TW306870B - - Google Patents

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A7 B7 年月曰 胳 4· ! 9 五、發明説明（/) 本發明傜有關一種使用特殊動物飼料紐成物來控制及 /或防止有氣味之氨自有機廢料（待別是，動物之排泄物 及肥料）逸散之方法。 氨偽藉由諸如脲酶之酵素使尿素降解所産生之副産物 ，該尿素偽依序藉由尿酸之降解而形成之。一般在家禽住 處及養豬場中，大氣中氨的濃度可能過高而足以使人感到 不悅，而且可能造成家禽因氨而失明。此接箸將妨礙家禽 或其它動物之進食而造成産量之損失。在豬及小豬之情況 中，在飼養處之大氣中過量氨之存在會造成呼吸道之疾病 。相同之情況亦會發生於其它動物上，如農場之牲口或家 裡飼養的寵物（例如，貓、狗、鳥、鼠或天竺鼠）。在此等 情況中，其可能造成排泄物之堆積，其係氨增加之主要原 因。大氣中過量氨之存在亦會對農場工作者造成危害，該 農場工作者需處理此等物料，以生産具良好性質之肥料， 其本身由於降解會放出氨。此外，氨係酸雨之來源之一。 已有許多方法被試圖用以除去/控制氨之逸散或擋住 此一氣味，但僅達有限度之成功，蓋因用於此目的之試劑 本身具有味道或對此試劑之處理者産生不悅。使用遮蔽劑 (諸如，香水）亦不成功或太昂貴。例如，US-A-3944908描 述使用_由以亞硫酸鹽廢液處理下水道污物沈澱淤泥製備 之生物性肥料，且所處理之産物與研碎之蔬菜温合。礦物 酸（諸如，硫酸及氫氯酸）已被用於控制氣味。US-A-3989498描述用於此目的之冰醋酸及戊醇之使用，後者具 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS ) Α4規格（2丨0Χ297公釐〉 (請先聞讀背面之注意事項再填寫本頁) 裝· 訂 經濟部中央標準局員工消費合作社印製 G87〇 A7 B7

經濟部中央標準局員工消费合作社印製 五、發明説明（X) 有去除氣味之功效。US-A-5039481描述一種使用一清除組 合物清除因家畜排泄物之分解而釋入空氣中之氨的方法， 該清除組合物包含聚竣酸（諸如，草酸、1, 2-、1, 3-或1, 4 ••環己烷二羧酸）；或聚丙烯酸。此等酸可選擇性地含有溶 解化劑（例如•水或乙二醇、香料）及吸附劑（其可為鋁屑 或米殼）。JP-A-85015331之摘要係相似於最後所述之文件 ，惟，其組合物係含有草酸、己二酸或酒石酸與自下水道 污物、排泄物等之好氣性發酵而得之混合肥料所成之混合 物。US-A-4405354亦描述一種抑制或限制有機廢料之氨味 道，其偽藉Eli使該廢料與抗氨劑接觸，該抗氨劑係包含一 控制組分，其係選自（a )二鹼式酸或單-、雙-或三-鹼式酸 等之單鹼式鹽，該控制組分具有一解離常數（PKa )其係少 於水溶性氨之解離常數。可能産生氨之廢料所伴隨而生之 其它問題之一係其通常受例如降雨等因素之影饗，用於吸 收氨之試劑可能因此被瀝濾掉，而造成保護方法嚴重不適 當。其恃別傜在若所使用之酸劑為例如硫酸、氫氣酸或諸 如甲酸、乙酸及丙酸之脂肪酸時，其皆可與水完全混合。 最近，JP-A-91034905及JP-A-62096046描述於動物飼 料中使用有機酸之鐵鹽來降低或抑制排泄物中氨之逸出。 此種鹽類之其中一問題為為使其有效用，飼料中所需之鐵 濃度需足夠高，而此將對動物本身具駸重毒性。 因此，大部分上述權宜方法係有關排泄物被動物排出 後及氨之逸出已開始至某一程度後之排泄物處理。再者， 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS ) Λ4規格（210X 297公趁） (請先閱讀背面之注意事項再填筠本頁) -裝. -線_ 妙正 乎Λ 曰補充 五、發明説明（j ) 此等抑制氨逸出之權宜方法不是太昂貴就是功效不足’其 偽因所需面積覆蓋不足或因其易波水或雨瀝濾出來；此外 ，某些酸（諸如，甲酸、乙酸或丙酸）本身已具明顯氣味或 腐蝕性，因此，於相關環境中不易處理’且其本身可能係 為一污染物。再者，使用有機酸（諸如’抗壞血酸）可能對 於此一目的而言不經濟。 習知技術已知提供動物一種含有諸如鈣之陽離子之氯 化物、磷酸鹽或硫酸鹽之飲食，以補充因排泄物中之促進 酸化之陰離子之存在所造成之鈣之自動物流失（參見| “

