JPS626672A - バチルス・エスピ−ty−007および該微生物を用いるモノカルボン酸の製造法 - Google Patents

バチルス・エスピ−ty−007および該微生物を用いるモノカルボン酸の製造法

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JPS626672A
JPS626672A JP14452685A JP14452685A JPS626672A JP S626672 A JPS626672 A JP S626672A JP 14452685 A JP14452685 A JP 14452685A JP 14452685 A JP14452685 A JP 14452685A JP S626672 A JPS626672 A JP S626672A
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JP
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bacillus
fatty acid
monocarboxylic acid
straight
chain alkane
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JP14452685A
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Takahisa Muramoto
隆久 村本
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Idemitsu Kosan Co Ltd
Original Assignee
Idemitsu Kosan Co Ltd
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  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明はモノカルボン酸生産菌たるバチルス・エスピー
TY−007および該微生物を用いるモノカルボン酸の
製造法に関する。得られるモノカルボン酸は有機合成中
間体、ポリマー原料等として有用である。
〔従来技術及び発明が解決しようとする問題点〕長鎖の
直鎖状脂肪酸は界面活性剤、油剤、安定剤などの原料と
して広範な用途を有している。しかし、これらは牛脂、
ヤシ油などの天然油脂を原料としているため、該原料油
脂の価格変動に伴ない、その生産コストも変動する。そ
のため、これら脂肪酸を安定した価格で供給できる工業
的製法の確立が望まれている。
また天然油脂を原料として得られる脂肪酸は炭素数が偶
数個のものに限られるが、炭素数が奇数個のものは融点
、界面活性などの点で特異的性状を示すため、これら脂
肪酸を経済的に入手することが強く望まれている。
以上の如き事情から、微生物を利用する脂肪酸の製法が
注目される。従来、微生物を利用するモノカルボン酸の
製造法としては、バチルス・ステアロサーモフィラスを
用いてn−アルカンからモノカルボン酸を製造する方法
が知られている。さらに、キャンディダ属に属する酵母
を用いてn −アルカンからモノカルボン酸およびジカ
ルボン酸を同時に製造する方法も提案されている(特公
昭57−29994号)。
しかしながら、これらは十分に満足しうるちのではなく
、モノカルボン酸生産能のよりすぐれた微生物菌体なら
びに該微生物を用いる効率的なモノカルボン酸の製造法
の確立が望まれている。
〔問題点を解決するための手段〕
本発明は、好熱性であり、かつ直鎖状アルカンおよび脂
肪酸エステルを資化してモノカルボン酸を生産する能力
を有するバチルス・エスピー(Bacillus sp
、) T Y −007(以下、TY−007菌と略記
する。)ならびに該微生物を直鎖状アルカンおよび/ま
たは脂肪酸エステルと接触反応させることを特徴とする
モノカルボン酸の製造法に関する。
誹り TY−007菌は本発明者に4沖縄県の畑土壌より下記
の方法にて分離されたものである。
下表に示すsr培地成分(ただし、デカンを除く)を蒸
留水1βに溶解し、pH7に調整した。
この培地を500ml容振盪フラスコに50m1分注し
、120 ”Cで15分間加圧滅菌した。冷却後、無菌
的にデカン10mJを添加した。この培地に、滅菌水1
0m1に土tfi1gを懸濁させたものを1m/添加し
、52℃で7日間好気的に培養を行なった。
得られた培養液を用い、上記SI培地に寒天20gを加
えて調しした平板培地にそのl白金耳を画線した。52
℃で7日間培養を行ない、得られたコロニーを単離する
ごとにより本菌を得た。
sr培地 NazllPO,・12HzO1,5g  KHzPO
,0,5gMgSO4’711z0  0.2g  F
e5Oa・4HzOO,005g酵母エキス    3
g  N11tN0,3gデカン  10m6 TY−007を細菌の分類同定法〔長谷用武治。
[微生物の分類と同定」、東京出版会、1976年;バ
ージエイズ・マニュアル・オプ・ディタミナタイプ・バ
クテリオロジー(Bergey’s Manualof
 Determinative Bacteriolo
gy)、第8版、1975年〕にしたがって分類した。
第1表に本菌の同定試験成績を示す。なお、表中のSi
づくチルス°ステアロサーモフィルス(B、 stea
rothermo−匹旦憇)を、C菌はバチルス・コア
ギユランス(B、 coagulans)を示す。
第  1  表 形        桿菌 鞭 毛              周鞭毛運動性  
              十芽肥        
十 グラム染色性             +2、生理学
的性質 デンプンの加水分解          十カタラーゼ
反応            十酸素に対する態度  
       通性嫌気性耐塩性(7%)     − 互菌二    旦■2 桿菌  桿菌 記載なし    記載なし +            + 士            + d、 v112     + +            + d           + 記載なし    記載なし 菌学的盟亘          エヱニ見立1Mフェニ
