JPH0145672B2 - - Google Patents

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JPH0145672B2
JPH0145672B2 JP55043694A JP4369480A JPH0145672B2 JP H0145672 B2 JPH0145672 B2 JP H0145672B2 JP 55043694 A JP55043694 A JP 55043694A JP 4369480 A JP4369480 A JP 4369480A JP H0145672 B2 JPH0145672 B2 JP H0145672B2
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JP
Japan
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piston
fixed cylinder
upper piston
coffee
hot water
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JP55043694A
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Barente Paoro
Pirooni Tatsudeo
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Publication of JPH0145672B2 publication Critical patent/JPH0145672B2/ja
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/24Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3604Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations
    • A47J31/3609Loose coffee being employed
    • A47J31/3619Means to remove coffee after brewing
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
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    • A47J31/36Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3604Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations
    • A47J31/3609Loose coffee being employed
    • A47J31/3614Means to perform transfer from a loading position to an infusing position

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)
  • Beverage Vending Machines With Cups, And Gas Or Electricity Vending Machines (AREA)

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、焙焼されたコーヒー粉の一回分の使
用量に熱湯を通してコーヒーを入れる自動コーヒ
ー機械に関する。この機械は営業用または家庭用
に広く使用できる。
従来の技術 このような自動コーヒー機械の従来例としては
まずたとえば特開昭50−1867号公報に記載のもの
があげられる。この従来の機械では、直立してい
る調合コツプに挽いたコーヒーを入れ、この調合
コツプの上まで給湯装置付のふた装置を水平移動
させ、次いで両者を互いに押しつけた状態で湯を
通してコーヒーを浸出させる。浸出後ふた装置を
水平移動させてブラシで清掃しながら元に戻し、
続いて調合コツプを倒立させてコーヒーかすを放
出させる。これらの動作はカムにより行なわせて
いるが、その仕組みはきわめて複雑で多数部品を
必要とし、その作動はじん速でなくしかも信頼性
に乏しい。
また特公昭50−38994号公報に記載の従来例に
おいては、左右に対向して作用する第1および第
2のピストンと、これらピストン間に垂直方向か
ら出入してコーヒー粉を供給、排出する計量配合
器とを組み合せてなるもので、上述のものより構
造、動作が単純化されているが、第1ピストンの
左右動、第2ピストンの左右動、計量配合器の垂
直面内における枢動はそれぞれ別個の液圧装置で
支配されており、制御系統が大がかりで、面倒な
ものとなつている。
本発明に最も近い自動コーヒー機械の従来例と
しては特願昭54−44097号(特開昭55−24090号公
報、特公昭62−11849号公報)に記載のものがあ
げられる。この従来の機械は側部フレーム壁を有
し、これにすべての作動部材が取付けるかまたは
支持させてある。上下ピストンの運動はレバーカ
ム装置に作用するひとつのモータにより機械的に
制御される。下部ピストンはこのモータにより直
接的または間接的に制御されるふたつのカムによ
り作動する2レバー装置によつて往復動させられ
ている。また上部ピストンは垂直案内部材上に滑
動可能に装架されており、この垂直案内部材はじ
ようごを担持する水平方向に滑動できるブロツク
に取付けてある。前記側壁内に形成したL字形の
溝は、上部ピストンおよびじようごをそれぞれ前
記シリンダと整合せしめるように案内する水平方
向長さを有すると共に、シリンダとの整合時に上
