CH201937A - Machine à décortiquer les céréales. - Google Patents

Description

  Machine à décortiquer les céréales.    Le but de la     décortication    est de débarras  ser les     grains    des céréales de leurs péricarpes,  qui n'ont aucune valeur     nutritive    et ne sont       constitués    que par de la cellulose pure.  



  En général, les machines connues actuelle  ment employées couramment pour     décortiquer     peuvent être classées dans deux groupes     prin-          cipaux:     Les machines du premier groupe compor  tent des surfaces contre lesquelles viennent  frotter les grains et formées soit d'un enduit  de matières abrasives, soit de tôles     striées.    Les  machines construites sur     cette    base ont toutes  un défaut     principal:

      en enlevant les enve  loppes cellulosiques, elles abîment aussi les  parties sous-jacentes des grains de céréales,  étant donné qu'elles réduisent inévitablement  les grains à une forme géométrique sphérique  qui est complètement étrangère à leur forme  naturelle, entraînant ainsi une perte sensible  des parties essentielles de ces grains de cé  réales.    Dans le deuxième groupe de machines con  nues, la     décortication    a lieu avec     humectation     préalable des grains.  



  Les     machines    de ce groupe peuvent être  soit du genre dans lequel la décortication a  lieu par la projection des céréales contre une  paroi perforée, soit du genre dans lequel la  décortication a lieu par un double     frottement,     celui des     grains    de céréale entre eux et     celui     qui se produit     entre    les grains et     des    organes  mobiles disposés dans ces     machines.    Ce sont  les machines de ce     dernier    genre qui sont les  plus modernes et qui, lors de la     décortication,     abîment le moins le germe et les parties essen  tielles des     grains.    .

    



  Les     machines    de ce dernier genre compor  tent un réservoir recevant les céréales à     dé-          cortiquer    et à     l'intérieur    duquel sont disposés  un certain nombre d'organes     mobiles    produi  sant un mouvement de déplacement des     grains     de céréale.  



  Les machines connues de ce dernier genre  présentent cependant l'inconvénient suivant:      Pendant leur travail, elles classent les  grains dans leur ordre de grandeur de telle  manière que les petits grains ont tendance à  s'accumuler dans la partie inférieure du réser  voir de la machine et les grands dans la partie  supérieure.  



  Ce défaut devient très grave dans le     cas     où on est obligé de décortiquer un mélange  de blé, composé de diverses grandeurs, comme  par exemple c'est le cas dans la     panification     directe par voie humide.  



  La présente invention a pour but de remé  dier à cet inconvénient et a pour objet une  machine à décortiquer les céréales comportant  un réservoir recevant les grains à décortiquer  et dans lequel sont     disposées    des pièces mo  biles constituées et entraînées de manière à  communiquer aux grains un déplacement dans  deux directions différentes afin d'empêcher  un classement par ordre de grandeur de ces       ,grains.     



  Sur le dessin annexé, on a représenté,     à,     titre d'exemple et de manière absolument  schématique, une forme d'exécution de la ma  chine selon l'invention  La     fig.    1 est     une    coupe     verticale    de cette  machine,  la     fig.    2 une coupe horizontale suivant la  ligne     A-B    de la     fig.    1, et  la     fig.    3 l'aspect de cette machine, vue par  le haut, suivant la direction de la flèche     C-D.     La machine à décortiquer représentée       comporte    un réservoir cylindrique     vertical    1  (fi-. 1).

   Ce     réservoir    pourrait aussi être hori  zontal dans une autre forme d'exécution. 11  est fixé sur un socle 3 et, dans sa partie supé  rieure, il porte un support 2     (fig.    1 et 3) sur  lequel est monté le palier de support supé  rieur 17 de l'arbre principal 4 de la machine.  Le palier de support inférieur 18 de l'arbre 4  se trouve dans le socle 3.  



  Un mouvement rotatif lent est communi  qué à l'arbre principal 4 au moyen des deux  roues     dentées    13 et 14 et de la poulie 10.  



  Sur     cet    arbre 4 sont     fixés    trois paliers  supports 7 qui portent des arbres 5 munis de    vis     sans    fin 6. Ces vis sans fin pourraient  être     remplacées    par des     palettes    inclinées.  



  D'autre part, sur     l'extrémité    supérieure  des     arbres    5 sont fixées les roues     dentées    8  qui engrènent avec un pignon 9 qui est immo  bile et fixé au palier de support. supérieur 17  de l'arbre 4.  



  Dès que l'arbre 4 sera mis en rotation, les       arbres    5 munis des vis sans fin 6 tourneront  donc     autour    de l'axe de l'arbre 4 et simulta  nément seront mis en rotation autour de leur       propre    axe vertical     grâce    aux roues     dentées          8et9.     



  L'introduction des grains se fait par la  trémie 12 du     réservoir    1.  



       Dans        ces    conditions, les grains de céréales  qui remplissent le     réservoir    de la machine à       décortiquer        seront,    entraînés en même temps  dans deux directions, l'une dans le plan hori  zontal autour de l'arbre principal 4, et l'autre       verticale,        ce        dernier    mouvement se produisant  toujours en montant,     sous    l'effet des vis sacs  fin 6.  



  La sortie du mélange de     grains    décorti  qués et d'enveloppes     détachées    s'effectue par       l'ouverture    16 dans le     réservoir    cylindrique 1,       cette    ouverture étant munie d'une fermeture       quelconque    non     représentée.    Pour     faciliter    la  sortie, il est prévu sur le palier-support infé  rieur 7 les palettes     spéciales    15.  



  La conduite 11 dirige le mélange de grains  et     d'enveloppes    dans un     appareil        séparateur.     La machine     décrite        présente    les avantages  suivants:  10 le double frottement des grains entre  eux-mêmes et des grains avec les organes mé  caniques sera infiniment plus efficace     grâce     au double déplacement des grains dans le ré  servoir;

         211    l'effet de la machine sur les grains  sera beaucoup plus régulier et effectif grâce       au    contact     beaucoup    plus prolongé des grains  avec les     organes    et     grâce    à leur double dépla  cement;  30 la production de la. machine sera beau  coup plus grande ainsi que la     régularité    du  travail obtenu.

Claims (1)

1. UEVtel)ICÀTIOX: Machine à décortiquer les céréales, carac térisée par un réservoir recevant les grains à décortiquer et dans lequel sont disposées des pièces mobiles constituées et entraînées de manière à communiquer aux grains un dé placement dans deux directions différentes afin d'empêcher un classement par ordre de grandeur de ces grains.

   SOUS-REVENDICATIONS 1 Machine suivant la revendication, caracté risée par ce fait que les pièces mobiles sont constituées par -des arbres munis de vis sans fin tournant à la fois autour de leurs axes respectifs et autour de celui d'un arbre principal de la machine.

   2 Machine suivant la revendication, caracté risée par ce fait que les pièces mobiles sont eonstituées par des arbres munis de pa- lettes inclinées et animés d'un double mou vement de rotation, dont un autour de leur propre axe et l'autre autour de l'axe de la machine. Machine suivant la revendication et la sous-revendication 1, caractérisée par ce fait que les arbres munis de vis sans fin sont portés,

   au moyen de paliers supports, par l'arbre principal lequel est entraîné par une transmission, et qu'ils portent, chacun à son extrémité supérieure, une roue dentée engrenant avec un pignon immobile figé sur un palier de support de l'arbre prin cipal.