BE394349A - - Google Patents

Description

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  POMPE   ASPIRANTE-FOULANTE.-   
 EMI1.1 
 La présente invention consiste en ûbe peisr1rfou- lante, ayant pour but d'éviter la bière ou autres boissons, quelconques, à séjourner pendant un temps déterminé, dans les tuyauteries reliant les robinets de débit au tonneau ou ré- servoir. 



   Cette pompe, telle qu'elle est figurée au croquis ci-contre par   "Fig.l.":   coupe longitudinale, et "Fig.2."; coupe transver- sale de la pompe. 



   Celle-ci est constituée par un bâti 1, dans lequel est fixé au moyen de boulons 2, le corps de pompe en verre gradué 3, dans lequel circule le piston 4 actionné par la tige 5 et le levier 6. 



   L'appareil fontionne de la manière suivante: après avoir adapté le manchon 7 sur le robinet de sortie des boissons, on fait le vide dans le corps de pompe 3 en soulevant le piston 4 ; on soulève le couvercle 8 du petit réservoir 9 dans le- quel onverse la quantité d'eau équivalente au volume occupé dans les tuyauteries par les boissons. L'eau passe ainsi dans le corps de pompe 3 par le tuyau 10. La quantité d'eau versée est vérifiée dans le corps de pompe gradué au moyen de fentes 11 pratiquées dans le bâti 1. Après avoir fermé le robinet 12, fixé sur le tuyau 10, on refoule l'eau, par le tuyau 13, dans la tuyauterie reliant le robinet de sortie au tonneau ou réservoir, et de eette manière la boisson, qui a été re- foulée, est remplacée par l'eau propre. 

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   Ce système   à   pour avantage: 
1 ) De conserver en état de propreté parfaite les tuyaute- ries d'amenée des boissons ; 
2 ) D'économiser les premiers soutirages des boissons, cel- les-ci, après un séjour déterminé dans les tuyaux, étant plus ou moins fermentées. 



   L'appareil se pose sur deux pieds 14, dont la hauteur sera adéquate à la distance plus ou mains grande entre le robinet de sortie et la table ou   copptoir.   



   R E SU M E. 



   La présente invention consiste en une pompte aspirante- foulante permettant de remplacer, par de l'eau propre, les boissons séjournant dans les tuyauteries séparant le robinet de sertie du tonneau ou réservoir et de conserver ces tuyau- teries dans un état de propreté parfaite, de manière à écono- miser les premiers soutirages des dites boissons. 



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