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Procédé et dispositif pour le soutirage de boisson*,
L'invention concerne un procédé de soutirage de boissons, en particulier de boissons conte- nant de l'acide carbonique et se caractérise par le fait que le liquide commence à arriver par écoulement naturel, sous une même preeeion, dans le réservoir de la ¯chue de rempliseage et dans le récipient à remplir;
la pression dans le récipient à remplir est ensuite abaissés par la fermeture des canaux pour l'arrivée et le retour de l'air et l'ouverture momentanée de la soupape de décompression tandis que, vers la fin de l'opération de remplissage, une pression égale est de nouveau rétablie par l'ouverture des canaux d'arrivée et de retour de l'air, avec la soupape de décompression fermée*
La machine de remplissage pour la mine en pratique du procédé possède, suivant l'invention, plu-
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sieurs segmente disposée à proximité du dispositif de rem- plissage et commandée individuellement pour l'ouverture de la soupape de décompression et l'ouverture ou la fermeture des canaux de gaz.
L'invention ae caractérise également en ce que la commande due segmenta peut 3'adapter automa- tiquement aux différente types de bouteilles et aux dif- férentes vitesses de rotation de la machine.
Le procédé suivant l'invention permet d'obtenir une augmentation de la vitesse d'écoulement pour les liquidas à soutirer sous contre-pression. Le début de l'écoulement s'effectue lentement, de manière naturelle, jusqu'à ce que le liquide atteigne le tube de remplissage.
Aussitôt que celui-ci plonge dans le liquide, la soupape de compression est ouverte pendant un temps limité, âpre* fermeture des canaux pour l'arrivés et le retour de l'air* La pression tombe ainsi dans le récipient à remplir et le liquide s'écoule dans celui-ci à une vitesse plus grande.
Comme la soupape de décompression se referme rapidement, la pression monte lentement dans le récipient* Vers la fin du remplissage, les canaux d'arrivée et de retour de l'air sont à nouveau ouverte et l'équipression ont rétablie à nouveau entre le réservoir de la machine de remplissage et le récipient à remplir. Le liquide e'écoule d'abord lentement dans la bouteille, puis sa vitesse augmente pen- dant le remplissage de la majeure partie de celle-ci et diminue à nouveau peu avant la fin du remplissage.
On cannait des machines de remplissage avec soupapes hydrauliques permettant d'assurer des pres- sions différentes dans le récipient à remplir et dans le réservoir de la machine. On connaît en outre des commandes à membrane pour le réglage de le pression entre le réel-
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pient a remplir et le réservoir de la machine de remplis- cage.. Le procédé de l'invention ne peut toutefois Itrt Mit en pratique avec ces dispositif .
Suivant l'invention, la commande de la soupape de décompression *'effectue au moyen de court*
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segments placés à la périphérie de la machine de remplie- sage. Suivant la dimension de la bouteille, un ou plusieurs segmente interviennent afin d'adapter la durée de l'ouver- ture de la soupape de décompression à celle-ci,, Cette mise
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en servies des segments peut ce faire au moyen d'une coaman- de électrique de manière que le nombre des 8ent. in- tervenant s'adapte à la bouteille à remplir et aux vites. ses de rotation respectives de la machine.
La commande per- met en outre d'assurer que la commande de l'ouverture et de la fermeture des canaux à gaz s'adapte momentanément au nombre de segments en prise*
Le dessin annexé reproduit un élément de remplissage de la machine pour la mise en pratique du procédé de l'invention.
Dans le fond 1 du réservoir à liquides
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3, fermé par un couvercle 2, de la machine de remplis âge se trouve un conduit 4 dans lequel cet engagé l'élément 4e remplissage 32* Dans le conduit 4# pénètre un pont 5 por"' *er. .u-a doa,3 . guidage 6 pour la tige 7 de l'organe de 'r11.'" '(1.1:',,'''' de le à:.,n . liquide. L'organe de fermeture .-;. ':<1:' 1'" U) OV '1,', #oyr '\ '1l."'I ressort 9 agissant sur la tige* '!" '1.1 "' ? 'pl'zi4 :' :r""1";,:'noagl!1 32, la douille 10 du tuyau ",11' w=^t. r est in*rt3vite par le bt..1 + Le tuyau de rea* p5-r; 11 - ssort. de le douille 10 vers le bas et pouah. de -i- (!cna1 gas 12. La douille 10 du tube de remplissage * est munie de rainures annulaires 13 et 14 ainsi que de con- duits' 15 ex 16 pour le passage du gaz.
