JPH0134044B2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPH0134044B2 JPH0134044B2 JP56066830A JP6683081A JPH0134044B2 JP H0134044 B2 JPH0134044 B2 JP H0134044B2 JP 56066830 A JP56066830 A JP 56066830A JP 6683081 A JP6683081 A JP 6683081A JP H0134044 B2 JPH0134044 B2 JP H0134044B2
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- rice
- wet
- cooking pot
- bran
- water
- Prior art date
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- Cookers (AREA)
- Adjustment And Processing Of Grains (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は、湿式研米機内蔵の全自動炊飯装置に
関するものである。
関するものである。
従来の技術
従来の炊飯装置は、洗米工程をはじめ、分配工
程、炊飯工程などの各々の工程をベルトコンベア
を介して流れ作業で行つていた。
程、炊飯工程などの各々の工程をベルトコンベア
を介して流れ作業で行つていた。
また、原料を貯蔵する部分を最上部に、必要量
に応じた原料を計量区分する部分をその下部に
各々設け、内釜を下部に配し、必要に応じてこれ
らを単一の箱内に収納し、炊飯作業を完全に自動
化した完全自動計量洗米式電気炊飯装置が特開昭
47−22271号公報として提案されている。
に応じた原料を計量区分する部分をその下部に
各々設け、内釜を下部に配し、必要に応じてこれ
らを単一の箱内に収納し、炊飯作業を完全に自動
化した完全自動計量洗米式電気炊飯装置が特開昭
47−22271号公報として提案されている。
発明が解決しようとする課題
ところが、従来の炊飯装置では、洗米工程で洗
米器を使用していたので、多量の汚濁水が排出さ
れ、多量の汚濁水を処理するために排水装置を設
けなければならず、ベルトコンベアによる流れ作
業であるため、作業場のスペースを広く必要とし
た。
米器を使用していたので、多量の汚濁水が排出さ
れ、多量の汚濁水を処理するために排水装置を設
けなければならず、ベルトコンベアによる流れ作
業であるため、作業場のスペースを広く必要とし
た。
また、特開昭47−22271号公報記載のものも、
洗米工程で洗米槽を使用しているので、多量の汚
濁水が排出され、多量の汚濁水を処理するために
排水装置を設けなければならず、洗米槽の原料を
内釜に分散して供給することが不可能であつた。
洗米工程で洗米槽を使用しているので、多量の汚
濁水が排出され、多量の汚濁水を処理するために
排水装置を設けなければならず、洗米槽の原料を
内釜に分散して供給することが不可能であつた。
本発明の目的は、上述する問題点に対処して、
洗米器に替えて湿式研米機を用い、精白時に白米
表面に付着した糠を除去し、洗米工程が不要であ
り、多量の汚濁水が出ることがなく、多量の汚濁
水を処理する排水装置を必要とせず、分配体が回
転しながら湿式研米機によつて研米除糠された無
糠白米を分配すると共に、金網が分配体からの無
糠白米をさらに分配して炊き釜の内部へ無糠白米
を均等に分散して入れることが可能で炊き釜内で
白米を均等に炊飯することができる湿式研米機内
蔵の全自動炊飯装置を提供することにある。
洗米器に替えて湿式研米機を用い、精白時に白米
表面に付着した糠を除去し、洗米工程が不要であ
り、多量の汚濁水が出ることがなく、多量の汚濁
水を処理する排水装置を必要とせず、分配体が回
転しながら湿式研米機によつて研米除糠された無
糠白米を分配すると共に、金網が分配体からの無
糠白米をさらに分配して炊き釜の内部へ無糠白米
を均等に分散して入れることが可能で炊き釜内で
