JPS636982Y2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPS636982Y2 JPS636982Y2 JP2036581U JP2036581U JPS636982Y2 JP S636982 Y2 JPS636982 Y2 JP S636982Y2 JP 2036581 U JP2036581 U JP 2036581U JP 2036581 U JP2036581 U JP 2036581U JP S636982 Y2 JPS636982 Y2 JP S636982Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- cooking
- cooking container
- temperature control
- pressure
- cooling fan
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims description 38
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims description 14
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 claims description 5
- 238000007789 sealing Methods 0.000 claims 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 4
- 230000002093 peripheral effect Effects 0.000 description 2
- 238000007664 blowing Methods 0.000 description 1
- 238000007796 conventional method Methods 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
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- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Cookers (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
従来、調理容器を密閉し圧力調整弁又は自動温
度制御により内部圧力を一定に保つ圧力調理器に
於いては、調理が終わつて蓋を開ける場合、調理
容器内の圧力が低下するまで水で冷却するか或い
は蒸気を抜くか或いは自然に圧力が低下するまで
放置するものであつたが、此の種のものでは水冷
の場合には水を溜めたり、水のある場所まで調理
容器をもつて行かなければならず非常に手間のか
かるものであり、又蒸気抜きの場合には蒸気の抜
き方如何によつては蒸気の噴出による危惧感や調
理容器内からの煮汁の吹き出しによる火傷の恐れ
があり、又調理容器内での再沸謄により煮くずれ
が生じるという多々欠点が有つた。
度制御により内部圧力を一定に保つ圧力調理器に
於いては、調理が終わつて蓋を開ける場合、調理
容器内の圧力が低下するまで水で冷却するか或い
は蒸気を抜くか或いは自然に圧力が低下するまで
放置するものであつたが、此の種のものでは水冷
の場合には水を溜めたり、水のある場所まで調理
容器をもつて行かなければならず非常に手間のか
かるものであり、又蒸気抜きの場合には蒸気の抜
き方如何によつては蒸気の噴出による危惧感や調
理容器内からの煮汁の吹き出しによる火傷の恐れ
があり、又調理容器内での再沸謄により煮くずれ
が生じるという多々欠点が有つた。
本考案は上述欠点を除去すべく考案されたもの
で、以下図示の一実施例により詳細に説明する。
で、以下図示の一実施例により詳細に説明する。
１は底部に支脚２，２を装着した調理器本体に
して、この内部にはヒーター３を内蔵した熱板４
が設けられて居り該熱板４の中央部にはその上面
が熱板４の上面と面一となるように自動温度制御
装置５が設けられている。
して、この内部にはヒーター３を内蔵した熱板４
が設けられて居り該熱板４の中央部にはその上面
が熱板４の上面と面一となるように自動温度制御
装置５が設けられている。
６は調理器本体１内に空間７を形成すべく着脱
自在に装入された調理容器にして、その底面は上
記熱板４及び自動温度制御装置５に当接されると
共に、この上端部外周縁部と調理器本体１の外周
縁部との間には上記空間７と外気とを連通する間
隙８が形成されている。
自在に装入された調理容器にして、その底面は上
記熱板４及び自動温度制御装置５に当接されると
共に、この上端部外周縁部と調理器本体１の外周
縁部との間には上記空間７と外気とを連通する間
隙８が形成されている。
９は調理容器６の上面開口部に気密的に着脱自
在に取り付けられる蓋体にして、調理容器６から
の蒸気を外部に逃がさない構成となつて居り、該
調理容器６内の圧力は図示しない圧力調整弁或い
は自動温度制御装置５により一定に保たれる。
在に取り付けられる蓋体にして、調理容器６から
の蒸気を外部に逃がさない構成となつて居り、該
調理容器６内の圧力は図示しない圧力調整弁或い
は自動温度制御装置５により一定に保たれる。
１０は調理器本体１の側壁に取り付けられた冷
却用フアンにして、その外部はフアンカバー１１
により被覆されている。該冷却用フアン１０は調
理終了後に駆動され、調理容器６を強制的に冷却
することにより該調理容器６内の圧力を低下させ
る作用をなすものである。冷却用フアン１０駆動
による冷風は空間７を通つて間隙８より外部に放
出される。
却用フアンにして、その外部はフアンカバー１１
により被覆されている。該冷却用フアン１０は調
理終了後に駆動され、調理容器６を強制的に冷却
することにより該調理容器６内の圧力を低下させ
る作用をなすものである。冷却用フアン１０駆動
による冷風は空間７を通つて間隙８より外部に放
出される。
第２図は本考案圧力調理器の電気回路にして、
ヒーター３と自動温度制御装置５との直列回路に