The Effect of Calcium Sulfate (Gypsum) in Combination with Different Sources and Forms of Calcium Carbonate on Acid-Base Balance and Eggshell Quali-ty” 文獻，K Keshavarz in Poultry Science，70_ > p p 1723-1731 (1991) >。此等對於硫酸鈣的研究主要係致力於 確認其等對於蛋殼性質及母雞下蛋之血之酸-鹸平衡狀態 之功效。在此一文獻中，作者結論： “本實驗顯示硫酸鈣本身對於母雞下蛋而言，不是鈣 之一足夠來源”（第1731頁，左櫚，第8-10行）。 經濟部中央標準局員工消費合作社印策 (請先閱讀背面之注意事項再填寫本頁) 於相同頁次之末段作者進一步結論如下： “缺乏對於鈣片補充之回應可能傜由於相較於牡搌殼 而言之大粒子之較低溶解度及較低比例所造成”。 其後一文獻（參見 “The Effect of Acidogenic Salts on Acid-Base Balance and Eggshell Quality in 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS ) Α4規格（210 X 297公釐） ^^0870 A7 B7

經濟部中央標準局員工消費合作杜印裝 五、發明説明（）

Laying Hens” 文獻，K Keshavarz，Cornell Nutrition Conference for Feed Manufacturers之 “Proceedings 1993”（1993)，第19-21頁），同一作者表示： "於吾等之實驗室中之先前實驗結果顯示高飲食量之 氣化物磷酸鹽或硫酸鹽對於蛋殼性質具有不利影響，且會 改變酸-鹼平衡之血液指示劑（11-13)。再者，所獲得之資 料顯示促進酸化之陰離子對於蛋殼性質之不利影響可藉由 增加含鈣排泄物完成之。” 再者，在前述之第二篇文獻之最後一段中，作者確認 其先前之觀點，作如下之結論： “此糸列實驗之結果一般而言傜顯示：a)由於飲食中 含有氣化物、磷酸鹽及硫酸鹽之鈣鹽，蛋殼的性質會減低 且酸-鹼平衡之血液指示劑會改變…”惟，由此等文獻可 清楚得知氮化鈣、磷酸鹽或硫酸鹽並非飲食中之所欲組份 ，至少對下蛋的母雞而言，其亦非係用於避免或抑制氨自 動物排泄物逸出。 現已發現上述問題可葙由改變供給諸如家禽、牛隻及 豬等動物之飼料的性質使其減緩之，如此•供以此種飲食 之動物的排泄物具有7或低於7之pH值，藉此，可抑制來源 處之氨逸出。” 因此，本發明係一種控制或避免氨自動物排泄物逸出 之方法，該方法包含供以該動物一食料，該食料係包含一 有效量之至少一促成酸化之化合物，該化合物傜選自離胺 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS ) A4規格（210X297公釐） ---------裝— (請先閲讀背而之注意事項再填寫本頁) 訂 .線 五、發明説明（) A7 B7

經濟部中央標準局員工消費合作社印策 酸、苯甲酸或其鹽類、礦物酸之鹼土金靥鹽及羧酸之銨鹽 所組成者，如此該動物之排泄物於排泄時具有7或低於7之 pH值。 依據另一實施例，本發明傜一種動物飼料組成物，其 包含一有效量之如上所述之生酸化合物，其可以保持所供 給之動物排泄物之pH值於7或低於7至少24小時。 若該生酸化合物為一鹼土金屬鹽，其適合者係為氣化 物、磷酸鹽或硫酸鹽。鈣鹽較佳，持別是硫酸鈣。該生酸 化合物亦可為有機酸之銨鹽（諸如，苯甲酸銨）。納、绅及 鐵之鹽類傜不被包括，因為本發明之目的係用以減少此等 飲食之納、鉀及鐵之含量。若苯甲酸之鹽類被用以當作生 酸化合物時，其較佳者係與電解質混合使用之。電解質之 例子包含礦物酸（持別是，硫酸、氫氮酸或磷酸）之鹽類。 此等礦物酸之鹸土金屬鹽或銨鹽傜為較佳之電解質，特別 是，氣化銨。 因此，本發明之另一實施例係為一種動物飼料組成物 ，其偽包含一有效量之苯甲酸及電解質，其可保持被供養 之動物的排泄物之pH值呈7或低於7至少24小時。 於此一配方中，電解質對苯甲酸之tb例適合者傜為 0.5:1 至 5:1 w/w，較佳者為 1.5:1至 3:1 w/w。 作為動物（諸如，家禽、豬隻或牛隻）之傳統基本飲食 之組成物係包含如下第2表所示之組份。 可發現此等傳統飲食包含約7-8重量％之磺酸鈣。若 (請先閱讀背面之注意事項再填寫本頁) •裝_ 訂 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS ) Λ4規格（210X297公釐） 8 ~ 306870

