JPS6371224A - 電動調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ［産業上の利用分野］ この発明は、果物や野菜等の被加工物を細断する電動調
理器に関する。

［従来の技術］ 従来、果物や野菜等の被加工物を切削したり、細断した
りする調理器としては、モータを配設した本体の上面に
容器を装着し、その容器内に導入された回転軸にカッタ
ーを取付けてカッターの上面で被加工物をころがしなが
ら切削する形式のものと、容器内に導入された回転軸に
カッターを取付けて、容器の蓋体に設けられている材料
投入口から被加工物を投入しつつ押圧して、カッターに
より被加工物を切削する形式のものとがある。

後者の材料投入口から被加工物を投入しつつ押圧して、
カッターにより被加工物を切削する形式のものとして、
発明者等は、蓋体の上面に、投入。を開設した投入筒を
一体的に形成するとともに、この投入口内を摺動自在に
上下動する第１の押棒を設け、この第１の押棒の内部を
中空にして小投入口とし、この小投入口に第２の押棒を
摺動自在に上下動するようにした形式の電動調理器を提
案した。

この電動調理器では、第６図、第７図に示すように、容
器（図示せず）の上端開口部とスイッチ（図示せず）が
配設されている本体（図示せず）の突出部（図示せず）
とを覆う蓋体６０には、投入口６１となる投入筒６２が
一体的に形成されているとともに、この投入口６１の上
端開口部と突出部とを覆う蓋体部分６０ａとは投入筒蓋
　（図示せず）で覆われている。

一方、カッター６３はカッター軸６４を介してモータ（
図示せず）により回転駆動される回転軸６５に着脱自在
に装着され、カッター６３の上面には、指で挟持可能な
板状のつまみ部６６がカッター軸６４から一体的に突設
されているとともに、つまみ部６６の下端部には１段部
６７が形成されている。このカッター６３は、カッター
軸６４の内部に回転軸６５を導入して、容器の上端部に
配こされているとともに、つまみ部６６は投入筒６２内
に位置しており、周囲には半円形状に形成されている投
入筒６２の直径方向の壁部６２ａが対向位置している。

このような構成であるから、モータにより回転軸６５が
駆動され、カッター６３が回転すると。

投入筒６２内の被加工物は、カッター６３の刃６３ａで
切削され容器内に落下する。

［発明が解決しようとする問題点］ カッター６３が回転すると、つまみ部６６は板状に形成
されているとともに、カッター６３の上面からの段部６
７の高さＨが低いと、容器内の被加工物は、カッター６
３の上面と投入筒６２の下面との間隙６８から、矢印Ａ
で示すように、つまみ部６６の周囲に巻込まれ、矢印Ｂ
で示すように、投入筒６２の壁部６２ａの開口部６９か
ら投入筒６２の外方向にはじき飛ばされてしまい、切削
されないまま容器内に落下するという問題があった。

［問題点を解決するための手段］ この発明は５円板状のカッターには、上面に刃を設ける
とともに、カッターの回転中心部に、このカッターの上
面方向に突出したつまみ部を設け、このつまみ部の下端
部に段部を設け、この段部のカッター上面からの高さと
、つまみ部の周囲に対向位置している投入筒の下端縁と
カッター上面との垂直方向の間隙とをほぼ同一寸法に設
定することにより、つまみ部の周囲に容器内の被加工物
が巻込まれ、投入筒の外方向にはじき飛ばされるのを阻
止するようにしたものである。

［作用］ 容器の上端開口部を蓋体で閉鎖した後、この蓋体に設け
られている投入筒の投入口から被加工物を入れる。スイ
ッチがオンしてモータが駆動され１回転軸が回転してカ
ッターが回転するから、押棒でカッター上の被加工物を
押圧すると、被加工物はカッターの刃により切削され、
容器の下部に収納される。

切削中に、つまみ部が回転しても、容器内の被加工物は
１段部に阻止されてつまみ部の周囲に巻込まれることは
なく、従って、投入筒の外方向に飛ばされることもない
。

調理終了後、カッターを回転軸から取外す場合には、つ
まみ部を指で挟持して上方向に引き出が、この際、指先
は刃先より高い位置にある段部に当接しているので、カ
ッターの刃の中心方向の刃先により傷付くことはない。

