JPS63283612A - コ−ヒ−メ−カ− - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ［産業上の利用分野］ この発明は、コーヒー豆の粉砕及び粉砕されたコーヒー
粉の濾過室への自動移送機能を有するコーヒーメーカー
の改良に関するものである。

［従来の技術］ コーヒーメーカーは、コーヒーミルによって粉砕したコ
ーヒー粉に熱湯を注ぎ、コーヒー液を抽出するものであ
る。そして、コーヒーは、コーヒー粉の状態で保存する
ことにより、コーヒー豆の状態で保存したほうがよいこ
とが知られている。

そこで、コーヒーメーカーにコーヒーミルの機能を合わ
せてもたせ、このコーヒー粉によってコーヒーを抽出で
きるコーヒーメーカーが提案されている。

さらに、このようなコーヒーメーカーにおいて、〜コー
ヒーミルで粉砕したマーヒー粉を自動的に濾過室に移送
できるコーヒーメーカーも提案されている。

第６図は、コーヒー豆の粉砕及び粉砕したコーヒー粉の
濾過室への自動移送のための機構を有する従来のコーヒ
ーメーカーの概略構成を示している。

図において、（１）はコーヒーメーカ一本体ケース、（
２）はコーヒー豆を粉砕するための粉砕室として形成さ
れたミルケース、（３）はミルケース（２）内に設けら
れたコーヒー豆を粉砕するカッター装置である。（４）
はカッター装置を回転駆動させるモータ、（５）はカッ
ター装置（３）とモータ（４）とを結合するためのカッ
プリングでありカッター装置側部材（５ａ）及びモータ
側部材（５ｂ）とから構成されている。（６ａ）及び（
６ｂ）はカッター装置（３）にそれぞれ取り付けられる
小翼であり、カッター装置の回転によってコーヒー豆を
粉砕するとともに、ミルケース（２）内に旋回空気流を
生じさせる。そして、（７）はミルケース（２）を覆う
ミルケース蓋である。

（８）は内部に濾過室（Ｋ）を形成するとともに、紙フ
ィルタ（９）を収納するバスケット、（１０）はバスケ
ット（８）に被せられ濾過室（Ｋ）の天壁として機能す
るバスケット蓋、（１１）はミルケース（２）内で粉砕
され濾過室（Ｋ）内に導入されたコーヒー粉である。（
１２）はミルケース（２）と濾過室（Ｋ）とを仕切る連
通路網であり、所定の大きさより小さく粉砕されたコー
ヒー粉を濾過室（Ｋ）側へ通過させる通過穴が複数設け
られている。

（１３）はミルケース（２）及びバスケット（８）を含
む本体装置全体を覆う本体蓋、（１４）は本体ケース（
１）の後部（図上左側）に設置された水容器である。（
１５）は水容ｖ　（１４）からの水を加熱する加熱装置
で、加熱された熱湯は給湯バイブ（１６）によってバス
ケット（８）に供給される。給湯パイプ（１６）の先端
には湯吹き出し口（１７）が設けられバスケット（８）
の上方から濾過室（Ｋ）内に加熱された熱湯を給湯する
。

（１８）は濾過されたコーヒー液を滴下させるための滴
下孔、（１９）は抽出されたコーヒー液を貯溜するガラ
スボトルであり、このガラスボトル（１９）は加熱装置
（１０）上に載置されており、抽出されたコーヒー液の
保温が行われている。

（２０）はガラスボトル（１９）を取り外したときに滴
下孔（１８）を塞ぐためのコーヒー液洩れ防止弁である
。

次に上記従来装置の作用について説明する。

本体蓋（１３）及びミルケース蓋（７）を外してミルケ
ース（２）内に必要所定量のコーヒー豆を入れ、ミルケ
ース蓋（７）を閉め、更に本体蓋（１３）を取付は固定
する。

次に、モータ（４）に通電することにより、カッター装
置（３）を回転させると、カッター装置（３）によって
ミルケース（２）内に入れられたコーヒー豆の粉砕が行
われるとともに、小ＴＡ（６ａ）及び（６ｂ）によって
旋回気流が起こされる。

この発生した旋回気流は、連通路網（１２）をを介して
濾過室（Ｋ）へ流れる方向の空気流となり、これにより
ミルケース（２）内のコーヒー粉は、濾過室（Ｋ）へ空
気流とともに移送され堆積される。