五、發明説明（） 10-50%w/w之此一磺酸鈣組份，較佳者為15-45%w/w，以 生酸鈣鹽（諸如，鈣之氮化物、磷酸鹽或硫酸）替代，已發 現供以此一飲食之動物的排泄物會有6 · 3 -6.9範圍内之pH 值。因為此為一酸性pH值，無氨自排泄物逸出。再者’因 為整個排泄物之pH值皆為7，因此無抑制氨逸出之抑制作 用受外在因素（諸如雨水或徹風）而減低之虞。其無需自外 源連鑛添加化學品來保持pH值，且其無環境污染，工人亦 無需處理或施用抑制劑至排泄物。所需要者偽製備動物飲 食期間需計量所需之促進酸化鈣鹽之量。在所有情況中， 排泄後排泄物之pH值被保持在低於7至少24小時，且大部 份情況中，pH值被保持在7以下至少48小時。使用電解質 與苯甲酸鹽之混合物（例如，氯化銨及苯甲酸銨）時，排泄 物之pH值於一週後被保持在低於7，且於10天後約為7。 雖然上述習知技術之不利教示，本發明顯示藉由使用 一特定量之生酸化合物至動物飲食中，無論其傜下蛋的母 雞、牛隻或豬隻，不利影響可被降低，旦事實上，可賁現 降低自其排泄物逸出氨之有移功效。 本發明將籍由下述實例予以進一步例示說明之。 (請先閲讀背面之注意事項再填巧本頁) 裝. 訂 線 經濟部中央標準局員工消費合作社印製 本紙張尺度逋用中國國家橾準（CNS ) A4規格（210Χ 297公釐） A7 B7

五、發明説明（） 審旆例1 ·· 製備一飼料組成物，其具有如下述第1表所示之成份 ，其偽以重量％表之： 成 份 計算分析（％ ) 玉米 63.90 大豆粉 20.26 肉及骨粉 6.00 摻合脂肪 2.00 鹽 0.35 維他命混合物 0.25 礦物混合物 0,15 DL-蛋氨酸 0.09 石灰石 4.00 硫酸鈣 4.00 (請先閲讀背面之注項再填寫本頁)

、1T 經濟部中央橾準局員工消費合作社印製 將此飼料組成物餵至家禽所鳛食之家禽所排出之排泄 物之pH值被測得為G . 7。明顯地，此屬酸性pH值，因此， 其不可能自此排泄物逸出任何氨。 本紙張尺度適用中國國家橾準（CNS ) Λ4規格（210 X 297公釐） 3 五

^6870 發明説明（） (非依據本發明） 比較測試中，第2表所示之下述傳統飼料被供給至家 禽 第一 2J 成 份 計算分析（％ ) 玉米 63.90 大豆粉 20.26 肉及骨粉 β. 00 摻合脂肪 2.00 鹽 0.35 維他命混合物 0.25 礦物混合物 0.15 DL-蛋氨酸 0. 09 石灰石 8.00 ----------裝-- (請先閱讀背面之注意事項再填寫本頁) 訂 線 經濟部中央標準局員工消費合作社印製 以此飼料組成物餵食之家禽所排出之排泄物之P h值被 測得為7.6。此為驗性pH值，明顯地，於此情況下排泄物 會造成非所欲之氨逸出。 此外亦意外發現苯甲酸銨與氛化銨一起作為豬飼料中 之成份，所餵食之豬隻之排泄物之pH值僅為4.6。供以傳 統飼料之豬隻之排泄物之pH值傜隨時間（例如8小時後）而 增加。然而，賞將本發明之組成物加入豬飼料中時，由下 本紙浪尺度適用中國國家橾隼（CNS ) A4規格（210X297公釐） -11 - ' 五 A7 B7 吟4.月1 修正

