Appareil de cuisson portatif. Cette invention est relative à un appareil de cuisson portatif comprenant en combinai son des moyens permettant de conserver des comestibles au froid et des moyens permet tant de préparer des plats chauds de façon commode et économique.
Cet appareil peut être employé par les touristes en vue de pique-niques, camping, et autres buts, mais pouvant être aussi em ployé domestiquement par exemple dans des appartements, avec autant d'avantages pour la préparation rapide et facile de repas chauds; il offre toute facilité pour conser ver les comestibles dans de bonnes condi tions de fraîcheur.
Le dessin ci-annexé représente, à titre d'exemple, une forme d'exécution de l'objet de l'invention.
La. fig. 1 est une vue en perspective de l'appareil disposé pour la cuisson des co mestibles; La fig. 2 en est une vue en plan, le cou vercle à charnières étant enlevé et un bat tant étant montré ouvert; La fig. 3 est. une vue en bout dans la quelle les éléments mobiles sont repliés; La fig. 4 est une coupe verticale suivant 2-2 (fig. 2); La fig. 5 est une coupe verticale suivant 3-3 (fig. 2); La fig. 6 est une vue du gril trouvant place dans la partie de l'appareil destinée à la cuisson;
La fig. 7 montre en coupe un détail d'une paroi isolante; La fig. 8 montre en coupe horizontale une cloison détachable coulissante; Les fig. 6, 7 et 8 sont à plus grande échelle que les autres. .
Sur le dessin, 1 est une boîte en bois et pouvant être placée sur le marchepied d'un automobile et à l'intérieure de laquelle une fausse paroi 2, en métal léger, ménage un espace 3 formant une chemise d'air autour du fond de la paroi arrière et des deux côtés.
Une cloison verticale isolante 4 peut cou lisser verticalement dans des guides 5, en U, et divise la boîte en deux compartiments 6 et 7, dont l'un est utilisé comme garde-man ger et l'autre pour la cuisson. Un coffre à glace 8 est disposé dans le compartiment 6; son couvercle amovible est constitué par deux panneaux 9 et 10 montés à charnières l'un sur l'autre. Le panneau 9 est monté de façon amovible au moyen de chevilles glissant dans les fentes 9a prati quées dans la fausse-paroi 2 et dans la cloi son 4, tandis que le panneau 10 est. muni d'un anneau 10a permettant de soulever ou d'abaisser les deux panneaux ensemble; le panneau 9 peut être soulevé et abaissé in dépendamment de l'autre, ce qui permet d'introduire ou de retirer des objets de di mensions variables.
Chaque compartiment 6 et 7 comporte en avant une porte 11 pouvant être rabattue de façon à former une tablette. Quand ces portes sont relevées, elles sont automatique ment maintenues fermées par des loquets à ressort.
U n support métallique 12 monté dans le compartiment. 7 porte plusieurs brûleurs 13 constitués par des boîtes cylindriques munies de couvercles amovibles et contenant une matière fibreuse saturée d'alcool méthylique.
Une grille 1.1 s'adapte dans le comparti ment de cuisson 7; ses pieds 15 reposent sur le support 12 et elle sert à supporter les ustensiles de cuisine non représentés au-des sus des brûleurs 13.
Un gril 16 (fil-. 6) peut. être substitué à la. grille 14 lorsqu'on veut faire des grillades. Il comporte des pieds 17 reposant sur le pla teau 12 lorsqu'il est introduit dans le com partiment de cuisson. Les côtés 18 et les barres 18a ont une section en V et sont re liés par des coupelles 19 servant à recueil lir le jus provenant des viandes grillées. On peut. fixer au gril des plaquettes 20 de ré partition de la. chaleur, ces plaquettes étant disposées dans une position appropriée par rapport aux brûleurs 13.
La boîte 1 est munie d'un couvercle 21 monté à charnières sur la, paroi arrière. Des secteurs 22 fixés sur la face inférieure et à chaque bout de ce couvercle sont disposés de façon à être contenus dans l'espace 3 quand le couvercle est rabattu. Ils compor-
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tent <SEP> des <SEP> fentes <SEP> circulaires <SEP> 23. <SEP> Des <SEP> boulons
<tb> 24, <SEP> sur <SEP> lesquels <SEP> se <SEP> vissent <SEP> des <SEP> écrous <SEP> à <SEP> oreil les <SEP> 25, <SEP> passent <SEP> à <SEP> travers <SEP> ces <SEP> fentes. <SEP> Ces
<tb> écrous, <SEP> lorsqu'ils <SEP> sont <SEP> serrés, <SEP> portent <SEP> sur <SEP> la
<tb> fausse <SEP> paroi <SEP> 2 <SEP> qui <SEP> est <SEP> ainsi <SEP> amenée <SEP> à <SEP> frot ter <SEP> sur <SEP> les <SEP> plaques <SEP> 22, <SEP> ce <SEP> qui <SEP> maintient.
