PL409783A1 - Produkt spożywczy typu mieszanka przyprawowa zwłaszcza do tworzenia musztardy - Google Patents
Produkt spożywczy typu mieszanka przyprawowa zwłaszcza do tworzenia musztardyInfo
- Publication number
- PL409783A1 PL409783A1 PL409783A PL40978314A PL409783A1 PL 409783 A1 PL409783 A1 PL 409783A1 PL 409783 A PL409783 A PL 409783A PL 40978314 A PL40978314 A PL 40978314A PL 409783 A1 PL409783 A1 PL 409783A1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- mustard
- seed
- blend
- production
- food product
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title abstract 7
- 241000219198 Brassica Species 0.000 title abstract 4
- 235000003351 Brassica cretica Nutrition 0.000 title abstract 4
- 235000003343 Brassica rupestris Nutrition 0.000 title abstract 4
- QKSKPIVNLNLAAV-UHFFFAOYSA-N bis(2-chloroethyl) sulfide Chemical compound ClCCSCCCl QKSKPIVNLNLAAV-UHFFFAOYSA-N 0.000 title abstract 4
- 235000010460 mustard Nutrition 0.000 title abstract 4
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title 1
- 240000002791 Brassica napus Species 0.000 abstract 2
- 235000006008 Brassica napus var napus Nutrition 0.000 abstract 2
- 241000231392 Gymnosiphon Species 0.000 abstract 2
- 235000019508 mustard seed Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 abstract 1
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 abstract 1
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 abstract 1
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 abstract 1
- 125000004383 glucosinolate group Chemical group 0.000 abstract 1
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 abstract 1
- 241000894007 species Species 0.000 abstract 1
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000020985 whole grains Nutrition 0.000 abstract 1
Landscapes
- Seasonings (AREA)
Abstract
Przedmiotem zgłoszenia jest produkt spożywczy typu mieszanka przyprawowa sypka, typu mieszanka przyprawowa do tworzenia musztardy oraz typu musztarda, charakteryzuje się tym, że określoną część nasion gorczycy z tych mieszanek i musztard zastępuje się nasionami rzepaku żółtonasiennego w proporcjach od 10 do 99,5% wagowych mieszanką nasion gorczycy jednego lub więcej gatunku i/lub odmiany - całych i/lub całkowicie rozdrobnionych (mączka otrzymana z całego ziarna i/lub częściowo odolejona) i/lub częściowo rozdrobnionych oraz od 0,5 do 90% wagowych mieszanki nasion rzepaku żółtonasiennego o profilu kwasów tłuszczowych znamiennym dla form dwuzerowych oraz, że posiadają obniżoną zawartość sumy glukozynolanów do 4,9 µM/g suchej masy nasion.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL409783A PL232193B1 (pl) | 2014-10-13 | 2014-10-13 | Produkt spożywczy typu mieszanka przyprawowa, zwłaszcza do tworzenia musztardy |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL409783A PL232193B1 (pl) | 2014-10-13 | 2014-10-13 | Produkt spożywczy typu mieszanka przyprawowa, zwłaszcza do tworzenia musztardy |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL409783A1 true PL409783A1 (pl) | 2016-04-25 |
| PL232193B1 PL232193B1 (pl) | 2019-05-31 |
Family
ID=55762073
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| PL409783A PL232193B1 (pl) | 2014-10-13 | 2014-10-13 | Produkt spożywczy typu mieszanka przyprawowa, zwłaszcza do tworzenia musztardy |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| PL (1) | PL232193B1 (pl) |
-
2014
- 2014-10-13 PL PL409783A patent/PL232193B1/pl unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| PL232193B1 (pl) | 2019-05-31 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MX2022004262A (es) | Composiciones de cannabinoides para usarse en mejorar la salud, metodos de fabricacion y uso de las mismas. | |
| CO2019001192A2 (es) | Aplicación relacionada de polvo de proteina a base de grano usado de fermentacion | |
| UA117804C2 (uk) | Темне кормове борошно каноли зі збільшеною харчовою цінністю | |
| FR3027228B1 (fr) | Composition comprenant un melange d'extraits vegetaux et utilisation pour agir sur le metabolisme glucidique et/ou lipidique | |
| González-Pérez | Sunflower proteins | |
| EP4403042A3 (en) | Flavor compositions and pet food products containing the same | |
| MX384802B (es) | Composicion que contiene quitina y proteinas digeribles. | |
| MX2016014147A (es) | Composiciones de proteina soluble y metodos para su elaboracion. | |
| BR112015024064A2 (pt) | composição de isca macia rodenticida e método de preparação da composição | |
| UA104379C2 (ru) | Консервы вторых блюд с овощными добавками | |
| MY206985A (en) | Oil- or fat-processed starch, coating material for fried food using the same, food and method for producing the same | |
| PL409783A1 (pl) | Produkt spożywczy typu mieszanka przyprawowa zwłaszcza do tworzenia musztardy | |
| RU2013126652A (ru) | Комплексная биологически активная кормовая добавка для кур-несушек | |
| CL2017002648A1 (es) | Composición saborizante para alimentos de animales | |
| EA201301145A1 (ru) | Способ получения кормового продукта из отходов очистки масличных семян | |
| MY196555A (en) | Spice Mix, Seasoning for Cooking With Heat, and Fried-Food Coating Material | |
| PL402945A1 (pl) | Pasza dla drobiu | |
| Bartkowiak-Brodaa | Variability of sterols content in oil of white mustard (Sinapis alba L.) | |
| PL419003A1 (pl) | Spożywcza kompozycja warzywna na bazie bakłażana | |
| ES2542163R2 (es) | Procedimiento de obtención de granos de arroz integral germinado y productos derivados de los mismos que comprenden compuestos biológicamente activos | |
| PL408595A1 (pl) | Sposób wytwarzania spożywczych produktów owocowo-warzywnych | |
| PL412849A1 (pl) | Pieczywo chrupkie i sposób wytwarzania pieczywa chrupkiego | |
| PL411187A1 (pl) | Pieczywo chrupkie i sposób wytwarzania pieczywa chrupkiego | |
| MD993Y (ro) | Adaos alimentar biologic activ | |
| TH1801007856A (th) | ส่วนผสมอาหารสัตว์ที่ประกอบรวมด้วยเซลล์จุลชีพที่ถูกย่อย |