BE536447A - - Google Patents

Description

   <Desc/Clms Page number 1> 
 



   Ce qui fait l'objet de la présente invention est un appareil pour la préparation et le filtrage d'infusions telles que de thé ou de caféo 
Le dessin ci-annexé représente, à titre d'exemples quatre formes d'exécution d'un tel appareil selon l'invention. 



   La fige 1 est une vue d'ensemble de la première forme d'exécution en coupe verticale axiale. 



   La fige 2 est une vue partielle en plan d'un ensemble d'organes, à échelle agrandie, de la même forme d'exécution dont l'un des organes est vu en coupe. 



   La fig. 3 est une coupe suivant   II-III   de la fige 2. 



   La fig. 4 est une vue en plan de l'un des organes appartenant à une deuxième forme d'exécution. 



   La figo 5 est une coupe de même espèce que la fig. 3 de cette deu- xième forme d'exécution. 



   La fig. 6 est une vue partielle en plan de l'un des organes appar- tenant à une troisième forme d'exécution. 



   La fig. 7 est une vue partielle de cette forme d'exécution en cou- pe verticale de même espèce que les figs. 3 et 5. 



   La fig. 8 est une vue partielle de la quatrième forme d'exécution en coupe verticale de même espèce que la figo 3. 



   L'appareil représenté par les figs. 1 à 3 comprend un récipient 2 en forme de pot censément cylindrique à goulot supérieur mais dont la sec- tion transversale présente inévitablement en pratique de légères variations de forme et de diamètre surtout par le fait que la matière dont ce pot est fait est de préférence du verre ou de la porcelaine. 



   Dans le récipient 2 est un piston 3 qui est perméable aux liquides et dont la tige 4 est guidée au travers d'un trou du couvercle 5 amovible hors duquel elle est accessible comme organe de manoeuvre et présente une poignée. Le corps du piston 3 est constitué par l'ensemble d'un filtre 6 et d'une monture Ml supportant ce filtreo Cette monture comprend un corps 7 en forme générale d'écuelle en feuille de métal découpée et emboutie de manière qu'il présente un fond ajouré et une paroi périphérique 8. Les ouvertures d'ajourage du fond ont la forme générale de secteurs circulaires séparés par des bras radiaux équidistants 7a au nombre de six et sont limités radia- lement par un moyeu et une jante.

   La paroi 8 est formée de deux zônes   tron-   coniques inclinées vers l'extérieur et dont la plus petite 8a. la plus voi- sine du fond, a son grand diamètre plus petit que le petit diamètre de l'au- tre zone à laquelle elle est réunie-par une portée circulaire 8b en tronc de cône d'inclinaison plus grande que celle de ces zones. Ces deux diamètres différent d'au moins deux fois l'épaisseur du filtre 6 qui a son bord 6a re- levé en forme de tronc de cône dans lequel   s'emboîte   la petite   zône   8a, ce filtre étant maintenu en dehors du fond ajouré et serré entre ce fond et un disque ajouré 14 au moyen d'organes filetés centraux.

   Ces moyens comprennent deux filetages extérieure 10 et 11 terminant la tige 4   sur   le premier des- quels se visse un manchon 12 évidé de manière qu'il coiffe un écrou borgne 13 dont une tête opposée au trou taraudé prend appui à l'extérieur du disque 14. 



   La paroi 8-8a est divisée en trente laguettes flexibles par autant de fentes 9 faites à partir de son bord, normalement à celui-ci et s'éten- dant sur la majeure partie de la largeur totale et sur la zône 8a. Pour que la flexibilité des languetttes suffise à parer aux défauts de joindre pou- 

 <Desc/Clms Page number 2> 

 vant résulter des susdites variations de forme et de diamètre du récipient 2, la partie fendue de la paroi 8-8a a une largeur valant au moins vingt fois son épaisseur à sa plus petite distance du fonde Les fentes 9 ont une largeur de 0,4 mm par exemple lorsque les languettes sont dans leur posi- tion d'équilibre qu'elles prennent lorsque la monture Ml est en dehors du récipient, comme elle   l'est   dans les figs. 2 et 3.

