JPS64488U - - Google Patents
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- JPS64488U JPS64488U JP1987094958U JP9495887U JPS64488U JP S64488 U JPS64488 U JP S64488U JP 1987094958 U JP1987094958 U JP 1987094958U JP 9495887 U JP9495887 U JP 9495887U JP S64488 U JPS64488 U JP S64488U
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Landscapes
- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
Description
第１図、第２図および第３図はこの考案の一実
施例におけるゼリーの生成状態の説明図、第４図
、第５図および第６図はこの考案の他の実施例に
おけるゼリーの生成状態の説明図である。 ２……調味粉末、３……調味粉末容器、４……
ゼリー用溶液、５……ゼリー用溶液容器、６……
凝固ゼリー、９……成形用モールド。
施例におけるゼリーの生成状態の説明図、第４図
、第５図および第６図はこの考案の他の実施例に
おけるゼリーの生成状態の説明図である。 ２……調味粉末、３……調味粉末容器、４……
ゼリー用溶液、５……ゼリー用溶液容器、６……
凝固ゼリー、９……成形用モールド。
Claims (1)
- 【実用新案登録請求の範囲】 (1) 下記のＡ成分およびＢ成分ならびに成形用
モールドを備えていることを特徴とする組合せ菓
子。 (A) カルシウムイオンと会つてゼリー化する
ゲル化剤を含むゼリー用溶液であつて容器詰めさ
れたもの。 (B) 硫酸カルシウムを含む調味粉末であつて
容器詰めされたもの。 (2) Ａ成分のゼリー用溶液およびＢ成分の調味
粉末の少なくとも一方に色素が配合されている実
用新案登録請求の範囲第１項記載の組合せ菓子。 (3) カルシウムと会つてゼリー化するゲル化剤
が、低メトキシルペクチン、アルギン酸ソーダ、
カラギナンからなる群から選ばれた少なくとも一
つのゲル化剤である実用新案登録請求の範囲第１
項または第２項記載の組合せ菓子。 (4) Ｂ成分の硫酸カルシウムの濃度が、Ａ成分
のゼリー用溶液およびＢ成分の調味粉末の混合時
の全体量に対して０．０８〜１．５重量％に設定
されている実用新案登録請求の範囲第１項または
第３項記載の組合せ菓子。 (5) Ａ成分のゼリー用溶液中におけるゲル化剤
の含有量が０．５〜５．０重量％に設定されてい
る実用新案登録請求の範囲第１項ないし第４項の
いずれかに記載の組合せ菓子。 (6) Ａ成分のゼリー用溶液のｐＨが３．５〜４
．５に設定されている実用新案登録請求の範囲第
１項ないし、第５項のいずれかに記載の組合せ菓
子。 (7) Ｂ成分の調味粉末に、炭酸水素ナトリウム
が含まれている実用新案登録請求の範囲第１項な
いし第６項のいずれかに記載の組合せ菓子。 (8) 炭酸水素ナトリウムが含有されているＢ成
分の調味粉末のｐＨが、Ａ成分のゼリー用溶液お
よびＢ成分の調味粉末の混合溶液においてｐＨ４
．０〜６．０に設定されている実用新案登録請求
の範囲第７項記載の組合せ菓子。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1987094958U JPH0449913Y2 (ja) | 1987-06-19 | 1987-06-19 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1987094958U JPH0449913Y2 (ja) | 1987-06-19 | 1987-06-19 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS64488U true JPS64488U (ja) | 1989-01-05 |
| JPH0449913Y2 JPH0449913Y2 (ja) | 1992-11-25 |
Family
ID=30958945
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1987094958U Expired JPH0449913Y2 (ja) | 1987-06-19 | 1987-06-19 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0449913Y2 (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2012231701A (ja) * | 2011-04-28 | 2012-11-29 | House Foods Corp | 酸性ゲル状食品調製用キット |
| JP2019062871A (ja) * | 2017-10-05 | 2019-04-25 | 不二製油グループ本社株式会社 | ゲル状食品への着色方法 |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS61158754A (ja) * | 1984-12-28 | 1986-07-18 | Kazuo Hara | 成形ゲル状食品及びその乾燥物の製造方法 |
-
1987
- 1987-06-19 JP JP1987094958U patent/JPH0449913Y2/ja not_active Expired
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS61158754A (ja) * | 1984-12-28 | 1986-07-18 | Kazuo Hara | 成形ゲル状食品及びその乾燥物の製造方法 |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2012231701A (ja) * | 2011-04-28 | 2012-11-29 | House Foods Corp | 酸性ゲル状食品調製用キット |
| JP2019062871A (ja) * | 2017-10-05 | 2019-04-25 | 不二製油グループ本社株式会社 | ゲル状食品への着色方法 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0449913Y2 (ja) | 1992-11-25 |
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