［実施例］ この発明の実施例を、第１図〜第５図に基づいて詳細に
説明する。

第１図（ａ）において、ｌは電動調理器で、モータ２を
内臓している本体３と、この本体３の上面に着脱自在に
載置される容器４と、この容器４の上端開口部とスイッ
チ５が配設されている本体３の突出部３ａとを覆うとと
もに、投入筒６を上面に一体的に延設した蓋体７と、投
入筒６の投入口（以下、大投入口８と記す）と本体３の
突出部３ａとに対向位置する蓋体部分７ａの上面とを覆
ラ投入筒蓋９と、投入筒６に摺動自在に嵌入している押
棒（以下、第１の押棒１０と記す）と、この第１の押棒
ｌＯに設けられている小投入口１１に摺動自在に嵌入す
る第２の押棒１２と、カッター２８とにより構成されて
いる。

本体３の内部には、モータ２が支持台１３に固定されて
おり、モータ軸１４にはビニオン１５が固定されてオリ
、モータ軸１４はビニオン１５と噛合する歯車１６を介
して、本体３の上面中央部に回転自在に突出している回
転軸１７に連結されて、モータ２の回転を回転軸１７に
伝達している０本体３の周縁部」二面にはｔ置台部１８
が一体的に形成されている０本体３の側部には、容器４
の側面に沿って突出部３ａが設けられており、この突出
部３ａの内部にはスイッチ５が配設されているとともに
、このスイッチ５の可動端子１９．２０は突出部３ａの
上面に開口している穴２１．２２に対向位置して配設さ
れている。

スイッチ５は、バネ２３により常時オフ状態に設定され
ており、２個の可動端子１９．２０が共にそれぞれ固定
接点２４．２５に接触すると、スイッチ５がオンする両
切スイッチが用いられている。

容器４は本体３の上面に着脱自在にＱｌされるもので、
容器４の下面には、本体３の＠、を台部１８と係脱自在
に嵌合して容器４の受台となっている嵌合部２６が配設
されており、内部中央部には、回転軸１７が挿通可能な
筒部２７が、容器４の底面から略半分の位置まで設けら
れている。

容器４の上端開口部と本体３の突出部３ａとを覆う蓋体
７の上面には、第１図（ａ）、第３図、第４図に示すよ
うに、容器４の略半分の有効面積を持つほぼ半円形状の
中空の投入筒６が上方向に一体的に延設されているとと
もに、この投入筒６の下端縁とカッター２８の上面との
間隙３２は狭く設定されている。

蓋体７の略中心部に位置している、投入＃６の直径方向
に形成されている壁部６ａには、カッター２８のつまみ
部３３が位置する開口部３４が設けられており、投入筒
６の円弧上の壁部６ｂの内壁面には、投入筒６内の被加
工物が内壁面に沿って回転するのを阻止するリブ３５が
突設されており、外壁面にはリブ３５に対向位置させて
容器４との位置決め用のリブ３６が突設されている。

従って、不使用時には、第５図に示すように。

カッター軸３１がこの開口部３４に導入されて、カッタ
ー２８はつまみ部３３を下方向にして、蓋体７と収納ケ
ース４８とにより収納するように構成されている。

カッター２８は、金属部材で円板状に形成されており、
中心部にはカッタ一台２９が固着されているとともに、
第４図に示すように、上面には中心から半径方向に刃２
８ａが設けられ、この刃２８ａの前面には切削された加
工物が通過する開口部３０が形成されている。カッタ一
台２９の中心部には回転軸１７を導入するカッター軸３
１が一体的に形成されている。

つまみ部３３は、第１図（ｂ）、第２図、第３図に示す
ように、カッター２８の回転中心部に、上面方向に突出
してカッター軸３１と一体的に設けられており、指３７
で挟持可能な厚さの板状に形成されており、このつまみ
部３３の下端部には、指先が当接する程度の広さの円盤
状の段部３８が一体的に形成されている。

ここで、第１図（ｂ）に示すように、カッタ−２８上面
から段部３８の頂部までの高さｈと、つまみ部３３に対
向位置している投入筒６の壁部６ａの下端縁とカッタ−
２８上面との垂直方向の間隙３２のｉＪｇとをほぼ同一
寸法に設定している。

なお、段部３８の高さｈと間隙３２の巾ｇとは、必ずし
も同一寸法にする必要はなく、第２図に実線で示すよう
に、わずかにｈくｇにするか、あるいは、点線で示すよ
うに、ｌｏｇにしても同様な作用効果があり、はぼＨあ
るいは）１＝ｇであれば良い。

本体３の突出部３ａに対向位置し、これを覆う蓋体部分
７ａの下面には、スイッチ５の一方の可動端子１９を押
圧する第１のスイッチ押圧リブ３９が下方向に延設され
ているとともに、スイッチ５の他方の可動端子２０を押
圧する第２のスイッチ押圧リブ４０が貫通する端子穴４
１が１下方向に透設されている。

