CH94356A - Back- und Kochapparat. - Google Patents
Back- und Kochapparat.Info
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/01—Vessels uniquely adapted for baking
Landscapes
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- Food Science & Technology (AREA)
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Description
Back- und Kochapparat. Vorliegende Erfindung bezieht sich auf einen Back- und Kochapparat, bei welchem ein mittelst Deckels verschliessbarer, metalle ner Topf auf einem über eine Heizvorrich- tung zu stellenden Untersatz aufruht, wel cher zusammen mit dem Topf einen Luft raum allseitig umschliesst, so dass der Luft inhalt des letzteren bei Gebrauch des Appa rates sich erhitzt und so eine gleichmässige Beheizung des Topfes bewirkt wird. Gemäss der zusätzlichen Erfindung ist nun auch der Untersatz als Topf ausgebildet. Auf beiliegender Zeichnung sind zwei Ausführungsbeispiele des Erfinclungsgegen- standes im Vertikalschnitt zur Darstellung gebracht. Bei der Ausführungsform der Fig. 1 ruht ein als eigentliches Back- bezw. Kochgefäss dienender metallener Topf B einerseits mit seinem obern Rand, anderseits mit einem Fussstück d, das eine zentrale, sich nach oben erstreckende, oben geschlossene Einstülpung c nach unten verlängert, auf dem über eine Heizvorrichtung zu stellenden topfartigen Untersatz A auf. Der Topf B ist mittelst des Deckels a verschlossen. Der ganze Raum zwi- sehen dem Topf<I>B</I> und dem Untersatz<I>A</I> ist mit Luft ausgefüllt, so dass, wenn der Appa rat auf eine Heizvorrichtung (elektrische Kochplatte, Gasrechaud, Holz- und Kohlen herd etc.) gestellt wird, der Boden des Topfes B, sowie dessen Seitenwand von eine Koch bezw. Backwirkung ausübender Heissluft um geben sein wird. Der Topf B ist aus dem Un tersatz A herausnehmbar. Nach seiner Her ausnahme kann der Deckel a zugleich als Deckel für den als gewöhnlichen Kochtopf benutzbaren Untersatz A dienen. Bei der Ausführungsform nach Fig. 2 ruht der Back- und Kochtopf Bi nur mit seinem obern Rand auf dem topf artigen Untersatz A1 auf, indem er durch Umbördeln seines obern Randes über den umgebördelten Rand des Untersatzes Al mit demselben verbunden ist. Hier ist ausser dem die Bodeneinstülpung cl des Topfes B1 oben mit einer Öffnung d1 versehen, so dass beim Gebrauch des Apparates zwischen A'; und B' erhitzte Heissluft durch<I>c',</I> d' über den in B' enthaltenen Inhalt gelangen kann, um zu dessen. Kochen bezw. Backen beizu tragen.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH: Back- und Kochapparat, bei welchem ein mittelst Deckels verschliessbarer, metallener Topf auf einem über eine Heizvorrichtung zu stellenden Untersatz aufruht, welcher zusam men mit dem Topf einen Luftraum allseitig umschliesst, so dass der Luftinhalt des letz teren bei Gebrauch des Apparates sich er hitzt und so eine gleichmässige Beheizung des Topfes bewirkt wird, dadurch gekennzeich net, dass der Untersatz topfartig ausgebil det ist. <B>UNTERANSPRÜCHE:</B> 1. Back- und Kochapparat. gemäss.Patentan spruch, dadurch gekennzeichnet, dass der Topf herausnehmbar in dem Untersatz an geordnet ist. z. Back- und Kochapparat gemäss Patentan spruch, dadurch gekennzeichnet, dass der obere Rand des Topfes mit dem obern Rand des Untersatzes verbunden ist.Back- und Kochapparat gemäss Patentan spruch, dadurch gekennzeichnet, dass der Boden des Topfes mit einer sich nach oben erstreckenden, oben geschlossenen Einstül- pung versehen ist. Back- und Kochapparat gemäss Patentan spruch, dadurch gekennzeichnet, da,ss der Boden des Topfes mit einer sich nach oben erstreckenden, oben offenen Einstülpung versehen ist.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CH89386T | 1920-08-23 | ||
| CH94356T | 1920-08-23 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CH94356A true CH94356A (de) | 1922-04-17 |
Family
ID=25703998
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CH94356D CH94356A (de) | 1920-08-23 | 1920-08-23 | Back- und Kochapparat. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CH (1) | CH94356A (de) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR3125403A1 (fr) * | 2021-07-26 | 2023-01-27 | Jeanne MERSEILLE | Dispositif de cuisson sur brûleur à gaz |
-
1920
- 1920-08-23 CH CH94356D patent/CH94356A/de unknown
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR3125403A1 (fr) * | 2021-07-26 | 2023-01-27 | Jeanne MERSEILLE | Dispositif de cuisson sur brûleur à gaz |
| WO2023006710A1 (fr) * | 2021-07-26 | 2023-02-02 | Merseille Jeanne | Dispositif de cuisson sur brûleur à gaz |
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