ルアラニン脱アミノ反応     −キシロース培地か
らの酸産生能     十マンニトール    〃  
      +トレハロース    〃       
 +グルコース     〃        +嫌気性
培地における発育        十インドール産生能
           −硝酸塩の還元       
      十カゼインの分解           
 十*2 d:反応相違  V:同一菌株で不定旦菌二
     旦M? d            d d            d 記載なし    記載なし 記載なし    記載なし −十 −+ −+ d            d d            d ティグ・バクテリオロジー、 −ゼ反応性、芽胞の性質からバチルス属′に分類される
ものである。また、その生育温度範囲および乳酸醗酵性
等の性質から本菌はバチルス・ステアロサーモフィルス
およびバチルス・コアギユランスのいずれかに近い菌種
であると予想され、さらにサブロー・デキストロース寒
天培地における発育、アジ化ナトリウム0.02%含有
培地での55℃培養下における発育、嫌気性培地におけ
る発育等の性質からバチルス・コアギユランスに最も近
い菌種であると推定された。しかし、他の性質において
異なっており、本発明者は新菌種と判断し、木菌をバチ
ルス・エスピーTY−007株と命名した。本菌は工業
技術院微生物工業技術研究所にFERM  P−821
9として寄託されている。
TY−007菌は好熱性であり、直鎖状アルカンおよび
脂肪酸エステルを資化してモノカルボン酸を生産する能
力を有している。
TY−OQ 7菌を用いてモノカルボン酸を製造するに
は、本菌を直鎖状アルカンおよび/または脂肪酸エステ
ルと接触反応させればよく、たとえば主炭素源として直
鎖状アルカンおよび/または脂肪酸エステ・ルを含む培
地にTY−007菌を接種し、40〜70℃、好ましく
は50〜65℃で2〜14日間、好ましくは3〜10日
間好気的条件下で培養を行なう。ここで、直鎖状アルカ
ンとしては炭素数4〜18個のもの、特に6〜16個の
ものが好適である。具体的には、n−ブタン。
n−ヘキサン、n−オクタン、n−デカン、  n −
ウンデカン、n−ドデカン、n−ヘキサデカンなどがあ
る。また、脂肪酸エステルとしては炭素数4〜18個の
もの、特゛に6〜16個のものが好適であり、具体的に
は醋酸メチル、ヘキサン酸エチル、ウンデシル酸エチル
、テトラデカン酸メチル。
ヘキサデカン酸メチル、ヘキサデカン酸エチルなどがあ
る。
接触反応の他の態様としては、上記の如く培養して得た
TY−007菌の生育菌体を遠心分離等の操作により得
、この菌体を前記直鎖状アルカンおよび/または脂肪酸
エステルを含む溶液に加えて反応させる方法がある。こ
の場合の反応条件としては、40〜70℃、好ましくは
50〜65℃の温度で1〜10日間、好ましくは2〜7
日間の反応が適当である。その他、p)(4〜9が適当
であり、また上記菌体を常法により固定化して用い、モ
ノカルボン酸を製造することもできる。
本発明の方法によれば、主として炭素数4〜18個のモ
ノカルボン酸、たとえば酪酸、ヘキサン酸、オクタン酸
、ノナン酸、ウンデシル酸、テトラデカン酸、ヘキサデ
カン酸などが効率よく得られる。また、モノカルボン酸
と共に相応するジカルボン酸、ヒドロキシカルボン酸な
ども併せて製造することができる。なお、生成物の定量
はガスクロマトグラフにより行なった。
〔実施例〕
次に、本発明を実施例により詳しく説明する。
実施例I NazHPO,−1211z01.5g、 KH2PO
40,5g、 MgSO4’711□00.2g、 F
eSO4・4H200,005g、 Nil、No:1
3gおよび酵母エキス3gを蒸留水11に溶解し、p 
H7に調整した。この培地を500ml容振盪フラスコ
に50 m 7!分注し、120℃で15分間加圧滅菌
した。冷却後、無菌的にウンデシル酸エチルを1mg添
加した。次に、この培地にTY−007菌(FERM 
 P−8219)を接種し、52℃で4日間好気的に培
養した。
培養終了後、菌体を分離して得た培養上清をエーテル抽
出した。得られた抽出物をガスクロマトグラフにより分
析した。結果を第1表に示す。
実施例2 Na2HPO4’ 12Hz01.5g、 KH2PO
40,5g、 MgSO4・711200.5g、 F
eSO4・4Hz00.013g、 N114NO33
gおよび酵母エキス3gを蒸留水11に溶解し、pH7
に調整した。この培地を500mj!容振盪フラスコに
50mJ分注し、120℃で15分間加圧滅菌した。冷
却後、無菌的にn−ウンデカンを5 m l添加した。
次に、この培地にTY−007菌(FERM  P−8
219)を接種し、52℃で4日間好気的に培養した。
培養終了後、菌体を分離して得た培養上清を工−チル抽
出した。得られた抽出物をガスクロマトグラフにより分
析した。結果を第2表に示す。
実施例3 実施例1においてウンデシル酸エチル1mj2の代りに
テトラデカン酸メチル0.5 m lを用いたこと以外
は実施例1と同様に行なった。結果を第3表に示す。
実施例4 実施例1においてウンデシル酸エチル1mlの代りにヘ
キサデカン酸メチル0.5 m I!を用いたこと以外
は実施例1と同様に行なった。結果を第4表に示す。
実施例5 実施例1においてウンデシル酸エチル1m6の代りにヘ
キサデカン酸エチル0.5 m lを用いたこと以外は
実施例1と同様に行なった。結果を第5表に示す。
実施例6 実施例2においてn−ウンデカンの代りにn−ヘキサン
0.5 m 12を用い、52℃で3日間培養したこと
以外は実施例2と同様に行なった。ガスクロマトグラフ
による分析の結果、ヘキサン酸3■/lおよび1,4−
ブタンジカルボン酸1 mg/ lの生成が確認された
実施例7 実施例2においてn−ウンデカンの代りにn−ヘキサデ
カン0.5 m Aを用い、培養温度を60℃に変えた
こと以外は実施例2と同様に行なった。
結果を第6表に示す。
〔発明の効果〕
本発明によれば、新規微生物を用いて食品、有機合成中
間体、ポリマー原料として有用なモノカルボン酸を効率
よく製造することができる。
手続補正書印釦 昭和60年8月6日