端子穴４１は、スイッチ５の可動端子２０を押圧する可
動子４２を上下動自在に保持するガイドリブ４３により
包囲されており、このガイドリブ４３の内部に保持され
ている可動子４２の先端部は、端子穴４１から突出して
いるとともに、頂部には投入筒蓋９に設けられているス
イッチ押圧リブ４０が当接可能となっている。

投入筒６の大投入口８と本体３の突出部３ａに対向位置
する蓋体部分７ａとを覆う投入筒蓋９には、第１の押棒
ｌＯが出入する開口部４４が設けられ、この開口部４４
の縁部には第１の押棒ｌＯが大投入口８内で上下動自在
となるように案内するガイド部４５が一体的に突設され
ている。蓋体部分７ａに対向位置する投入＃Ｍ部分９ａ
には、蓋体７に設けられている端子穴４１に対向位置し
て、可動子４２を介して端子穴４１と本体３の突出部３
ａに設けられている穴２２とを貫通してスイッチ５の可
動端子２０を押圧回旋なス・イッチ押圧リブ４０が下方
向に延設されている。

第１の押棒ｌＯの内部は中空で、小投入口１１となって
おり、この小投入口１１の下面には、投入筒６に摺動自
在に嵌入可能な押板４６が設けられている。押板４６の
下面には被加工物を係止するための爪４６＆が突設され
ており、中央部は、小投入口１１の内径に対応する大き
さに開口しており、大投入口８と小投入口１１とは連通
している。

第１の押棒１０の上部には、鍔部４７が突設されており
、投入筒蓋９から第１の押棒１０が抜は落るのを阻止し
ており、さらにその上方には、保合部４９が設けられて
いる。

第２の押棒１２は第１の押棒１０に形成されている小投
入口１１に摺動自在に嵌入して、小投入口１１内の被加
工物を押圧するもので、上端部には把持部５０が設けら
れているとともに、第１の押棒ｌＯに設けられている保
合部４９と係合する被係合部５１が設けられており、下
端部には押板５２が一体的に設けられ、この押板５２の
下面には被加工物を係止するための爪５２ａが設けられ
ており、小投入口１１に第２の押棒１２が収納された時
、係合部４９と被係合部５１とが係合して第２の押棒１
２と第１の押棒１０とが一体となって、投入筒６内で上
下動するように構成されている。５３は取手である。

次に１作用動作について説明する。

まず、第１図（ａ）、（ｂ）に示すように、容器４の嵌
合部２６を本体３の載置台部１８に嵌合すると１回転軸
１７は筒部２７に導入されるとともに、嵌合部２６と載
置台部１８とにそれぞれ設けられている保合部（図示せ
ず）と被保合部（図−示せず）とが係合して容器４は本
体３に固定される。

次いで、カッター２８のつまみ部３３を指３７で挟持し
てカッター軸３１を回転軸１７に装着すれば、回転軸１
７の回転はカッター２８に伝達可能となる。この時、指
３７の指先は段部３８に当接しているので、回転軸１７
にカッター軸３１を装着する際、力を入れても指先がカ
ッター２８の刃２８ａの中心方向の刃先２８ｂに接触す
ることはなく、安全である。

次に、容器４の上端開口部を蓋体７で閉鎖する。この時
、投入筒Ｍ９は閉鎖されていないので、スイッチ５の他
方はオフとなっているので、モータ２が回転することは
ない。

次に、被加工物がキャベツ等のように大きい場合には、
適当な大きさに切って、大投入口８から容器４内に入れ
る。この際、大投入口８は従来のものに比較して大であ
るから、一度に多くの被加工物を投入することが出来る
。

大投入口８から被加工物を投入した後、第１の押棒１０
の小投入口ｌｌ内に第２の押棒１２を挿入し、第１の押
棒１０の係合部４９と、第２の押棒１２の被係合部５１
とを係合して、第１の押棒１０と第２の押棒１２とを一
体に固定するとともに、小投入口１１を第２の押棒１２
で閉鎖する。

このようにすると、切削中の内容物が小投入口１１から
外部にあふれでることはない。

次いで、大投入口８を投入筒蓋９で閉鎖すると、投入筒
蓋９に設けられているスイッチ押圧リブ４０は蓋体７に
配設されている可動子４２を介して本体３の穴２２を貫
通して、スイッチ５の他方の可動端子２０を押圧するか
ら、ここではじめてスイッチ５がオンする。スイッチ５
がオンすると、モータ２が回転駆動され、この回転はモ
ータ軸１４、ビニオン１５、南軍１６を介して回転軸１
７に伝達される。

