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café. Dispositif dlin:tus1on pour #ch1no h préparer du
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L'invention est relative à un dispositif d'intuoion
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pour machines à préparer du café ou des dispositifs analogues
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pour préparer des infusions dano le3quole un rdolpiont$ muni ,d'un tamis filtrant ou d'un fond e-i forme de tamis, sort a
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recevoir une quantité déterminée de café en poudre ou analogue
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et peut être amené successivement k une position do remplissage dans laquelle le café en poudre ou tout autre produit 4 infu- ser est introduit dtmo le récipient) une position active dans laquelle Itoiuslon a lieu et une position de nettoyage dans laquelle le marc do Qat6 ou les autres résidus cont expulode hors du récipient)
et l'invention concerna plus upôa1aloont un
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dispositif d#intudion do ce enre qui fonctionne d'une caniere 00ml)lbtclncn4' ou tout na rioinn partiellement automatique ot que l'on peut utllinor par exouple dtmo une aaohino &ut0tmtique pour faire du oatd.
Les dispoeitifo d'infusion automatiques, comius jus- qu'ici, sont relativcaont compliquée et coûteux Ils ont besoin de mdOtm:l.l!lU1fHJ p&:'tiou3.ier8 et d'opérations o:>4oinlea pour rendre 3L<L chambre d'intu4ion Manche quand elle occupe en position et llo Dont, en adndrnl, rolntivomont encombrante . De plus, la vidange du marc de oat6 ot le nettoyage du récipient infueeur ne te font pu toujouro d'une manière impeccable.
L'invention a pour but de réaliser un dispositif d'in. fusion pour machineu 4 café ou analogue, qui réponde mieux aux dosiderate do la pratique en ce qui concerne les frais do fa- bricattong l'onootnbromont, l'6to.nohéité simple et un nettoyage
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meilleur que les dispositif do oe Genre connus jusqu'ici. Avant
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tout il cet avantaGeux que le dispositif d'infusion puioae ôtre commandé d'une manibre simple et certaine pour qu'il puisse
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exécuter automatiquement, par exemple après la manoeuvre d'un
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bouton-pounooir ou l'introduction d'une pièce do monnaie, tou- tes les opérations nécessaires.
De plue, l'aotioN1omont doit pouvoir se faire do préférence hydrauliquement,mécaniquement ou 41aotriquoment et, le cas échéant, à la main, L'invention conaistopooaentïellement, à faire cou-
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lisser un récipient d'infusion, qui est tout au moins ouvert au-
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dessus de Ion fond on fonno de tamis, à l'aide d'une tico de
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support mobile, depuis une position de remplissage dans laquelle
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son ouverture supérieure au trouve au-dessous d'un appareil doseur débitant la riatibre à infuser vers une position active ou d'infusion dans laquelle il se trouve au-donnoua d'un couver-
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ole supérieur duplaçable pour ce récipient, ce couvercle pou- vant être raccorda à une source du liquide servant à former l'infusion, et pouvant être serré,
avant le début do l'opération d'infusion et par l'action d'une force do fermeture, automati-
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quement et d'une 1'n8.n1oro étanche sur le bord qui entouro l'ou- verture supérieure du récipient et pouvant, quand 1'opération d'infusion ont terminée, être détacha aussi automatiquement du- dit bord, après quoi le récipient d'infusion peut être anené, par la tige de supporta depuis sa position active ou d'infu-
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sion jusqu'à une position de nettoyage.
Confomdment à un mode do réalisation avantageux de l'invention, le récipient d'infusion, quand il occupe na po- sition active, ont fermé non seulement depuis le haut par un couvercle supérieur, maïa également depuis le bas par un cou- vérole inférieur, muni d'un orifice de sortit pour la boisson
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préparée.
