BE499896A - - Google Patents

Description

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   1 PROCEDE D EPURATION :DES   JUS   BRUTS OU   SIROP!µ   DES SUGEREIRS DE BETTERAVES
OU   -DE   CANNES ,DES RAFFINERIES U ,DES GLUCOSERIES 
L'invention est relative à un procédé d'épuration des jus bruts ou sirops des sucreries de betteraves ou de cannes,, des raffineries ou des glucoseries. 



     1/invention   est caractérisée par le fait que l'on soumet le jus, qui a d'abord été chaulé, à une carbonatation avant d'être filtré, ce trai- tement connu étant suivi d'une incorporation de bisulfite d'alumine dans le jus,   d'une   séparation du précipité obtenu et du traitement du jus ainsi épu- ré par des échangeurs d'ions. 



   Après que les jus ou sirops de sucreries, chaulés suivant les procédés habituels, ont été traités en première carbonatation on les filtre à une température normale (85 ) et on traite le filtrat par des sulfites   al-     calins   ou neutres ou par des bisulfites   On     obtient   des résultats remarquables quand on se sert du   bisul-   fite d'alumine (SO3)3 (AlH)2 A cet effet, on amène le jus filtré, qui a généralement une alcalinité de 1,20 gr à 1,50 gr par litre (exprimée en CaO), à   l'ébullition   et on y incorpore9 ensuite., une solution concentrée de   bisul-   fite d'alumine suffisante pour donner au jus une alcalinité de 0,18 gr par litre (exprimée en CaO)

   L'ébullition des jus est poursuivie pendant une minute environ après quoi on les filtre pour les débarrasser du précipité d'impuretés organiques qui est très filtrant. On obtient ainsi un liquide limpide qui est décoloré davantage que les jus traités par les sulfites ha- bituelso 
L'analyse de ce jus accuse un gain de pureté qui varie, suivant les années et les qualités des matières initiales   traitées,   de 2,5 à 5 points par rapport à ceux qui   neont   pas subi ce   traitemento   

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Le jus décoloré et débarrassé des impuretés organiques, quel que soit son degré de pureté initial (80 à 85) ou final (83 à 90), convient tout particulièrement, en étant obtenu de la manière indiquée plus haut,

   au traitement d'épuration finale par des échangeurs d'ions (de cations et/ ou d'anions) constitués et utilisés, à froid, de la manière usuelle. Le jus, obtenu après ce traitement, est absolument incolore et accuse une pu- reté comprise entre 99,5 et 99,7 suivant la nature et la qualité des ma- tières actives, utilisées comme échangeurs   d'ions.   



   REVENDICATIONS. 



   1.- Procédé d'épuration des jus bruts des sucreries de bettera- ves ou de cannes ou des glucoseries, caractérisé par le fait que le jus est d'abord chaulé et soumis ensuite à une carbonatation avant d'être filtré, ce traitement connu étant suivi d'une incorporation de bisulfite d'alumine dans le jus, d'une séparation du précipité obtenu et du traitement du jus ainsi épuré par des échangeurs d'ions.

Claims (1)

1. 2.- Procédé selon la revendication 1, caractérisé par le fait que l'on fait bouillir le jus carbonaté et filtré, de préférence pendant une minute et que l'on y incorpore, ensuite, une solution concentrée de bisul- fite d'alumine,de préférence jusqu'à ce que le pH du jus soit devenu égal à une alcalinité correspondant à 0,18 gr. par litre (exprimée en CaO).