部ピストンをその垂直往復運動を案内する垂直方
向長さを有するものである。
また3レバー装置によつて上部ピストンの運動
が制御される。この従来装置による各部の機械的
制御は数々のマイクロスイツチ、リレー、コンセ
ントを省略でき、装置の信頼性を高め、コストを
低下せしめることができるものであつた。
発明が解決しようとする問題点 前述の第1および第2の従来例では構成が複雑
であつたり、制御系が大がかりなものであつた
り、しかも作動がじん速でなく信頼性が乏しかつ
たりする不具合があつた。
また第3の従来例の機械的な制御は二つのピス
トンおよびじようごの運動を正確に制御すること
に難点があつた。ことに上部ピストンの垂直方向
運動を正確に案内して常にシリンダとの軸線方向
整合を維持し、反復使用後においても完全な密封
を保証することに問題があつた。
問題点を解決するための手段 本発明は上述の従来例の欠点を解決すべくなさ
れたもので、フレームの側壁に固定した垂直の固
定シリンダと、この固定シリンダ内に配設され上
死点と下死点との間を垂直方向に往復動する下部
ピストンと、前記上死点より上方の前記固定シリ
ンダ内の位置と前記固定シリンダ外の上部位置と
の間を往復動する上部ピストンと、この上部ピス
トンの側方に配設されたコーヒー粉供給じようご
と、前記固定シリンダの上下部ピストン間に湯を
供給する湯供給装置と、湯がコーヒー粉間を通る
間に生じたコーヒー浸出液を集める装置と、前記
上下部ピストンの運動および湯供給装置の作動を
制御する制御装置とを包含する自動コーヒー機械
において、前記上部ピストンに設けたピンを、前
記フレーム側に設けられ前記固定シリンダに軸線
方向に整合した垂直の第1の長さ部分とひとつの
固定水平軸線を中心とする孤の形をなす第2の長
さ部分とから成る径路部分に係合せしめると共
に、前記上部ピストンを垂直のロツドにより滑動
可能に案内し、このロツドの上端を前記固定水平
軸線を有する枢動軸に固定し、この枢動軸すなわ
ち前記固定水平軸線を中心として前記上部ピスト
ンおよび前記コーヒー粉供給じようごが前記孤状
の第2の長さ部分に案内されて揺動するようにし
たことを特徴とする自動コーヒー機械にある。
作 用 本発明は上述の構成を有するものであるので、
固定シリンダの垂直軸線を外れた上方位置からの
上部ピストンの戻りは、上方のピンを中心として
案内された揺動運動となり、常に正確に固定シリ
ンダと整合する位置に戻るのである。
実施例 以下本発明を添付図面に例示したその好適な実
施例について詳述する。
図示の自動コーヒー機械は、公知のようにフレ
ームのふたつの側壁10,10′を包含する。こ
れらの側壁間に固定シリンダ12が取付けてあ
る。固定シリンダ12内では下部ピストン14
が、下死点すなわち第1図に示すコーヒーをいれ
る下部位置と、上死点すなわち下部ピストン14
の上面16が固定シリンダ12の上端縁18と整
合してコーヒーかすを排出できるようにする上部
位置との間を往復動する。
この下部ピストン14は、内部に室14aを有
し、この室14aが上部ではピストンの上面16
に設けたフイルタ板15aを介してシリンダ内の
空間または室17に連通し、下部ではシリンダ下
部に設けた環状の室14aに連通する。またこの
下部ピストン14は下部のロツド74を介し第3
図を参照して後述するように往復駆動されるので
ある。
上部ピストン20は第1図に示すように上記上
死点より上方の固定シリンダ内の位置すなわちコ
ーヒーをいれる下部位置と第3図に略示する固定
シリンダ12外の第2の位置との間を軸線方向に
動くことができる。第2の位置に来てから、上部
ピストン20は、もはや下部ピストン14と軸線
方向に、整合せず、じようご22の開放排出端部
がシリンダの上方に来てシリンダ内に新たなコー
ヒー粉を供給できるようにする第3の位置に移さ
なければならない。
すなわち第2図に示す溝38の最下端位置(コ
ーヒー浸出位置)に始まり、第1のレバー50が
時計方向に回動するとまず鎖線位置に至る。これ
は第2のレバー56の上端の部分60が溝38内
で案内されて垂直方向上方に移行し(ロツド4
4、ブシユ42の案内により垂直移行する)、上
部ピストン20の下面がシリンダ12の上端を離
れる位置である(第3図に示す状態)。さらにモ
ータ装置54により第1のレバー50が時計方向
に駆動されると、第2のレバー56はその下端を
第1のレバー50で押されて、その上端は溝38
の孤状部分を案内される。従つて、上部ピストン
20はシリンダ12の軸線をはずれて、軸40を
中心として外方に大きく振り出される。その上限
位置においてはじようご22がシリンダ12に整
合するのである。
上部ピストン20には室28が形成されてお
り、この室28の下部はピストンの下面に設けた
フイルタ板20aを介してシリンダの室17に連
通し、上部は第1図に示すコーヒー浸出位置にお
いてはシリンダ12側部に設けたダクト26に連
通している。
上部ピストン20を動かす機構について次に説
明する。
第1図に示すように、上部ピストン20は支持
ブロツク34に取付けてあり、この支持ブロツク
34はピンまたは軸36を有し、このピン36の
自由端はフレーム側壁10,10′に形成した溝
38,38′内に突出する。これらの溝38,3
8′の形状は第1の位置から第3の位置までの前
記ピストンの径路に対応するものであつて、シリ
ンダ軸線に平行な第1の長さ部分と、上部位置に
おいて水平軸線40上に中心を有しシリンダ12
の軸線を包含する同一垂直面内に存する孤の形と
した第2の長さ部分を包含するものである(第2
図、第3図)。ブロツク34は上部ピストン20
の軸線に平行なブシユ42(第1図)を担持し、
ロツド44はこの中で自由に滑動する。このロツ
ド44は側壁10,10′に回転可能に装架した
軸46に固定してあり軸線40を中心として自由
に回転できる。またこのロツド44はじようご2
2に板48により固定してあり、このためじよう
