TH183341A - A concentrated flavored product that contains inorganic salts, fats and jellangums. - Google Patents

A concentrated flavored product that contains inorganic salts, fats and jellangums.

Info

Publication number
TH183341A
TH183341A TH1801000560A TH1801000560A TH183341A TH 183341 A TH183341 A TH 183341A TH 1801000560 A TH1801000560 A TH 1801000560A TH 1801000560 A TH1801000560 A TH 1801000560A TH 183341 A TH183341 A TH 183341A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
weight
flavored
concentrated
texture
product
Prior art date
Application number
TH1801000560A
Other languages
Thai (th)
Inventor
เบเร็นด์ แจน บลิจเด็นสเตียน ธีโอโดรัส
เมลเลม่า มิเชล
คามิโล่ เดอ โอลิเวียร่า มาร์เซโล่
ซิลว่า แพส์ ซาบรีน่า
Original Assignee
นายมนูญ ช่างชำนิ
นายอัครวิทย์ กาญจนโอภาษ
นางสาวสุวดี ศิริชีพชัยยันต์
Filing date
Publication date
Application filed by นายมนูญ ช่างชำนิ, นายอัครวิทย์ กาญจนโอภาษ, นางสาวสุวดี ศิริชีพชัยยันต์ filed Critical นายมนูญ ช่างชำนิ
Publication of TH183341A publication Critical patent/TH183341A/en

