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J. GUASCH BOU, résidant à BARCELONE (Espagne).
MACHINE AUTOMATIQUE POUR PRESSER DE FACON CONTINUE LES ORANGES ET AUTRES
FRUITS.
La présente invention est relative à une machine automatique pour presser de fagon continue les oranges et autres fruits.
La machine faisant l'objet de la présente invention est caractéri- sée par le fait qu'elle comprend une chambre de pression munie de deux parois se faisant face, dont chacune comprend au moins deux surfaces se faisant face et formant un angle entre elles, tandis que le sommet de jonction de ces pa- rois, sur la paroi convexe, est pourvu d'une arête coupante faisant saillie vers l'intérieur de la chambre, et que l'une au moins de ces parois est re- liée mécaniquement à des dispositifs moteurs destinés à les déplacer alterna- tivement l'une contre l'autre, en combinaison avec des dispositifs destinés à amener au moins un fruit dans la chambre, et à faire sortir de celle-ci le fruit pressé et le jus de celui-cio
Pour faciliter l'explication,
on joint au présent mémoire descrip- tif une planche de dessins sur lesquels on a représenté une réalisation de l'invention, qui est citée à titre d'exemple non restrictif de la portée de l'invention, avec référence à la description ci-après.
Sur les dessins la figure 1 est une coupe longitudinale en élévation, montrant sché- matiquement l'organisation du principe de fonctionnement de la machine décri- te,et la figure 2 est une vue en plan, en coupe transversale prise sur la ligne 2-2 de la figure 1.
Sur les figures, 10 est un guide incliné fixe qui'présente une sec- tion transversale cannelée de manière à permettre d'y placer, defagon stable, plusieurs fruits sensiblement ronds 11, lesquels, par suite de l'inclinaison du guide, tendent à rouler le long de celui-ci, pour parvenir à son extrémité qui débouche verticalement dans la chambre de pression 12 qui est décrite plus
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loino Le guide 10 est combiné avec un guide similaire 13, opposé au premier, et monté dans ' .le position longitudinale par rapport à la machine ,de manière telle que la distance entre les guides puisse être réglée à volonté, suivant la grandeur des fruits qu'il s'agit de manipuler.
Pour permettre la manoeuvre du guide mobile 13, celui-ci porte une tige 14, montée de fagon à pouvoir tourner mais ne pouvant se déplacer longi- tudinalement, filetée sur une partie de sa longueur en 15 et munie d'un volant de commande 16tandis que le pas de vis de la tige coopère avec un écrou 17 solidaire de la machine, de telle manière que,si l'on actionne le volant 16 dans le sens approprié,le guide 10 et le guide mobile 13 peuvent se rappro- cher ou s'écarter l'un de l'autre dans la mesure voulue;
,
La chambre de pression 12 est formée d'une partie extérieure 18, fixe quant au fonctionnement de la machine mais montée'dans une disposition facilement amovible, pour permettre l'ouverture de la chambre et son nettoyage' complet, par exemple grâce à la coopération de goujons manoeuvrables à la main, ou d'autre dispositif similaire, suffisamment connu de tout technicien en matière de construction de machineso
La partie 18 possède en plan une section transversale sensiblement conforme à ce que l'on peut voir sur la figure 2, de telle sorte qu'elle com- prend deux plans 19, formant un dièdre dont la concavité est dirigée vers l'in- térieur de la chambre 12, tandis que l'arête de jonction entre les deux plans est disposée verticalement et centrée .
A partir des plans 19 s'étendent des parois latérales 20, une de chaque côté, qui servent à fermer la chambre 12 et à maintenir en position la partie 18.
En face des plans 19 se trouve une pièce 21 montée de façon à cou- ' lisser longitudinalement le long de plusieurs tiges 22 qui s'étendent depuis des points fixes de la machine vers l'intérieur de la chambre 12, près de sa partie inférieure. La disposition des extrémités de ces tiges est telle que, quand la pièce 21 est ouverte, c'est-à-dire placée dans la position indiquée par la figure 1, un ou plusieurs fruits peuvent tomber à l'intérieur de la chambre 12 et être maintenus en position de pression par ces tiges.