   Le diamètre du bord de la paroi 8 est alors plus grand que le diamètre du récipient 2 à l'intérieur, de sorte que les languettes doivent être fléchies vers l'intérieur lors de l'introduction de la monture dans le récipient. Si trente languettes flé- chissent ainsi juqu'à ce que la largeur des fentes s'annule au bord de la paroi, la circonférence de ce bord diminue de 12 mm, ce qui correspond' à une variation du diamètre de 3,82 mmo On donne à la monture un diamètre tel que le récipient n'impose en moyenne qu'une   flexion   moitié moindre des languettesde .manière que chacune d'elles reste en contact jointif avec la surface interne du récipient en dépit de légères ondulations ou ovalisations de cette surface. 



   Ainsi, au-dessus du rebord 6a du filtre, la largeur des fentes est en moyenne plus petite que 0,4 mm, donc d'un ordre de grandeur qui se- rait admissible pour les interstices du filtre que l'on fait cependant en- core plus petit s'il s'agit de filtrer du café. 



   Le rebord 6a prévient donc le passage de grains de café dans la partie inférieure des fentes 9 où l'on pourrait, grâce à cela, élargir ces fentes pour faciliter la fabrication. 



   L'inclinaison donnée à la paroi 8 dans la construction de la figo 3 a pour effet, en plus de son adaptation aux irrégularités du récipient, d'entraîner une réaction d'élasticité des languetttes créant un frottement du piston dans le récipient;   cequi   empêche que le piston descende par son seul poids avant que   l'infusion   soit   terminéeo   Si ce frottement ne suffit pas à empêcher l'introduction, dans la jointure, des particules de la matière en infusion, on peut prévoir un montage de la monture M1 dans une position in- verse où la paroi 8 s'étendrait vers le bas, le disque 14 étant alors fait aussi grand que le fond de l'échelle.

   On peut aussi remplacer ce disque par un corps en écuelle identique identique au premier et présentant sa concavi- té vers le bas, le fond du récipient devant alors présenter un bossage à 1' intérieur pour que tout le liquide puisse être filtré. 



   La forme d'exécution représentée aux   fige-4   et 5 diffère de la première par deux modifications indépendantes l'une de l'autre. La première consiste en ce que le fond du corps en écuelle et le disque de serrage du filtre 6 sont emboutis de manière qu'ils présentent contre le filtre des nervures circulaires 17 et 18 séparées par des zones annulaires 15 et 16, respectivement, bombées extérieurement et perforées de trous 19 et 20 d'a- jourage pour le passage du liquide avant et après sa traversée du filtre. 



   La deuxième modification consiste en ce que le piston comprend à l'intérieur du corps en écueille, un organe élastique de forme générale annulaire prenant appui contre les languettes et armé de manière qu'il ten- de à les pousser vers l'extérieur pour en accroître l'amplitude de mouve- ment et le frottement contre le récipient. 



   Dans la fige 5, cet organe élastique est fait d'un ressort à   bou-   din 24 comprenant autant de tours de fils, au moins, qu'il y a de languettes et qui a été enroulé sur un tour puis fermé sur lui-même par soudage des deux extrémités du fil dont il est fait. Ce ressort est guidé radialement entre deux disques 21 et 23'assemblés avec la tige 4 en même temps que la monture M2 par des organes centraux non représentés en figo 5 mais analogues à ceux de la figo 3, ces disques étant serrés, 

 <Desc/Clms Page number 3> 

 avec un disque intermédiaire,, 22 décrit ci-après, entre une portée de la tige 4 et le manchon 12. Alors que le disque 21 est plan: le disque 23 est   emboutide   manière qu'il présente un bord annulaire parallèle au disque 21 à une distance de celui-ci surpassant d un jeu le diamètre du ressort 24. 



   Le disque 22 présente un bord analogue à la moitié de cette distance mais s'étendant moins loin et percé de trous non représentés, ovalisés radiale- ment, dont chacun est traversé par une spire du ressort selon un montage déjà connu. Ce disque 22 n est pas indispensable et ne sert ici qu'à facili- ter la manipulation du ressort. 



   Les trois disques 21, 22 et 23 pourraient être légèrement côni- ques de manière que leurs génératrices soient perpendiculaires à la direc- tion moyenne des languettes. 



