JPH01285218A - 電気湯沸し器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は水を加熱して沸騰させ、その後、保温を行なう
電気湯沸し器に関するものである。

従来の技術 従来のこの種の電気湯沸し器においては、沸騰後の保温
温度は予め決められていて、変えることはできなかった
。

発明が解決しようとする課題 従来の電気湯沸し器における沸騰後の保温温度が約９０
℃ないし９６℃という具合に極めて高いため、たとえば
玉露など高級な茶を入れるのに使用した場合、本来の味
が出ないという問題があった。また乳児のミルりを作る
場合などは、ミルクを溶かした後、いわゆる人肌になる
まで冷まさなければならないという問題もあった。

本発明はこのような問題に鑑み、加熱沸騰後の保温温度
を選択できる電気湯沸し器を得ることを目的とするとと
もに、さらにこの電気湯沸し器を使用する状況に応じて
使い易くて便利な電気湯沸し器を提供することを目的と
するものである。

課題を解決するための手段 上記目的を達成するために、本発明の電気湯沸し器は、
２つ以上の所定の温度から１つを保温温度として選択す
ることができる保温温度選択手段を設けたもの、である
。

また本発明は、湯温が保温温度選択手段により選択され
た温度よりも予め決められた所定温度以上に低下すると
再び加熱を開始して沸騰させる湯温低下検出手段と、必
要に応じて加熱沸騰させる湯沸しスイッチを併せて備え
たものである。

そして、湯温低下検出手段によって加熱した場合は、沸
騰後、元の温度、つまり保温温度選択手段によって選択
されている温度で保温するとともに、湯沸しスイッチに
よシ加熱した場合は、沸騰後、保温温度選択手段によっ
て選択することのできる最も高い温度で保温するように
したものである。

作　　用 上記のように構成された電気湯沸し器は、湯の使用目的
に合わせて保温温度を所定の温度から選ぶことができる
。また、水を足して湯温か低下した場合は、−旦、加熱
沸騰させた後、保温温度選択手段によって選択されてい
る温度で保温される。

一方、湯沸しスイッチが押された場合には、加熱沸騰後
、最も高い保温温度で保温される。

実施例 以下、本発明の実施例を添付図面にもとづいて説明する
。第１図は本発明の第１の実施例における電気湯沸し器
の要部の機能ブロック図を示したもので、この第１図に
おいて、水を収容する容器１の底面には環状のヒータ２
を設けており、また容器１の底部中央にはサーミスタ３
が圧接されて温度検出手段４に接続されている。そして
この温度検出手段４の出力は保温制御手段６に入力され
、保温温度選択手段６によって選択されている温度に合
わせて前記ヒータ２の通電を制御する。なお、ここでは
図示していないが、前記保温温度選択手段６には本体上
部の表示・操作部７に設けられたスイッチ及びＬＥＤ（
発光ダイオード）が接続されており、スイッチを押すご
とに保温温度が順次選択されるとともに、選択された温
度は対応するＬＥＤが点灯されて表示するようになって
いる。

８は表示・操作部７に設けられた湯沸しスイッチで、加
熱制御手段９に接続されている。そして加熱制御手段９
は、前記湯沸しスイッチ８が押されると、前記ヒータ２
に通電して前記容器１内の水を加熱沸騰させる。１ｏは
沸騰検出手段１１に接続された第２のサーミスタで、こ
の第２のサーミスタ１ｏは蓋１２に設けた蒸気通路１３
に取シ付けられている。またこの第２のサーミスタ１０
は前記蒸気通路１３の出口近くに設けられているため、
通常はあまり熱くならず、容器１内の水が沸騰して蒸気
が蒸気通路１３を通るときのみ非常に熱くなるため、前
記沸騰検出手段１１はこれを検出して、ｍ１記加熱制御
手段９に沸騰検出の信号を伝え、これにより、加熱制御
手段９は加熱を停止する。