以上により、ミルケース（２）から濾過室（Ｋ）へのコ
ーヒー粉（１１）の移送が終了したとき、モータ（４）
への通電を停止して加熱装置（１５）へ通電する。水容
器（１４）から供給される水は加熱装置（１５）により
加熱され、湯吹出し口（１７）から濾過室（Ｋ）内に熱
湯が注入される。

そして、この熱湯により濾過室（Ｋ）内のコーヒー粉か
らコーヒー成分を抽出し、紙フィルタ（９）によって濾
過されたコーヒー液が滴下孔（１８）からガラスボトル
（１９）内へ注がれ貯溜される。

［発明が解決しようとする問題点］ 以上のように構成された従来のコーヒーメーカーでは、
小Ｗ（６ａ）及び（６ｂ）の設けられたカッター装置（
３）の回転駆動によって生じる旋回気流により、粉砕さ
れたコーヒー粉が濾過室（Ｋ）内へ連通路網（１２）を
通過して移送される。

しかしながら、連通路網（１２）に設けられている複数
の通過穴の大きさが常に一定であり、これを調整するた
めの手段は何ら設けられていないので、通過穴の大きさ
よりも小さく粉砕されたコーヒー粉（１１）のみが濾過
室（Ｋ）内へ送り込まれる。

従って、コーヒー抽出に用いるコーヒー粉（１１）の粒
子の大きさを調整することができず、コーヒー粉（１１
）の大きさを調整するためには、連通路網（１２）を異
なった大きさの通゛過穴の形成されたものに取り替えな
ければならなかった。

すなわち、コーヒー粉（１１）の粒子の大きさを自動的
に調整し、コーヒー液の抽出濃度あるいは味の調整を行
うことができないという問題があった。

発明の目的 この発明は上記のような問題点を解決するためになされ
たもので、簡単な操作′によってコーヒーの抽出に使用
するコーヒー粉の粒子の大きさを調整することのできる
コーヒーメーカーを得ることを目的とする。

［問題点を解決するための手段］ 上記目的を達成するため、この発明に係るコーヒーメー
カーは粉砕室にてカッターにより粉砕されたコーヒー粉
を複数の通過穴を有する連通路網を通して濾過室内に導
入するコーヒーメーカーにおいて、前記連通路網の複数
の通過穴を異なった種類の大きさの通過穴を組み合わせ
て形成し、更にこの連通路網の近傍に複数の通過穴の一
部である所定の大きさの通過穴を任意に開閉することの
できるシャッターを設けたものである。

〔作用〕

この発明におけるコーヒーメーカーは、複数の通過穴を
異なった種類の大きさにて形成した連通路網とその近傍
に設けられたシャッターにより、連通路網の複数の通過
穴の一部である所定の大きさの通過穴を任意に開閉する
ことができる。これにより、連通路網の通過穴を通り濾
過室へ導入されるコーヒー粉の粒子の大きさを所定の大
きさのものに調整することができる。

［実施例］ 以下、この発明によるコーヒーメーカーの一実施例を図
面に基づいて説明する。

本発明に係るコーヒーメーカーの特徴的事項は、ミルケ
ース（２）とバスケット（８）内の濾過室（Ｋ）との間
に設置される連通路網（１２）に形成される貫通穴及び
連通路網（１２）の近傍に設けられる複数の通過穴の一
部を開閉するシャッターである。

コーヒーメーカーの他の構成部分は、第６図に示した従
来の構成と同様であり、その説明を省略し、以下の説明
中間−の要素には同一の符号を付して説明する。

第１図は、本実施例に用いられる連通路網（１２）を示
す図であり、この連通路網（１２）には、大きさの異な
る通過穴が設けられている。すなわち、径の大きな通過
穴（１２ａ）及び径の小さい通過穴（１２ｂ）がそれぞ
れ所定区域に設けられている。

第２図は、連通路網（１２）の一部の通過穴を開閉する
ためのシャッター（２１）を示す図であり、本実施例に
おいてはミルケース（７）の下面の外周近傍に下方へ突
出させて形成されている。

第３図は、これら連通路網（１２）及びシャッター（２
１）の設けられたミルケースｉｉ　（７）のコーヒーメ
ーカ一本体（１）への取付は状態を示す説明図である。

まず、連通路網（１２）はミルケース（２）とバスケッ
ト（８）との間の空間にその底部及び側部がケース側に
密着するように設置されている。

そして、ミルケース（２）内には小Ｗ（６ａ）及び（６
ｂ）が設けられたカッター装置（３）が取り付けられ、
その上方からミルケース蓋（７）が被せられる。

次に、第４図及び第５図に基づいてシャッター（２１）
の作用について説明する。

第４図Ａ及び第５図Ａは、シャッター（２１）の設けら
れたミルケース蓋（７）の正面図を示しており、第４図
Ｂ及び第５図Ｂはそれぞれシャツター（２１）の位置を
変えた状態でミルケース蓋（７）をミルケース（２）に
被せた状態を示している。