回転軸１７が回転すると、カッター２８が回転し、容器
４内の被加工物は刃２８ａにより切削される。この際、
半円形状に形成されている投入筒６の直径方向の壁部６
ａに設けられている開口部３４からカッター２８の上面
にある被加工物が、つまみ部３３の周囲に巻込まれよう
とするが、第１図（ａ）、（ｂ）に示すように、つまみ
部３３の下端部に設けられている段部３８の高さｈは、
投入筒６の壁部６ａの下端縁とカッター２８の上面との
間隙３２の１１１　ｇとほぼ同じ高さに形成されている
ので、開口部３４と段部３８との間は、極めて狭くなり
、被加工物がつまみ？Ｂ３３の周囲に巻込まれることは
ない。

容器４内の被加工物が切削されるにつれて、把持部５０
を押圧すれば、押板４６が下降して、被加工物が押圧さ
れつつ切削される。切削された加工物はカー２ター２８
に設けられている開口部３０から容器４の下部に落下す
る。

被加工物がネギやキュウリ等のように細い場合には、第
１の押棒ｌＯと第２の押棒１２とにそれぞれ設けられて
いる係合部４９と被係合部５１との係合を解除して、小
投入口１１から第２の押棒１２を引き抜いて小投入口１
１を開口する。そして、小投入口１１から被加工物を投
入した後、この小投入口１１に第２の押棒１２を挿入し
て押圧しつつカッター２８の刃２８ａで切削する。

切削終了後は、投入筒蓋９とともに蓋体７を開放すれば
スイッチ５はオフするので、モータ２は停止する。カッ
ター２８はつまみ部３３を指３７で挟持して、回転軸１
７から引抜けばよい。

不使用時には、第５図に示すように、カッター軸３１を
上方向にして、収納ケース４８に載置するとともに、蓋
体７で閉鎖すると、カー７ター袖３１は開口部３４に導
入された状態で、カッター２８は、蓋体７と収納ケース
４８内に収納され机 ［発明の効果］ この発明は、円板状のカー２ターには、上面に刃を設け
るとともに、カッターの回転中心部に、このカッターの
上面方向に突出したつまみ部を設け、このつまみ部の下
端部に段部を設け、さらに、カッター上面からの段部の
高さと、つまみ部の周囲に対向位行している投入筒の下
端縁とカッター上面との垂直方向の間隙の巾とをほぼ同
一寸法にしたので、カッター上面にある被加工物がつま
み部の周囲に巻込まれ、投入筒の外にはじき飛ばされる
こともないから、すべての被加工物を完全に切削するこ
とが出来る。

【図面の簡単な説明】

第１図〜第５図はこの発明の実施例を示すもので、第１
図（ａ）は一部側面図を含む断面図、第１図（ｂ）は要
部断面図、第２図は説明図、第３図は蓋体７から見た断
面図、第４図は要部展開図、第５図は収納状態を示す要
部断面図、第６図〜第７図は従来例を示すもので、第６
図は蓋体６０から見た平面図、第７図は説明図である。 ｌ＠争・会電動調理器 ２・・・・モータ ３・や・・本体 ４φ・・Φ容器 ６＠・争・投入筒 ７・・・・蓋体 ８・・・・投入口 １０・・・・押棒 １７　ｍ　ｍ　＊　ｅ回転軸 ２８・・・・円板状のカッター ２８ａ・・・・刃 ２８ｂ・・・・刃２８ａの中心方向の刃先３２・昏・φ
間隙 ３３φ・・・つまみ部 ３８・・・・段部 第１図（ｂ） 第２図 第６図

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. （１）モータを内臓した本体と、 この本体の上面に着脱自在に載置した容器と、この容器
   内で、前記モータにより回転駆動される回転軸に着脱自
   在に装着した円板状のカッターと、 前記容器の上端開口部を覆う蓋体と、 この蓋体の上方向に一体的に設けられ、投入口を開設し
   た投入筒と、 この投入筒の投入口に上下動自在に設けられて押棒と を備え、前記円板状のカッターには、上面に刃を設ける
   とともに、前記カッターの回転中心部に、このカッター
   の上面方向に突出したつまみ部を設け、このつまみ部の
   下端部に段部を設け、前記カッター上面からの前記段部
   の高さと、前記つまみ部の周囲に対向位置している前記
   投入筒の下端縁と前記カッターの上面との垂直方向の間
   隙とをほぼ同一寸法にしたこと を特徴とする電動調理器。