BE381414A - - Google Patents

Info

Publication number
BE381414A
BE381414A BE381414DA BE381414A BE 381414 A BE381414 A BE 381414A BE 381414D A BE381414D A BE 381414DA BE 381414 A BE381414 A BE 381414A
Authority
BE
Belgium
Prior art keywords
milk
temperatures
exceeding
water
sugar
Prior art date
Application number
Other languages
English (en)
French (fr)
Publication of BE381414A publication Critical patent/BE381414A/fr

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23CDAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; PREPARATION THEREOF
    • A23C1/00Concentration, evaporation or drying
    • A23C1/12Concentration by evaporation

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
BE381414D BE381414A (2)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
BE381414A true BE381414A (2)

Family

ID=50969

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
BE381414D BE381414A (2)

Country Status (1)

Country Link
BE (1) BE381414A (2)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP6797952B2 (ja) 膜濃縮法及び凍結濃縮法による濃縮製品の製造方法
JP6712336B2 (ja) 凍結濃縮法による濃縮製品の製造方法
JP6709729B2 (ja) クリーム類の製造方法
EP0700254A1 (fr) Procede de preparation de produit de soja finement divise
EP0096631B1 (fr) Procédé et installation pour l'obtention d'un produit gras en tout point comparable au beurre
FR2508281A1 (fr) Procede de remise en suspension de la caseine floculee du lait en vue de l'obtention d'une matiere premiere laitiere enrichie en proteines, matiere premiere laitiere obtenue par ce procede et applications, notamment en fromagerie
US723152A (en) Process of concentrating solutions.
US2383070A (en) Dry milk product and the preparation thereof
US726334A (en) Butter-treating compound.
US496752A (en) Otto schweissinger
US1432699A (en) Milk product and process of making it.
US610626A (en) Ip a tv
BE432430A (fr) Procédé et dispositif pour le séchage de produits laitiers notamment du petit-lait
JP2017221161A (ja) 濃縮乳の製造方法
US241788A (en) William coolbt
US2239131A (en) Soap stock purification
US450459A (en) Process of manufacturing butter
US2520939A (en) Process of concentrating milk
US433729A (en) Process of manufacturing butter
BE505066A (fr) Procédé pour la fabrication du beurre avec de la crème fortement concentrée, et produit conforme à celui obtenu
CH243837A (fr) Procédé pour la fabrication de produits à base de cacao ayant un goût de chocolat et qui peuvent être mis facilement en suspension dans des liquides.
BE466473A (2)
US238248A (en) Preparation of sour milk
US796892A (en) Process for making butter.
US308422A (en) Process of preserving milk