まず、第４図はシャッター（２１）の位置を連通路網（
１２）の通過穴を塞がない位置に設定してミルケース蓋
（７）を被せたものである。この状態においては、連通
路網（１２）の通過穴は全て開状態となっており、径の
大きな通過穴（１２ａ）からは大きな粒子のコーヒー粉
が濾過室（Ｋ　）に導入され、径の小さな通過穴（１２
ｂ）からは小さな粒子のコーヒー粉が導入される。従っ
て、シャッター（２１）が通過穴を塞いでいない第４図
の状態においては、コーヒー粉は粒子の小さなものに限
られず、粒子の大小に関わらない混合されたコーヒー粉
が濾過室（Ｋ）へ移送されるものである。

一方、第５図に示した該シャッター（２１）の位置は、
通過穴の一部を塞いで閉状態とする位置にある。

そして、この位置でミルケース蓋（７）を被せると、第
５図Ｂに示すようにシャッター（２１）は、径の大きな
通過穴（１２ａ）の部分を全て塞いで閉状態とする。

従って、ミルケース（２）から移送されるコーヒー粉（
１１）は、径の小さい通過穴（１２ｂ）からのみ濾過室
（Ｋ）に移送されるので、粒子の小さいコーヒー粉（１
１）のみが濾過室（Ｋ）内に堆積される。

このように本実施例によれば、ミルケース蓋（７）を所
定位置、すなわちシャッター（２１）が径の大きな貫通
孔（１２ａ）を塞ぐ位置にくるまで回転させるという簡
単な操作のみによってミルケース（２）から濾過室（Ｋ
）に供給されるコーヒー粉（１１）の粒子の大きさを調
整することができる。

［発明の効果］ 以上のように、この発明によれば、連通路網の複数の通
過穴を異なった種類の大きさの通過穴を組合わせること
によって形成し、さらにこの複数の通過穴の一部を任意
に開閉調整可能なシャッターを設けたことによって、シ
ャッターの簡単な開閉操作によりコーヒー粉を通過させ
る通過穴を所定の大きさのもののみに選択的に限定する
ことができ、通過するコーヒー粉の粒子の大きさを調整
することが可能となる。

【図面の簡単な説明】

第１図は実施例に用いた連通路網の斜視図、第２図はシ
ャッターの設けられたミルケース蓋の斜視図、第３図は
連通路網及びミルケース蓋の取付は状態を示す分解斜視
図、第４図Ａ及び第５図Ａはシャッターの設けられたミ
ルケース蓋の正面図、第４図Ｂ及び第５図Ｂは連通路網
の取り付けられたミルケースの側断面図、第６図は従来
のコーヒーメーカーの全体構成を示す概略断面図である
。 図において、（２）はミルケース、（Ｋ）は濾過室、（
１１）はコーヒー粉、（１２）は連通路網、（１２ａ）
は径の大きな通過穴、（１２ｂ）は径の小さい通過穴、
（２１）はシャッターである。 第１図 第２図 ２１　シズー、ノ

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. （１）コーヒー豆を回転するカッター装置により粉砕す
   る粉砕室と、 該粉砕室に隣接配置された濾過室と、 前記粉砕室と濾過室との間に設置され、粉砕室にて粉砕
   されたコーヒー粉が通過可能な複数の通過穴を有する連
   通路網と、を含み、 前記カッター装置の回転により生じる空気流によってコ
   ーヒー粉が連通路網を通過して濾過室に導入され、濾過
   室内に注がれた熱湯によりコーヒーの抽出を行うコーヒ
   ーメーカーにおいて、前記連通路網の複数の通過穴は異
   なった種類の大きさの通過穴を組み合わせて形成され、 該連通路網の近傍には複数の通過穴の一部である所定の
   大きさの通過穴を任意に開閉可能なシャッターが設けら
   れ、 該シャッターの開閉操作により濾過室へ導入されるコー
   ヒー粉の粒子の大きさの調整を行うことを特徴とするコ
   ーヒーメーカー。