<SEP> le
<tb> couvercle <SEP> 21 <SEP> dans <SEP> sa <SEP> position <SEP> relevée. <SEP> C"es
<tb> secteurs <SEP> servent <SEP> aussi <SEP> d'écrans <SEP> contre <SEP> le <SEP> vent
<tb> pour <SEP> faciliter <SEP> la <SEP> cuisson <SEP> en <SEP> plein <SEP> air.
<tb> Un <SEP> grillage <SEP> 2(t <SEP> muni <SEP> de <SEP> rebords <SEP> 27 <SEP> est.
<tb> fixé <SEP> de <SEP> façon <SEP> amovible <SEP> sur <SEP> la <SEP> face <SEP> interne
<tb> du <SEP> couvercle <SEP> au <SEP> moyen <SEP> de <SEP> tiges <SEP> passant
<tb> travers <SEP> des <SEP> vis <SEP> à <SEP> aeillets <SEP> 28 <SEP> fixées <SEP> sur <SEP> le
<tb> couvercle. <SEP> Ce <SEP> grillage <SEP> est <SEP> destiné <SEP> à. <SEP> suppor ter <SEP> des <SEP> assiettes <SEP> lorsqu'on <SEP> désire <SEP> chauffer
<tb> celles-ci <SEP> avant <SEP> dt, <SEP> servir <SEP> le <SEP> repas:
<SEP> il <SEP> peut
<tb> être <SEP> enlevé <SEP> du <SEP> couvf#rele <SEP> en <SEP> retirant <SEP> lesdites
<tb> liges <SEP> pour <SEP> être <SEP> placé <SEP> sur <SEP> le <SEP> support <SEP> situé <SEP> à
<tb> l'intérieur <SEP> du <SEP> compartiment <SEP> 7 <SEP> afin <SEP> de <SEP> servir
<tb> à <SEP> faire <SEP> rôtir. <SEP> U <SEP> il <SEP> grillage <SEP> supplémentaire <SEP> <B>21_i</B>
<tb> peut <SEP> être <SEP> fixé <SEP> sur <SEP> L'autre <SEP> partie <SEP> du <SEP> couver cle <SEP> 21 <SEP> coninie <SEP> indiqué <SEP> en <SEP> pointillé <SEP> pur <SEP> l.,
<tb> fig. <SEP> 1.
<tb> Un <SEP> battant <SEP> 29 <SEP> est <SEP> monté <SEP> à <SEP> charnières
<tb> sur <SEP> la <SEP> boîte <SEP> 1 <SEP> au-dessus <SEP> des <SEP> portes<B>.].</B> <SEP> 1.
<SEP> Ce
<tb> flattant <SEP> s'étend <SEP> stir <SEP> toute <SEP> la <SEP> longueur <SEP> de <SEP> la
<tb> boîte <SEP> et <SEP> constitue <SEP> une <SEP> fermeture <SEP> ,pour <SEP> la
<tb> partie <SEP> supc#rieiire <SEP> des <SEP> compartiments <SEP> 1; <SEP> et <SEP> 7,
<tb> et <SEP> lorsqu'il <SEP> est <SEP> rabattu <SEP> il <SEP> peut <SEP> servir <SEP> de <SEP> ta blette. <SEP> support <SEP> polir <SEP> les <SEP> ustensiles <SEP> I1k@CeS saires <SEP> à <SEP> la <SEP> cuisson <SEP> et <SEP> a11 <SEP> service.
<tb> Des <SEP> plaques <SEP> 30 <SEP> fixées <SEP> s111' <SEP> la <SEP> surface <SEP> >11 périeure <SEP> du <SEP> battililt <SEP> 29 <SEP> sont <SEP> disposées <SEP> fie
<tb> çon <SEP> à <SEP> être <SEP> contenues <SEP> dans <SEP> l'espace <SEP> 3 <SEP> quand
<tb> le <SEP> battant- <SEP> est <SEP> relevé.