A cet effet, on peut faire glisser et récipient tt Il aide de la tige do support entre les deux couverclon qui'" - ' trouvent en roaard l'un de l'autre avec un éo&rteraont aflnve nable et qui peuvent être déplacés l'un par rapport à l'autre
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et par rapport au récipient d'infusion, oe dernier pouvant étire supporté de maniùre h pouvoir être déplacé dans une botte d'in- fusion munie d'une ouverture pour l'entrée et la sortie dudit récipient*
Un mode de réalisation particulièrement avantageux de l'invention est caractérisa en oe que les mouvements de for- meture, d'ouverture ou de libération du ou des oouverolos du récipient,
sont commandita par le récipient lui-môme quand il s'engage dans la botte susdite ou sort de oelle-oi. De préféron-
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cet l'effort de fermeture agissant sur le ou 3ea couvercles eab alors produit par le récipient lui-mômo quand il vient occuper
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sa position active.
Ceci peut être obtenu d'une manibre simple
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quand on suspend le ou les couvercles dune la botte à des tiges articulées ou en le guidant par des fontes profilées en forme de came et par des gaieté tout en comportant des faces do butée sur lesquelles vient agir le récipient quand il pénètre dans la
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boîte ce récipient ettteaînant les couvercles du récipient et obligeant ceux-ei appuyer fortement depuis le haut et le bas sur ledit récipient, Le coulteeenont du récipient d'infusion par la tige de support a lieu da préférence dans une direction rootiligne par exemple & l'aide d'un système hydraulique.
La tige qui sup- porte le récipient à son extrémité libre est constituée, dans
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ce oas, acmé forme d'une tige dt piéton re,aaardd un piston deux mots ajoutée autre dans de commande qui peut fibre déplacé* dans un sens et danol!/un oy- lindre hydraulique par l'action d'un fluide hydraulique tel
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que l'eau sous pression.
Pour la vidange du maro de café, le récipient d'infusion est glisséà l'aide de la lise de support ± 'de piston depuis sa position active d'entre les couvercles . qui s'écartent alors automatiquement dudit récipient
Pendant ou âpre): son coulissement vars sa position de nettoyage, le récipient est, avantageusement et conformément à une disposition do l'invention, tourné de 1802 et est amené, avec on ouvorturo supérieure qui est maintenant orientée vers
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le bas, au-dessus d'une tête de rinçage ou tout autre dieponi- tit de nettoyage .
Cette rotation peut se faire à l'aide de moyens appropriés,
Une disposition particulièrement simple consiste à
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utiliser un organe de commandé relié à la tige do support ou au piston du mécanisme d'aotionnemant hydraulique, cet orcano étant muni do rainures hélicoïdales ou analogues dans lesquelles peuvent pénétrer des ergots de guidage fixes qui font tourner,
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de la manière voulue, l'organe de commande coulissant ott par conséquent, la tige de support et le récipient d'infuoion quai4 oelUi-ci avance vers 8a position, de nettoyage.
Un reaoort do compression, qui est ainsi tendu, peut ramener autott1qu.mon; le récipient à sa position de remplissage quand l'opération de nettoyage ou de rinçage de et récipient ont terminée, cette position de remplissage oenntituknt la position initiale du
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dispositifs
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les dessins ei-annexés montrent, à titre d'exemple.,
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deux Modes de réalisation do l'invention.
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La fie z, montre, en coupe longitudinale, le dispositif d'infusion d'une maohino à café, le récipient d'infusion ooou- pant ta position de remplissage en dehors de la botte d'infusion.
La. fig, 2 montre, en coupe longitudinale (parties en 41dvation) le snmo dispositif pour lequel le récipient ne trouve dans la botte lundite, La fit:;. 3 montre, en coupe longitudinale, le môme
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dispositif quand le récipient occupa sa position do rinçage également en dehors de la botte susdite
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La fïat 4 montre, h plue grande échelle et en coupe
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longitudinale, la botte d'infusion dans laquelle est engage le récipient, main avant la fermeture des couvercles de celui-et*
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La fig. 5 montre, semblablement à la frigo 4, la botte
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d'infusion dans laquelle le récipient est engagé complètement
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en occupant sa position active et après la fermeture don cou- veroles de ce récipient.
La fie 6 montro, en coupe partielle suivant À-B fîa,41
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un des supporte articulée des couvercles.
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La i.g, 7 montre, en coupe longitudinale (parties en élévation), un dispositif d'infusion avec une variante du ma nanisme servant a la fermeture des oouvercleat
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La IIC# 0 montre, en vue de côte* (partita on coup,@) perpendiculaire à la vue en élévation de la tiC. 7, ce mono dispositif.