   Un tel ressort annulaire, dont une autre forme d'exécution est représentée aux figso 6 et 7, est prévu pour le cas où les languettes se- raient trop faibles pour donner lieu à un frottement suffisant du piston soit dans le cas où la paroi 8 serait cylindrique à l'exception de larron- di pratiquement indispensable la reliant au fond de l'écuelle où à partir de l'endroit où son diamètre est égal à celui moyen du   récipiento   
Dans sa forme d'exécution représentée aux figs 6 et 7, le ressort annulaire, désigné par 25, est formé par ondulation dans un même plan et par ondes de même longueur au moins aussi nombreuses que les languettes, d' un ruban de métal de section constante dont les bords sont de préférence ar- rondis si les grands côtés sont parallèles ceux-ci pouvant aussi être con- vexes.

   Les deux bouts de cette bande ondulée puis enroulée sur un tour sont soudés l'un à l'autre électriquement. 



   La fig. 7 montre que l'anneau élastique obtenu se monte comme le ressort 24 entre deux disques 21a et 23a fixés à la tige 4 d'une manière quel- conque. Dans ce cas aussi ces disques pourraient être légèrement coniques si l'anneau ondulé a ensuite été gauchi   côniquement   pour qu'il agisse par- pendiculairement à des languettes obliques. 



   Dans la forme d'exécution représentée en figo 8 la monture M3 ne comprend que le corps en écuelle 7' qui est obtenu par moulage de sa matière à l'état fluideo Son fond présente des ouvertures analogues à celles du corps 7 entre des bras 27 plus épais que les bras 7a mais elles pourraient s'étendre entre des membrures d'autres formes. Le filtre 6b s'étend aussi entre ces membrures et y est fixé en étant pris dans leur matière moulée. 



   Dans cette dernière forme d'exécution comme dans les précédentes, le filtre peut être en tissu soit de matière organique résistant à l'eau bouillante, soit de métal inoxydableo La section du récipient dans la zone balayée par le piston peut être polygonale, cas dans lequel les fentes de la paroi sont en un nombre au moins égal à celui des côtés de cette section et faites par les sommets des angles dièdres formés par les côtés correspon- dants du piston. 



    REVENDICATIONS.   

**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.

Claims (1)

1. 1. Appareil pour la préparation et le filtrage d'infusions, com- prenant un récipient et, à l'intérieur de celui-ci, un piston perméable aux liquides, piston dont la tige est guidée au travers-d'un couvercle amovible du dit récipient, hors duquel elle est accessible comme organe de manoeuvre, et dont le corps est constitué par l'ensemble d'un filtre et d'une monture supportant ce filtre, monture qui est munie de moyens élastiques qui solli- citent vers l'extérieur la partie du dit ensemble dont la surface le limite périphériquement,

   ces moyens assurant ainsi un contact jointif de cette sur- face et de la surface interne du dit récipient dont la section transversale <Desc/Clms Page number 4> est censément uniforme sur une partie au moins de la hauteur mais y est pratiquement variable entre certaines limites qui nécessitent que la sur- face périphérique présente un certain nombre de discontinuités d'une éten- due variable et du même ordre de grandeur que les interstices du filtre, caractérisé en ce que la dite monture comprend au moins un corps en forme générale d'écuelle dont le fond est ajouré et dont le bord est celui d'une paroi périphérique limitant le dit ensemble par sa surface externe, paroi qui s'étend sur une largeur constante d'un côté de ce fond et est inclinée vers l'extérieur au moins sur une partie de cette largeur,

   et en ce que cette paroi est divisée en languettes flexibles par des fentes faites à par- tir de son bord, normalement à celui-ci et sur une partie au moins de la dite largeur, partie dont la largeur propre vaut au moins vingt fois l'é- paisseur qu'à la partie correspondante de la paroi à sa plus petite distan- ce du fond, de sorte que ces fentes constituent les dites discôntinuités de la surface jointive.

   2. Appareil selon la revendication 1 et dans lequel la section transversale du récipient dans la zone occupée par le piston est circulaire caractérisé en ce que les fentes de la dite paroi sont équidistantes et au nombre de vingt au moins.

   3. Appareil selon la revendication 1 et dans lequel la section transversale du récipient dans la zone occupée par le piston est polygonale caractérisé en ce que les fentes de la dite paroi sont en un nombre au moins égal à celui des cotés de cette section transversale et faites par les sommets des angles dièdres formés par les côtés correspondants du pistono 4.