白米を均等に炊飯することができる湿式研米機内
蔵の全自動炊飯装置を提供することにある。
課題を解決するための手段
本発明の湿式研米機内蔵の全自動炊飯装置は、
枠体の内部上方に米タンクを配設すると共に、前
記米タンクの下部に計量装置を介して湿式研米機
を設け、前記湿式研米機に分配装置を連絡し、前
記分配装置は回転自在の分配体と前記分配体の下
部の金網とからなり、前記金網の下方に炊き釜を
配設し、前記炊き釜の下部に熱源を設け、前記湿
式研米機及び前記炊き釜のそれぞれに給水装置を
連絡したことを特徴とする構成を有するものであ
る。
枠体の内部上方に米タンクを配設すると共に、前
記米タンクの下部に計量装置を介して湿式研米機
を設け、前記湿式研米機に分配装置を連絡し、前
記分配装置は回転自在の分配体と前記分配体の下
部の金網とからなり、前記金網の下方に炊き釜を
配設し、前記炊き釜の下部に熱源を設け、前記湿
式研米機及び前記炊き釜のそれぞれに給水装置を
連絡したことを特徴とする構成を有するものであ
る。
実施例
以下、本発明の実施例を図面に基づいて詳細に
説明する。
説明する。
第１図において、１は枠体であり、枠体１の内
部上方には、第２図に示すように、米タンク２が
配設されると共に、米タンク２の排出口の下部に
は計量装置となる回転マス３が設けられ、回転マ
ス３の下部には計量装置から供給される精白米を
研米して糠を除去するための湿式研米機５が設け
られ、湿式研米機５は固定多孔筒の内部に研米回
転体が設けられ、精米供給部あるいは回転軸から
加水される。
部上方には、第２図に示すように、米タンク２が
配設されると共に、米タンク２の排出口の下部に
は計量装置となる回転マス３が設けられ、回転マ
ス３の下部には計量装置から供給される精白米を
研米して糠を除去するための湿式研米機５が設け
られ、湿式研米機５は固定多孔筒の内部に研米回
転体が設けられ、精米供給部あるいは回転軸から
加水される。
湿式研米機５の側方には複数の水タンク１０，
１０が並設され、水タンク１０，１０の供給側に
は水道管１２がそれぞれ連結されると共に、一方
の水タンク１０の排出側には水供給管１１が連結
され、水供給管１１の途中には電磁弁１３が設け
られ、水供給管１１は湿式研米機５に連絡されて
いる。
１０が並設され、水タンク１０，１０の供給側に
は水道管１２がそれぞれ連結されると共に、一方
の水タンク１０の排出側には水供給管１１が連結
され、水供給管１１の途中には電磁弁１３が設け
られ、水供給管１１は湿式研米機５に連絡されて
いる。
４は回転マス３を作動するためのソレノイド、
６は湿式研米機５の固定多孔筒の外部に連絡する
集糠フアン、７は回転プーリ、８はベルト、９は
モーターである。
６は湿式研米機５の固定多孔筒の外部に連絡する
集糠フアン、７は回転プーリ、８はベルト、９は
モーターである。
まず、米タンク２に入れられた精白米は回転マ
ス３で計量されて計量工程が行われた後、湿式研
米機５に送られる。
ス３で計量されて計量工程が行われた後、湿式研
米機５に送られる。
次いで、モーター９が駆動すると、回転プーリ
７，７がベルト８を介してそれぞれ回転され、湿
式研米機５の研米回転体及び集糠フアン６が回転
すると共に、電磁弁１３が開き、水タンク１０に
連結している水供給管１１からごく少量の水が湿
式研米機５内に供給され、精米時に付着した糠が
湿式研米機５の固定多孔筒から集糠フアン６で完
全に取れて研米工程が行われ、きれいな無糠白米
となる。
７，７がベルト８を介してそれぞれ回転され、湿
式研米機５の研米回転体及び集糠フアン６が回転
すると共に、電磁弁１３が開き、水タンク１０に
連結している水供給管１１からごく少量の水が湿
式研米機５内に供給され、精米時に付着した糠が
湿式研米機５の固定多孔筒から集糠フアン６で完
全に取れて研米工程が行われ、きれいな無糠白米
となる。
湿式研米機５の側部には米の分配装置１４が連
絡され、分配装置１４には米の投入口１５が形成
され、分配装置１４の投入口１５の下部には米を
分配するための分配体１８が回転自在に設けられ
ると共に、分配体１８の軸１９の上端には軸継手
１６を介してモーター１７が連結され、分配体１
８の下部には米をさらに分配するための金網２０
