JPS60215332A - 電動式調理器 - Google Patents
電動式調理器Info
- Publication number
- JPS60215332A JPS60215332A JP59073226A JP7322684A JPS60215332A JP S60215332 A JPS60215332 A JP S60215332A JP 59073226 A JP59073226 A JP 59073226A JP 7322684 A JP7322684 A JP 7322684A JP S60215332 A JPS60215332 A JP S60215332A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- cutter
- discharge
- cooking
- motor
- cooking container
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
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- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は、調理材料を連続的に切削して排出する電動式
調理器に関するものである。
調理器に関するものである。
従来例の構成とその問題点
従来、電動機を内蔵し、野菜等を必要な形状、例えば、
ぜん切りや角切り或はみじＩυ切り等の形に切削する調
理器の中でも、切削した材料を連続的に排出してくる方
式のものは、ＷＬ１図に示すように、本体１の内部に設
けた電動機２からの動力を歯車減速等により出力軸３に
伝達し、カッター蛾４を介して調理容器５内に位置する
カッター６を回転させ、これにより投入ロアから入れら
れた材料を切削して下方に落とすのであるが、切削を受
けて落下した材料はカッター軸４に取付けられた回転板
１８の遠心力により調理容器５の側方に突設された排出
口９を介して連続的に排出されるようになっている。
ぜん切りや角切り或はみじＩυ切り等の形に切削する調
理器の中でも、切削した材料を連続的に排出してくる方
式のものは、ＷＬ１図に示すように、本体１の内部に設
けた電動機２からの動力を歯車減速等により出力軸３に
伝達し、カッター蛾４を介して調理容器５内に位置する
カッター６を回転させ、これにより投入ロアから入れら
れた材料を切削して下方に落とすのであるが、切削を受
けて落下した材料はカッター軸４に取付けられた回転板
１８の遠心力により調理容器５の側方に突設された排出
口９を介して連続的に排出されるようになっている。
しかしながら、以上の構成では、回転板８がカッター軸
４に取付けられているため、回転板８の高速回転により
切削後の材料が排出口９から勢いよく飛び出してきたり
、材料が排出口９の壁にたたきつけられて破壊したりす
るという問題（°ある。
４に取付けられているため、回転板８の高速回転により
切削後の材料が排出口９から勢いよく飛び出してきたり
、材料が排出口９の壁にたたきつけられて破壊したりす
るという問題（°ある。
発明の目的
本発明は、上記従来の欠点を解消するもので、切削した
材料を安定して確実に排出することができる電動式ＩＩ
Ｉｕ器を提供することを目的とする。
材料を安定して確実に排出することができる電動式ＩＩ
Ｉｕ器を提供することを目的とする。
発明の構成
本発明は、上記目的を達成するために、モータ−を備え
た本体と、この本体上に取付られると共に、上部および
側底部にそれぞれ調理材料の投入口および排出口を有す
る調理容器と、この調理容器内において前記モーターに
より回転駆動されるカッターと、前記調理容器内のカッ
ター下方でこのカッターより低速で回転する排出用ヘラ
とを備える電動式調理器を提供する。
た本体と、この本体上に取付られると共に、上部および
側底部にそれぞれ調理材料の投入口および排出口を有す
る調理容器と、この調理容器内において前記モーターに
より回転駆動されるカッターと、前記調理容器内のカッ
ター下方でこのカッターより低速で回転する排出用ヘラ
とを備える電動式調理器を提供する。
実施例の説明
以下、本発明の一実施例を第２図および第３図に基づい
て説明する。
て説明する。
第２図において、本体１１に設けられたモーター１２の
回転力をモーター１２の回転軸１２ａに固定されたモー
ター歯車１３から出力軸１４に固定された出力軸歯車１
５に伝達し、出力軸１４が回転する。出力軸１４にはカ
ッター軸１６が嵌合しており、カッター軸１６に取付け
られているカッター１７が本体１１上に配設された調理
容器１８の内部で回転する。従って、調理容器１８の上
部に形成した投入口１９から材料を入れ、投入口蓋２０
で下方に押し込めば、材料は回転しているカッター１７
によって切削され、下方に落ちていくようになっている
。一方、出力軸歯車１５とかみ合っている中間歯車２１
には、出力軸１４に遊嵌する中空軸２２の下端に一体的
に形成した排出用歯車２３がかみ合っている。中空軸２
２の上端には、一対の排出用ヘラ２４が固定されている
。従って、モーター１２によりカッター１７が減速回転
するのに際し、排出用ヘラ２４は中間歯車２１および排
出用歯車２３を介してさらに減速されて回転し、これに
よりカッター１７により切削され落下した材料は排出用
ヘラ２４によって調理容器１８の側底部に設けた排出口
２５より安定して排出されるものである。
回転力をモーター１２の回転軸１２ａに固定されたモー
ター歯車１３から出力軸１４に固定された出力軸歯車１
５に伝達し、出力軸１４が回転する。出力軸１４にはカ
ッター軸１６が嵌合しており、カッター軸１６に取付け
られているカッター１７が本体１１上に配設された調理
容器１８の内部で回転する。従って、調理容器１８の上
部に形成した投入口１９から材料を入れ、投入口蓋２０
