TH162581A

TH162581A - มันฝรั่งแผ่นชนิดไม่ทอดและวิธีการผลิตสำหรับสิ่งนั้น

Info

Publication number: TH162581A
Application number: TH1501002850A
Authority: TH
Inventors: โอนิชิ; อัทสึชิ; มิยาซากิ; โยชิฟูมิ; ทานากะ; มิทสึรุ
Original assignee: นาง ดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์; นางสาวสนธยา สังขพงศ์
Filing date: 2013-11-16
Publication date: 2017-05-25

Abstract

คำขอใหม่ปรับปรุงวันที่ 19/02/2559 สิ่งที่เปิดเผยไว้ในที่นี้คือวิธีการสำหรับการผลิตมันฝรั่งแผ่นชนิดไม่ทอดที่ถูกผลิตขึ้นโดย ปราศจากการทอดในน้ำมันเพื่อลดปริมาณน้ำมันในมันฝรั่งแผ่นนั้นแต่สามารถเปรียบเทียบได้ใน แง่เฟลเวอร์และเนื้อสัมผัสกับมันฝรั่งแผ่นซึ่งถูกผลิตโดยการทอดในน้ำมัน วิธีการสำหรับการผลิต มันฝรั่งแผ่น รวมถึง ขั้นตอนของการนำแผ่นมันฝรั่งหั่นบางเข้าสู่การปฏิบัติด้วยความร้อนด้วย ไอน้ำร้อนยิ่งยวด และ จากนั้น นำแผ่นมันฝรั่งหั่นบางเข้าสูปฏิบัติด้วยความร้อนซึ่งถูก ดำเนินการด้วยการเป่า กระแสลมอุณหภูมิสูง และ ความเร็วสูง ที่ 100๐ํซ หรือ สูงกว่านั้น ลงบน แผ่นมันฝรั่งหั่นบาง

Claims

: คำขอใหม่ปรับปรุงวันที่ 19/02/2559 สิ่งที่เปิดเผยไว้ในที่นี้คือวิธีการสำหรับการผลิตมันฝรั่งแผ่นชนิดไม่ทอดที่ถูกผลิตขึ้นโดย ปราศจากการทอดในน้ำมันเพื่อลดปริมาณน้ำมันในมันฝรั่งแผ่นนั้นแต่สามารถเปรียบเทียบได้ใน แง่เฟลเวอร์และเนื้อสัมผัสกับมันฝรั่งแผ่นซึ่งถูกผลิตโดยการทอดในน้ำมัน วิธีการสำหรับการผลิต มันฝรั่งแผ่น รวมถึง ขั้นตอนของการนำแผ่นมันฝรั่งหั่นบางเข้าสู่การปฏิบัติด้วยความร้อนด้วย ไอน้ำร้อนยิ่งยวด และ จากนั้น นำแผ่นมันฝรั่งหั่นบางเข้าสูปฏิบัติด้วยความร้อนซึ่งถูก ดำเนินการด้วยการเป่า กระแสลมอุณหภูมิสูง และ ความเร็วสูง ที่ 100๐ํซ หรือ สูงกว่านั้น ลงบน แผ่นมันฝรั่งหั่นบางข้อถือสิทธิ์ (ข้อที่หนึ่ง) ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา : คำขอใหม่ปรับปรุงวันที่ 19/02/2559

1. วิธีการสำหรับการผลิตมันฝรั่งแผ่น ที่ประกอบรวมด้วยขั้นตอนของการนำแผ่นมันฝรั่ง หั่นบางเข้าสู่การปฏิบัติด้วยความร้อนด้วยไอน้ำร้อนยิ่งยวด และ การนำแผ่นมันฝรั่งหั่นบางเข้าสู่การ ปฏิบัติด้วยความร้อนด้วยกระแสลมอุณหภูมิสูง และ ความเร็วสูง ที่ 100๐ํซ หรือ สูงกว่านั้น

2. วิธีการสำหรับการผลิตมันฝรั่งแผ่นตามข้อถือสิทธืที่ 1 ที่ประกอบรวมด้วย ขั้นตอนขแท็ก :