が設けられ、分配装置１４は分配体１８と金網２
０とからなる。
絡され、分配装置１４には米の投入口１５が形成
され、分配装置１４の投入口１５の下部には米を
分配するための分配体１８が回転自在に設けられ
ると共に、分配体１８の軸１９の上端には軸継手
１６を介してモーター１７が連結され、分配体１
８の下部には米をさらに分配するための金網２０
が設けられ、分配装置１４は分配体１８と金網２
０とからなる。
金網２０の下方には炊き釜２１が配設され、湿
式研米機５側方の他方の水タンク１０の排出側に
は炊き釜２１へ水を入れるための水道管２２が連
結され、水道管２２の途中には電磁弁２３が設け
られ、炊き釜２１には水道管２２が連絡され、炊
き釜２１の下部には熱源となるガスバーナー３２
が設けられ、ガスバーナー３２にはガス管３３が
連結され、ガス管３３の途中には電磁弁３４が設
けられている。
式研米機５側方の他方の水タンク１０の排出側に
は炊き釜２１へ水を入れるための水道管２２が連
結され、水道管２２の途中には電磁弁２３が設け
られ、炊き釜２１には水道管２２が連絡され、炊
き釜２１の下部には熱源となるガスバーナー３２
が設けられ、ガスバーナー３２にはガス管３３が
連結され、ガス管３３の途中には電磁弁３４が設
けられている。
金網２０と炊き釜２１との間には炊き釜２１の
蓋２５が出入自在に設けられ、炊き釜２１の蓋２
５には調圧口３０が設けられている。
蓋２５が出入自在に設けられ、炊き釜２１の蓋２
５には調圧口３０が設けられている。
２４は水タンク１０の底部に連結した排水管、
２６は炊き釜２１の蓋２５を出し入れするための
チエーンベルト、２７はギヤ、２８はモーター、
２９はリミツトスイツチ、３１は取り出し可能な
炊き釜２１の台である。
２６は炊き釜２１の蓋２５を出し入れするための
チエーンベルト、２７はギヤ、２８はモーター、
２９はリミツトスイツチ、３１は取り出し可能な
炊き釜２１の台である。
枠体１の正面下方には炊き釜取出口３５が開閉
自在に設けられ、炊き釜取出口３５の上方には操
作盤３６が配設されている。
自在に設けられ、炊き釜取出口３５の上方には操
作盤３６が配設されている。
湿式研米機５で研米除糠された無糠白米は、投
入口１５より分配装置１４に入れられ、軸継手１
６でモーター１７に連結している分配体１８が回
転することにより、無糠白米がパラパラと金網２
０上に落下し、次いで、金網２０によりさらに分
散して炊き釜２１の中に落下する分配工程が行わ
れる。
入口１５より分配装置１４に入れられ、軸継手１
６でモーター１７に連結している分配体１８が回
転することにより、無糠白米がパラパラと金網２
０上に落下し、次いで、金網２０によりさらに分
散して炊き釜２１の中に落下する分配工程が行わ
れる。
炊き釜２１の中には予め電磁弁２３が開いて水
道管２２より、計量される米の量に見合つた水が
入れられており、米が炊き釜２１の中に入れられ
ると、モーター２８が作動して炊き釜２１の蓋２
５が閉まる。
道管２２より、計量される米の量に見合つた水が
入れられており、米が炊き釜２１の中に入れられ
ると、モーター２８が作動して炊き釜２１の蓋２
５が閉まる。
こうして一定時間米が水に浸漬されてから、電
磁弁３４が開き、ガスバーナー３２が点火して炊
飯工程を行う。
磁弁３４が開き、ガスバーナー３２が点火して炊
飯工程を行う。
炊飯後、一定時間蒸らして炊き釜取出口３５を
開けて炊き釜２１の台３１を引き出し、全炊飯工
程を完了する。
開けて炊き釜２１の台３１を引き出し、全炊飯工
程を完了する。
操作盤３６の前面には、第３図に示すように、
ONのスイツチ３７、スタートのスイツチ３８、
炊飯量を示すダイヤル３９、水加減を示すダイヤ
ル４０、タイマー４１及び炊飯工程を確認するた
めのモニターランプ４２がそれぞれ設けられてい
る。
ONのスイツチ３７、スタートのスイツチ３８、
炊飯量を示すダイヤル３９、水加減を示すダイヤ
ル４０、タイマー４１及び炊飯工程を確認するた
めのモニターランプ４２がそれぞれ設けられてい
る。
また、枠体１の側部には集糠フアン６で集めら
れた糠を処理するためのバツグフイルターを有す
るケース４３が設けられ、ケース４３の下部には
