JPS6425034U - - Google Patents
Info
- Publication number
- JPS6425034U JPS6425034U JP12081487U JP12081487U JPS6425034U JP S6425034 U JPS6425034 U JP S6425034U JP 12081487 U JP12081487 U JP 12081487U JP 12081487 U JP12081487 U JP 12081487U JP S6425034 U JPS6425034 U JP S6425034U
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- kneading
- material container
- bread
- baking
- fermentation
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 235000008429 bread Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 4
- 229910001285 shape-memory alloy Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 238000004898 kneading Methods 0.000 claims 4
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 claims 2
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 claims 2
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 claims 1
- 238000007872 degassing Methods 0.000 claims 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 1
- 230000000149 penetrating effect Effects 0.000 claims 1
- 235000008476 powdered milk Nutrition 0.000 claims 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 230000037431 insertion Effects 0.000 description 1
- 238000003780 insertion Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Description
第1図は本考案を採用した製パン器、第2,3
図は本考案の動作を示す図、第4,5図は他の応
用例の動作を示す図である。 1……製パン器本体、2……オーブン、3……
材料容器、4……回転ヘラ、5……側棒、6……
鍔、7……回転軸、8……プーリー、9……ベル
ト、10……プーリー、11……モーター、12
……ヒーター、13……形状記憶合金バネ、13
′……バネ、14……リング、15……挿入口、
16……バイメタル、17……凹部、18……掛
止片、19……制御部。
図は本考案の動作を示す図、第4,5図は他の応
用例の動作を示す図である。 1……製パン器本体、2……オーブン、3……
材料容器、4……回転ヘラ、5……側棒、6……
鍔、7……回転軸、8……プーリー、9……ベル
ト、10……プーリー、11……モーター、12
……ヒーター、13……形状記憶合金バネ、13
′……バネ、14……リング、15……挿入口、
16……バイメタル、17……凹部、18……掛
止片、19……制御部。
Claims (1)
- 材料容器内にパン材料である小麦粉、イースト
、砂糖、塩、油脂、粉ミルク等と水を注加しその
状態で混ねつ、発酵、ガス抜き、発酵、焼き等の
工程を順次自動或いは手動で行う製パン器の材料
容器の該器内中央底面より貫通した回転軸にこね
用回転ヘラを取付け、該ヘラと係り合つてこね作
用を有効にする側棒を該器側部より内部に突出さ
せてなるこね機構に於て、焼き入れ中の高温で感
応する形状記憶合金製のバネ或いはバイメタルの
反発力で、挿入された上記側棒を材料容器から外
し出すようにして、パン焼き上げ後のパンに、側
棒の痕跡を残さない様にする事を特徴とした製パ
ン器のこね機構。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1987120814U JPH0513328Y2 (ja) | 1987-08-06 | 1987-08-06 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1987120814U JPH0513328Y2 (ja) | 1987-08-06 | 1987-08-06 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6425034U true JPS6425034U (ja) | 1989-02-10 |
| JPH0513328Y2 JPH0513328Y2 (ja) | 1993-04-08 |
Family
ID=31367262
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1987120814U Expired - Lifetime JPH0513328Y2 (ja) | 1987-08-06 | 1987-08-06 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0513328Y2 (ja) |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6395014A (ja) * | 1986-10-08 | 1988-04-26 | 株式会社東芝 | 混練器 |
| JPS63139834U (ja) * | 1987-03-02 | 1988-09-14 |
-
1987
- 1987-08-06 JP JP1987120814U patent/JPH0513328Y2/ja not_active Expired - Lifetime
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6395014A (ja) * | 1986-10-08 | 1988-04-26 | 株式会社東芝 | 混練器 |
| JPS63139834U (ja) * | 1987-03-02 | 1988-09-14 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0513328Y2 (ja) | 1993-04-08 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR101744649B1 (ko) | 포도즙을 함유하는 크림 및 이를 이용한 빵의 제조방법 | |
| JP2000166475A (ja) | チョコレート類及びその製造法 | |
| JPS6021972Y2 (ja) | スポンジケ−キセツト | |
| JPH0445667Y2 (ja) | ||
| JPS58101648A (ja) | 中空状の菓子製造方法 | |
| JPH0199325U (ja) | ||
| JPH0513327Y2 (ja) | ||
| JP2725667B2 (ja) | 製パン方法 | |
| JPH0427472Y2 (ja) | ||
| JPH0513328Y2 (ja) | ||
| JPH0191446U (ja) | ||
| GB2221135A (en) | Automatic breakmaking machines | |
| RU17755U1 (ru) | Конфета | |
| JPS63248334A (ja) | パンの製造法 | |
| JPS63189141U (ja) | ||
| JPH0192939U (ja) | ||
| KR20220069669A (ko) | 발효 원두를 이용한 커피식빵 | |
| JPH04719Y2 (ja) | ||
| BR102022001321A2 (pt) | Aparelho eletrodoméstico para preparo culinário de ovos mexidos | |
| JPS6140140Y2 (ja) | ||
| JPS63175529U (ja) | ||
| JPS62168852U (ja) | ||
| JPH0664487U (ja) | チョコレート製ミルクカップ | |
| JPS63163731U (ja) | ||
| JPH02144021A (ja) | 自動製パン機 |