第２図は本発明の第１の実施例の要部の回路図を示した
もので、第１図と同一の構成要素には同じ番号を付して
いる。なお、温度検出手段４、保温制御手段５、保温温
度選択手段６および加熱制御手段９はワンチップのマイ
クロコンピュータ（以下マイコンと称する）１４によっ
て実現している。

第３図（ａ）　、　（ｂ）は前記温度検出手段４の動作
を説明するための特性図で、第２図において、抵抗１５
と抵抗１６によって分圧された電位をコンパレータ１７
の基準電位とし、所定の保温温度に対応して定数決定さ
れた抵抗１８，１９，２０．２１を温度検出手段４によ
って順次接地することにより、サーミスタ３の温度を特
定することができる。第３図（ａ）、Φ）の例では、サ
ーミスタ３の温度は、１番高い温度及び２番目に高い温
度に対応する抵抗１８及び１ｅを接地した時にはコンパ
レータ１７の出力がＨｉｇｈとなり、３番目に冨い温度
及び４番目に高い温度に対応する抵抗２ｏ及び２１を接
地した時にはコンパレータ１７の出力はＬｏｗのままで
あるため、サーミスタ３の検出温度は２番目の所定の温
度よシ低く、かつ３番目の所定の温度よシも高いと特定
できるわけである。

次に本発明の他の実施例について説明する。第４図は本
発明の第２の実施例における電気湯沸し器の要部の機能
ブロック図を示したもので、湯温低下検出手段２２を付
加した以外は第１図で示した本発明の第１の実施例と同
じである、第６図は同要部の回路図を示したもので、こ
れも湯温低下検出手段２２を付加した以外は本発明の一
実施例と同じである。この第６図においては抵抗１日。

１９　、２０を所定の温度のうち１番高い温度、２番目
の温度及び３番目の温度とするとともに、抵抗２１を３
番目の温度よりも所定の温度だけ低い温度、２番目およ
び３番目の温度をそれぞれ１番高い温度及び２番目の温
度よシも所定温度低い温度として扱い、回路構成を簡単
にしている。

今、たとえば前記保温温度選択手段６によって所定の温
度のうち２番目に高い温度が保温温度として選ばれてい
て、前記温度検出手段４によって検出される温度が２番
目の温度よシも因い場合は、前記保温制御手段５によっ
てトライアック２３がトリガされてオンとなり、これに
より、ヒータ２ｂに通電されて湯温かゆっくり上昇する
。やがて温度検出手段４により検出される温度が２番目
の温度・よりも高くなると、前記保温制御手段６はトラ
イアック２３をＯＦＦとするため、前記容器１内の湯温
は第６図の（１）の部分に示すように、わずかなリップ
ルをもって設定されている保温温度に一致する。ここで
、前記容器１に水を注ぐなどして第６図の（ＩＩ）の部
分に示すように湯温か低下すると、前記温度検出手段４
によって湯温は３番目の温度よりも低いという具合に検
出されて前記潤湿低下検出手段１５へ送られる。この湯
温低下検出手段１６は、温度検出手段４から送られてく
るデータと、前記保温温度選択手段６により選択されて
いる保温温度よシも所定の温度だけ低い温度（ここでは
、保温温度として２番目の温度が選択されているため、
さらに１つ下の３番目の温度を比較基準とする。）とを
比較し、湯温か保温すべき温度よシも所定の温度だけ低
い感度よりさらに下がっていることを検出して、前記加
熱制御手段９に出力する。そしてこの加熱制御手段９は
トランジスタ２４を駆動してリレーコイｙＶ２５ａに通
電し、かつリレー接点２６ｂをＯＮＬ、ヒータ２ａに通
電して容器１内の水を加熱沸騰させる。

なお、湯温は区下しなくても、前記保温温度選択手段６
によって保温温度が変えられ、その結果、新しく選択さ
れた保温温度よりも所定の温度だけ低い温度よりも湯温
か低くなって°しまった場合にも、上記した実施例と同
様、湯温低下検出手段２が働き、容器１内の水を加熱沸
１％させて、上記した実施例と同様の効果を奏するもの
である。