糠取り出し口４４が設けられている。
れた糠を処理するためのバツグフイルターを有す
るケース４３が設けられ、ケース４３の下部には
糠取り出し口４４が設けられている。
第４図は本発明の工程を示す流れ図である。
枠体１の正面に設けられた操作盤３６のスイツ
チ３７、スイツチ３８、ダイヤル３９及びダイヤ
ル４０を所望の目盛にセツトすると、炊き釜２１
の中に給水が開始され、米タンク２の米が回転マ
ス３で計量され、湿式研米機５に入れられて研米
される。
チ３７、スイツチ３８、ダイヤル３９及びダイヤ
ル４０を所望の目盛にセツトすると、炊き釜２１
の中に給水が開始され、米タンク２の米が回転マ
ス３で計量され、湿式研米機５に入れられて研米
される。
次いで、研米された米は分配装置１４の回転す
る分配体１８及び金網２０により予め水の入つた
炊き釜２１の中に分配して入れられ、炊き釜２１
の蓋２５がセツトされて一定時間浸漬され、その
後、ガスバーナー３２が点火して炊飯され、一定
時間蒸らしてから炊き釜２１の台３１を炊き釜取
出口３５より引き出して全炊飯工程が完了され
る。
る分配体１８及び金網２０により予め水の入つた
炊き釜２１の中に分配して入れられ、炊き釜２１
の蓋２５がセツトされて一定時間浸漬され、その
後、ガスバーナー３２が点火して炊飯され、一定
時間蒸らしてから炊き釜２１の台３１を炊き釜取
出口３５より引き出して全炊飯工程が完了され
る。
発明の効果
以上に述べたように、本発明の湿式研米機内蔵
の全自動炊飯装置によれば、洗米器に替えて湿式
研米機を用いたので、精白時に白米表面に付着し
た糠を除去することができ、洗米工程が不要であ
るので、多量の汚濁水が出ることがなく、多量の
汚濁水を処理する排水装置を必要とせず、分配体
が回転しながら湿式研米機によつて研米除糠され
た無糠白米を分配すると共に、金網が分配体から
の無糠白米をさらに分配するので、炊き釜の内部
へ無糠白米を均等に分散して入れることができて
炊き釜内で白米を均等に炊飯することが可能であ
る。
の全自動炊飯装置によれば、洗米器に替えて湿式
研米機を用いたので、精白時に白米表面に付着し
た糠を除去することができ、洗米工程が不要であ
るので、多量の汚濁水が出ることがなく、多量の
汚濁水を処理する排水装置を必要とせず、分配体
が回転しながら湿式研米機によつて研米除糠され
た無糠白米を分配すると共に、金網が分配体から
の無糠白米をさらに分配するので、炊き釜の内部
へ無糠白米を均等に分散して入れることができて
炊き釜内で白米を均等に炊飯することが可能であ
る。
なお、枠体の側部にバツグフイルターを内蔵す
るケースを設けて糠の取り出しを自在にすると、
集められた糠を必要に応じて取り出すことが容易
にできる。
るケースを設けて糠の取り出しを自在にすると、
集められた糠を必要に応じて取り出すことが容易
にできる。
第１図は、本発明の実施例の湿式研米機内蔵の
全自動炊飯装置の要部破断斜視図、第２図は、第
１図の縦断面図、第３図は、第１図の正面図、第
４図は、本発明の実施例の工程を示す流れ図であ
る。 １……枠体、２……米タンク、３……回転マ
ス、４……ソレノイド、５……湿式研米機、６…
…集糠フアン、７……回転プーリ、８……ベル
ト、９……モーター、１０……水タンク、１１…
…水供給管、１２……水道管、１３……電磁弁、
１４……分配装置、１５……投入口、１６……軸
継手、１７……モーター、１８……分配体、１９
……軸、２０……金網、２１……炊き釜、２２…
…水道管、２３……電磁弁、２４……排水管、２
５……蓋、２６……チエーンベルト、２７……ギ
ヤ、２８……モーター、２９……リミツトスイツ
チ、３０……調圧口、３１……台、３２……ガス
バーナー、３３……ガス管、３４……電磁弁、３
５……炊き釜取出口、３６……操作盤、３７……
スイツチ、３８……スイツチ、３９……ダイヤ
ル、４０……ダイヤル、４１……タイマー、４２
……モニターランプ、４３……ケース、４４……
糠取り出し口。
全自動炊飯装置の要部破断斜視図、第２図は、第
１図の縦断面図、第３図は、第１図の正面図、第
４図は、本発明の実施例の工程を示す流れ図であ
る。 １……枠体、２……米タンク、３……回転マ
ス、４……ソレノイド、５……湿式研米機、６…