發明説明（） 述賁施例可得知，排泄物之pH值於一週後（7天或約7天 > 後 ，即使是10天後，仍保持在7以下。 亶施M U 經濟部中央標隼局員工消費合作杜印製

第一 3表- 組 成 比較例I 比較例11 實施例2 碎肉（58%粗蛋白質） 3.20 3,20 3.2 0 糖蜜 5.00 5.00 5.00 小麥 5.90 5.90 5.90 大豆粉（45%粗蛋白質） 15.1 15.1 15.1 樹薯粉（β(3%澱粉） 38.5 36.5 35.5 粗小麥粉 15 15 15 動物脂肪 3.3 3 . 3 3.3 石灰石 0.74 0.74 0.74 離胺酸氛化氫（98% ) 0.06 0.06 0.06 維他命預混合物 0 . 5 0.5 0.5 微量礦物質 0.5 0.5 0.5 向曰葵粉 12.2 12.2 12.2 氮化銨 - 2 2 苯甲酸銨 - - 1 供以此等飼料之豬隻兩天後監測不同時期之排尿之pH ----------裝-- (請先M讀背面之注意事項再填寫本頁) 訂 線 -12 - 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS ) Λ4規格（210 X 297公廣） A7 B7

五、發明説明（ 發現如下之結果（參見第4表）： 第4表 持绩時間 比較例I-Pil 比較例II-pH 實施例2 -pH 0天後" 8. 15 5.22 4.68 7天後 8.30 8.57 5.01 10天後 8.30 8.60 6.92 (請先閱讀背面之注意事項再填艿本頁) -裝· *兩天餵食階段後豬隻第一次排泄 由此等結果，其十分清楚顯示使用本發明之添加物可 産生高酸性及穩定pH值之排泄物，且其可産生極少量或無 之氨逸出。 線 經濟部中央標準局負工消費合作社印製 本紙張尺度適用中國國家標隼（CNS ) Λ4規格（210Χ 297公釐） -13 -

Claims (1)

1. A8 ， ' ?-器丨热· 4. β D8 ------ tr.n· 經濟部中央橾準局負工消費合作社印製 申請專利範圍 第84105222號専利申諝案申謫専利範_修正本 修正日期：86年4月 1. 一種動物飼料組成物*其包含一有效量之至少一生酸 化合物•該化合物係理自離胺酸、苯甲酸或其蘧類、 礦物酸之驗土金羼鹽及羧酸之銨黷所組成者*如此該 動物之排泄物於排泄時具有7或低於7之pH值持鑛至少 2 4小時。 2. 如申請專利範園第1項之组成物，其中該生酸化合物 為氣化物、磷酸鱷、碲酸鹽或苯甲酸》。 3. 如申請専利範_第1項之姐成物，其中該生酸化合物 為銨或鈣鹽。 4. 如申請専利範圃第1項之組成物*其中該生酸化合物 為疏酸鈣或苯甲酸銨。 5. 如申請專利範圈第4項之組成物，其中該苯甲酸銨係 與電解質混合使用之。 6. 如申請専利範園第5項之姐成物，其中該電解質係一 薄自硫酸、氩氯酸及磷酸之一或多者之礦物酸及/ 或其銨Μ 。 7. 如申請専利範匾第5項之組成物，其中該霣解質對該 笨甲酸按之比例為0.5:1至5 :lw/w。 8. 如申誧專利範圃第5項之組成物，其包含一有效量之 苯甲酸銨及《解質，其可保持所供食之動物之排泄物 的PH值為7或7以下至少24小時。 9. 如申請專利範第5項之組成物，其中該電解質對苯 本紙張尺度適用中國國家樣準（CNS ) A4規格（2丨OX297公釐） 14 m n^l n# i an 1 m —«I It·^-r-ejIn n i -fn (請先閲讀背面之注意事項再填寫本頁)

   A8 ! B8 C8 , ^ D8 4, 申請專利範圍 甲酸銨之比例為1.5:1至3:lw/w。 10. 如申請専利範_第1項之組成物，其中如下所示基本 動物飼料中10-50% w/w之碳酸鈣被K生酸鈣»取代之 ，如此*被供K此種飼料之動物的排泄物畲具有6.3- η 6.9範圃内之pH值，飼料之成份及計算分析如下.： 玉米（63.90X)，大豆粉（20.26X)，肉及骨粉（6.00X) * 摻合脂肪（2.00X)，Μ (0.355；)，維他命混合物（0.25X) 確物混合物（0.15Χ) · DL-甲硫胺酸（0.09Χ)，碳酸鈣 (8.00Χ)。 11. 一種控制或避免氨自動物排泄物逸出之方法，該方法 包含供給該動物一飼料·該飼料包含一有效量之至少 一生酸化合物，該化合物係埋自雛胺酸、苯甲酸或其 鹽類、確物酸之Ml 土金雇馥及羧酸之銨鼸所姐成者， 如此該動物之排泄物於排泄時具有7或低於7之pH值。 (請先閲讀背面之注意事項再填寫本頁 In— n in t n n.> - ί I訂I 經濟部中央標準局負工消費合作社印製 15 本紙張尺度適用中國國家樣準（CNS ) A4規格（210X297公釐）