BE439181A - - Google Patents
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- C—CHEMISTRY; METALLURGY
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- C13K—SACCHARIDES OBTAINED FROM NATURAL SOURCES OR BY HYDROLYSIS OF NATURALLY OCCURRING DISACCHARIDES, OLIGOSACCHARIDES OR POLYSACCHARIDES
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Description
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Nom de l'inventeur : DUCOBU.
Titre de l'invention : VISTAMINA" Mémoire descriptif déposé à l'appui d'une demande de brevet d'invention sous le bénéfice de la convention internationale du 20 mars 1883,pour le procédé de traitement à seule fin d'extraire de la sciure de bois, ou toute autre substance ligneuse,à l'exception de la paille,le xylose,la, cellulose et l'alcool éthylique.
Parmi toutes les théories proposées pour expliquer la syn- thèse chlorophylienne,une seule à prévalu,celle de Boussin- gault et Bayer,d'après laquelle une molécule d'anhydride carbonique et une molécule d'eau seraient dissociées en oxyde de carbone et hydrogène,lesquels se runissant donne- raient naissance à une molécule d'aldehyde formique, origine de tous les hydrates de carbone.
D'après Willstaetter,la chlorophylle est une composé magné- sien dans lequel le métal est surement fixé à l'azote,ce qui permet de le représenter par le schéma :>N - Mg - N< ,qui est le symbole abrégé de la chlorophylle moléculaire.
Mais la chlorophylle peut exister aussi sous une forme col- loïdale;on peut admettre,dans ce dernier cas, que les miscelles chlorophylliennes contiennent un polymère du pigment primitif, dont les molécules seraient unies par des valences supplé- mentaires.On peut ainsi représenter la chlorophylle colloï- dale par la formule III :
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L'acide carbonique, en s'ajoutant à la chlorophylle,donnera le composé l qui,par l'action protochimique, se transformera en II;ce dernier composé ne pouvant subsister se dédouble immédiatement en oxygène moléculaire, hydrate de carbone IV et chlorophylle colloïdale régénéré.Il n'est donc plus nécessaire de faire de l'aldéhyde formique le pivot de la photo-synthèse, ce qui a été démontré par les travaux de Claude et Maquenne.En somme,la plante assimile les trois éléments :
acide carbonique,hydrogène,oxygène,et avec les matières minérales puisées par ses racines, elle fait la synthèse des substances organi- ques nécessaires à son alimentation ;elle produitd'abord des matières ternaires, puis des matières quaternaires, les répartit ensuite en aliments immédiats pour sa croissance,en aliments
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<LLC<).# réserve 4 ,f) ':-v réserve et ent98X)?f:I't&'tIii.
JgmVOeyOÉé" bzz* 1M1.'Y1')'\M.t-.- La digestion vraie,porte surtout sur les aliments de réserve.
) Au moment de la végétation,les diastases ou les ferments non figurés,en présence de l'eau,hydratent les produits ternaires insolubles,pour les dédoubler en substances solubles assimiQw@É&niq j lables.-#Àr Quoiqu'il en soit,dans tous les procédés connus ÀÉ 1W-\.-.- jusqu'à ce jour pour la production du sucre de bois et des hydrates de carbone qui en dérivent,ainsi que d'alcool éthylique à l'aide de la sciure de bois et de certains végétaux, on
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s'est placé au point de vue,que,la saccharification des tissus cellulairesétant obtenue par les acides,il suffisait,pour continuer la fabrication, d'effectuer la neutralisation,la fermen- tation et la distillation, par les moyens connus,sans tenir compte de la nature toutà fait spéciale du jus sucré obtenu dans l'autoclave.- L'échec rencontré,
jusqu'à ce jour par ces procédés,au point de vue exploitation,résulte précisément de ce fait,qu'on n'a pas songé à traiter le jus sucré de la manière convenant à ses qualités spéciales,qui,faute d'un traitement approprié,rend absolument impossible une fabrication industrielle.
Le nouveau! procédé comprend les opérations suivantes : I ) Préparation de la lignone C19H22 O9 en vue de l'hydrolyse.
2 ) Saccharification des résidus.
3 ) Epuration des résidus.
4 ) Concentration des jus glucosés.
Une partie peut alors être mise en fermentation et distillée pour en retirer l'alcool, et l'autre partie évaporée jusqu'à consistance sirupeuse ou jusqu'à siccité;le sirop ou l'extrait sec étant traité en vue d'obtenir le glucose sous forme marchande) Notre nouveau procédé,pour la transformation de la lignone,est le traitement chimique à froid,sans l'aide de pression,permettant d'isoler les impuretés et les matières qui enveloppent la lignone de tous les végétaux,tout en tenant compte de cefait : que la. résistance, en pratique, est très limitée, et en ne mettant, par conséquent, en oeuvre, que des moyens rationnellement en rapport avec la force de résistance de la lignone ou du végétal à traiter, afin de ne lui enlever aucune des qualités qui lui sont propres et sans perte sensible de matière.
Le procédé institue un traitement complet dès la récolte de la plante.
I ) PREPARATION DE LA LIGNONE.