タイマースイツチ１２ａが接続され、該タイマー
スイツチ１２ａは上記ヒーター３・温度制御装置
５・タイマースイツチ１２ａの直列回路に並列に
接続されたタイマー１２によつて開閉される。
又、上記冷却用フアン１０は操作スイツチ１３に
直列接続され、この直列回路は上記ヒーター３・
温度制御装置５及びタイマースイツチ１２ａの直
列回路に並列に接続されている。尚、１４はメイ
ンスイツチである。
ヒーター３と自動温度制御装置５との直列回路に
タイマースイツチ１２ａが接続され、該タイマー
スイツチ１２ａは上記ヒーター３・温度制御装置
５・タイマースイツチ１２ａの直列回路に並列に
接続されたタイマー１２によつて開閉される。
又、上記冷却用フアン１０は操作スイツチ１３に
直列接続され、この直列回路は上記ヒーター３・
温度制御装置５及びタイマースイツチ１２ａの直
列回路に並列に接続されている。尚、１４はメイ
ンスイツチである。
ここで本考案の動作について説明する。今、調
理容器６内に被調理物を投入し、その上面開口部
を蓋体９で閉塞し、メインスイツチ１４を閉成す
ると共に、タイマー１２を所望時間にセツトして
タイマースイツチ１２ａを閉成する。すると、ヒ
ーター３に通電され熱板４が発熱して調理容器６
底部が加熱される。この時、自動温度制御装置５
は調理容器６が過熱されないようにヒーター３へ
の通電を制御する。又、調理容器６内の圧力は圧
力調整弁或いは自動温度制御装置５により一定に
保たれる。
理容器６内に被調理物を投入し、その上面開口部
を蓋体９で閉塞し、メインスイツチ１４を閉成す
ると共に、タイマー１２を所望時間にセツトして
タイマースイツチ１２ａを閉成する。すると、ヒ
ーター３に通電され熱板４が発熱して調理容器６
底部が加熱される。この時、自動温度制御装置５
は調理容器６が過熱されないようにヒーター３へ
の通電を制御する。又、調理容器６内の圧力は圧
力調整弁或いは自動温度制御装置５により一定に
保たれる。
而して、所定の時間が経過して調理が完了する
と、タイマー１２によつてタイマースイツチ１２
ａが開成され上記ヒーター３への通電が停止され
る。然る後、操作スイツチ１３を閉成して冷却用
フアン１０を駆動すると、冷風は調理容器６と調
理器本体１との空間７を通過しこの時調理容器６
を強制的に冷却し間隙８より外部に放出される。
従つて、調理容器６が急速に冷却され、これによ
つて調理容器６内の圧力は急激に低下される。
と、タイマー１２によつてタイマースイツチ１２
ａが開成され上記ヒーター３への通電が停止され
る。然る後、操作スイツチ１３を閉成して冷却用
フアン１０を駆動すると、冷風は調理容器６と調
理器本体１との空間７を通過しこの時調理容器６
を強制的に冷却し間隙８より外部に放出される。
従つて、調理容器６が急速に冷却され、これによ
つて調理容器６内の圧力は急激に低下される。
本考案は以上の如く調理容器を密閉し圧力調整
弁又は自動温度制御により内部圧力を一定に保つ
圧力調理器に於いて、調理器本体の適所に調理容
器の外面を冷却する冷却用フアンを設けたもので
あるから、調理完了後従来のように水で冷却した
り蒸気を抜いたりする手間を必要とせず冷却用フ
アンを駆動するだけで迅速に調理容器内の内部圧
力を低下させることができその操作が極めて簡単
であり、しかも構成についても冷却用フアンを設
けるだけで良いので非常に簡単且つ安価に製作す
ることができるという顕著な効果を奏し得るもの
である。
弁又は自動温度制御により内部圧力を一定に保つ
圧力調理器に於いて、調理器本体の適所に調理容
器の外面を冷却する冷却用フアンを設けたもので
あるから、調理完了後従来のように水で冷却した
り蒸気を抜いたりする手間を必要とせず冷却用フ
アンを駆動するだけで迅速に調理容器内の内部圧
力を低下させることができその操作が極めて簡単
であり、しかも構成についても冷却用フアンを設
けるだけで良いので非常に簡単且つ安価に製作す
ることができるという顕著な効果を奏し得るもの
である。
第１図は本考案圧力調理器の縦断面図、第２図
は本考案圧力調理器の電気回路図を示す。 １：調理器本体、６：調理容器、１０：冷却用
フアン。
は本考案圧力調理器の電気回路図を示す。 １：調理器本体、６：調理容器、１０：冷却用
フアン。
Claims (1)
- 調理容器を密閉し圧力調整弁又は自動温度制御
により内部圧力を一定に保つ圧力調理器に於い
て、調理器本体の適所に調理容器の外面を冷却す
る冷却用フアンを設けた事を特徴としてなる圧力
調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2036581U JPS636982Y2 (ja) | 1981-02-13 | 1981-02-13 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2036581U JPS636982Y2 (ja) | 1981-02-13 | 1981-02-13 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS57132630U JPS57132630U (ja) | 1982-08-18 |
| JPS636982Y2 true JPS636982Y2 (ja) | 1988-02-29 |
Family
ID=29818272
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2036581U Expired JPS636982Y2 (ja) | 1981-02-13 | 1981-02-13 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS636982Y2 (ja) |
-
1981
- 1981-02-13 JP JP2036581U patent/JPS636982Y2/ja not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS57132630U (ja) | 1982-08-18 |
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