Le dispositif d'infusion, établi selon l'exemple mon-
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trd sur les fiS. 1 à 6, comprend essentiellement une bette d'in- fusion 1 qui est ouverte en haut et en bas, un récipient d'infu-
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sion 2 qui .et écaloment ouvert en haut et en bas avec un tamis remplagable 3, des:: couvercles 4 et 5 logés respectivement en haut et en bas dans la botte 1 et placée en regard tout en étant écartée l'un de l'autre$ un cylindre hydraulique 6 avec un piston de commande ? et une tice de piston 8 dont l'extrémité libre porte le récipient 2.
Ce dispositif d'infusion est complété par un appareil
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doseur 9 qui n'es< indiqué que eohúmct1quement sur les deaaina pour débiter du café on poudre ou analogue ainsi qu'un appareil
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de rinçage indiqua seulement par na t0ta de projection d'eau 10.
La botte 1 eut fixée par exemple du obtd ou se trou- vent l'appareil dooeur 9 et l'appareil de rinçage 10, sur une paroi fixe 11 munie d'une couverture 12 permettant le passade du récipient. Sur la paroi latérale de la boîte 1, opposée a
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celle où ne trouve l'ouverture 12t le cylindre hydraulique 6 est fixé à l'aide d'une bride 13 mise en place par vissage, Une ou- verture, ménagé dans cette paroi latérale, eat traversée par l'extrémité d'une douille de guidage 15 logée dans l'extrémité correspondante du cylindre hydraulique 6 et munie d'un joint d'étanchéité 14. Dans cette douille 15 peut coulisser la tige de piston 8 reliée au piston de commando 7.
Sur l'extrémité li- bre de la tige de piston 8, engagée dans la botte d'infusion 1. est fixé rigidement le récipient d'infusion 2 à l'aido d'un étrier de support 16.
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Le cylindre hydraulique 6, obturé par un fond 17;
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comporte, d'une part, a proximité de ce fond 17 un ppomier rao- cord 18 et, d'autre part, 4 proximité de la douille de guidage 15 un deuxième raccord 19. Entre ces raccorde 18 et 19 peut cou- lieaer le piston do commande 7 qui subdivise la cavitd du cy-
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lindre 6 en un compartiment arrière 20 et un oompartinont avantal.
Le pioton 7 comporte une partie avant 22 dans laquelle sont Menacées des rainures h3lieactnïan 23 qui dÓbouohent à la face frontale de ladite partie avant 22.
Dans ces rainurea 23 viennent s'engager, pendant la
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partie antérieure de la course du piston, deux oreoto do guidage 24 qui font saillie sur la efaoo interne de la paroi latéral du cylindre 6 et sont fixés sur cotte paroi, Devant les ergot* de guidage 24 est placée une douille à rebord 25 qui peut cou-
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lisser aur .a tiGe de piston 8 et dont le rebord peut venir on tontact avec les ergots 24.
Entre la douille 25 et un rebord de la douille de guidage est interposa un resaort de oQmpr10eio '.6 Chacun des couvercles 4,5 du récipient 2 est ruependu à l'intérieur do la boite 1 à l'aide de quatre t;.;e n1"tifiulÓe 27 qui peuvent osciller par rapport aux bords latéraux recourbés des couvercles 4 et 5 autour de pivots 28 et Par rapport aux
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parois latérales de la botte 1 autour de pivota exoon'r6s x6g7.a!cm t9 (tiS* 6).
De cotte manière, 2 as couvercles 4 et 5 peuvent osciller depuis la paroi do support bzz munie de l'ouverture 12p vers la paroi de la boite 1 qui rdrte la cylindres hydraulique 6, de sorte que ces couvercles ne rapprochent l'un do 1'nuire par le déplacement suivant un arc de corde des oxtrmitus dos ti- ges articulées 27, 1int:
r la paroi de la botte 1 qui porto le cylindre hydraulique 6 et les bords latéraux, opposas zut ccttlw paroi, des couvercles 4 et 5, sont interposés deo rcnaorts de
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compression 31 guidée par des tétons 30, ces ressorts ayant tendance h serrer continuellement les doux rcouvercles 4 et 5 contre la face interne de la paroi de support 11 ou contre une autre face de butée prévue en cet endroit,
Le couvercle supérieur 4 est relié par un conduit 32 une source d'eau chaude, par exemple à un chauffe-eau. Un disque ou tamis répartiteur 33 assure une répartition uniforme de l'eau admise pour l'infusion. Le couvercle inférieur 5 a la forme d'une trémie do sortie et comporte un orifice 34.