次に第３の実施例について説明する。この第３の実施例
の構成要素及び回路は第４図及び第５図で示した第２の
実施例と同じである。この第３の実施例においては、前
記湯沸しスイッチ８が押されて前記容器１内の水を加熱
沸騰させた場合も、また前記湯温低下検出手段２２によ
って加熱を開始した場合も、部騰後は前記保温温度選択
手段６によって予め選択されている所定温度で保温する
ように構成したものである。との第３の実施例の電気湯
沸し器は、いつも同じ湯温で使用する場合に非常に使い
勝手が良いものである。

次に第４の実施例について説明する。この第４″の実施
例も構成要素は第２の実施例と同じである。

この第４の実施例においては、前記湯温低下検出手段２
２の働きによって加熱を開始した場合は、沸騰検出後、
元の保温温度で保温し、前記湯沸しスイッチ８を押して
加熱を開始した場合には、沸騰後、前記保温温度選択手
段６で選択できる一番高い温度で保温する構成としたも
のである。この第４の実施例の電気湯沸し器は熱い湯と
、少しぬるめの湯とを使い分けている場合に、単に水を
追加するだけであれば、保温の設定温間は変わらずに沸
騰後は、元の温度で保温されることになジ、また前記湯
沸しスイッチ８を押すと、沸騰後は、最も熱い湯が提供
されることになるため、使い勝手が良くなるものである
。

さらに第５の実施例について説明する。この第５の実施
例も構成要素は第２の実施例と同じである。上記した第
１から第４の実施例においては、前記保温温度選択手段
６によって予め保温温度が選択されているとしたが、保
温温度が事前に選択されずに使用されることも多い。そ
こでこの第６の実施例においては、このような場合に沸
騰後の保温温度を前記保温温度選択手段６によって選ぶ
ことのできる最も高い温度としたものである。通常の食
生活においては、熱い湯を使ってコーヒーを入れたり、
お茶を入れるのが一般的であり、またカップ麺の普及な
どを考えても、この第５の実施例の電気湯沸し器の使い
勝手が良いことは明らかである。

次に第６の実施例について説明する。この第６の実施例
の構成要素も上記第５の実施例と同じく第２の実施例と
同じであるが、この第６の実施例は、保温温度が事前に
選択されていなかった場合には、選択できる保温温度の
うち、最も低いものを保温温度とするものである。これ
は以下に述べる理由による。電気湯沸し器の水を加熱す
るのは短時間で行なえるが、逆に、電気湯沸し器に入っ
ている熱い湯が冷めるには非常に時間がかかるからであ
る。今、前記容器１内に２リツトルの湯が入っていて湯
温か７０℃であると仮定する。電気湯沸し器のヒータ２
は通常７００ワツトから１０００ワツトであるため、７
００ワツトであるとして、７０℃から１００℃に加熱す
るのに要する時間ｔは、 ■・Δｄ・工 ＝３６０（秒〕 Ｖ：容量、Δｄ：温度変化量、Ｐ：ヒータの熱量、Ｉ：
定数、　４．２　（ｃａｌｌ／　１　）となり、３６０
秒となる。この場合、熱効率は頭％程度にはなるので、
約７分もあれば十分である。

一方、発明者らが調べたデータでは、沸騰直後の湯が約
７０℃になるには１〜３時間もかかる。以上述べた理由
から明らかなように、事前に保温温度が選択されていな
くていきなり加熱した場合は、選択できる温度のうちで
最も低い温度で保温しておけば、使用者が使うべき湯温
を決めてから、適温の湯を提供するまでの時間を平均的
に短くすることができるので、有用である。

最後に第７の実施例について説明する。この第７の実施
例も構成要素は第２の実施例と同じである。上記した第
６の実施例では、今日の食文化上、熱い湯を使う機会が
多いと述べたが、やがては欧米のようにコーヒーを入れ
るのも少しぬるめの湯を使い、またお茶も玉露等を使う
ため、ぬるめの湯を使うのが一般的となる場合もあるし
、また個々人の生活習慣によっても最も一般的に使用す
る湯温は異なることもある。このような事情に鑑み、こ
の第７の実施例の電気湯沸し器は、地域性や食文化の違
いを越えて、それぞれの使用目的、使用環境に応じた保
温温度を初期的な保温温度としているため、その使い勝
手は非常に良好となるものである。

