BE507484A - - Google Patents

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BE507484A
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
    • A23B2/70—Preservation of foods or foodstuffs, in general by treatment with chemicals
    • A23B2/725—Preservation of foods or foodstuffs, in general by treatment with chemicals in the form of liquids or solids
    • A23B2/729—Organic compounds; Microorganisms; Enzymes

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
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  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  PROCEDE DE 'PROTECTION !DE 'PRODUITS OU OBJETS CONTRE   -DE     ;DEVELOPPEMENT   
 EMI1.1 
 'DES MOISISSURES .ET DES 'FERMENTNTIONS;":\; 
Il est connu que les éthers-sels des acides acétiques monohalo- génés, plus -particulièrement'-lesacides monbromacétique et   monoiodacétique   avec les alcools gras supérieurs, les polyalcools et les alcools aromatiques présentent des propriétés anti-mycotiques et anticryptogamiques. 



   On a déjà utilisé ces corps sous forme de solution liquide ou solide, dans les glycols, tels que l'éthylène glycol ou les polyéthylène- glycols et les dérivés glycoliques. En effet, les solutions ainsi obtenues se mélangent facilement aux milieux aqueux en donnant lieu à une réparti- tion parfaitement homogène du ou des corps actifs dans. lesdits   liquideso   
La présente invention a pour objet l'utilisation de ces éthers- sels en mélange avec des produits sans ions actifs et obtenus par condensa-' tion de l'oxyde d'éthylène notamment avec un acide gras, un alcool, un es- ter, un aldéhyde, une amine ou un corps analogue ou avec un composé isocycli- que hydroxylé comportant au moins un radical d'hydrocarbure ou un radical a- cyclique ayant au moins quatre atomes de carbone. 



   La demanderesse a en effet découvert que l'adjonction de ces produits sans ions actifs, augmentait considérablement-le pouvoir d'inhibi- tion des éthers-sels sur les microorganismes de milieux liquides ou solides, 'comestibles ou non, et susceptibles de produire des fermentations anaérobies ou des fermentations aérobies. 



   L'utilisation des mélanges   conf ormes   à l'invention permet d'ob- tenir des résultats efficaces, à des concentrations de l'ordre de 0,0005 à ' 0,001 sans apporter un caractère de toxicité. 



   On peut ajouter à ces mélanges, afin d'obtenir une substance pâ- teuse ou solide, une matière absorbante, telle que du   Kieselguhr?.du   talc, de la silice, du gel de silice, de la bentonite, de l'argile colloidale, de la carboxyméthylcellulose. L'adjonction des produits sans ions actifs permet 

 <Desc/Clms Page number 2> 

 de répartir très efficacementles éthers-sels des acides acétiques monohalo- génés dans les glycols soit dans la masse solide =ou pâteuse, soit dans toute solution aqueuse où ces éthers sels sont mis immédiatement en émulsion stable. 



   On trouvera ci-dessous deux exemples d'application de l'inven- tion :   EXEMPLE   1, 
On a ajouté à 15 parties en poids de bromacétate d'éthylglycol, deux parties en poids du produit résultant de la condensation de l'oxyde d'éthylène avec l'acide oléique. La solution obtenue a été ajoutée à 83 parties d'alcool éthylique, et le tout, dissous dans l'eau, à raison de 5 à 50 centigrammes par 100 litres. 



   Cette solution peut être avantageusement utilisée par asper- sion ou immersion, contre les moississures, pour l'asepsié de   l'appareilla-   ge industriel. 



  EXEMPLE II, 
On a ajouté à 15 parties en poids de bromacétate de glycol, 1 partié 1/2 en'poids du produit résultant de la condensation de l'oxyde d'éthyléhe avec l'acide ricinoléique et on a empâté avec 10 parties de Kie- selguhr. Le produit pâteux obtenu a été mélangé à 73,5 parties de chlorure de sodium ou d'un autre sel inerte soluble à l'eau ou à 73,5 parties d'eau. 



  Le mélange peut être utilisé, par exemple, pour arrêter les fermentations et les moisissures des végétaux ensilés, à raison de 10 gr. de produit pâteux pour 100 Kgs de fourrage vert.      



   REVENDICATIONS. 
 EMI2.1 
 



  ============================= 
1. - Procédé de protection de produits ou objets contre le dé- veloppement des moisissures et des fermentations, caractérisé' en ce que l'on traite les produits ou objets à protéger à l'aide d'éthers-sels des acides acétiques monohalogénés en mélange avec des produits sans ions actifs et ob- tenus par condensation de l'oxyde d'éthylène notamment avec un acide gras, un alcool, un ester, un aldéhyde, une amine ou un corps analogue ou avec un composé isocyclique hydroxylé comportant au moins un radical d'hydrocarbure ou un radical acyclique ayant au moins quatre atomes de carbone.

Claims (1)

  1. 2. - Procédé selon la revendication l, caractérisé en ce que l'on ajoute une matière absorbante-au mélange d'éther-sel et de produit sans ion actif. EMI2.2
    3. - Produit ant'imycotique et anticriptogamique constitué par un mélange d'éthers-sels et de polyéthéroxyde, selon la revendication 1, avec addition éventuelle d'une matière absorbante.
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