Batteur à aliments. Le dessin annexé montre, à titre d'exem ple, non limitatif, une forme d'exécution et plusieurs variantes du batteur à aliments sui vant l'invention.
La fig. 1 montre, à petite échelle et par une vue de face en élévation, un batteur à aliments.
La fig. 2 montre une vue de profil cor respondant à la fig. 1.
La fig. 3 montre une vue en plan corres pondant à la fig. 1.
La fig. 4 montre une vue avec coupe par tielle du réservoir à huile.
Les fig. 5, 6 et 7 montrent à une échelle réduite le collier de serrage (ce collier pour rait porter un dispositif de serrage permet tant le blocage du fouet rotatif en libérant ainsi la main gauche pour manoeuvrer le ro binet du réservoir).
La fig. 8 montre, par une vue de face, le mécanisme du fouet rotatif.
La fig. 9 montre une vue de profil avec coupe partielle correspondant à la fig. 8. La fig. 10 montre, en une vue de face, une deuxième forme d'exécution des pales du fouet rotatif.
La fig. 11 montre une vue de profil cor respondant à la fig. 10.
La fig. 12 montre une vue de face d'une troisième forme d'exécution des pales du fouet rotatif.
La fig. 13 montre une vue de profil cor respondant à la fig. 12. La fig. 14 montre une vue de détail et de face d'une forme d'exécution du dispositif de fixation de lia roue dentée.
La fig. 15 montre une vue de profil et en coupe correspondant à la fig. 14.
La fig. 16 montre une vue en plan et en coupe correspondant à la fig. 14.
La fig. 17 montre, en coupe, une antre forme d'exécution du réservoir et du dispo sitif distributeur d'huile.
La fig. 18 montre un détail à plus grande échelle de la came commandant le pointeau du réservoir.
La fig. 19 montre à petite échelle une voie de profil du batteur à aliments monté sur consoles.
La fig. 20 montre une vue de face corres pondant à la fig. 19.
La fig. 21 montre par une vue en plan un dispositif de fixation du batteur sur les con soles.
Suivant la forme d'exécution représentée par les fig. 1 à 3 du dessin, ce batteur com porte: une base ou socle 1 présentant un trou bordé d'un anneau de caoutchouc 2 des tiné à recevoir un bol 3.
Sur les côtés du socle, des montants 4 sont. fixés. L'extrémité supérieure de ces montants s'engage dans une tôle pliée en forme de<B>U</B> renversé, le tout formant ossature et suppor tant un réservoir amovible 5 avec un dispo sitif distributeur d'huile comprenant une vis pointeau réglable 6 ou un robinet; ce réser- voir est muni, en outre, d'un couvercle qui peut être solidaire du réservoir ou indépen dant.
A la tôle en forme de<B>U</B> est fixé un collier de serrage 7 formant pince ouverte et destiné à guider et à supporter la colonne tubulaire 8 du fouet rotatif, un tube 9 porte à son extré mité supérieure un petit pignon conique 10, (fig. 9), en prise avec une roue dentée coni que 11 comportant une poignée 12. Le tube 9 et le pignon 10 tournent sur un axe fixe 13 solidaire de la poignée supérieure 14. Cet axe fixe 13 servant de point d'appui au fond du bol permet de brasser de très petites quan tités de matières. Les pales ayant le profil du bol peuvent, grâce à l'axe fixe 13, tourner à peu de distance du fond du bol.
Le tube 9 est solidaire à son extrémité inférieure des pales qui peuvent être établies suivant plusieurs formes d'exécution: 1 Selon les fig. 8 et 9, les pales sont cons tituées par une bande méplate et pliée sui vant une forme générale trapézoïdale dont la grande base est -incurvée en arc de cercle, la bande étant intérieurement bombée dans sa largeur sur toute la partie incurvée, de ma nière à relever le mélange battu et à le pro jeter par force centrifuge sur la. paroi du bol.
2 Selon les fig. 10 et 11, les pales sont constituées par une bande méplate et pliée suivant des arcs de cercle, à chaque partie de la bande pliée en arc de cercle est don née une inclinaison contraire à celle de l'autre partie, de sorte qu'une partie écrase le mé lange en le repoussant vers l'extérieur, tan dis que l'autre partie relève le mélange et le rapproche du centre.
