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" DISPOSITIF D'INJECTION POUR APPAREILS DEGAZEURS DE
LIQUIDES
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La présente invention concerne un perfectionnement au dispositif que décrit le brevet principal .Ce brevet propo- se un appareil dégazeur de lait et d'autres liquides dans lequel la décompression appliquée au liquide à dégazer a lieu juste au moment où le liquide entre dans la chambre de dégazage .
La commande de la-quantité de liquide entrant dans la chambre est effectuée'par un tiroir tubulaire auquel n'est imposée aucune charge et qui, en coulissant de bas en haut ou dans le sens opposé à l'intérieur d'un boisseau, étrangle ou masque complètement le(èntes pratiquées dans @ ce boisseau . Ce déplacement du tiroir tubulaire est effectué manuellement à l'aide d'une broche filetée ou par un flotteur monté dans un réservoir d'alimentation contenant le liquide à traiter . Dans le premier cas, et lorsque le liquide est introduit sous pression , la com- mande manuelle entraîne une défectuosité à laquelle remé- die la présente invention décrite plus loin .
Dans le dis- positif selon le brevet principal , le tiroir tubulaire ne subit aucune charge en ce sens que le boisseau est muni à l'extrémité inférieure d'un capuchon de fermeture , de sorte qu'une dépression régnant dans la chambre de dégazage ne peut pas déplacer le tiroir . Selon la présente invention, ce capuchon est supprimé , de sorte que le tiroir tubulaire est soumis à l'action du)vide qui le tire dolc vers le bas.
Cette traction est contrariée par un ressort . En réglant convenablement la tension initiale du ressort , et en choi- sissant convenablement le nombre des spires de ce ressort, on peut régler le dispositif sur un vide quelconque dans la chambre de dégazage
Un mode de réalisation du dispositif selon l'invention est représenté sur le dessin annexé . 1 désigne le couver-
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cle supérieur de la chambre de dégazage. Les vapeurs sont évacuées de cette chambre par une tubulure 2. En 3 est indiquée la tubulure d'admission du liquide , tandis que 4 désigne un raccord pour l'introduction du liquide dans la tubulure 3. La partie inférieure de la tubulure d'admission, form le boisseau pour le tiroir régulateur 13.
Ce boisseau est ouvert à l'extrémité inférieure c'est- à-dire qu'il ne porte aucun organe de fermeture , de sorte que le tiroir régulateur peut sortir par cette extrémité .
Pour permettre la vidange du liquide par le tiroir régula- teur à la fin d'un cycle de traitement, le tiroir présente à son extrémité inférieure des fentes étroites similaires à celles qui sont pratiquées dans le boisseau . Lorsqu'on déplace le tiroir régulateur vers le bas ou vers le haut , son bord supérieur 7 et le disque inférieur règlent le débit du liquide à travers les fentes de façon que la section des fentes soit angmentée lorsque le tiroir est abaissé , et ré- duite jusqu'à zéro par exemple lorsque le tiroir est éle- vé .
Le liquide doit s'écouler sous la forme de jets minces et longs de façon qu'il soit instantanément débarrassé de vapeurs et de gaz grâce à l'abaissement de la température Pour des raisons de construction , on peut remplacer les fentes verticales par des rangées verticales de petits orifices , dont le diamètre correspond alors à la largeur des fentes . Dans ce mode de réalisation , l'extraction des vapeurs et gaz du liquide est même plus favorable qu'avec un jet long et mince . Le disque 9 à l'extrémité inférieure du tiroir pégulateur 13 présente un diamètre à peu près égal au diamètre extérieur du boisseau , de sorte que le déplacement de bas en haut du tiroir est arrêté lorsque les orifices sont masqués .Dans le sens opposé le mouvement est arrêté par le ressort 8.
Bien entendu , l'effet désiré n'est pas seulement obtenu par les fentes du mode de réali-
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sation représenté , et on peut au contraire utiliser à cet effet d'autres orifices.
Le tiroir régulateur est solidaire d'une broche 10 qui passe a coulissement dans un guide 12. Dans le dispositif que montre le dessin , l'étanchéité de la broche 10 est simplement assurée par le guide 12. Cependant, on peut également utiliser une garniture d'étanchéité , une membra- ne ou un autre dispositif d'étanchéité . L'extrémité infé- rieure de ressort 8 est appliquée sur le guide 12, tandis que l'extrémité supérieure prend appui contre un disque 11. Le filetage que présente l'extrémité supérieure de la broche 10 permet de visser ou de dévisser le disque et de régler ainsi la tension initiale désirée du ressort . Si on ne prévoit qu'une fente longue à la place des deux fentes 5,6 que montre le dessin , ou à la place de plusieurs fentes , le ressort 8 recevant alors une course exagérée on peut placer ce ressort sur un côté de la broche .
Ce ressort peut alors transmettre ses mouvements à la broche et au tiroir par un dispositif à leviers qui limite'les mouvements verticaux .