Links

Abstract

ชุดประกาศโฆษณา 31/01/2562 การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติที่มี a) 22-85 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของเกลืออนินทรย์ b) 2-60 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของไขมัน c) 0.8-8 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของเจลแลนภัม d) 0-25 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของส่วนประกอบกลูตาเมต e) 0-25 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของส่วนประกอบสตาร์ช (starch) f) 0-20 เปอร์เซ็นต์โดยนี้าหนักของนำตาล g) 0-45 เปอร์เซ็นต์โดยนี้าหนักของสารจากพืชผัก h) 0-10 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของนำ ที่ซึ่งส่วนประกอบ a) ถึง e) รวมกันเป็นอย่างน้อย 55 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของผลิตภัณฑ์เข้มข้น ปรุงแต่งรสชาติและที่ซึ่งส่วนประกอบ a) ถึง h) รวมกันเป็นอย่างน้อย 75 เปอร์เซ็นต์โดยนี้าหนักของ ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติ ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติลามารถถูกนำมาใช้อย่างเหมาะสมในการเตรียมน้ำแกง(bouillon) ซุปใสต้มจากเนื้อ (bouillon), ซุป, ซอสหรือน้ำเกรวี่ และไม่เพียงช่วยเพิ่มรสสัมผัสและรสชาติเท่านั้น แต่ยังปรับปรุงเนี้อสัมผัสให้กับผลิตภัณฑ์สุดท้าย -------------------- ------20/04/2561------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน า หน้า บทสรุปทารประดิษฐ์ การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติที่มี a) 22-85 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของเกลืออนินทรย์ ช) 2-60 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของไขมัน c) 0.8-8 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของเจลแลนภัม d) 0-25 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของส่วนประกอบกลูตาเมต e) 0-25 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของส่วนประกอบสตาร์ช (starch) f) 0-20 เปอร์เซ็นต์โดยนี้าหนักของนำตาล g) 0-45 เปอร์เซ็นต์โดยนี้าหนักของสารจากพืชผัก h) 0-10 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของนำ ที่ซึ่งส่วนประกอบ a) ถึง e) รวมกันเป็นอย่างน้อย 55 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของผลิตภัณฑ์เข้มข้น ปรุงแต่งรสชาติและที่ซึ่งส่วนประกอบ a) ถึง h) รวมกันเป็นอย่างน้อย 75 เปอร์เซ็นต์โดยนี้าหนักของ ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติ ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติลามารถถูกนำมาใช้อย่างเหมาะสมในการเตรยมซุปใสต้มจากเนือ (bouillon), นี้าแกง (broth), ซุป, ซอสห่รือนี้าเกรวี่ และไม'เพียงช่วยเพิ่มรสสัมผัสและรสชาติเท่านี้น แต่กัง ปรับปรุงเนี้อสัมผัส1ให้กับผลิตภัณฑ์สุดท้าย ------------ หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรปการประดิษฐ์ การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติที่มี a) 22-85 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของเกลืออนินทรีย์ b) 2-60 เปอร์เซ็นตํโดยนำหนักของไขมัน c) 0.8-8 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของเจลแลนกัม d) 0-25 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของส่วนประกอบกลูตาเมต e) 0-25 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของส่วนประกอบสตาร์ซ (starch) f) 0-20 เปอร์เซ็นต์โดยนี้าหนักของนำตาล g) 0-45 เปอร์เซ็นต์โดยนี้าหนักของสารจากพืชผัก h) 0-10 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของนำ ที่ซึ่งส่วนประกอบ ล) ถึง e) รวมกันเป็นอย่างน้อย 55 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของผลิตภัณฑ์เข้มข้น ปรุงแต่งรสชาติและที่ซึ่งส่วนประกอบ ล) ถึง เา) รวมกันเป็นอย่างน้อย 75 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของ ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติ ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติสามารถถูกนำมาใช้อย่างเหมาะสมในการเตรียมนำแกง (broth), ซุปใสต้มจากเนี้อ (bouillon), ซุป, ซอสหรอนี้าเกรวี่ และไม่เพียงช่วยเพิ่มรสสัมผัสและรสชาติเท่านั้น แต่ยังปรับปรุงเนี้อสัมผัสให้กับผลิตภัณฑ์สุดท้าย This set of advertisement 31/01/2019 relates to a concentrated flavored product containing a) 22-85% aninitry salt weight b) 2-60% fat c) 0.8. -8% by weight of Jellanthum d) 0-25% by weight of glutamate component e) 0-25% by weight of starch component f) 0-20 % By weight of sugar g) 0-45% by weight of vegetable substances h) 0-10% by weight of water Where components a) to e) add up to at least 55% by weight of the concentrated product. At least 75% of the flavor and where components a) to h) are added. Concentrated products, flavored A rich and flavorful llama is well suited for preparing bouillon, bouillon, soups, sauces or gravies. And not only enhances the texture and taste But also improve the texture of the touch to the end product -------------------- ------ 20/04/2018 ------ (OCR) page 1 of the number of pages summary artificial The invention involved a) 22-85% flavored concentrated product with anhydride 2-60% fat weight c) 0.8-8% vegetarian weight. D) 0-25% by weight of glutamate component e) 0-25% by weight of starch component f) 0-20% by weight of sugar g ) 0-45% by weight of vegetable substances; h) 0-10% by weight of water Where components a) to e) add up to at least 55% by weight of the concentrated product. At least 75% of the flavor and where components a) to h) are added. Concentrated products, flavored A rich, flavored llama product is well suited for preparing bouillon, broth, soup, sauces or gravies. And not only adds texture and flavor, but Kang improves the texture of touch 1 to the end product ------------ Page 1 of number 1 page. The invention involved a) 22-85% inorganic salt weight a) 22-85% by weight of inorganic salt b) 2-60% by weight of fat c) 0.8-8% by weight. D) 0-25% by weight of glutamate component e) 0-25% by weight of starch component f) 0-20% by weight of glutamate component. Tan g) 0-45% by weight of vegetable substances; h) 0-10% by weight of water Where components d) to e) add up to at least 55% by weight of the concentrated product. At least 75% of the flavor and ingredients d) to be added by weight of Concentrated products, flavored Rich flavored products can be used appropriately to prepare broths, bouillon broths, soups, sauces or gravies. And not only enhances the texture and taste But also improve the texture of the touch to the end product

Claims (1)