Après la récolte, qui devra être faite en temps opportun,feuilles et tiges seront sèchées de façon plus ou moins prononcée, suivant la nature de la plante traitée.
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La matière,ainsi préparée, est trempée dans l'eau froide,et réduite en charpie grossière pour faciliter l'accès des bains par osmose.On la soumet au traitement par le bain qui peut être préparé de la façon suivante: on dépose une cértaine quantité de chaux anhydre au fond de la cuve;cette chaux est recouverte d'une couche de charpie végétale d'épaisseur va- riable,suivant la structure de la plante, et on verse en pluie une lessive alcaline froide, non caustique,titrànt de 2 à 4 B; puis,immédiatement après, on arrose ou on injecte en pluie, par tout moyen mécanique ou manuel,la surface du bain,avec une quantité d'alcali volatil qui peut être de deux pour cent; ensuite,en pleine action,on acidule le bain avec de l'acide sulfurique à raison de un pour mille.
Après ce bain, dont la matière peut subir l'action pendant un temps variable, -à titre d'indication seulement, et pour fixer les idées,la durée de cette opération peut être de six heures-, on procède à un lavage énergique à l'eau froide et on soumet ensuite la matière à la pile défibreuse ou à tout autre moyen de désagrégation.
D'après la nature du végétal traité, on recommence,s'il y a lieu,un nouveau bain,qui pourra être composé dans les mêmes conditions que le précédent, mais avec addition d'un agent de blanchiment convenablement choisi, d'après la nature du végétal traité,et en proportion naturellement variable,cet agent de blanchiment étant incorporé immédiatement avant l'arrosage par l'alcali volatil, dont il a été parlé plus haut.
Pour la sciure,on fait macérer la matière pendant quelques heures avec de l'eau tiède, on exprime,on filtre et on soumet ensuite la matière à l'action des alcalis à l'autoclave sous pression,à une température d'environ 12000,et pendant environ une heure.
Pour éviter l'altération de la matière,on peut employer comme base l'ammoniaque,qui n'altère pas la fibre, et qui a l'avantage d'être facile à régénérer, et presque sans frais.
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Les eaux résiduaires évacuées,on lave à chaud et sos pression, pour enlever les matières incrustantes et solubilisées, aussi bien dans l'alcali que dans l'ammoniaque.-La. sciure, ainsi dégagée, désagrégée et débarrassée de ses rna,tièrés d'incrusta tion et dé l'ammoniaque,est alors prête pour son hydrolysation.
Les eaux résiduaires ammoniacales et de lavage sont mises en
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Off1 .L?<'iµTn gréserve pour la régénération de l'aIJ1mOhiaque et XK;'"¯4, l'ex- 'axv.g l1Ut:tl- -cOl'll/tL taye ±à u traction des sous produits utilisables.
Avec les sciures de certaines essences végétales,le traite- ment à l'ammoniaque de la lignone pourrait être précédé par des traitements déjà connus, en vue de la déségréger.
2 ) SACCHARIFICATION DE LA LIGNONE.
On procède à l'hydrolyse par les acides, avec cette réserve, que l'acide chlorhydrique doit être absolument exclus,car il ne permet pas ultérieurement de débarraqser suffisamment les moûts, de la forte proportion de chlorure qu'il introduit par suite de la neutralisation,chlorure qui met un obstacle insurmontable à une bonne fermentation industrielle.-Le traitement acide se fait en utilisant dans des proportions d'acide usuel, à une température d'environ I35 C ,et pendant un temps déterminé par la pratique.
Pour obtenir les rendements maxima en glucose,il est prudent d'opérer à une température aussi peu élevée que possible,pour ne pas avoir d'obstacle à la fermentation des moûts,ou à l'ob- tention du glucose sous une forme marchande.
La sciure,prête pour l'hydrolyse est évacuée de l'appareil dans lequel elle vient d'être traitée: elle est lavée et mise dans une cuve contenant une solution d'acide hydrolysante;la cuve doit être pourvue d'un dispositif mécanique de malaxage.-
Lorsque la sciure a été intimement mélangée avec la solution, on l'amène dans l'autoclave où elle subit le traitement hydro- lysant.- A cet effet,un nouveau malaxage est opéré dans l'au- toclave par un jet d'air comprimé ou de vapeur, ou par l'injec- tion de liquide sous pression.
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3 ) EPURATION DES JUS GLUCOSES. C
Le jus est alors épuré par des procèdés qui ont pour but d'éli- :miner,aussi complètement que possible, les impuretés d'acides organiques et autres corps,surtout les matières goudronneuses ou empyreumatiques,et d'obtenir ainsi un moût susceptible d'une bonne fermentation.
Le jus peut encore être dialysé avant ou après neutralisation, avant ou après concentration;cette opération est surtout utile quand les moûts sont chargés de matières empyreumatiques,dont ne-Renvoi ap- une partie ne dialyse pas et l'autre partie dialyse que très prouvé. lentement.On peut remplacer la, dialyse par la filtration à travers des corps poreux.On peut encore épurer les jus en les sou- mettant à l'action du froid;ce procède,par le froid,permet,en même temps, d'épurer les jus sucrés, et de les concentrer dans une mesure plus ou moins large.