Néanmoins, la distance entre les extrémités des tiges 22 et les plans 19 de la partie 18 est prise nettement plus grande que la dimension longitudinale du fruit une fois pressé, de telle manière que, quand la pièce 21 commence son mouvement de retour par les moyens décrits plus loin, ce fruit peut tomber librement et sortir de la chambre.
La seule partie mobile essentielle pour la machine est la pièce 21, dont la face intérieure possède deux plans 23 formant un dièdre semblable à. celui décrit précédemment, ce qui fait qu'il peut coïncider sensiblement avec les plans 19. L'arête formée entre les plans 23 est munie d'une nervure en saillie 24, disposée spécialement pour commencer à couper l'écorce des fruits en question;
ensuite, le rapprochement progressif des parois de la chambre comprime les fruits suivant la gorme des dièdres formés par les plans 19 et 25, jusqu'à obtenir la séparation complète du jus, tout en laissant néanmoins le résidu obtenu dans un état tel qu'il puisse ultérieurement être utilisé à d'autres fins, par exemple en confiserie, etco
Pour que la pièce 21 puisse être actionnée dans son mouvement de va et vient,elle présente une tige de commande 25, guidée longitudinalement par un coussinet 26 fixé à la machine, et terminé par une portion filetée 27 sur laquelle on monte une pièce 28, disposée de façon à pouvoir se déplacer longitudinalement,
et dont la position peut être réglée au moyen de l'écrou 29 et du contre-écrou 30 correspondantso La pièce 28 présente un coussinet 31 sur lequel se trouve montée une cheville 32 sur laquelle est articulée une bielle 33, articulée d'autre part à son extrémité opposée sur l'extrémité li- bre d'un levier 35 monté de fagon à pouvoir osciller sur un axe fixe par rap- port à la machine,représenté en 360
Le levier 35 présente une rainure de coulissement 35a dans laquelle peùt se déplacer une cheville 37 montée de fagon excentrique sur un plateau 38, lui-même disposé à tourner autour d'un axe fixe non visible sur les figu-
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res.
Le plateau 38 est muni d'une denture périphérique 39 disposée de façon à engrener avec une vissans fin 40 reliée mécaniquement à un moteur d'entrai nement 41, au moyen d'une transmission indiquée de façon générale par la ré- férence 42.
En dessous de la chambre 12 se trouve une boîte 43 qui communique par sapartie supérieure avec ladite chambre,et qui est munie d'un grillage intermédiaire 44 incliné vers l'une des parois,et d'un fond en forme d'enton- noir 45 situé en dessous de ce grillage, de façon telle que le jus des fruits peut passer librement à travers le grillage et qu'il est recueilli par l'en- tonnoir, d'où il coule dans un récipient approprié 46. Par contre., les résidus du pressage sont retenus par le grillage et déviés latéralement vers l'une des parois de la boîte 43.
La paroi en question possède un orifice 47 où se trouve un volet 48 articulé par sa partie supérieure sur une charnière 49, en sorte que les éclaboussures possibles de jus restent confinées à l'inté- rieur de la boite et que, par contre, cette vanne peut livrer passage aux ré- sidus du pressage qui roulent sur le grillage 44, et leur permet de sortir li- brement vers l'extérieur, où ils peuvent être recueillis de la manière conve- nant le mieux à leur emploi ultérieur.
Pour contrôler le passage des fruits vers l'intérieur de la cham- bre 12, on a prévu sur la pièce mobile 21 un prolongement 50 qui continue le bord supérieur de cette pièce et qui est dirigé longitudinalement vers le de- hors. Ce prolongement ferme le passage aux fruits quand la pièce 21 avance vers l'intérieur de la chambre 12 pendant une opération de pressage. D'autre part, à l'embouchure du guide 10 se trouve un dispositif formé par un balan- cier 51 formant une pointe 52 faisant saillie à l'intérieur du guide, et une tringle 53 actionnée par un balancier 54, ces deux éléments coopérant avec le prolongement 50, de manière à retenir les fruits du guide, en laissant seu- lement tomber à l'intérieur de la chambre 12 ceux que l'on désire presser à chaque fois.
Il est évident que, quand le moteur est en marche, le fonctionne- ment de la machine est continu et ne nécessite d'autre soin que celui consis- tant à maintenir plein de fruits le guide 10, et à retirer les récipients pleins du jus obtenu.