BE422008A - - Google Patents

Description

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    Perfectionnements aux machines pour le pétrissage et le malaxage de pâtes.   



   Selon la présente invention, étant donné un récipient, monté sur un bâti ou support, et équipé d'un arbre central. à l'extrémité du haut de ce dernier est fixé un bras radial dont le bout extérieur est traversé par le bout de l'axe broche ou arbre du malaxeur: cet axe broche ou arbre ver- tical portant à son extrémité du haut une poulie que l'on peut, par commande manuelle, mettre en ou hors prise,par friction, avec le couvercle du récipient. 



   Suivant une forme réalisatrice de l'invention, le bras radial peut être équipé d'agencement fixés à l'arbre de commande avec susceptibilité de réglage à différentes longueurs d'action. 



   D'autres traits caractéristiques de l'invention se- ront plus clairement exposés dans le texte qui suit, en référence aux formes de réalisation représentées par les 

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 dessins. 



   La fig. 1 donne une vue en coupe verticale de la   machine   considérée dans son ensemble; la fig. 2 en est une vue proje- tés en plan, et la fig. 3 fait voir un deuxième mode d'exécu- tion du malaxeur. 



   1 désigne un bâti ou support, fixé à une table( ou ana-   logue) par une vis 2 ; unrécipient 4 au centre duquel règne   un conduit 3 est fixé à ce support par des rivets 5 ou par d'autres   accessoireso   un arbre de commande 6 s'étend d'outre en outre du conduit central 3 et a son extrémité du bas rattachée à une manivelle 7 montée de façon appropriée dans le support.

   A son extrémité du haut, l'arbre de commande porte un   râcloir   9 qui descend jusqu'au fond du récipient ainsi qu'un bras radial 10 dont le bout est aménagé du palier 11 donnant appui à un axe-broche   12;   le haut de celui-ci porte une poulie 15 agissant en engagement avec un rebord 13 du couvercle 14 dont le récipient est surmon- té. un organe malaxeur 16 qui est fixé ( ou est rattaché de façon amovible) à l'extrémité inférieure de l'axe 12, est cons- titué, dans la forme réalisatrice des figures 1 et 2, par deux bras; chacun de ceux-ci ayant l'ordonnance voulue pour effectuer un remous de la matière contenue dans le récipient en méme temps que la rotation de l'axe vertical 12 pousse cette matière de . manière à la faire descendre vers le fond du récipient. 



   A l'axe-broche sont fixées deux paires de bras dont une lui est rigidement fixée tandis que les bras de l'autre paire y sont rattachés de façon amovible, par exemple, avec emploi d'une vis 17 pour mise au point et fixation(ou d'un autre acces- soire de ce genre). Le mode d'attache du râcloir 9 est conçu de manière qu'on puisse lui donner différentes positions angulaires par rapport à laxe-broche, en correspondance avec la quantité de matière qui se trouve dans le récipient au moment en question. Le bras lu de direction radiale peut être creusé d'un certain nombre de trous 18 grâce auxquels il est possible de fixer le bras à l'arbre de commande 6 en lui donnant la lon- 

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   gueur   d'action appropriée à chaque cas particulier.

   La fixa- tion du bras ainsi que du râcloir est assurée au moyen d'un écrou 19 vissé au haut de cet arbre de commande. Dans la forme de réalisation visible aux dessins, le bras 10 a été aménagé de deux trous, dont   l'un   correspondant à la longueur effective du bras, en une dimension permettant que la poulie 15 soit so- lidement fixée contre le rebord 13 du couvercle 14, tandis que l'autre trou correspond à une longueur effective moins grande de ce bras ; quand on a donné cette longueur au bras, la poulie redevient libre. En ce cas, la rotation du malaxeur autour de l'axe vertical n'a lieu que du fait de l'engagement entre les bras et la pâte que contient le récipient. 



   Si l'on désire que l'axe-broche soit forcé de tourner même dans le cas où l'on aurait adopté la petite longueur, on y par- viendra en remplaçant la poulie 15 par une poulie à diamètre plus grand, ou bien en adoptant un autre couvercle, dont le re- bord 13 serait, à un degré correspondant, rapproché davantage de l'arbre de commande.

   En donnant au même couvercle plusieurs rebords circulaires, situés à des écartements différents du centre, on pourrait naturellement aboutir au même résultat.   n   remplacement du malaxeur venant   d'être   décrit, on pour- rait utiliser celui visible en fig. 3, qui se compose d'une sor- te de disque aménagé au milieu d'un rentrant entretoisé par deux petites barres 22 de sens oblique par rapport au dit rentrante   REVENDICATIONS.   

**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.

Claims (1)

1. En résumé, je revendique comme étant de mon invention: 1 ) Un dispositif de machine à pétrir et malaxer, de la catégorie comportant un récipient et un malaxeur pour l'accom- plissement du travail; caractérisé en ce que le récipient est monté de façon rigide dans un bâti ou support ; ce qu'un ar- bre de commande, de position centrale, s'étend d'un bout à l'autre du récipient, arbre dont le bout du haut porte un bras radial; l'axe ou arbre vertical portant à l'extrémité extérieu- re l'organe malaxeur et étant logé dans un coussinet pour son <Desc/Clms Page number 4> mouvement de rotation; le bout du haut de l'axe vertical étant équipé d'une poulie qui agit de coopération avec la paroi du récipient ou d'un couvercle pouvant être monté sur cette der- nière;

   de manière que,à mesure que l'arbre de commande tour- nera, le malaxeur sera animé d'un mouvement rotatoire, à la fois autour de l'arbre de commande et autour de l'axe-broche ou arbre vertical, le récipient demeurant imnobileo 2) Modalité d'exécution selon la revendication 1, mais caractérisée par un bras radial adjoint des aménagements néces- saires pour qu'il puisse être fixé à l'arbre de commande en réalisant différentes longueurs d'action ; 3) Modalité d'exécution selon la revendication 1, carac- tériséeen ce que l'arbre de commande porte un racloir descen- dant absolument ou approximativement jusqu'au fond du récipient et rattaché à l'arbre de telle sorte que l'on puisse orienter le racloir suivant différentes positions angulaires par rap- port à l'axe-broche;

   4) Modalité d'exécution du malaxeur selon la revendica- tion 1, caractérisée en ce qu'il est constitué par un seul ou par plusieurs bras en position obliquée vers le bas, leur ordonnance étant telle que en même temps qu'a lieu leur rota- tion, quand l'axe-broche tourne les dits bras remuent la ma- tière placée dans le récipient et font subir à celle-ci une poussée vers le bas, donc dans la direction du fond de ce ré- cipien.

   5) Modalité d'exécution du malaxeur selon la revendication 4 caractérisée en ce qu'il comporte deux paires de bras,l'une d'elles ou toutes deux se rattachant de façon amovible à l'axe brochee 6) Modalité d'exécution selon la revendication 1, caracté- risée en ce qu'elle comporte un disque aménagé d'un rentrant sur lequel règnent une ou plusieurs barres minces dirigées au- tant que possible en sens oblique.

   En substance comme décrit ci-dessus et représenté aux dessins annexés donnés à titre d'exemple non limitatif.