ご22は垂直運動を伴うことなく上部ピストン2
0と共に揺動することができる。
ブロツク34の運動、従つて上部ピストン20
およびじようご22の運動は各壁10,10′の
側方に収容された複動レバー装置によつて制御さ
れる。この複動レバー装置は、フレームの側壁1
0,10′内に収容された軸線52(第4図およ
び第2図)を中心としモータ装置54の制御の下
で回転する第1のレバー50,50′と、これら
第1のレバー50,50′に部分58,58′で枢
軸的に接続されると共に軸36の突出部に部分6
0,60′で枢軸的に接続された第2のレバー5
6,56′とを有するものである。従つて、モー
タが回転すると、この複動レバー装置は溝38,
38′によつて定められた径路に沿つてブロツク
34の運動を制御する。
新たなコーヒー粉は、下部ピストン14がその
下部位置に至つた時またはその近くとなつた時に
シリンダ12内に入れられる。その後上部ピスト
ン20はその下部位置へと動いてこのコーヒー粉
を適宜圧搾する。ついで所定量の湯をボイラ24
(第4図)からダクト26(第1図)を介して上
部ピストン20内に形成した室28へと供給す
る。湯はこの室28の下面に設けたフイルタ板2
0aを通りピストン14,20間の圧搾コーヒー
粉を充填した室17を通つて流れて所望のコーヒ
ー浸出液ができるのである。このコーヒー浸出液
は下部ピストン14のフイルタ板15aを通り、
その室14aからシリンダ12の室30内にあつ
められ、ダクト32を介して導出される。所望に
よりこの湯の流れは下部のダクト32から入り上
部のダクト26から導出されるようにしてもよ
い。
この工程の終りにあたつて両ピストン14およ
び20はもちあげられ、コーヒーかすをシリンダ
上部へもち上げ、上部ピストン20は第3の位置
に動き、これと同時にじようご22が動いてその
スクラツパ33でコーヒーかすを排除する。下部
ピストン14はその下部位置に達し、このように
して全装置は次の作動サイクルにそなえる状態と
なる。
下部ピストン14の運動は同じモータ装置54
の制御の下に上部ピストン20の運動と位相を合
せて行なわれる。第3図によく示されるように、
軸線52は第1のカム62を矢印Xの方向に回転
せしめて、側壁10,10′の少なくとも一方に
部分68で枢軸的に接続した2アームレバー66
のカムプロフイル64を作動せしめる。(第3図
はカム62がカムプロフイル64との係合をすで
に外れた状態を示している。)対向する側では、
レバー66には細長い開口70が設けてあり、こ
こにピン72が収容してある。このピン72は、
下部ピストン14に担持されたロツド74の下端
に固定してある。これは固定シリンダ12の底部
を通つて密封関係で往復運動できる。カム62が
カムプロフイル64を付勢すると、レバー66は
時計方向に回転し、ロツド74および下部ピスト
ン14をもちあげる。カム62がさらに所定角度
回転すると、壁10,10′の前記一方に対し部
分80で枢軸的に取付けた別のカム78のカムプ
ロフイル76に作用するようになる。このカム7
8の別のカムプロフイル82はレバー66を作動
せしめてロツド74および下部ピストン14を下
げる。
図示のカムレバー装置は、上部ピストン20に
作用する複動レバー装置50,50′,56,5
6′に同期して下部ピストン14を作動せしめ、
この結果じようご22が固定シリンダ12と整合
し下部ピストン14が最下部位置にある休息位置
から出発して、モータ装置54はまずブロツク3
4に作用してじようご22および上部ピストン2
0を揺動せしめ、このピストン20をシリンダ内
へと下げる。コーヒー浸出をなすためモータを時
限停止せしめた後、このモータ54はレバー5
0,50′,56,56′を同時に作動させて上部
ピストン20およびカムプロフイル64をもちあ
げて下部ピストン14をもちあげる。このピスト
ンもちあげ工程の終りに、上部ピストンじようご
は揺動させられ、カム62は非作動の孤を画き下
部ピストンをその上部位置に維持し、スクレーパ
32がコーヒーかすを排除する。最後にカム62
はカム78およびレバー66を作動させ、装置が
新しいサイクルにそなえて停止する前にピストン
14を下げるのである。
発明の効果 明細書冒頭に記載の本発明に最も近い第3の従
来例においては、上部ピストンは垂直にもち上げ
られた後に、水平方向に移動する機構を採用して
いる。この上部ピストンの戻りの工程はこの逆順
の移動をなす。この際、この上部ピストンが正確
にシリンダと整合する真上位置で水平移動を停止
せしめることに難点があり、ことに反復使用後に
トラブルが発生する可能性があつた。
ところが本発明によれば、上部ピストン20の
動きは上方の固定水平軸線40を中心とする揺動
であり、下方においてこの揺動運動が溝38,3
8′とピン36とで案内されているので、戻りの
行程において上部ピストン20は常に固定シリン
ダ12と軸線が整合する位置に戻ることが保証さ
れるのである。
【図面の簡単な説明】
第1図は本発明による自動コーヒー機械の一部
を断面で示す正面図、第2図はその上部ピストン
とじようごの運動を制御するレバー装置の側面
図、第3図は下部ピストンの運動と上部ピストン
およびじようごの揺動運動とを制御するレバーカ
ム装置の側面図、第4図は機械の平面図である。 10,10′……側壁、12……固定シリンダ、
14……下部ピストン、16……上面、18……
上端縁、20……上部ピストン、22……じよう
ご、24……ボイラ、26……ダクト、28……
室、30……室、32……ダクト、33……スク
ラツパ、34……ブロツク、36……軸、38,
38′……溝、42……ブシユ、44……ロツド、
46……軸、50,50′……レバー、54……
モータ装置、56,56′……レバー、62……
カム、64……カムプロフイル、70……開口、
72……ピン、74……ロツド、76……カムプ
ロフイル。

