BE431961A - - Google Patents

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BE431961A
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/25Devices for grating
    • A47J43/255Devices for grating with grating discs or drums

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  Râpe rotative pour usage domestique. 



   La présente invention a pour objet une râpe rotative pour usage domestique, qui est caractérisée en ce qu'elle comporte des moyens destinés à être saisis d'une main pour amener et maintenir le corps dans une position quelconque; indé- pendamment de tout suppôt, et des moyens tour presser la ma- /de tière à râper contre la partie rotative, pendant que   l'autre   main on fait tourner cette partie rotative, le tout étant disposé de telle sorte que l'on puisse amener à volonté l'ori- fice de sortie de la matière râpée au-dessus d'un objet quelconque recevant alors directement cette matière râpée quand on fait tourner la partie rotative. - 
Le dessin annexé représente, à titre d'exemple, une forme d'exécution de la râpe selon l'invention. 

 <Desc/Clms Page number 2> 

 



   Figures   1 et:   2 en sont deux vues avec coupe partielle . 



   La râpe représentée comprend une enveloppe 1 dans laquelle est disposé un corps de râpe cylindrique 2 solidaire d'un arbre 3 traversant une portée 4 de l'enveloppe et destiné à être mis en rotation au moyen d'une manivelle 5. 



   L'enveloppe 1 présente une partie tubulaire 6 destinée à recevoir les morceaux 7 de matière à râper, du fromage par exemple. 



   Le morceau 7 à râper, une fois introduit dans la partie 6, est pressé contre le cylindre 2 par un organe 8 en forme de plaque incurvée   portée par   l'extrémité libre d'un levier 9 articulé en 10 à son autre extrémité sur la partie terminale d'un bras 11 fixé rigidement en 12 à l'enveloppe 1. 



   En faisant pivoter le levier 9 autour de son articulation 10, on peut sortir l'organe 8 de la partie 6 ou l'appliquer sur le morceau de matière 7 à râper, une fente 13 pratiquée dans la paroi de la partie 6 permet ce mouvement jusqu'au point où l'organe 8 s'applique contre la périphérie du cylindre 2; dont il épouse alors la forme, ce qui permet de presser contre la partie rotative 2 des morceaux 7 très minces. 



   Le fonctionnement de la râpe représentée est le suivant :d'une main, de la main gauche par exemple, on saisit le bras 11, puis de la main droite on soulève le levier 9, on introduit un morceau de   fermage   par exemple dans la partie 6 et on rabat le levier 9 de façon que l'organe 8 s'applique conte le morceau 7. Ceci fait, on saisit à pleine main le bras 11 et le levier 9, de manière que ces deux organes se trouvent sensiblement horizontaux, le levier 9 appuyant contre les doigts et le levier 11 contre la paume de la main gauche. En serrant la main, on presse alors le morceau 7 contre le corps de râpe cylindrique 2. Dans cette position, l'axe de rotation du cylindre 2 est vertical et l'orifice de sortie 14 est dirigé vers lé bas.

   On amène la râpe dans une position où cet orifice se trouve au-dessus d'un objet quelconque destiné à recevoir la 

 <Desc/Clms Page number 3> 

 matière râpée et il suffit alors de tourner, de la main droite dans le cas envisagé, la manivelle 5, pour que cette matière tombe à l'endroit voulu. 



   On remarquera que, par le fait qu'elle est indépen- dante de toute partie fixe telle qu'une table, contrairement à ce qui est le cas avec les râpes rotatives habituelles, la râpe rotative décrite offre l'avantage de permettre la distribu- tion de la matière râpée à l'endroit même qui doit la recevoir (plat, assiette par exemple), ce qui évite les pertes, vu qu'il est alors facile de ne râper que juste la quantité suffisante. 



   En outre, l'encombrement est moindre et on évite d'avoir la gêne d'une râpe fixée à demeure sur une table. 



   Le nettoyage est aisé, le cylindre 2 et son arbre 3 pouvant être sortis de l'enveloppe 1 simplement en dévissant la   vis 15   servant à fixer la poignée 5 sur cet arbre. 



   On pourrait prévoir un ressort de traction agissant sur le levier 9 de façon à le solliciter vers la position où l'organe 8 qu'il porte s'applique sur le cylindre 2. 



   L'organe 8 pourrait être articulé sur l'extrémité du levier 9, au lieu d'y être fixé rigidement, cela pour lui permettre de mieux épouser le contour du cylindre 2 et de râper des morceaux 7 très minces.

Claims (1)

  1. R E V E N D I C A T I O N S.
    1 - Râpe rotative pour usage domestique caractérisée en ce qu'elle comporte des moyens destinés à être saisis d'une main pour l'amener et la maintenir dans une position quelconque, indépendamment de tout Support, et des moyens pour presser la de matière à râper contre la partie rotative, pendant que l'autre main on fait tourner cette partie rotative, le tout étant dis- posé de telle sorte que l'on puisse amener à volonté l'orifice <Desc/Clms Page number 4> de sortie de la matière,râpée au-dessus d'un objet quelconque recevant alors directement cette matière râpée quand on fait tourner la partie rotative.
    2 - Râpe selon la revendication 1, caractérisée en ce que les moyens destinés à être saisis à la main comprennent un bras solidaire du bâti de la râpe.
    3 - Râpe selon les revendications 1 et 2, caractérisée en ce que ledit bras est disposé de telle façon sur le bâti de la râpe que, quand on le tient horizontalement dans une main, l'axe de la partie rotative soit vertical.
    4 - Râpe selon les revendications 1 et 2, caractérisée en ce que les moyens pour presser la matière à râper contre la partie rotative comprennent un levier articulé sur le bras susdit et présentant à son extrémité libre un organe destiné à s'appliquer sur la matière à râper en la pressant contre la partie rotative.
    5 - Râpe selon les revendications 1 , 2 et 4, caractérisée en ce que le levier et le bras sur lequel il est articulé sont destinés à être saisis tous deux par une seule main, les doigts appuyant sur l'un de ces organes et la paume appuyant l'autre, de telle sorte qu'en serrant la main on presse la matière à râper contre la partie rotative.
    6 - Râpe selon les revendications 1 et 4, caractérisée en ce que le levier est sollicité par un ressort agissant de façon à rapprocher (t'organe destiné à s'appliquer sur la matière à râper, de la partie rotative, afin de presser cette matière contre cette partie.
    7 - Râpe selon la revendication 1, caractérisée en ce que l'organe destiné à s'appliquer sur la matière à râper est de la forme d'une plaque incurvée articulée sur le levier qui la porte, de façon à épouser le profil de la partie rotative quand l'épaisseur de la matière à râper devient faible. <Desc/Clms Page number 5> RESUME.
    Râpe rotative pour usage domestique.
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