: ชุดประกาศโฆษณา 31/01/2562 การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติที่มี a) 22-85 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของเกลืออนินทรย์ b) 2-60 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของไขมัน c) 0.8-8 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของเจลแลนภัม d) 0-25 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของส่วนประกอบกลูตาเมต e) 0-25 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของส่วนประกอบสตาร์ช (starch) f) 0-20 เปอร์เซ็นต์โดยนี้าหนักของนำตาล g) 0-45 เปอร์เซ็นต์โดยนี้าหนักของสารจากพืชผัก h) 0-10 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของนำ ที่ซึ่งส่วนประกอบ a) ถึง e) รวมกันเป็นอย่างน้อย 55 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของผลิตภัณฑ์เข้มข้น ปรุงแต่งรสชาติและที่ซึ่งส่วนประกอบ a) ถึง h) รวมกันเป็นอย่างน้อย 75 เปอร์เซ็นต์โดยนี้าหนักของ ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติ ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติลามารถถูกนำมาใช้อย่างเหมาะสมในการเตรียมน้ำแกง(bouillon) ซุปใสต้มจากเนื้อ (bouillon), ซุป, ซอสหรือน้ำเกรวี่ และไม่เพียงช่วยเพิ่มรสสัมผัสและรสชาติเท่านั้น แต่ยังปรับปรุงเนี้อสัมผัสให้กับผลิตภัณฑ์สุดท้าย -------------------- ------20/04/2561------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน า หน้า บทสรุปทารประดิษฐ์ การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติที่มี a) 22-85 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของเกลืออนินทรย์ ช) 2-60 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของไขมัน c) 0.8-8 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของเจลแลนภัม d) 0-25 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของส่วนประกอบกลูตาเมต e) 0-25 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของส่วนประกอบสตาร์ช (starch) f) 0-20 เปอร์เซ็นต์โดยนี้าหนักของนำตาล g) 0-45 เปอร์เซ็นต์โดยนี้าหนักของสารจากพืชผัก h) 0-10 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของนำ ที่ซึ่งส่วนประกอบ a) ถึง e) รวมกันเป็นอย่างน้อย 55 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของผลิตภัณฑ์เข้มข้น ปรุงแต่งรสชาติและที่ซึ่งส่วนประกอบ a) ถึง h) รวมกันเป็นอย่างน้อย 75 เปอร์เซ็นต์โดยนี้าหนักของ ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติ ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติลามารถถูกนำมาใช้อย่างเหมาะสมในการเตรยมซุปใสต้มจากเนือ (bouillon), นี้าแกง (broth), ซุป, ซอสห่รือนี้าเกรวี่ และไม\'เพียงช่วยเพิ่มรสสัมผัสและรสชาติเท่านี้น แต่กัง ปรับปรุงเนี้อสัมผัส1ให้กับผลิตภัณฑ์สุดท้าย ------------ หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรปการประดิษฐ์ การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติที่มี a) 22-85 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของเกลืออนินทรีย์ b) 2-60 เปอร์เซ็นตํโดยนำหนักของไขมัน c) 0.8-8 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของเจลแลนกัม d) 0-25 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของส่วนประกอบกลูตาเมต e) 0-25 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของส่วนประกอบสตาร์ซ (starch) f) 0-20 เปอร์เซ็นต์โดยนี้าหนักของนำตาล g) 0-45 เปอร์เซ็นต์โดยนี้าหนักของสารจากพืชผัก h) 0-10 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของนำ ที่ซึ่งส่วนประกอบ ล) ถึง e) รวมกันเป็นอย่างน้อย 55 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของผลิตภัณฑ์เข้มข้น ปรุงแต่งรสชาติและที่ซึ่งส่วนประกอบ ล) ถึง เา) รวมกันเป็นอย่างน้อย 75 เปอร์เซ็นต์โดยนำหนักของ ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติ ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติสามารถถูกนำมาใช้อย่างเหมาะสมในการเตรียมนำแกง (broth), ซุปใสต้มจากเนี้อ (bouillon), ซุป, ซอสหรอนี้าเกรวี่ และไม่เพียงช่วยเพิ่มรสสัมผัสและรสชาติเท่านั้น แต่ยังปรับปรุงเนี้อสัมผัสให้กับผลิตภัณฑ์สุดท้ายข้อถือสิทธิ์ (ข้อที่หนึ่ง) ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา : แท็ก :: The announcement set 31/01/2019 This invention involved concentrated, flavored products containing a) 22-85 percent by weight of aninvita salt b) 2-60 percent by weight of fat c) 0.8-8% by weight of Jellanthum d) 0-25% by weight of glutamate component e) 0-25% by weight of starch component f) 0- 20% by weight of sugar g) 0-45% by weight of vegetable substances h) 0-10% by weight of plant matter Where components a) to e) add up to at least 55% by weight of the concentrated product. At least 75% of the flavor and where components a) to h) are added. Concentrated products, flavored A rich and flavorful llama is well suited for preparing bouillon, bouillon, soups, sauces or gravies. And not only enhances the texture and taste But also improve the texture of the touch to the end product -------------------- ------ 20/04/2018 ------ (OCR) page 1 of the number of pages summary artificial The invention involved a) 22-85% flavored concentrated product with anhydride 2-60% fat weight c) 0.8-8% vegetarian weight. D) 0-25% by weight of glutamate component e) 0-25% by weight of starch component f) 0-20% by weight of sugar g ) 0-45% by weight of vegetable substances; h) 0-10% by weight of water Where components a) to e) add up to at least 55% by weight of the concentrated product. At least 75% of the flavor and where components a) to h) are added. Concentrated products, flavored A rich, flavored llama product is well suited for preparing bouillon, broth, soup, sauces or gravies. And not only adds texture and flavor, but Kang improves the texture of the touch 1 to the end product ------------ page 1 of number 1 page. The invention involved a) 22-85% inorganic salt weight a) 22-85% by weight of inorganic salt b) 2-60% by weight of fat c) 0.8-8% by weight. D) 0-25% by weight of glutamate component e) 0-25% by weight of starch component f) 0-20% by weight of glutamate component. Tan g) 0-45% by weight of vegetable substances; h) 0-10% by weight of water Where components d) to e) add up to at least 55% by weight of the concentrated product. At least 75% of the flavor and ingredients d) to be combined by weight of Concentrated products, flavored Rich flavored products can be used appropriately to prepare broths, bouillon broths, soups, sauces or gravies. And not only enhances the texture and taste But also improve the texture of contact with the end product. (Item one) which will appear on the advertisement page: tag:
TH1801000560A 2016-06-30 A concentrated flavored product that contains inorganic salts, fats and jellangums. TH183341A (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH183341A true TH183341A (en) 2019-01-31