Dans le récipient d'infusion 2 , fixe sur l'extraite libre de la tigo do piston 8, est monté, d'une manière détachable, le fond 3 en forme de tamis qui occupe l'ouverture 35. Dans le bord du récipient 2,qui se trouve autour de l'ouverture su- périeure 36 de celui-ci, est logé un joint 37 (fig. 4) qui vient se placer contre la face Inférieur du bord du couvercle 4 quand le récipient 2 ooeup. sa position active ou d'infusion*
La variante, montrée sur les fig.
7 et 8, du dispositif d'infusion établi selon l'invention se distingue du mode de réa- lisation décrit plus haut par la constitution du dispositif de fermeture automatique pour les couvercle$ 4 et 5 établis dans la botte 1. Chaque couvercle comporte dans non bord latéral quatre fentes profilées 38 établies par paires en regard les unes des autres et dans lesquelles sont engages des galets 39 montés sur des pivota excentrée régables 40 qui sont fixes aux les parois latérales correspondan tes de la botte 1,
Le dispositif d'infusion décrit plus haut fonctionne comme suit.
Quand le dispositif occupe sa position de repos ou initiale, montrée sur la fias 1, le récipient d'infusion 2 se trouve au-dessous de l'appareil doseur 9 et le piston 7 ne subit
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aucun* sollicitation sur boa doux facenè Quand le diaponitif d'infusion fuit partie d'une machine à café compiétomont auto- utiquop la préparation do la boisson ne fait cet=* suit. Un pouvant aur un 'bouton. ou en tntroduluant une ou plusieurs piknon de wcmnftît 41tin 3 mnflhiiw 19 4j")OfHSt se met en Nl'oha.
L'appareil donour 9 verne uno qwxatltiî d<tter<- aintfe de café en poudre dans le récipient 2 IJu.'r 10 fond 3 on forme de tarais 1:nauîtef à l'aide d'un mdcanînme distributeur k robinet ou analogue, on introduit de l'eau nous proccionp par le eonduit ou raccord 19p dans le compartiment avant 21 du oylindre 6, Le pia!:
on do commande 7 ne ddplaoo vers la ùfcite et tire le récipîont 2p à l'aide de la tige de pïnton 8# par l'ouverture 12 d<u!0 la ci.Amht'e d'infunion 1, entra lac cou- vérole 4 et 5 du ruoipiont, Dhe que l'étrier do support 16y formant butdep vient en contact avec les bords arribre don couvercles, le rdeipiento en continuant à avancer, entraîne les couvercloo 4 et 5 suspendus aux ticon oaoillanton 27 tout en comprimant les ronnorts 31, A caune do leur articulation aux tigen 27, Ica doux
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couvercles 4 et 5 exécutent un mouvement de fermeture orienté
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vers le rdcipiont 2, Co mouvement étant terminé quand leu axe dlarticulation do oon ticos se trouvent les uns au-doonoua don autres Le r<5eipiont 2 occupe alora sa position ao.;
1vo mon- troc sur la fie 2 b l'intdriour de la boîte d'infusion 1. le tige. oscillantes 27p qui sont encore lÓgbromt'lnt inclinées sur In tigo 20 mont 1'J t\Od'Hi du prdf<!rono Ion une* au-defaua de auti-oii quand alleu occupent lour pouition de fer" meture définitive dana laquelle le couvercle supuriour 4 out erré fortement sur le joint 57 du récipient 2. Dr.no cotte posi- tion il 8e produit un effet de genouillère par lequel la fer- meture du récipient sa fait avec un effort pu1asnnt et d'une
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manière irréversible,
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Le piaton do eommnide 7 reste alors à sa position ex- trême morna'de à droite sur 1.1 figg 2.