   Appareil selon la revendication 1, caractérisé en ce que le pé- rimètre du bord de la paroi fendue surpasse d'une quantité compatible avec la flexibilité des dites languettes le périmètre intérieur du récipient lorsque le dit corps en écuelle est isolé hors de celui-ci, de sorte que la dite paroi constitue au moins une partie des dits moyens élastiques exerçant une force vers l'extérieur lorsque les languettes sont fléchies vers l'inté- rieur après l'introduction du piston dans le récipiento 5. Appareil selon la revendication 2, caractérisé en ce que le pis- ton comprend des moyens élastiques logés à l'intérieur du corps en écuelle et disposés de manière qu'ils poussent les dites languettes vers l'extérieur.

   6. Appareil selon la revendication 5, caractérisé en ce que le dit corps en écuelle et la tige du piston sont assemblés au moyen d'organes filetés centraux ainsi qu'au moins un disque limitant un espace en forme de révolu- tion à génératrices rectilignes entre lui et le fond du dit corps, et en ce que, dans cet espace, est partiellement logé un organe élastique de forme gé- nérale annulaire qui dépasse cet espace radialement pour prendre appui contre la surface interne des dites languettes de la paroi périphérique, en au moins un point de chacune.

   7. Appareil selon la revendication 6, caractérisé en ce que le dit organe élastique annulaire est un ressort à boudin enroulé sur un tour et dont les deux extrémités sont soudées l'une à l'autre et en ce que le nombre de spires est au moins égal à celui des languettes.

   8. Appareil selon la revendication 6, caractérisé en ce que le dit organe élastique annulaire est un ressort formé par ondulation dans un même plan et par ondes de même longaeur d'une pièce de métal de forme allongée et de section constante, ressort enroulé sur un tour, dont les deux extrémi- tés sont soudées l'une à l'autre et en ce que le nombre des ondulations est au moins égal à celui des languettes. <Desc/Clms Page number 5>

   @ 9. Appareil selon la revendication 6 caractérisé en ce que le dit organe élastique est un ressort en forme d'anneau présentant une coupure, du genre de ceux appelés segments.

   10. Appareil selon la revendication 2, caractérisé en ce que les ouvertures d'ajoutage du fond du corps en écuelle ont la forme générale de secteurs circulaires séparés par des bras radeaux équidistants et sont li- mitées radialement par un moyeu et une janteo 11. Appareil selon la revendication 2, caractérisé en ce que le corps en écuelle est en feuille de métal découpée et emboutie, en ce que la monture comprend en outre un disque annulaire ajouré tout au plus aussi grand que le diamètre intérieur du récipient et en ce que le filtre est un disque au moins aussi grand que le fond ajouré et serré, entre ce fond et le susdit disque ajouré, au moyen d'organes filetés centraux.

   12. Appareil selon la revendication 1, caractérisé en ce que le corps en écuelle est tel qu'obtenu par moules de sa matière à l'état fluide.

   13. Appareil selon la revendication 12, caractérisé en ce que le filtre s'étend au moins entre les membrures délimitant les ouvertures d'a- jourage et est fixé dans ces membrures en étant pris dans leur matière moulée.

   14. Appareil selon la revendication 11, caractérisé en ce que le fond du corps en écuelle et le disque servant au montage du filtre sont em- boutis de manière qu'ils présentent contre le filtre des nervures circulai- res séparées par des zones annulaires bombées extérieurement et perforées de trous d'ajourage, 15.

   Appareil selon la revendication 11, caractérisé en ce que la paroi périphérique divisée en languettes flexibles comprend deux zônes tron- coniques inclinées vers l'extérieur et dont la plus voisine du fond a son grand diamètre plus petit, d'au moins deux fois l'épaisseur du filtre, que le petit diamètre de l'autre zone à laquelle elle est réunie par une portée annulaire participant à la division en languettes et en ce que le filtre a son bord relevé en forme de tronc de cône dans lequel s'emboîte la dite pe- tite zone de la paroi de manière que les fonds des fentes soient recouverts par ce bord du filtre.

   160 Appareil selon la revendication 15, caractérisé en ce que les fentes sont plus larges à leur extrémité recouverte par le filtre qu'au bord de la paroi dans sa position de repos hors du filtre.

   17. Appareil pour la préparation et le filtrage d'infusions, con- çu et réalisé en substance comme décrit et revendiqué et comme représenté aux dessins annexés.