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
PH12017502305A1 (en) Savoury concentrate comprising inorganic salt, fat and polysaccharide gum
PH12018500113A1 (en) Savoury concentrate comprising inorganic salt, fat and anionic polysaccharide gums
PH12018500110A1 (en) Savoury concentrate comprising inorganic salt, fat and carboxymethyl cellulose
RU2009136994A (en) Seasoning composition, salted flavor enhancer and method for enhancing the salted flavor of a food product or beverage
PH12018500112B1 (en) Savoury concentrate comprising inorganic salt, fat and gellan gum
PH12018500111A1 (en) Savoury concentrate comprising inorganic salt, fat and heteropolysaccharide gum
PH12019501437A1 (en) Savoury concentrate comprising inorganic salt, fat and psyllium seed husk gum
JP5678281B2 (en) Liquid seasoning with enhanced umami taste of glutamic acid
WO2021028106A3 (en) Taste-modifying compounds and uses thereof
TH183363A (en)
TH180412A (en) "A concentrated, flavored product that combines inorganic salt, fat and carboxymethylcellulose"
TH1901004498A (en) A concentrated flavored product that is made up of inorganic salts, fats and gums from the shell of sillium.
TH180413A (en) "A concentrated flavored product that combines inorganic salts, fats and heteropolisaccharides Gum"
KR20180021429A (en) The sauce manufacturing composition
TH154873A (en) "A rich and flavorful dish that combines pectin-starch gel"
TH1801002353A (en) Bases, natural flavoring agents and processes for their preparation.
TH1901002755A (en) processed protein products
TH121111A (en) A concentrated product for a flavorful food containing iron ion sources.
RU2019103242A (en) SUGAR CONJUGATES WITH DIPEPTIDE AS AROMATIC MOLECULES
TH173652A (en) Milk-flavored lipids, and methods for adding milk flavor to food and beverage products
TH2001000449A (en) Baked roe roll topping machine and food products that use baked roe roll topping machine
TH175527A (en) Products to reduce the spiciness caused by the consumption of spicy food.
TH147228A (en) Flavor and / or Flavor constituents, foods, and manufacturing methods for such foods.
TH5609C3 (en) Mee Sauce
TH5609A3 (en) Mee Sauce