Pitr la conduit "1* on Introduit alors dg Iler4u â'inf4* sien 111\1\111'-, fO\U'I\1( 11fW f1X'Jlllple PU!' un chituffe-etiu# à travers le couvercle 4 du récipient 2 et à travers le tamis répartiteur 33 dans le récipient 2 sur la poudre de oafd contenue dans celui. ci* Le cafd est infusé dans le récipient 2 et la boisson, prbte à la con8oation, aldeoule par l'orifice 34 ménagé dans le fond
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du couvercle inférieur 3 qui a la forme d'un entonnoir.
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Quand cotte opération d'intuo1on ont tormindo, de l'eau boue pression eo4 introduite par Io mécantomo dintributour auto- matique nano le ooprc111ont arrière 20 du cylindre 6. Le piston de commande 7o sollicité à sa face arrière, refoule le rdoipient d'infusion 2p 4 l'aide do la t1acdo piston 8, à travers l'ou- verture 12 hors do la botte 1. Le récipient 2 et les doux cocu- veroles 4 et 5 no duplaeont d'abord ensemble vers l'ouverture 12, de sorte que les oouvorolos atdoartent respectivement des bords supérieur et inférieur du rdaipient 2. Les ressorts 31 ropous- sent les deux couverclon 4 et 5 vers la gauche jusque lour po- eltion extrême d,,,.ne laquolle ils viennent buter contre la paroi
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11.
Le récipient 2 est refoulé jusque l'extérieur do la botte 1
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à travers l'ouverture 12 par le piston de ooomande 7, Au cours de ce trajet, 2 'organe de eOQmAl1do 22, placé devant le pioton 7, vient 8' In{{RC'lr b. l'aide de nos rnintiren hélicoïdales 21 sur les erflota dû jeuidiiiio 24 et est or,,,,ann est déplacé pondant qu'il continue à avanoer, de maniera telle quo la récipient 2 tourne d'un angle de 1809 tout en tendant le ressort do compression 2ô.
Quand cc mouvement d'aanoem9nt et de rotation est terminé, le récipient 2 occupe une position inversée, c'eut-à-dire
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que son ouverture 36 es, orientée vers le bas et se trouve au-dessus de la tt-to de projection -''eau 10 du dispositif de rinçage Le marc de café,qui recouvre le fond 3, on forme de tamis, du récipient 2, est ainsi déversé dans un collecteur et
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le récipient lui-mome esw lavé et rincé proprement par l'eau débitée par la tête 10, Finalement ,
1'admission du fluide hydraulique est interrompue dans le compartiment arrière 20 du cylindre. Le
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ressort de compreunion 26 se détend et refoule le piston 7 avec l'organe 22 en sens inverse sur toute la longueur des rainuref) hélicoïdales 23 de sorte que le récipient vient occuper la position montre sur la fig.
1, Le récipient 2 tourne alors
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à nouveau de 1809# nais en sens inverse et vient occuper sa position initiale au-dessous du débouche de l'appareil doseur la machine à café est alors prête pour une nouvelle opération!
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Le mode do réalisation, montré sur les tic# 7 et 8, fonctionne d'une manière analogue excepté que les couvercles 4 et 5$ au lieu d'être serres par des tifijea articulées 27 coin- tre le récipient 2, en venant ainsi occuper leur position de fermeture, sont serras-contre celui-ci par des fentes profilas
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38 et des galets 39* Les modes de réalisation de 1' Invention, décrits plus haut et montrés sur les dessins,
ne constituent que dea exem- ' pies particulièrement avantageux qui oonvionnont pour la mise en oeuvre de l'invention, mais lien des madifioationo et va- ' riantes peuvent ôtro prévues jans sortir des limites de pro- motion de l'invention. Par exemple, le eouliaaement du rdoi- pient d'infusion peut aussi se faire à l'aide de moyens méca- niques ou, le cas échéant, do moyens électriques et, au besoin, même à la main,*
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Le mouvement de fermeture automatique des couver- clos du récipient peut se faire également par d'autres moyens, par exemple par deo genouillères, des cames ou analogues @ De plus)
le Mouvement de rotation du récipient d'infusion sui- vant un angle do 1802 peut aussi être produit par des organes de commande spéciaux.