で下方に押し込めば、材料は回転しているカッター１７
によって切削され、下方に落ちていくようになっている
。一方、出力軸歯車１５とかみ合っている中間歯車２１
には、出力軸１４に遊嵌する中空軸２２の下端に一体的
に形成した排出用歯車２３がかみ合っている。中空軸２
２の上端には、一対の排出用ヘラ２４が固定されている
。従って、モーター１２によりカッター１７が減速回転
するのに際し、排出用ヘラ２４は中間歯車２１および排
出用歯車２３を介してさらに減速されて回転し、これに
よりカッター１７により切削され落下した材料は排出用
ヘラ２４によって調理容器１８の側底部に設けた排出口
２５より安定して排出されるものである。
本実施例では、カッター１７の回転数が約３０００ｒｐ
ｍに対して、排出用ヘラ２４の回転数はその１／３の１
１０００ｒｐ以下が良く、特に３０ｒｐｌないし５ＧＯ
ｒｐｍの範囲で最も良い排出性が得られた。なお、排出
用ヘラ２４の形状は、第３図に示すように、回転方向に
対して、外径部が内径部よりも遅れるようにして、中心
付近の材料を外へ押し出す効果ををもたせるのが有利で
ある。
ｍに対して、排出用ヘラ２４の回転数はその１／３の１
１０００ｒｐ以下が良く、特に３０ｒｐｌないし５ＧＯ
ｒｐｍの範囲で最も良い排出性が得られた。なお、排出
用ヘラ２４の形状は、第３図に示すように、回転方向に
対して、外径部が内径部よりも遅れるようにして、中心
付近の材料を外へ押し出す効果ををもたせるのが有利で
ある。
発明の詳細
な説明したように、本発明の電動式調理器では、カッタ
ーよりもさらに低速で回転する排出用ヘラにより切削さ
れた材料を排出するＪ：うにしであるので、排出時の材
料の飛びだしゃ破壊がなくなるという優れた効果がある
。
ーよりもさらに低速で回転する排出用ヘラにより切削さ
れた材料を排出するＪ：うにしであるので、排出時の材
料の飛びだしゃ破壊がなくなるという優れた効果がある
。
第１図は従来の電動式調理器の断面図、第２図は本発明
の一実施例にかかる電動式調理器の断面図、第３図は同
調理器の要部拡大斜視図である。 １１・・・本体、１２・・・モーター、１１・・・カッ
ター、１８・・・調理容器、１９・・・投入口、２４・
・・排出用ヘラ、２５・・・排出口 代理人 森 本 義 弘 第１図 第２図 第３図
の一実施例にかかる電動式調理器の断面図、第３図は同
調理器の要部拡大斜視図である。 １１・・・本体、１２・・・モーター、１１・・・カッ
ター、１８・・・調理容器、１９・・・投入口、２４・
・・排出用ヘラ、２５・・・排出口 代理人 森 本 義 弘 第１図 第２図 第３図
Claims (1)
- １、モーターを備えた本体と、この本体上に取付けられ
ると共に、上部および側底部にそれぞれ調理材料の投入
口および排出口を有するＩｉ理容器と、この調理容器内
において前記モーターにより回転駆動されるカッターと
、前記１ｇ１ｓ容器内のカッター下方でこのカッターよ
り低速で回転する排出用ヘラとを備える電動式調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP59073226A JPS60215332A (ja) | 1984-04-12 | 1984-04-12 | 電動式調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP59073226A JPS60215332A (ja) | 1984-04-12 | 1984-04-12 | 電動式調理器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS60215332A true JPS60215332A (ja) | 1985-10-28 |
| JPS6258732B2 JPS6258732B2 (ja) | 1987-12-08 |
Family
ID=13512051
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP59073226A Granted JPS60215332A (ja) | 1984-04-12 | 1984-04-12 | 電動式調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS60215332A (ja) |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS4936178U (ja) * | 1972-03-28 | 1974-03-30 | ||
| JPS5740900U (ja) * | 1980-08-19 | 1982-03-05 | ||
| JPS5934751U (ja) * | 1982-08-30 | 1984-03-03 | 中部工機株式会社 | 野菜みじん切り機 |
-
1984
- 1984-04-12 JP JP59073226A patent/JPS60215332A/ja active Granted
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS4936178U (ja) * | 1972-03-28 | 1974-03-30 | ||
| JPS5740900U (ja) * | 1980-08-19 | 1982-03-05 | ||
| JPS5934751U (ja) * | 1982-08-30 | 1984-03-03 | 中部工機株式会社 | 野菜みじん切り機 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS6258732B2 (ja) | 1987-12-08 |
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