BE904093A - Procede pour le raffinage de produits alimentaires et installation pour la mise en oeuvre du procede. - Google Patents

Procede pour le raffinage de produits alimentaires et installation pour la mise en oeuvre du procede.

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BE904093A
BE904093A BE0/216169A BE216169A BE904093A BE 904093 A BE904093 A BE 904093A BE 0/216169 A BE0/216169 A BE 0/216169A BE 216169 A BE216169 A BE 216169A BE 904093 A BE904093 A BE 904093A
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Rossi & Catelli Spa
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Abstract

Le procédé consiste essentiellement à introduire le produit dans une ambiance maintenue sous vide et à raffiner ensuite le produit, cette opération étant effectuée à l'intérieur de l'ambiance sous vide; le produit raffiné et les déchets éventuels sont enlevés séparément de l'ambiance sous vide. L'installation qui met en oeuvre ce procédé comporte essentiellement une ambiance dans laquelle on crée et maintient le vide, à l'intérieur de laquelle sont logées les machines, de type connu, qui effectuent le raffinage du produit, le séparent des déchets éventuels et s'occupent de rassembler le produit raffiné; le produit raffiné est ensuite enlevé de l'installation au moyen d'une pompe.
BE0/216169A 1985-04-24 1986-01-23 Procede pour le raffinage de produits alimentaires et installation pour la mise en oeuvre du procede. BE904093A (fr)

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