PL197717B1 - Nowy związek, analog geraniolu - Google Patents

Nowy związek, analog geraniolu

Info

Publication number
PL197717B1
PL197717B1 PL364586A PL36458604A PL197717B1 PL 197717 B1 PL197717 B1 PL 197717B1 PL 364586 A PL364586 A PL 364586A PL 36458604 A PL36458604 A PL 36458604A PL 197717 B1 PL197717 B1 PL 197717B1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
geraniol
analogue
chemical compound
new chemical
formula
Prior art date
Application number
PL364586A
Other languages
English (en)
Other versions
PL364586A1 (pl
Inventor
Józef Kula
Magdalena Sikora
Teresa Majda
Ewa Ulatowska-Wdowiak
Anna Tichek
Original Assignee
Politechnika Lodzka
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Politechnika Lodzka filed Critical Politechnika Lodzka
Priority to PL364586A priority Critical patent/PL197717B1/pl
Publication of PL364586A1 publication Critical patent/PL364586A1/pl
Publication of PL197717B1 publication Critical patent/PL197717B1/pl

Links

Landscapes

  • Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)

Abstract

Nowy związek, 3-metylo-5-(5-metylofuran-2- -ylo)-pent-2-en-1-ol o wzorze 1, który stanowi metylofuryloanalog geraniolu.

Description

Opis wynalazku
Przedmiotem wynalazku jest nowy związek, analog geraniolu, o zapachu kwiatowo-różanym.
Geraniol jest monoterpenem występującym w przyrodzie, m.in. w olejku różanym i geraniowym. Jest on powszechnie stosowany w kompozycjach zapachowych i aromatach spożywczych, ale ze względu na jego wysoką lotność, trwałość kompozycji zapachowych z jego udziałem jest często niezadawalająca.
Znany jest także, z czasopisma Angewandte Chemie International Edition 2000, 39, 2981-3010, fenyloanalog geraniolu, powstały w wyniku zastąpienia w geraniolu grupy izobutenylowej grupą fenylową. Analog ten charakteryzuje się zapachem podobnym do geraniolu i nieco większą od niego trwałością.
Wynalazek dotyczy nowego związku, 3-metylo-5-(5-metylofuran-2-ylo)-pent-2-en-1-olu o wzorze 1, który stanowi metylofuryloanalog geraniolu zawierający, w miejsce reszty izobutenylowej geraniolu, podstawnik metylofurylowy. Związek ten posiada kwiatowy charakter zapachu geraniolu, ale jego lotność, zmierzona metodą SPME-GC, jest 1,7 razy mniejsza od lotności geraniolu. Nowy związek charakteryzuje się nadto wyższą od geraniolu rozpuszczalnością w rozpuszczalnikach wodnoalkoholowych. Wyższa trwałość oraz wyższa rozpuszczalność w rozpuszczalnikach wodnoalkoholowych, w porównaniu z geraniolem, powoduje, iż nowy związek znajduje zastosowanie jako składnik kompozycji zapachowych, skutecznie zastępujący mieszaninę nerol/geraniol bądź sam geraniol. Właściwości fizykochemiczne nowego związku są następujące: temperatura wrzenia: 371-373 K przy 0,13 kPa.
1H-NMR (δ, CDCh): 5,83(2H, m), 5,44(1H, m), 4,14 E i 3,98 Z(2H, dwa d, J=6.0), 2,69(2H, m), 2,35(2H, m), 2,25(3H, s), 1,75 Z i 1,70 E(3H, dwa s); 13C-NMR(5, CDCI3):
dla izomeru trans: 153,55, 149,91, 137,67, 125,23, 123,99, 105,67, 58,73, 37,67, 26,39, 15,88, 13,17, dIa izomeru cis: 153,18, 150,19, 137,75, 123,99, 123,69, 105,19, 58,39, 30,42, 26,39,
22,88, 13,17; MS (m/z):
dIa izomeru E: 180^ M+),162(5), 119(2j 107(3j 96(10j 95(100j 67(8j 65(7j 43(19j 41(12j dIa izomeru Z: 180(2), 162(4), 152(2), 119(2), 96(10), 95(100), 65(8), 53(5), 43(18), 41(12). 3-metyIo-5-(5-metyIofuran-2-yIo)-pent-2-en-1-oI o wzorze 1 można otrzymać, w postaci mieszaniny cis/trans izomerów, z 3-metyIo-5-(5-metyIofuran-2-yIo)-pent-1-en-3-oIu o wzorze 2, na który działa się tribromkiem fosforu, po czym utworzoną bromopochodną poddaje się działaniu octanu potasowego, w wyniku czego powstaje octan 3-metyIo-5-(5-metyIofuran-2-yIo)-pent-2-en-1-oIu. HydroIiza aIkaIIczna tego octanu prowadzi do otrzymania związku o wzorze 1.
Przedmiot wynaIazku iIustruje poniższy przykład.
P r z y k ł a d
Do mieszaniny 0,1 moIa 3-metyIo-5-(5-metyIofuran-2-yIo)-pent-1-en-3-oIu (wzór 2) i 120 cm3 eteru dietyIowego, schłodzonej do temperatury -20°C, wkropIono podczas mieszania 0,07 moIa tribromku fosforu. Po zakończeniu wkrapIania mieszano zawartość koIby w tej temperaturze przez 1,5 godziny. Następnie mieszaninę reakcyjną wyIano na 75 cm3 wody i rozdzieIono warstwy. Warstwę organiczną przemyto 3 x 25 cm3 wody, 50 cm31% roztworu siarczynu sodu, ponownie wodą i suszono. Po oddestyIowaniu eteru do pozostałości dodano 150 cm3 dimetyIoformamidu i 0,06 moIa octanu potasu. Całość ogrzewano mieszając przez 1,5 godziny w temperaturze 95°C. Po ochłodzeniu mieszaniny, dodano do niej 250 cm3 eteru dietyIowego. Warstwę organiczną przemyto wodą do odczynu obojętnego, suszono, a następnie poddano destyIacji.
Otrzymano mieszaninę cis, trans metyIofuryIoanaIogów octanu geranyIu z wydajnością 50%.
0,05 moIa tych octanów hydroIizowano ogrzewając przez 3 godziny w temperaturze wrzenia z 0,05 moIa wodorotIenku potasu i 60 cm3 metanoIu. Po ochłodzeniu mieszaninę wyIano na 25 cm3 wody i ekstrahowano 5-krotnie chIorkiem metyIenu. Połączone warstwy organiczne przemyto do odczynu obojętnego, suszono i poddano destyIacji.
Otrzymano mieszaninę cis, trans związków o wzorze 1 z wydajnością 85%, o wcześniej podanych właściwościach fizykochemicznych.