<SEP> C'es <SEP> plaques <SEP> 30 <SEP> ser vent <SEP> également <SEP> d'écrans <SEP> contre <SEP> le <SEP> vent
<tb> comme <SEP> les <SEP> secteurs <SEP> 22 <SEP> et <SEP> leurs <SEP> bords <SEP> s111i1@ rieurs <SEP> constituent <SEP> des <SEP> rampes <SEP> glissant <SEP> sur <SEP> le,
<tb> boulons <SEP> 24 <SEP> qui <SEP> passent <SEP> dans <SEP> les <SEP> fentes <SEP> cir culaires <SEP> 23 <SEP> des <SEP> secteurs <SEP> 22 <SEP> du <SEP> couvercle <SEP> 21.
<tb> Des <SEP> rebord:
<SEP> 31 <SEP> sont <SEP> formés <SEP> à <SEP> l'extréniit
<tb> interne <SEP> de <SEP> ces <SEP> rampes <SEP> des <SEP> plaques <SEP> 30 <SEP> et
<tb> viennent <SEP> en <SEP> contact <SEP> avec <SEP> les <SEP> boulons <SEP> 24. <SEP> de
<tb> façon <SEP> à <SEP> servir <SEP> de <SEP> butée <SEP> empêchant <SEP> le <SEP> bat tant <SEP> 29 <SEP> d'être <SEP> rabattu <SEP> au <SEP> delà. <SEP> de <SEP> sa: <SEP> position
<tb> horizontale. <SEP> Ce <SEP> battant <SEP> 29 <SEP> est <SEP> maintenu <SEP> dans
<tb> plie <SEP> position <SEP> relevc#e <SEP> quelconque <SEP> par <SEP> le <SEP> ser- iagc des écrous 25 sur la fausse paroi 2 -de façon à ce que les plaques 30 frottent sur celle-ci'comme les secteurs 22 du couvercle 21.
La paroi arrière du compartiment de cuis- ,#on 7 est constituée par deux plaques métal liques 32 et 33 avec une garniture 34 d'a miante ou autre matière isolante (fig. 7). Cette paroi, pouvant ainsi résister à la cha leur, est fixée à une certaine distance de la paroi de la boîte au moyen de taquets en.liège 35 et. de vis 36 traversant ladite paroi et les taquets, et pénétrant dans la paroi arrière de la boîte.
Les extrémités supérieures .des plaques 32 et 33 sont rabattues intérieurement de façon à constituer un rebord 3 7 empêchant les gaz chauds montant .du compartiment de cuisson de rencontrer directement le bois du couver cle 21.
La fausse paroi 2 est fixée sur les parois de la boîte 1 au moyen de rondelles de liège 35 et de vis 36 semblables à celles décrites ci-dessus de façon ;i former l'espace 3 rempli d'air et à faciliter l'enlèvement d'une seule pièce de ce revêtement intérieur, soit pour nettoyer ou dans un autre but.
Des petits tubes 38 fixés sur la fausse paroi 2 traversent le fond du compartiment de cuisson 7, pour permettre l'écoulement de l'eau ou de. tout liquide pouvant déborder des ustensiles de cuisine dans ce compartiment. Des tasseaux 39 sont fixés sur la face infé rieure de la, boîte de façon à supporter celle- ci à une distance convenable du sol et à per mettre aux tubes Ô8 de servir .de conduits d'admission d'air aux brûleurs 13. Les tas seaux 39 permettent aussi. le passage et l'ad mission de l'air, à. travers des trous 40 du fond de la boîte, dans l'espace 3.
L'air circule librement. dans l'espace ainsi prévu autour des compartiments 6 et 7 et s'échappe par des orifices 41 percés, .dans la paroi arrière et dans les côtés de la boîte 1.
Des poignées 42 sont fixées sur les côtés de la boîte et permettent de la transporter commodément, des serrures 43 ver.ouillent le couvercle 21. et le battant 29 quand .ceux-ci sont clans la position de fermeture. La cloison 4 et le coffre à glace 8 avec ses panneaux 9 et 10 peuvent être sortis de la. boîte de façon que le compartiment de cuis son comprenne toute la longueur de la boîte. Dans ces conditions, le grillage 26 suppié- mentaire pourra servir pour le chauffage des assiettes, tandis qu'un support 12, des brû leurs 13, une grille 14 ou un gril 16 seront introduits dans le côté gauche de la boîte à la place du coffre à glace.