PL422076A1 - Baton mięsny i sposób jego wytwarzania - Google Patents

Baton mięsny i sposób jego wytwarzania

Info

Publication number
PL422076A1
PL422076A1 PL422076A PL42207617A PL422076A1 PL 422076 A1 PL422076 A1 PL 422076A1 PL 422076 A PL422076 A PL 422076A PL 42207617 A PL42207617 A PL 42207617A PL 422076 A1 PL422076 A1 PL 422076A1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
producing
meat bar
meat
range
bar
Prior art date
Application number
PL422076A
Other languages
English (en)
Inventor
Dominika Rąba
Original Assignee
Zakłady Mięsne Henryk Kania Spółka Akcyjna
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Zakłady Mięsne Henryk Kania Spółka Akcyjna filed Critical Zakłady Mięsne Henryk Kania Spółka Akcyjna
Priority to PL422076A priority Critical patent/PL422076A1/pl
Publication of PL422076A1 publication Critical patent/PL422076A1/pl

Links

Landscapes

  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)

Abstract

Przedmiotem zgłoszenia jest baton mięsny i przedstawiony na rysunku i sposób jego wytwarzania. Baton mięsny charakteryzuje się tym, że wykonany jest ze sprasowanej mieszanki surowca mięsnego wołowego lub wieprzowego albo drobiowego i ma wymiary szerokość w zakresie od 1 do 5 cm, grubość w zakresie od 0,4 cm do 3 cm; długość w zakresie od 4 cm do 15 cm.
PL422076A 2017-06-30 2017-06-30 Baton mięsny i sposób jego wytwarzania PL422076A1 (pl)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL422076A PL422076A1 (pl) 2017-06-30 2017-06-30 Baton mięsny i sposób jego wytwarzania

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL422076A PL422076A1 (pl) 2017-06-30 2017-06-30 Baton mięsny i sposób jego wytwarzania

Publications (1)

Publication Number Publication Date
PL422076A1 true PL422076A1 (pl) 2019-01-02

Family

ID=64899037

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL422076A PL422076A1 (pl) 2017-06-30 2017-06-30 Baton mięsny i sposób jego wytwarzania

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL422076A1 (pl)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2842808C2 (ru) * 2024-07-10 2025-07-02 Общество с ограниченной ответственностью "Дымовское колбасное производство" Батончики мясные

Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
PL370650A1 (pl) * 2004-10-13 2006-04-18 Stania Andrzej Zakład Wędliniarski Sposób wytwarzania niskotłuszczowych kiełbas
CN102793195A (zh) * 2012-09-03 2012-11-28 倍思特食品（苏州）有限公司 坚果肉脯及其加工方法

Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
PL370650A1 (pl) * 2004-10-13 2006-04-18 Stania Andrzej Zakład Wędliniarski Sposób wytwarzania niskotłuszczowych kiełbas
CN102793195A (zh) * 2012-09-03 2012-11-28 倍思特食品（苏州）有限公司 坚果肉脯及其加工方法

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
RED. PROF. DR HAB. PIOTRA P. LEWICKIEGO, "LEKSYKON NAUKI O ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIU CZŁOWIEKA", PRACA ZBIOROWA, WYDAWNICTWO SGGW WARSZAWA, 2008 *

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2842808C2 (ru) * 2024-07-10 2025-07-02 Общество с ограниченной ответственностью "Дымовское колбасное производство" Батончики мясные

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX395652B (es) Envoltura para productos alimenticios.
BR112018013985A2 (pt) glicosídeos de esteviol altamente solúveis
CY1122447T1 (el) Μεθοδος παρασκευης προϊοντων με βαση τα ολοκληρα τεμαχια κρεατος και μορφοποιημενων προϊοντων με βαση το κρεας, που περιεχουν ελαιο
MX384427B (es) Composiciones de proteína concentrada y métodos para su elaboración y uso.
PH12019550013A1 (en) Poultry feed, method for increasing gizzard weight of poultry, and method for rearing poultry
PH12017501554A1 (en) Imitation skinless sausages
BR112018010106A2 (pt) método para produzir um item cozido de produto de carne simples, e, composição em pó
PL3731642T3 (pl) Sposób wytwarzania produktu mięsnego wędzonego na zimno
MX2017016067A (es) Aditivo alimenticio natural concentrado y metodos para preparar el mismo.
PL422076A1 (pl) Baton mięsny i sposób jego wytwarzania
CO2018012945A2 (es) Tableta de caldo dura
MX380539B (es) Grasa vacuna en polvo.
PL422184A1 (pl) Wyrób mięsny i sposób jego wytwarzania
IL277800A (en) Method for producing 4,3-dichloro-N-(2-cyanophenyl)-5-isothiazolecarboxamide
PL415186A1 (pl) Siatka do wyrobów spożywczych, a zwłaszcza wyrobów wędliniarskich
PL414261A1 (pl) Uzupełniający preparat spożywczy dla obniżenia zawartości tłuszczu w wędlinach homogenizowanych oraz wędliny z zastosowaniem tego preparatu
NZ742159A (en) Soy sauce-like seasoning
ZA202103823B (en) Savoury composition
PL412754A1 (pl) Sposób trwałego oznaczania wędzonych wyrobów mięsnych i urządzenie do trwałego oznaczania wędzonych wyrobów mięsnych
UA93200U (uk) Реструктурована шинка
MX391093B (es) Construcción de colágeno y método para producir la construcción de colágeno.
UA93199U (uk) Реструктурована шинка
PL439144A1 (pl) Karma do hodowli ryb oraz zastosowanie glinometakrzemianu do produkcji karmy dla ryb
PL407128A1 (pl) Arkusz tekstylny z filmem jadalnym, zwłaszcza do wytwarzania osłonek wyrobów wędliniarskich i mleczarskich, oraz sposób wytwarzania takiego arkusza
PL413063A1 (pl) Sposób peklowania mięsa przeznaczonego na farsz do kiełbas