CH238115A - Passoire pour faire de la purée. - Google Patents

Passoire pour faire de la purée.

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CH238115A
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CH
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Gadient-Calimani Anna
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Gadient Calimani Anna
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J19/00Household machines for straining foodstuffs; Household implements for mashing or straining foodstuffs
    • A47J19/005Hand devices for straining foodstuffs

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description


  Passoire pour faire de la purée.    L'objet .de la présente     invention    est une  passoire servant à faire     de    la purée et com  portant, à cet effet, un organe     rotatif    de     re-          f        oulement.     



  Cette passoire se     caractérise,    suivant l'in  vention, par un récipient     comprenant    une  partie     supérieure    en forme d'entonnoir raccor  dée à une     partie    inférieure en forme de cuve       cylindrique    dont seule la paroi latérale est  perforée,

   l'organe     rotatif    .de     refoulement    pré  sentant au moins une lame de refoulement       disposée    -de champ par rapport au fond de  la partie inférieure du récipient et incurvée  -de façon qu'en tournant elle coopère avec la  dite paroi     latérale        perforée    pour faire passer  le contenu du récipient à travers les perfora  tions de cette paroi.  



  Le dessin     annexé    représente, à titre  d'exemple, une forme     d'exécution    de l'objet  de l'invention.  



  La     fig.    1 est une coupe     verticale,de        cette     forme d'exécution.  



  La     fig.    2 en est une-     vue        latérale.     



  La     fig.    3 est une vue de dessus correspon  dant à la     fig.    2.         Les        fig.    4 et 5     illustrent        certains        détails.     La passoire     suivant        les        fig.    1 à 3 com  porte un récipient présentant une partie supé  rieure en forme d'entonnoir a, pourvue d'un  manche a',     .et    à laquelle est raccordée une       partie        inférieure    en forme de cuve cylindri  que b, dont la paroi latérale est perforée.

       Le     fond de     cette        partie    en forme de cuve b     est     constitué par un disque non perforé     b1    pourvu  en son centre d'un pivot fige c     (fig.    5) s'en  gageant dans     un    logement     cylindrique        axial     ménagé dans     l'extrémité    inférieure d'un axe       vertical    pourvu à son autre extrémité d'une  manivelle d.

   A l'extrémité inférieure de l'axe  vertical sont     figées    deux     lames    de refoule  ment e     (fig.    4)     disposées    de champ par rap  port au fond -de la     partie    en     forme    de ,cuve b.  L'organe rotatif de refoulement constitué par  l'axe, la manivelle et les lames de     .refoule-          ment    e peut facilement être enlevé pour le  nettoyage de la passoire.

   Les deux lames .de  refoulement forment ensemble un<B>S,</B>     c'est-à-          dire        qu'elles    sont incurvées. de telle façon que  lorsqu'on les fait tourner, au moyen de la  manivelle<B>d,</B> dans, le sens     indiqué    par une      flèche à la     fig.    3, elles coopèrent avec la       paroi    latérale de la partie inférieure du réci  pient pour faire passer le contenu de ce réci  pient par les     perforations    de     cette    paroi.

   En  même     temps    elles raclent, avec leur     bord    in  férieur, le fond :de la     partie    en forme de cuve  cylindrique b qui, .dans une variante de la  passoire représentée, pourrait être fixée d'une  manière amovible à la partie en forme     d'en-          tonnoir    a de façon à pouvoir     être-    remplacée  par une autre     -cuve    ayant une. paroi latérale  munie de perforations plus fines ou plus gros  sières.

Claims (1)

  1. REVENDICATION Passoire pour faire de la purée, compor tant un organe rotatif de refoulement, carac térisée par un récipient comprenant une par tie supérieure en forme d'entonnoir raccordée à une partie inférieure en forme de cuve cylindrique dont seule la paroi latérale est perforée, l'organe rotatif de refoulement pré sentant au mains une lame de refoulement disposée de champ par rapport au fond de la partie inférieure du récipient et incurvée de façon qu'en tournant elle coopère avec ladite paroi latérale perforée pour faire passer le contenu du récipient à travers les perfora tions de cette paroi. SOUS-REVENDICATIONS: 1.
    Passoire suivant la revendication, dont l'organe rotatif de refoulement présente plu sieurs lames de refoulement, caractérisée en ce que ces lames de refoulement sont fixées à l'extrémité inférieure d'un axe vertical pourvu d'une manivelle à son autre extrémité, le fond de la partie inférieure du récipient étant pourvu, en son centre, d'un pivot fixe <I>s</I> 'emageant dans un logement cylindrique axial de l'extrémité inférieure de l'axe verti cal. 2.
    Passoire suivant la revendication, ca- raetérisée en ce que la. partie inférieure du récipient est fixée d'une manière amovible <B>ù</B> la partie supérieure de ce récipient.
CH238115D 1944-02-12 1944-02-12 Passoire pour faire de la purée. CH238115A (fr)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102009030459A1 (de) * 2009-06-25 2010-12-30 Molkerei Alois Müller GmbH & Co. KG Verfahren und Vorrichtung zum Bearbeiten von fermentierten Milchprodukten

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