BE415371A - - Google Patents

Description

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  BREVET D'INTENTION Vase permettant l'expansion rapide des liquides en ébullition. 



   La présente invention est relative aux vases devant contenir des masses liquides chauffées à des températures élevées, tels que par exemple creusets, casseroles, marmites, chaudrons, cuves à frire, et analogues, en fonte, tôle, cuivre, aluminium, acier coulé, et tous alliages, terre cuite, verre pirex, porcelaine et autres matières appropriées, et elle a spécialement pour objet de permettre l'expansion rapide, des liqu ides en ébullition sans débordement. 



   Les vases connus pour les liquides en ébullition, par exemple la graisse ou l'huile, éventuellement pncore en contact avec des matières humides telles que les pommes de terre, poisson, graisse nouvelle humide, etc..., ne permettaient pas de prévoir une expansion du liquide sans débordement, ce qui peut provoquer de graves accidents. 



   La présente invention a pour but d'obvier à ces inconvénients dt dangers, et consiste à surmonter le récipient d'un large collet d'un diamètre supérieur à celui de la cuve combiné 

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 avec un indicateur de niveau, tout débordement étant ainsi évité, ce qui permet d'activer l'ébullition ou la cuisson, sans danger. 



   Au dessin annexé, est représentée, à titre d'exemple, une coupe verticale par un vase, suivant l'invention. 



   Le vase comporte une cuve 1 en acier coulé, fonte, tôle, cuivre, aluminium et tous alliages, terre cuite, verre pirex, porcelaine, et autres matières appropriées, surmontée d'un large collet 2. 



   Suivant le dessin, le collet 2 est relié à la cuve 1 par une liaison 3 en forme d'entonnair, d'une seule venue avec les dits collet et cuve; cette liaison 3 d'un diamètre croissant, est prévue pour une expansion graduelle du liquide en ébullition. 



   Pour certains liquides en ébullition, comme le lait par exemple, présentant une mousse plus compacte, le diamètre de cet entonnoir peut passer brusquement à un diamètre supérieur à celui de la cuve 1, et correspondant à celui du collet 2. 



  Dans ce cas, l'entonnoir de liaison 3 se trouve supprimé. 



   Dans le but de donner une sécurité absolue à l'emploi du vase, il est prévu un bourrelet 4 formant saillie, indiquant le niveau que ne peut dépasser le liquide ou la masse destinée à la fonte, avant l'ébullition. 



   Il va de soi que la forme du collet 2 peut varier suivant les besoins et les nécessités, ainsi que le bourrelet 4, qui peut éventuellement être remplacé par une rainure, ergot, ou autre point de repaire. 



   L'invention a été décrite et illustrée à titre purement indicatif et nullement limitatif, et il va de soi que de nombreuses modifications peuvent être apportées à ses détails sans s'écarter de son esprit, et que le vase peut avoir 

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 toutes dimensions quelconques appropriées.

Claims (1)

1. RESUME ------------- 1 ) Vase en fonte, acier coulé, cuivre, aluminium, tôle, ou tous alliages, terre cuite, verre pirex, porcelaine, et autres matières appropriées, permettant, sans débordement, l'expansion des liquides, graisses, huiles ou analogues en ébullition, caractérisé en ce qu'il comporte une cuve surmontée d'un large collet d'un diamètre supérieur à la dite cuve, le tout en combinaison avec un indicateur de niveau avant ébullition.

   2 ) Vase suivant 1 , caractérisé en ce que le collet peut être lié au récipient par une partie formant entonnoir donnant une expansion graduelle au liquide en ébullition.

   3 ) Vase suivant 1 , caractérisé en ce que l'indicateur de niveau avant ébullition peut consister en un bourrelet formant saillie dans le but d'indiquer le niveau maximum du liquide avant ébullition, ce bourrelet pouvant être remplacé par une rainure, ergot, ou tout autre moyen indicateur approprié