Elle est fixée à le
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élément de rempliseage au moyen d'un écrou de raccord 17 qui s'appuye à une bride 18. La bride 18 de la douille 10 ont équipée d'une garniture d'étanchéité 19 contre laquelle s'applique le bord supérieur de la tulipe 20, lorsque la bouteille 21 la presse contre l'élément de remplissage 32.
La. soupape à gas 22 se trouve contre une paroi latérale du réservoir à liquide 3 et est commandée de l'extérieur au moyen d'une manette 23. La soupape 22 est réunie, par un tuyau 24, avec un conduit 25 du fond 1 du réservoir à liquide 3. De ce conduit 25, un canal 26 con- duit vers la rainure annulaire supérieure 13 de la douille 10 du tuyau de remplissage,, qui est reliée par le conduit 15 au canal 12 du tuyau de remplissage 11.
A l'élément de remplissage 32, cet as- sociée une soupape de décompression 27 de laquelle sort une tige de réglage 28 qui ouvre la soupape de décompres- sion 27 en venant s'appliquer au segment de commande 29* De la soupape de décompression 27, un conduit 30 passant dans l'élément de remplissage se dirige vers la rainure annulaire inférieure 14 de la douille 10 dont part! un court conduit 31 allant vera le canal 16 du tuyau de ren- plissage 11.
Ce canal 16 passant par la tulipe de sentra- ge 20 va jusqu'à l'ouverture de la bouteilles car la tu- lipe possède un diamètre intérieur plue grand que le dia- mètre extérieur du tuyau 21.
Pour le remplissage, la bouteille 21 est placée avec la tulipe de centrage 20 oontre un élément de remplissage 32. 2 ' actionnèrent de la manette de com- mande 23 ouvre la soupape à gaz 22 et la bouteille 21 est réunie à la chambre à gaz du réservoir de remplissage 3 par l'intermédiaire du tuyau 24, des conduite 25 et 26, du canal annulaire 13. du conduit 15 et du canal 12 dans
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le tuyau de remplienago il De cette façon, on établit une pression égale entre le réservoir 3 et la bouteille 21. L'organe de fermeture 8 de la soupape à liquide 3 se sculève ainsi automatiquement et le liquide., écoule dans la bouteille 21.
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Ooamw le montre le destin, aussitet que le liquide a rempli la bouteille 21 luoqulait point où le tube de remplis sage 11 plonge par soit extrè2ïtî Il:1'1I\11''e dans le liquide, la soupape à gas Il et ferme et la soupape de décompression 27 a 'outre* te gag se trouvant dans la bouteille 21 o94chappe en partie re l'extérieur, par la tulipe de centrage 20, le canal 1'.
Iloopaos Mm- loir* 14 et le conduit 30. la haute pression dans le rdser- voir 3 assure un écoulement rapide du liquide dam la bou- teille 21. lm soupape de décompression 27 et ferme 188441.- tement, de sort que la pression remonte de nouveau lento- ment dans la bouteille 21. finalement, la soupape à gaz 22
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dans le réservoir 3 n'ouvre à nouveau et l"quipree.1on est rétablie.
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Procédé pour soutirer des boissons, en particulier des boissons contenant de l'acide carbonique,
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caractérisé en ce que le liquide coo-ance à arriver à une mène pression par écoulement naturel dans le réservoir de la machine de remplissage et dans le récipient à remplir, en ce que la pression est ensuite abaissé* dans le récipient à remplir, par la fermeture des canaux pour l'arrivée et le retour d'air et l'ouverture Momentanée de la.
soupape de dé- compression et en ce que finalement, vers la. fin de l'opé-
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ration de remplissage, l'equipreaaion est à nouveau réta-
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