4 ) CONCENTRATION DES JUS GLUCOSES.
La concentration peut s'opérer,à volonté,sur les jus débarrassés, en tout ou en partie,des acides minéraux hydrolysants,ou,le cas échéant,sur les jus acides.
On neutra.lise et on épure le jus en lui laissant une certaine teneur en acide minéral; on concentre ensuite le jus par la cha- leur,sans précaution spéciale. On achève la neutralisation et on termine la concentration par le froid,ce qui épure naturelle - ment le jus, en éliminant les matières introduites par la dernière neutralisation.-Le liquide épuré et concentré peut servir soit à l'obtention de l'alcool,et alors on le soumet à la fermentation; -pur-Renvoi soit à l'extraction du glucose'par les moyens ordinaires. approuvé.
Ce glucose,presque chimiquement pur,ne renfenme ni amiaon ni dextrines comme les glucoses obtenus par l'hydrolyse de matières amylacées.
Pendant les opérations subséquentes,les hydrates de carbone ont été recueillis, et par suite d'une addition de vitamines B2 , -- d'utilisation nutritive, et de vitastérines, sont rendus propres à l'alimentation asslciés avec les différentes lecithines et @ livrés au commerce,sous le nom de "VISTAMINA"
Claims (1)
- EMI7.1REVED-1 1 C -A T I ON S.- - - - - - - - - - - - - - - ,-)¯Un procédé de traitement chimique à froid,sans l'aide d'aucune pr.esion,pour 1¯'extraction et la transformation des orties de tous,.les végétaux,pouvant fournir des hydrates de .carbone à l'exclusion de. la paille,présentant les caractéristiques suivantes: EMI7.2 ... ;L.a plante,à..traiter,convenablement sèchée,puis trempée dans .l'eau froide,est réduite .en charpie grossière pour faciliter ,la..pénétration des bains par osmose.-Au fond de la cuve servant au traitement,on dépose une couche de chaux anhydre en .quantité suffisante qu'on recouvre avec la charpie humide et -en...épaisseur variable.On verse en pluie.une lessive caustique, .titrantde 2 à 4 B,et immédiatement après,on arrose ou on en -,injecte.la-surface du bain avec de l'alcali volatil,on aci- dule ensuite en pleine action.Après un traitement suffisant par ce bain,et après lavage prolongé à l'eau froide par tous moyens appropriés, on soumet la matière à la pile défibreuse ou à tout autre moyen de déségrégation convenable., La matière peut, s'il en est besoin,être à nouveau trempée dans un.-bain analogue au précédent, auquel on ajoute un agent de,blanchiment approprié,dont l'incorporation est faite im- médiatement avant celle-de l'alcali,et-ce jusqu'à l'obtention EMI7.3 d'un produit marchand. an4l.o-u.y';LLI1. ..2 ) Un procèdé pour la, ' . ' production de sucre de l±'" bois et-de ses.dérivés;d'alcool ethylique,a l'aide de la ./ 1)..-sciure de 'bois ou autres matières contenant des tissus cellu- laires à l'exception de la paille,caractérisé en ce que,dans le but,de désagréger la lignone et d'autre part,de la débarrasser de ses matières incrustantes,on traite la sciure de bois ou autre matière première par l'ammoniaque.3 ) Un procédé suivant 3 ,caractérisé en ce que pour obtenir une saccharification plus complète et éviter tout malaxage <Desc/Clms Page number 8> mécanique dans l'autoclave où s'effectue la saccharification, on mélange intimement la sciure avec la matière hydrolysante avant de l'amener dans l'autoclave.4 ) Un procède suivant 2 ,caractérisé en ce que dans,le but de l'épurer,on additionne le jus sucré d'un sel d'aluminium,puis d'une matière tannifère dont on élimine l'excès par de la gelatine.5 ) Un procédé suivant 2 caractérisé en ce que,dans le but de l'épurer,on traite le jus sucré par un composé dont on élimine l'excès au moyen de carbonates,sulfates,alcalins,matières tannifères,etc.6 ) Un procède suivant 2 caractérisé en ce que,dans le but d'épurer le jus sucré,on le dialyse avant ou après neutralisation et avant ou après concentration.7 ) Un procédé suivant 2 ,caractérisé en ce que,dans le but d'épurer le jus sucré, on le porte à une température de quelques degrés au-dessous de zéro, et on essore le mélange neigeux formé.8 ) Un procèdé pour la, production de sucre de bois,d'alcool ethylique,d'hydrates de carbone,caractérisé par les opérations suivantes: Traitement chimique à froid des végétaux,sciure de bois,ou autre matière première,comme indiqué suivant 1 et 2 ; on hydrolyse ensuite la matière par un acide hydrolysant;on neutralise l'acide par des carbonates ;on épurele jus par un ou plusieurs procédés indiqués sous 4 à 7 ;on clarifie le jus, on le concentre, puis on extrait le glucose ou on transforme le sucre de bois en "VISTAMINA",par l'addition des vitamines appropriées,ou bien on transforme le glucose en alcool en le faisant fermenter par les moyens usuels.
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