発明の効果 上記実施例の説明から明らかなように本発明によれば、
２つ以上の所定の温度から１つを保温温度として選択す
ることができる保温温度選択手段を設けているため、使
用者の事情や使用目的別に異なる湿度で保温することが
できる。そして、加熱釧騰後の保温温度を決定するルー
ルを種々変えることにより、食文化の違いをも越えた使
い勝手の良い電気湯沸し器を提供することができるもの
である。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の第１の実施例における電気湯沸し器の
要部のブロック図、第２図は同要部の回路図、第３図（
ａ）、Φ）は温度検出手段の動作を説明するための特性
図、第４図及び第５図は本発明の第２の実施例〜第７の
実施例における電気湯沸し器の要部のブロック図及び要
部の回路図、第６図は湯温低下検出手段の動作を説明す
るための特性図である。 １・・・・・・容器、２・・・・・・ヒータ、４・・・
・・・温度検出手段、６・・・・・・保温制御手段、６
・・・・・・保温温度選択手段、８・・・・・・湯沸し
スイッチ、９・・・・・・加熱制御手段、１１・・・・
・・沸騰検出手段、２２・・・・・・湯温低下検出手段
。 代理人の氏名　弁理士　中　尾　敏　男　ほか１名２−
一−と一夕 第３因 時間 ｔｌ）ｔ　　已 ｌ＼１ 第　４　囚 １−ｇ番

Claims (7)

【特許請求の範囲】
1. （１）ヒータと、このヒータにより加熱される容器また
   は容器内の水の温度を検出する温度検出手段と、２つ以
   上の所定の温度から１つを保温温度として選択すること
   ができる保温温度選択手段と、前記温度検出手段の出力
   を入力して前記保温温度選択手段により選択された所定
   温度で保温する保温制御手段と、前記ヒータに通電して
   加熱を開始させる湯沸しスイッチと、前記容器内の水の
   沸騰を検出する沸騰検出手段と、前記湯沸しスイッチと
   前記沸騰検出手段の出力とを入力とし、湯沸しスイッチ
   が押されると前記ヒータに通電し、沸騰検出手段が出力
   すると加熱を停止させる加熱制御手段とを備えた電気湯
   沸し器。
2. （２）温度検出手段の出力を入力とし、保温温度選択手
   段により選択された温度よりも予め決められた所定の温
   度以上に湯温が低下したことを検出して加熱制御手段に
   出力して加熱を開始させる湯温低下検出手段を付加した
   請求項１記載の電気湯沸し器。
3. （３）沸騰検出後、保温温度選択手段によって選択され
   ている所定温度で保温するようにした請求項１または２
   記載の電気湯沸し器。
4. （４）湯温の低下を検出して加熱した場合は、沸騰後、
   保温温度選択手段によって選択されている温度で保温す
   るとともに、湯沸しスイッチにより加熱した場合は、沸
   騰後、保温温度選択手段によって選択することのできる
   最も高い温度で保温するようにした請求項２または３記
   載の電気湯沸し器。
5. （５）保温温度選択手段によって保温温度が選択されて
   いない場合には、所定の温度のうち最も高い温度を自動
   的に保温温度とするようにした請求項１〜４のいずれか
   に記載の電気湯沸し器。
6. （６）保温温度選択手段によって保温温度が選択されて
   いない場合には、所定の温度のうち最も低い温度を自動
   的に保温温度とするようにした請求項１〜４のいずれか
   に記載の電気湯沸し器。
7. （７）保温温度選択手段によって保温温度が選択されて
   いない場合には、所定の温度のうち予め決めてある特定
   の温度を保温温度とするようにした請求項１〜４のいず
   れかに記載の電気湯沸し器。