3 Selon les fig. 12 et 13, les pales sont établies avec des formes combinant en partie celles des fig. 9 et 11; la bande méplate qui les constitue est bombée dans sa largeur; les pales sont inver sement inclinées et en forme générale d'arcs de cercle; elles sont, en outre, bombées dans leur longueur (fig. 13) par rapport à un plan fictif qui passerait par l'axe 13 et le mi lieu de la bande méplate constituant les pales,
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si <SEP> celles-ci <SEP> n'étaient <SEP> pas <SEP> bombées <SEP> dans <SEP> leur
<tb> longueur;
<SEP> ceci, <SEP> afin <SEP> de <SEP> permettre <SEP> un <SEP> plu>
<tb> grand <SEP> brassage.
<tb> Les <SEP> fig. <SEP> 14, <SEP> 15 <SEP> et <SEP> 16 <SEP> montrent <SEP> que <SEP> pour
<tb> assurer <SEP> plus <SEP> de <SEP> stabilité, <SEP> lors <SEP> de <SEP> la <SEP> rotation,
<tb> à <SEP> la <SEP> roue <SEP> dentée <SEP> conique <SEP> 11, <SEP> une <SEP> plaque
<tb> d'appui <SEP> 15 <SEP> chevauche <SEP> l'axe <SEP> tubulaire <SEP> 16 <SEP> qui
<tb> est <SEP> évasé <SEP> à <SEP> son <SEP> extrémité <SEP> libre, <SEP> unie <SEP> rondelle
<tb> 17 <SEP> étant <SEP> intercalée <SEP> entre <SEP> la <SEP> partie <SEP> éva#ée <SEP> de
<tb> l'axe <SEP> et <SEP> la <SEP> roue <SEP> dentée <SEP> 11.
<tb> Les <SEP> fig.
<SEP> 17 <SEP> et <SEP> 18 <SEP> montrent <SEP> en <SEP> variante
<tb> un <SEP> autre <SEP> réservoir <SEP> 18 <SEP> en <SEP> tôle <SEP> mince, <SEP> traversé
<tb> diamétralement <SEP> à <SEP> sa <SEP> partie <SEP> supérieure <SEP> par <SEP> une
<tb> lame <SEP> 19 <SEP> sertie <SEP> sur <SEP> le <SEP> bord <SEP> du <SEP> réservoir <SEP> 18.
<tb> Une <SEP> tige <SEP> pointeau <SEP> 20 <SEP> se <SEP> centre <SEP> et <SEP> s'appuie
<tb> sur <SEP> cette <SEP> lame <SEP> 19, <SEP> tandis <SEP> qu'un <SEP> ressort <SEP> de <SEP> rap pel <SEP> 21' <SEP> est <SEP> disposé <SEP> entre <SEP> un <SEP> épaulement <SEP> de
<tb> la <SEP> tige <SEP> pointeau <SEP> 20 <SEP> et <SEP> la, <SEP> lame <SEP> 19.
<SEP> A <SEP> sa <SEP> par tie <SEP> supérieure, <SEP> la <SEP> tige <SEP> pointeau <SEP> 20 <SEP> est <SEP> solidaire
<tb> d'une <SEP> rondelle <SEP> 21 <SEP> dont <SEP> le <SEP> bord <SEP> forme <SEP> came, <SEP> et
<tb> suivant <SEP> la, <SEP> position <SEP> anglalair <SEP> e <SEP> de <SEP> cette <SEP> der nière, <SEP> on <SEP> a., <SEP> soit <SEP> l'obturation <SEP> de <SEP> l'orifice <SEP> de
<tb> base <SEP> du <SEP> réservoir <SEP> 18, <SEP> soit <SEP> son <SEP> ouverture.
<tb> Sur <SEP> les <SEP> fig.
<SEP> 19, <SEP> 20 <SEP> et <SEP> 21 <SEP> on <SEP> voit <SEP> une <SEP> va riante <SEP> du <SEP> batteur <SEP> pour <SEP> aliments, <SEP> supporté <SEP> par
<tb> des <SEP> consoles <SEP> 22 <SEP> solidaires <SEP> d'une <SEP> plaque <SEP> de
<tb> fixation <SEP> 23.
