BE352505A - - Google Patents

Description

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  " Baratte . " 
L'invention concerne une baratte pour faire le beurre et envisage de faciliter les manipulations du résilient ou douve et en outre d'empêcher,au moment du barattage la projection de la erême hors de ce   réel-pleut.   



   La baratte,suivant l'invention comporte un   réel-pleut   mobi- le actionné par tout moyen approprié et dans lequel viennent plonger des organes fixes qui peuvent présenter la forme de lames et qui sont inclinés par rapport à l'axe autour duquel se meut le récipient susdit. 



   En vue d'empêcher la projection de la crême au moment du barattage l'invention prévoit d'incliner ces lames sur l'axe du récipient susdit en rapprochant l'extrémité inférieure de      

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   oes   organes de l'axe   susd  leur autre extrémité s'écartant de cet axe. Ces organes ou lames peuvent être solidarisés soit à leurs deux extrémités,soit à une de leurs extrémités de bran- ches attachées à l'axe fixe autour duquel tourne le dit réci- pient . 



   Un enlèvement facile du récipient hors du bâti dans le- quel il est logé sera obtenu suivant l'invention en munissant le dit récipient d'un couvercle amovible et notamment susceptible de se déplacer autour d'un axe fixé au bâtit   -de   manière à faci- liter la séparation des éléments reliant le récipient au bâti et au dispositif de commande du récipient. 



   Le dessin représente à titre exemplatif et non limitatif une forme de réalisation de l'invention. 



   La figure est une coupe verticale à travers la baratte comportant le bâti et le récipient. 



   Le bâti2 au couvercle 2a duquel est fixé le pignon denté 2r .actionnant pa,r intermédiaire de la roue dentée 3r le réai- pient 3 dans lequel est déversée la   crème,sert   également de sup- port au récipient 3 susdit qui repose au moyen d'un coussinet 
 EMI2.1 
 Spsolidaiiaé d'un bras Sz sur u# crapaudine 2rr fixée au fond 2s du bâti 2. 



   Le   récipient 3   solidarisé par des bras tels que 3v 'de la roue dentée 3r dans laquelle coulisse un axe vertical Sa tourne autour de   l'axe   3a. ce dernier repose par son extrémité infé- rieure sur un bras 3y tournant dans la crapaudine   2   et est main- tenue fixe par le fa.it que son extrémité supérieure de section carrée pénètre dans un logement correspondant 2m ménagé dans le couvercle 2a susceptible de se déplacer sur le bâti 2 autour d'une charnière horizontale 2f. 



   A l'intérieur du récipient 3 mobile sont disposés des orga- nes 3m en forme de lames ou toute autre forme qui sont maintenus fixes dans le dit récipient et sont solidarisées de branches 

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 3b et 3f fixées par tout   moyen   approprié à l'arbre 'fixe 32. 



   Pour éviter la projection de la crême hors du récipient 3 ges lames minces 3m sont d'une manière générale inclinées par rapport à l'axe   Sa,.   Dans le dispositif ,suivant 1.'Invention ges lames 3m placées de telle manière que leurs extrémités in-   férieures   se rapproohent de l'axe 3a tandis que leurs extrémi- tés supérieures s'en écartent. 



   Ces lames 3m peuvent être disposées dans un plan radial ou dans un plan quelconque ; au lieu d'être   inclinées   en rap-   prochant   leur. extrémité inférieure de l'axe 3a ces lames 3m peuvent avoir une inclinaison inverse telle que ce soient leurs extrémités supérieures qui se rapprochent de l'axe   Sa¯.   Ces lames en fer blang ou matière analogue et dont le nombre peut être quelconque mais qui dans le cas suivant l'invention,sont au nombre de 11, peuvent être disposées soit parallèlement soit d'une manière convergeante. cette disposition des lames permet de réaliser un bon barattage ce qui n'était pas possible avec les lames droites disposées parallèlement à l'axe 3a. 



   Il est compréhensible que ces lames pourraient être solida- risées par une seule de leurs extrémités d'une branghe fixée à l'axe 3a. 



   Au lieu d'être disposée à la partie supérieure 2 la roue dentée 2r pourrait tout aussi bien commander le récipient 3 par intermédiaire d'un pignon denté relié à la partie inférieure de ge récipient. 
 EMI3.1 
 



  W V E r D 1 Q A T 1 u Il 5 l.Dans une baratte pour fabriquer le beurre,un récipient mobile destiné à contenir la crème ,des organes en forme de lames ou de'ail ettes fixes et inclinés par rapport à l'axe vertical du récipient et des moyens moteurs pour entrainer le récipient susdit.

Claims (1)

1. 2.Baratte suivant la revendication 1,caractérisée en ce que <Desc/Clms Page number 4> ces organes inclinés.. reliés/par leurs extrémités à des branches solidarisées d'un axe autour duquel se meut le réci- pient susdit sont disposés de telle façon que leurs extrémités inférieures soient plus proche de l'axe susdit que leurs extré- mires supérieures.

   Baratte suivant les revendications 1 et 2 .caractérisée en ce que ces organes sont parallèles ou convergeant vers un même point.

   4.Baratte suivant les revendications précédentes,caracté- risée en ce que le récipient est solidarisé d'un pignon denté commandé par une roue dentée supportée par le bâti de la barat- te.

   5.Baratte suivant les revendications précédentes,caracté- risée en ce que cette roue dentée est supportée par le couver- cle du bâti et en ce que ge couvercle est amovible et se dépla- ceautour d'une charnière solidarisée du bâtide manière à fa- ciliter l'enlèvement du récipient à la fin de barattage.

   6. baratte pour faire le beurre construite et fonctionnant en substance comme décrit ci-dessus et représenté sur le dessin annexé.