KR100754276B1 - 실크펩타이드와 칼슘을 함유하는 건강보조식품 - Google Patents

Abstract

본 발명은 건강보조식품에 관한 것으로 건조중량비로 실크펩타이드 100중량부와 패각칼슘 0.5~2중량부를 포함하며, 분말의 형태로 제조할 수 있다.

본 발명에 따른 건강보조식품은 성장 발육을 촉진하고 만성피로를 개선하며, 기억력을 증대시키고 치매를 예방할 뿐 아니라 당뇨병을 개선하고 간의 기능을 활성화하는 해독하는 효과가 있다. 특히, 본 발명의 건강보조식품은 세린 성분을 함유하고 있으므로, 칼슘의 흡수율까지 높은 장점이 있다.

건강보조식품, 실크펩타이드, 칼슘, 성장발육 촉진, 만성피로 개선, 당뇨 개선.

Description

실크펩타이드와 칼슘을 함유하는 건강보조식품 {Nutraceutical with silk peptide and calcium}

본 발명은 실크펩타이드와 칼슘을 함유하는 건강보조식품에 관한 것이다.

실크펩타이드와 관련된 종래 기술로서, 대한민국 공개특허 제2003-0045704호 결정화에 의한 고순도 실크펩타이드의 제조방법에서는 산 및 염기에 의한 가수분해의 단점인 장치의 부식문제와 효소 가수분해의 단점인 생성염의 제거문제를 해결하기 위하여 고압반응기에서 고압수증기를 이용하여 실크를 가수분해한 후 여과 및 결정화의 과정을 통하여 고순도 실크펩타이드를 제조하는 방법을 제공한 바 있다.

또한, 대한민국 공개특허 제2004-0073152호 신경세포 보호활성을 갖는 실크펩타이드의 제조방법에서는 실크 피브로인을 평균 분자량 300~100000의 실크펩타이드로 가수분해하는 방법을 제공하고 상기 분자량을 지닌 실크펩타이드의 뇌신경세포 보호작용 및 항산화작용을 검증한 바 있다.

그러나, 상기 기술들은 오로지 실크펩타이드만을 대상으로 하고 있으며, 특히 실크펩타이드의 제조방법에 중점을 두고 있다.

본 발명에서는 부족해지기 쉬운 칼슘을 실크펩타이드와 함께 섭취함으로써 칼슘의 흡수율을 높여 성장 발육을 촉진하고, 동시에 만성피로 개선, 기억력 증대, 치매 예방, 당뇨병 개선 등의 효과를 지니는 건강보조식품을 제공하고자 한다.

본 발명은 건강보조식품에 관한 것으로, 실크펩타이드와 패각칼슘을 함유한다.

실크펩타이드는 고분자 상태의 명주실을 아미노산 1개 내지 수개의 저분자 상태로 분해시킨 것을 말한다. 단백질은 인체의 주요 구성성분으로 각종 호르몬, 피부, 손톱, 머리카락 등을 이루고 있으며, 명주실은 단백질로 이루어져 있으므로 훌륭한 단백질의 공급원이 될 수 있으나, 고분자 상태로는 섭취하여도 소화흡수가 되지 않는 문제가 있으므로 잘게 분해하여 섭취하는 것이 바람직하다.

실크펩타이드는 명주실을 가수분해하여 흡수율이 매우 높은 특징이 있으며, 필수아미노산 8종을 포함하여 18종의 다양한 천연아미노산을 함유하고 있다. 그 중에서도 시스틴과 세린은 췌장의 기능을 정상화하여 인슐린 분비를 도움으로써 당뇨병을 개선하는 역할을 하고, 알라닌과 아스파라긴은 간의 기능을 강화시켜 해독작용을 돕는 역할을 하며, 발린은 유아 및 청소년의 성장발육과 두뇌개발을 돕고, 티로신은 기억력 증대 및 치매 예방의 역할을 하고, 메티오닌은 지방간을 예방 및 탈 모 방지의 역할을 하며, 아르기닌은 노폐물 제거 및 만성피로 개선의 역할을 하는 것으로 알려져 있다. 특히, 세린은 칼슘을 가용화 상태로 유지하는 역할을 하므로, 칼슘의 흡수율을 높이는 특징이 있다.

칼슘은 금속원소의 일종으로 자연계 내에서는 탄산염, 황산염, 플루오르화물, 규산염, 인산염 등 다양한 화합물의 형태로 광범위하게 분포하고 있다. 인체내에서 칼슘은 골격과 치아를 구성하는 주요 성분으로, DNA와 RNA의 재구성을 돕고 혈액의 응고작용에 관여하며 신경 자극의 전송을 돕고 근육의 경련이나 마비를 방지하며 면역계 기능을 활성화하는 역할을 한다. 칼슘은 성장기의 유아, 청소년은 물론 성인에게도 결핍되기 쉬운 성분으로, 그 원인 중 하나는 섭취시 흡수율이 낮기 때문인데, 실크펩타이드에 함유된 세린성분은 칼슘을 가용화 상태로 유지하여 흡수율을 높여주는 역할을 한다.

본 발명의 건강보조식품은 실크펩타이드 100중량부와 패각칼슘 0.5~2중량부를 포함한다.

상기 건강보조식품의 중량비는 건조중량을 기준으로 한 것으로, 각각의 성분을 건조분말로 준비하여 혼합함으로써 용이하게 제조할 수 있다.

본 발명에 따른 건강보조식품의 성분비는 상기 배합비율에 국한된 것은 아니나, 칼슘의 혼합량이 너무 적으면 칼슘 성분을 제공하는 역할을 하지 못하여 성장발육의 균형을 유지할 수 없을 뿐 아니라 고르게 혼합하기도 어려운 문제가 있으며, 칼슘의 혼합량이 너무 많으면 만성피로 개선, 기억력 증대, 치매 예방, 당뇨병 개선, 간기능 활성화 등의 효과가 상대적으로 떨어질 수 있으므로 상기 비율을 벗어나지 않는 것이 바람직하다.

[실시예]

실크펩타이드 분말 100g과 패각칼슘 분말 1g을 혼합하여 본 발명의 건강보조식품을 제조하였다.

상기 실시예에 따른 건강보조식품은 분말의 형태로서, 성장발육 촉진, 만성피로 개선, 기억력 증대, 치매 예방, 당뇨병 개선, 간기능 활성화 효과를 나타내며, 유효성분을 기준으로 성인의 경우 1일 1.5~4.5g의 섭취로 원하는 효과를 얻을 수 있다.

본 발명에 따른 건강보조식품은 실크펩타이드와 칼슘을 함유하여, 성장 발육을 촉진하고 만성피로를 개선하며, 기억력을 증대시키고 치매를 예방할 뿐 아니라 당뇨병을 개선하고 간의 기능을 활성화하는 해독하는 효과가 있다. 특히, 본 발명의 건강보조식품은 세린 성분을 함유하고 있으므로, 칼슘의 흡수율까지 높은 장점이 있다.

Claims (2)

1. 실크펩타이드 분말 100중량부에 대하여 패각칼슘 분말 0.5~2중량부를 포함하는 것을 특징으로 하는 건강보조식품.
2. 제1항에 있어서, 패각칼슘 분말 1중량부를 포함하는 것을 특징으로 하는 건강보조식품.