に遊
嵌する中空軸２２の下端に一体的に形成した排出
用歯車２３がかみ合つている。中空軸２２の上端
には、一対の排出用ヘラ２４が固定されている。
従つて、モーター１２によりカツター１７が減速
回転するのに際し、排出用ヘラ２４は中間歯車２
１および排出用歯車２３を介してさらに減速され
て回転し、これによりカツター１７により切削さ
れ落下した材料は排出用ヘラ２４によつて調理容
器１８の側底部に設けた排出口２５より安定して
排出されるものである。
本発明では、カツター１７の回転数が約
300rpmに対して、排出用ヘラ２４の回転数はそ
の1/3の100rpm以下が良く、特に30rpmないし
500rpmの範囲で最も良い排出性が得られた。な
お、排出用ヘラ２４の形状は、第３図に示すよう
に、回転方向に対して、外径部が内径部よりも遅
れるようにして、中心付近の材料を外へ押し出す
効果をもたせる。
300rpmに対して、排出用ヘラ２４の回転数はそ
の1/3の100rpm以下が良く、特に30rpmないし
500rpmの範囲で最も良い排出性が得られた。な
お、排出用ヘラ２４の形状は、第３図に示すよう
に、回転方向に対して、外径部が内径部よりも遅
れるようにして、中心付近の材料を外へ押し出す
効果をもたせる。
発明の効果
以上説明したように、本発明の電動式調理器で
は、カツターよりもさらに低速で回転する排出用
ヘラにより切削された材料を排出するようにして
あり、また排出用ヘラの形状を回転方向に対して
外径部が内径部よりも遅れるように形成してある
ので、排出時の材料の飛びだしや破壊がなくな
り、しかも中心付近の材料を外へ押し出しやす
く、良好な排出性が得られるという優れた効果が
ある。
は、カツターよりもさらに低速で回転する排出用
ヘラにより切削された材料を排出するようにして
あり、また排出用ヘラの形状を回転方向に対して
外径部が内径部よりも遅れるように形成してある
ので、排出時の材料の飛びだしや破壊がなくな
り、しかも中心付近の材料を外へ押し出しやす
く、良好な排出性が得られるという優れた効果が
ある。
第１図は従来の電動式調理器の断面図、第２図
は本発明の一実施例にかかる電動式調理器の断面
図、第３図は同調理器の要拡大斜視図である。 １１……本体、１２……モーター、１７……カ
ツター、１８……調理容器、１９……投入口、２
４……排出用ヘラ、２５……排出口。
は本発明の一実施例にかかる電動式調理器の断面
図、第３図は同調理器の要拡大斜視図である。 １１……本体、１２……モーター、１７……カ
ツター、１８……調理容器、１９……投入口、２
４……排出用ヘラ、２５……排出口。
Claims (1)
- １ モーターを備えた本体と、この本体上に取付
けられると共に、上部および側底部にそれぞれ調
理材料の投入口および排出口を有する調理容器
と、この調理容器内において前記モーターにより
回転駆動されるカツターと、前記調理容器内のカ
ツター下方でこのカツターより低速で回転する排
出用ヘラとを備え、前記排出用ヘラの形状を回転
方向に対して外径部が内径部よりも遅れるように
形成した電動式調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP59073226A JPS60215332A (ja) | 1984-04-12 | 1984-04-12 | 電動式調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP59073226A JPS60215332A (ja) | 1984-04-12 | 1984-04-12 | 電動式調理器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS60215332A JPS60215332A (ja) | 1985-10-28 |
| JPS6258732B2 true JPS6258732B2 (ja) | 1987-12-08 |
Family
ID=13512051
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP59073226A Granted JPS60215332A (ja) | 1984-04-12 | 1984-04-12 | 電動式調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS60215332A (ja) |
Family Cites Families (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS4936178U (ja) * | 1972-03-28 | 1974-03-30 | ||
| JPS5740900U (ja) * | 1980-08-19 | 1982-03-05 | ||
| JPS5934751U (ja) * | 1982-08-30 | 1984-03-03 | 中部工機株式会社 | 野菜みじん切り機 |
-
1984
- 1984-04-12 JP JP59073226A patent/JPS60215332A/ja active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS60215332A (ja) | 1985-10-28 |
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