MX3193E - Procedimiento mejorado para la obtencion de complementos alimenticios a base de residuos de extractos de higado - Google Patents
Procedimiento mejorado para la obtencion de complementos alimenticios a base de residuos de extractos de higadoInfo
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Abstract
La presente invención se refiere a procedimiento mejorado para la obtención de complementos alimenticios a base de residuos de extractos de hígado, solos o bien mezclados con la glándula fresca o congelada y molida y eventualmente el tejido hepático solo, que comprende amasar el material de partida con de 1 a 10 partes de agua destilada, la mejora caracterizada por hidrolizar el producto así obtenido en sistemas cerrados tal como un autoclave a una temperatura de 100 a 200°C y a una presión de 1 a 5 atmósferas con ácidos volátiles, posteriormente completar la partición de las proteínas con papaína, proteasa bacteriana y/o fungales, separar los residuos insolubles del líquido por centrifugación o filtración y por último desecar el concentrado obtenido de preferencia por aspersión.
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| MX001185U MX3193E (es) | 1968-10-31 | 1968-10-31 | Procedimiento mejorado para la obtencion de complementos alimenticios a base de residuos de extractos de higado |
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| MX3193E true MX3193E (es) | 1980-06-27 |
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ID=19740805
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| MX (1) | MX3193E (es) |
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1968
- 1968-10-31 MX MX001185U patent/MX3193E/es unknown
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