Claims (4)

    【特許請求の範囲】
  1. (1)好熱性であり、かつ直鎖状アルカンおよび脂肪酸
    エステルを資化してモノカルボン酸を生産する能力を有
    するバチルス・エスピーTY−007。
  2. (2)好熱性であり、かつ直鎖状アルカンおよび脂肪酸
    エステルを資化してモノカルボン酸を生産する能力を有
    するバチルス・エスピーTY−007を直鎖状アルカン
    および/または脂肪酸エステルと接触反応させることを
    特徴とするモノカルボン酸の製造法。
  3. (3)バチルス・エスピーTY−007を直鎖状アルカ
    ンおよび/または脂肪酸エステルを含む培地で培養を行
    なう特許請求の範囲第2項記載の方法。
  4. (4)バチルス・エスピーTY−007の生育菌体を直
    鎖状アルカンおよび/または脂肪酸エステルを含む溶液
    に加えて反応を行なう特許請求の範囲第2項記載の方法
JP14452685A 1985-07-03 1985-07-03 バチルス・エスピ−ty−007および該微生物を用いるモノカルボン酸の製造法 Pending JPS626672A (ja)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5079158A (en) * 1987-04-01 1992-01-07 Toyo Jozo Co., Ltd. Novel monoglyceride lipase and its production process.
US20100192451A1 (en) * 2008-11-07 2010-08-05 Loganathan Ponnusamy Mosquito attractant compositions and methods

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US20100192451A1 (en) * 2008-11-07 2010-08-05 Loganathan Ponnusamy Mosquito attractant compositions and methods
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