Claims (1)

  1. Nowy związek, 3-metyIo-5-(5-metyIofuran-2-yIo)-pent-2-en-1-oI o wzorze 1, który stanowi metyIofuryIoanaIog geranioIu.
PL364586A 2004-01-26 2004-01-26 Nowy związek, analog geraniolu PL197717B1 (pl)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL364586A PL197717B1 (pl) 2004-01-26 2004-01-26 Nowy związek, analog geraniolu

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL364586A PL197717B1 (pl) 2004-01-26 2004-01-26 Nowy związek, analog geraniolu

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL364586A1 PL364586A1 (pl) 2005-08-08
PL197717B1 true PL197717B1 (pl) 2008-04-30

Family

ID=36241545

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL364586A PL197717B1 (pl) 2004-01-26 2004-01-26 Nowy związek, analog geraniolu

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL197717B1 (pl)

Also Published As

Publication number Publication date
PL364586A1 (pl) 2005-08-08

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP2442783B1 (fr) Nouvelles compositions désodorisantes et produits désodorisants les renfermant
US6147049A (en) Tetra-hydronaphthalenes
JP2002512609A (ja) 芳香族アルデヒドの製造方法
PL197717B1 (pl) Nowy związek, analog geraniolu
FR2539624A1 (fr) Derives de cyclohexanol et compositions de parfums les contenant
AU734160B2 (en) New tetrahydronaphthalenes
JP2002534423A (ja) 5−(α−ヒドロキシアルキル)ベンゾ[1,3]ジオキソールの合成方法
US4132677A (en) Perfume compositions containing 2-(2-cyanoethylidene)-2-methyl-bicyclo(2.2.1)hept-5-enes
PL197716B1 (pl) Nowy związek, analog geraniolu
PL197718B1 (pl) Nowy związek, analog cytronellolu
EP0685473B1 (fr) Composés benzohétérocycliques, en tant qu'antioxydants
PL198498B1 (pl) Nowy związek, furyloanalog farnezolu
JP2006503794A (ja) チオフェン誘導体および芳香剤としてのその使用
JP2004137275A (ja) 5,7,7−トリメチルオクタンニトリル
PL198496B1 (pl) Nowy związek, metylofuryloanalog farnezolu
JP4128223B2 (ja) 香料における環式ケトンの使用
US4187243A (en) Novel 2-(2-cyanoethylidene)-bicyclo[2.2.1]hept-5-enes and hydrogenated derivatives thereof
PL210978B1 (pl) Metylotienylo analog linalolu oraz sposób jego otrzymywania
PL213679B1 (pl) 3-Tienyloanalog nerolidolu
JP2008179603A (ja) アセタール化合物の精製方法
PL197719B1 (pl) Nowy związek, analog cytronellolu
WO2025133180A1 (en) Process for preparing phenyl propanal derivatives
FR3137092A1 (fr) Nouveaux composés à base de fer, leurs procédés de préparation et leur utilisation comme catalyseurs
PL211069B1 (pl) Metylotienylo analog linalolu oraz sposób jego otrzymywania
CH637950A5 (fr) Derive de phenyl-2 dihydro-5,6 pyrone-4.