<tb> Le <SEP> socle <SEP> 1 <SEP> portant <SEP> l'ensemble <SEP> du <SEP> batteur
<tb> présente <SEP> des <SEP> guides <SEP> 11 <SEP> qui <SEP> s'ajustent <SEP> de <SEP> part
<tb> et <SEP> d'autre <SEP> des <SEP> consoles <SEP> 22 <SEP> et <SEP> qui <SEP> maintiennent
<tb> latéralement <SEP> l'ensemble.
<SEP> Pour <SEP> la <SEP> position <SEP> lon gitudinale, <SEP> les <SEP> deux <SEP> guides <SEP> 11 <SEP> ou <SEP> l'un <SEP> d'eux
<tb> seulement <SEP> porte <SEP> une <SEP> lame <SEP> de <SEP> ressort <SEP> 24 <SEP> for mant <SEP> une <SEP> boucle <SEP> logée <SEP> dans <SEP> un <SEP> évidement <SEP> qui
<tb> traverse <SEP> le <SEP> guide <SEP> et <SEP> qui <SEP> dépasse <SEP> légèrement
<tb> pour <SEP> s'engager <SEP> dans <SEP> une <SEP> éehancrure <SEP> corres pondante <SEP> de <SEP> la <SEP> console <SEP> 22.
<tb> Pour <SEP> éviter <SEP> que, <SEP> par <SEP> suite <SEP> d'un <SEP> effort <SEP> trop
<tb> important <SEP> sur <SEP> la <SEP> poignée <SEP> 14, <SEP> le <SEP> fouet <SEP> rotatif
<tb> ne <SEP> puisse <SEP> se <SEP> déplacer <SEP> axialement <SEP> dans <SEP> le <SEP> col lier <SEP> 7,
<SEP> on <SEP> peut <SEP> prévoir <SEP> un <SEP> dispositif <SEP> appro prié <SEP> comportant <SEP> une <SEP> butée <SEP> empêchant <SEP> le <SEP> dé placement <SEP> vertical <SEP> du <SEP> fouet <SEP> rotatif.
<tb> Le <SEP> collier <SEP> de <SEP> fixation <SEP> 7 <SEP> permet <SEP> un <SEP> net toyage <SEP> facile <SEP> et <SEP> rapide <SEP> du <SEP> fouet <SEP> rotatif.
<tb> Le <SEP> batteur <SEP> à <SEP> aliments <SEP> décrit <SEP> ci-dessus <SEP> per met <SEP> un <SEP> battage <SEP> rationnel, <SEP> en <SEP> ce <SEP> sens <SEP> que <SEP> la
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matière <SEP> battue <SEP> est <SEP> contrainte <SEP> d'aller <SEP> du <SEP> centre
<tb> vers <SEP> l'extérieur, <SEP> puis <SEP> elle <SEP> est <SEP> reprise <SEP> à <SEP> I'exté rieur <SEP> pour <SEP> être <SEP> renvoyée <SEP> vers <SEP> le <SEP> ecntre.
<SEP> Dans
<tb> la <SEP> partie <SEP> basse, <SEP> la <SEP> matière <SEP> est <SEP> soulevée <SEP> et <SEP> pro jetée <SEP> par <SEP> force <SEP> centrifuge <SEP> sur <SEP> les <SEP> parois <SEP> du
<tb> bol, <SEP> puis <SEP> sous <SEP> l'effort <SEP> (le <SEP> la <SEP> pesanteur, <SEP> elle
<tb> retourne <SEP> à <SEP> la <SEP> partie <SEP> basse <SEP> pour <SEP> être <SEP> reprise <SEP> à.
<tb> nouveau. <SEP> Les <SEP> pales <SEP> décrites <SEP> ont <SEP> l'avantage <SEP> de
<tb> faciliter <SEP> le <SEP> battage <SEP> complet <SEP> des <SEP> aliments <SEP> quel que <SEP> soit <SEP> leur <SEP> viscosité.
<tb> La <SEP> fixation <SEP> bien <SEP> assurée <SEP> du <SEP> fouet <SEP> sur <SEP> la
<tb> monture, <SEP> ainsi <SEP> que <SEP> la.
<SEP> disposition <SEP> des <SEP> organes
<tb> du <SEP> batteur <SEP> décrit, <SEP> évitent <SEP> tout <SEP> danger <SEP> de <SEP> ren versement.