…集糠フアン、７……回転プーリ、８……ベル
ト、９……モーター、１０……水タンク、１１…
…水供給管、１２……水道管、１３……電磁弁、
１４……分配装置、１５……投入口、１６……軸
継手、１７……モーター、１８……分配体、１９
……軸、２０……金網、２１……炊き釜、２２…
…水道管、２３……電磁弁、２４……排水管、２
５……蓋、２６……チエーンベルト、２７……ギ
ヤ、２８……モーター、２９……リミツトスイツ
チ、３０……調圧口、３１……台、３２……ガス
バーナー、３３……ガス管、３４……電磁弁、３
５……炊き釜取出口、３６……操作盤、３７……
スイツチ、３８……スイツチ、３９……ダイヤ
ル、４０……ダイヤル、４１……タイマー、４２
……モニターランプ、４３……ケース、４４……
糠取り出し口。
Claims (1)
- １ 枠体の内部上方に米タンクを配設すると共
に、前記米タンクの下部に計量装置を介して湿式
研米機を設け、前記湿式研米機に分配装置を連絡
し、前記分配装置は回転自在の分配体と前記分配
体の下部の金網とからなり、前記金網の下方に炊
き釜を配設し、前記炊き釜の下部に熱源を設け、
前記湿式研米機及び前記炊き釜のそれぞれに給水
装置を連絡したことを特徴とする湿式研米機内蔵
の全自動炊飯装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP6683081A JPS57183810A (en) | 1981-05-06 | 1981-05-06 | Full automatic rice cooker having wet irce poisher therein |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP6683081A JPS57183810A (en) | 1981-05-06 | 1981-05-06 | Full automatic rice cooker having wet irce poisher therein |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS57183810A JPS57183810A (en) | 1982-11-12 |
| JPH0134044B2 true JPH0134044B2 (ja) | 1989-07-17 |
Family
ID=13327140
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP6683081A Granted JPS57183810A (en) | 1981-05-06 | 1981-05-06 | Full automatic rice cooker having wet irce poisher therein |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS57183810A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH02139654U (ja) * | 1989-04-24 | 1990-11-21 |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP6916511B2 (ja) * | 2017-02-17 | 2021-08-11 | 株式会社タイガーカワシマ | 洗米装置 |
-
1981
- 1981-05-06 JP JP6683081A patent/JPS57183810A/ja active Granted
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH02139654U (ja) * | 1989-04-24 | 1990-11-21 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS57183810A (en) | 1982-11-12 |
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