BE332022A - - Google Patents

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BE332022A
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acid
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23JPROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
    • A23J1/00Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites
    • A23J1/10Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites from hair, feathers, horn, skins, leather, bones, or the like

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
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Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  " Possibilité de résorption des produits de désintégra- tion des matières prdtéiques." 
La chimie moderne de l'albumine a démontré que le s différentes matières protéiques ont une valeur très   diffé-'   rente l'une de l'autre quant à leur importance pour l'ali- mentation du corps, animal. On a trouvé que les matières re- couvrant le corps animal, les plus variées, telles que poils, laine,corne,plumes,peaux, qui, de par leur nature sont   /insolubles   dans l'eau, peuvent être transformées en produits de désintégration susceptibles de réssrption. qui possèdent un effet favorable spécial, notamment celui      d'activer le fonctionnement de   l'organisme.   



   La récupération de cette substance se fait, d'après l'invention, par l'hydroiisaiton des substances insolubles au moyen d'alcalis, poussée jusqu'au point où le produit de départ formé à perdu précisément sa forme morphologique et qu'il en est résulté une dispersion gélatineuse. De celle-ci, on isole par précipitation au moyen de l'acide, un produit qui, insoluble dans l'eau, est cependant sllu- ble dans de l'alcali et possède des propriétés d'un acide très faible. Le filtrat de la solution imprégnée d'acide permet, par l'addition d'alcalis jusqu'à la réaction basique de récupérer, en quantité moindre, un deuxième produit de désintégration, qui possède des propriétés basiques. 

 <Desc/Clms Page number 2> 

      



   Les produits de désintégration ainsi obtenus des matières pratiques (recouvrant le corps animal) sont épu- rées lé mieux par traitement à l'eau sous pression. 



   Des produits naturel utilisés comme matières i- nitiales pour le procédé,sont, pour la plus part, mélan- gées de matières impures, telles que graisses et autres substances qui se rencontrent dans les matières recouvrant le corps animal, telles que colorants, les   cholestérines,   etc . ,pour pouvoir les éliminer.le plus rapidement possible , et obtenir des produits   pursn   pour ainsi dire, il est   néces- '          .saire   de les traiter avec des alcalis très faibles   jusqu'à   saponification des grais'ses et des autres impuretés. 



    @   elles-ci peuvent ensuite être éliminées pat le lavage à   l'eau .   La matière ainsi préalablement traitée se laisse très bien broyer et, lorsqu'elle est très finement pulvérisée, on peut la traiter très facilement et, avec. de bons rendements, en vue de l'obtension des produits de désintégration précités. 



   Les deux produits de désintégration décrits ci-. dessus, dont l'un possède le   caractère   acide et le second le caractère basique, peuvent être obtenues libres de tous les produits de cracking inférieurs ; ils sont sans saveur et suivant, la matiète initiale, brunâtre ou plus clairs. 



  Comme ils ne renferment aucune matière concomittante, ils peuvent être donnés en nourriture ; ils peuvent également être utilisés pour injections dans les veines, et ce, en quantité considérable, sans crainte d'inconvénient. 



  Exemple: 
On traite 50 kgs . de laine de mouton,   libéréedu   suint suivant les méthodes connues, dams 500 litres d'une solution de carbonate de soude à 2% et   on les   y laisse, tout en réchauffant légèrement, jusqu'au moment où toutes      

 <Desc/Clms Page number 3> 

 les impuretés sont dissoutes et où l'élasticité de la lai- ne a disparu,On évacue le liquide coloré et on rince à l'eau cliare la   laine   restante.Cette matière est ensuite finement broyée dans des machines,le cas échéant pulvérisée 
La masse broyée provenant des 50   kgs.   de laine est plongée dans une solution renfermant 2% de soude caustique et ré- chauffée jusqu'à obtention d'une masse collante   (colloï-   dale) transparente . 



     @   On dilue celle-ci avec de l'eau et on la soumet en l'agitant, à   un excès   d'acide chlorhydrique, donnant naissance à un produit de désintégration d'un   caractère   acide, que l'on filtre et que l'on lave convenablement sous pression jusqu'à disparition de l'acide.Cette matière peut être purifiée par dissolution dans des   alcalis,fil-   trage, nouvelle précipitation, successifs, à l'acide d'a- cide chlorhydrique et lavage sous pression. 



   Le filtrat du produit de désintégration acide laisse, par l'addition d'un alcali en   excès,   un deuxième produit de désintégration, que l'on libère également,par   lavage   l'eau sous pression, des eaux-mères adhérentes   et que l'on peut ; traitement aux acides, continuer à   purifier.La matière moulue peut aussi être hydrolisée par traitement au moyen d'uns solution hautement, concentrée d'hydroxyde d'alcali dans une température de chambre pen- dant   24   à 36 heures.Dès que la dispersion gélatineuse s'est formée,   on dilue   avec de l'eau et on précipite ,par addition d'acide, le produit de désintégration principal très moléculaire, en suivant la méthode décrite.

Claims (1)

  1. R E S U M E.
    L'invention porte sur un procédé pour la récupé- ration de produits de désintégration susceptibles de ré- EMI3.1 sorption, provenant de matières rotéiquespearactérisé <Desc/Clms Page number 4> par le fait que les substances recouvrant le corps animal. sont hydrolisées par le l'alcali jusqu'au moment seulement où le produit de départ a perdu sa forme morphologique et est transformé en une dispersion gélatineuse, de laquelle on peut ensuite isoler, par précipitation à l'acide, un produit de désintégration insoluble dans l'eau, mais un produit genre acide soluble dans les alcalis.
    L'invention porte,encore sur ; 1 ) Un mode procédé suivant le résumé, carapté- risé par ce que, on récupère, du filtrat acide suivant le résumé, un produit de désintégration basique par addition d'alaclis/ 2 ) Un mode de procédé suivant le résumé et revendication I, caractérisé, par ce que les produits de désintégration sont épurés pat traitement à l'eau sous pression.
    3 ) Un mode procédé suivant le résumé caractéri- sé par ce que les matières initiales sont rendues suscep- tibles d'être broyées, par des faibles solutions d'alcalis et sont ensuite finement moulues.
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