CH201580A - Marmite de cuisson avec couvercle susceptible d'être appliqué hermétiquement sur la marmite. - Google Patents

Description

  Marmite de cuisson avec couvercle susceptible d'être appliqué hermétiquement  sur la marmite.    Cette invention a pour objet une     marmite     de cuisson avec couvercle susceptible d'être  appliqué hermétiquement sur la marmite.  Elle est caractérisée en ce que son couvercle  est muni d'un étrier tendeur à bras radiaux  destinés à s'engager dans des tasseaux à  baïonnette     figés    à la marmite, ces bras étant       susceptibles    d'être amenés à presser sur le  couvercle, lorsqu'on imprime à un dispositif  de blocage un mouvement de rotation partielle.

    Cet étrier tendeur remplace avantageusement  les boulons et écrous à     ailettes    employés jus  qu'à présent dans le même but et dont la     ma-          nceuvre    rencontre chez la ménagère une cer  taine répulsion qui est la cause du délaisse  ment généralement constaté de ce genre de  marmites en dépit de leur utilité incontestable.  



  Le dessin annexé représente, à titre  d'exemple, une forme d'exécution de la mar  mite faisant l'objet de l'invention.  



       Fig.    1 en est une vue en élévation;       Fig.    2 une vue en plan;         Fig.    3 une coupe verticale.  



  Selon cette forme     d'exécution,    la marmite  de cuisson 1 est munie d'un bord large et plat  2 orienté vers l'extérieur et destiné à recevoir  le bord 3 en forme de     gouttière    du couvercle  4. Dans cette     gouttière    est placée une garni  ture d'étanchéité et le bord du couvercle, tout  en reposant sur cette     garniture,    enjambe celui  de la marmite, de telle sorte qu'un échappe  ment de vapeur à cet endroit, lors de l'appui  du couvercle sur la marmite, est absolument  impossible. Le pressage du couvercle sur la  marmite s'obtient à l'aide d'un étrier tendeur  5 comportant un certain nombre de bras ten  deurs à ressort 6. Dans la forme d'exécution  représentée, cet étrier en comporte quatre.

    D'autre part, l'étrier est enfilé sur un raccord  central 7 assujetti au couvercle 4 de la mar  mite au moyen d'une pièce vissée sur l'extré  mité filetée de ce raccord. Les bras 6 de  l'étrier sont orientés     radialement.    Ils sont in  curvés de manière à ne presser sur le couver-           cle    qu'à proximité du bord de celui-ci. Leurs  bouts libres sont destinés à s'engager dans des  tasseaux à baïonnette 8 fixés à la marmite 1.  La partie centrale de l'étrier tendeur est mu  nie     d'une        colerette    9 sur laquelle deux plans  obliques de serrage sont façonnés. D'autre  part. un dispositif de blocage, constitué par  un levier tendeur 10, est disposé sur le raccord  7 de façon à pouvoir tourner.

   Ce levier bute  en haut contre une embase du raccord 7 et, en  bas, il coopère avec les plans obliques de la       colerette    9, de telle sorte qu'une rotation par  tielle du levier suffit pour exercer une pres  sion énergique sur l'étrier tendeur et pour dé  placer     axialement    la partie centrale de     celui-          ci.    Dans le raccord 7 est montée une soupape  de retenue à bille 11 et un dispositif de signa  lisation est placé sur le raccord. Ce dispositif  est mis en action par de la vapeur s'échap  pant par des trous pratiqués dans la tête du  raccord, lorsqu'une certaine pression est at  teinte dans la. marmite. Ce dispositif se com  pose d'un axe 12 portant, à l'intérieur d'une  cloche 14, une roue à ailettes 13.

   La roue 13  est munie de marteaux 15 qui, lors de la rota  tion de la roue, viennent frapper, sous l'effet  de la force     centrifuge,    contre la cloche 14 et  émettent ainsi une sonnerie.  



  Pour obtenir la: fermeture hermétique, le  couvercle est posé sur la marmite. son levier  tendeur 10 desserré légèrement. Les bras     ten-          teurs    6 de     l'étrier    tendeur 5 sont alors intro  duits latéralement dans les tasseaux à. baïon  nette 8 de la     marmite.    Ceci fait, le levier ten  deur est serré, ce qui a pour effet de faire  naître dans les bras 6 une tension d'appui  suffisante pour assurer l'étanchéité de ferme  ture du couvercle sur la marmite. Le desser  rage du couvercle se fait en desserrant d'abord  le levier tendeur 10, de manière à supprimer  la tension d'appui dans les bras 6. après quoi  ceux-ci sont tournés légèrement, afin d'être  dégagés des tasseaux.  



  Les deux opérations se font instantané  ment et de façon simple et commode. Une ro  tation partielle du levier 10 suffit à obtenir  la tension et la détente de l'étrier 5.    Dans     certaines    formes d'exécution, la mar  mite seule, ou encore son couvercle, pourrait       être    revêtue d'une chemise isolante, afin     d'évi-          1er    dans la mesure du possible des pertes de  chaleur. De     plus,    les tasseaux à baïonnette  peuvent être     fqçonnés    de manière que les  bouts des bras de l'étrier tendeur y soient.       complètement        eneapsulés    et ne dépassent pas  vers l'extérieur.

Claims (1)

1. REVENDICATION .Marmite de cuisson avec couvercle suscep- tible d'être appliqué hermétiquement sur la marmite, caractérisée en ce que son couvercle est muni d'un étrier tendeur à bras radiaux destinés à s'engager dans des tasseaux à baïon nette fixés à la marmite, ces bras étant sus ceptibles d'être amenés à presser sur le cou vercle, lorsqu'on imprime à un dispositif de blocage un mouvement de rotation partielle.

   SOUS-REVENDICATIONS: 1 Marmite selon la revendication, caractérisée en ce que le bord supérieur de la marmite est plié vers l'extérieur, de façon à former une surface d'assise plate et large, le bord du couvercle étant, par contre, façonné en gouttière garnie d'un joint d'étanchéité et venant enjamber le bord de la marmite. 2 Marmite selon la revendication, caractérisée en ce que l'étrier tendeur est emmanché sur un raccord assujetti au couvercle au moyen d'une pièce vissée sur une partie filetée de ce raccord, ce dernier constituant le corps d'une soupape de retenue à bille. 3 Marmite selon la revendication, caractérisée en ce que les bras radiaux de l'étrier ten deur sont façonnés de manière à n'agir sur le couvercle que près de son bord.

   4 Marmite selon la revendication et la sous- revendication 2, caractérisée en ce que l'étrier tendeur est muni de surfaces de ser rage obliques coopérant avec le dispositif de blocage qui est constitué par un levier ten deur articulé sur ledit raccord, de telle sorte que, par la rotation dudit levier, l'étrier tendeur se trouve serré et desserré.

   5 Marmite selon la revendication, caractérisée en ce que son couvercle présente un dispo sitif de signalisation mis en action par un excès de vapeur s'échappant de la marmite, ce dispositif se composant d'une roue à ailettes mise en rotation par la vapeur et d'une cloche coiffant la roue, les ailettes de celle-ci étant garnies de marteaux aptes à venir frapper contre la cloche sous l'ac tion de la force centrifuge.