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 1 フレームの側壁10,10′に固定した垂直
    の固定シリンダ12と、この固定シリンダ内に配
    設され上死点と下死点との間を垂直方向に往復動
    する下部ピストン14と、前記上死点より上方の
    前記固定シリンダ内の位置と前記固定シリンダ外
    の上部位置との間を往復動する上部ピストン20
    と、この上部ピストンの側方に配設されたコーヒ
    ー粉供給じようご22と、前記固定シリンダの上
    下部ピストン間に湯を供給する湯供給装置24,
    26,28と、湯がコーヒー粉間を通る間に生じ
    たコーヒー浸出液を集める装置30,32と、前
    記上下部ピストンの運動および湯供給装置の作動
    を制御する制御装置とを包含する自動コーヒー機
    械において、前記上部ピストン20に設けたピン
    36を、前記フレーム側に設けられ前記固定シリ
    ンダに軸線方向に整合した垂直の第1の長さ部分
    とひとつの固定水平軸線40を中心とする孤の形
    をなす第2の長さ部分とから成る径路部分38,
    38′に係合せしめると共に、前記上部ピストン
    20を垂直のロツド44により滑動可能に案内
    し、このロツド44の上端を前記固定水平軸線4
    0を有する枢動軸46に固定し、この枢動軸すな
    わち前記固定水平軸線40を中心として前記上部
    ピストン20および前記コーヒー粉供給じようご
    22が前記孤状の第2の長さ部分に案内されて揺
    動するようにしたことを特徴とする自動コーヒー
    機械。
JP4369480A 1979-04-04 1980-04-04 Automatic coffee maker Granted JPS55135985A (en)

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ES479290A ES479290A1 (es) 1979-04-04 1979-04-04 Perfeccionamientos introducidos en los aparatos para prepa- racion de cafe expres.

Publications (2)

Publication Number Publication Date
JPS55135985A JPS55135985A (en) 1980-10-23
JPH0145672B2 true JPH0145672B2 (ja) 1989-10-04

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Application Number Title Priority Date Filing Date
JP4369480A Granted JPS55135985A (en) 1979-04-04 1980-04-04 Automatic coffee maker

Country Status (11)

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US (1) US4308789A (ja)
JP (1) JPS55135985A (ja)
AT (1) AT376113B (ja)
BE (1) BE882436A (ja)
BR (1) BR8002164A (ja)
CA (1) CA1124536A (ja)
CH (1) CH640400A5 (ja)
DE (1) DE3010624A1 (ja)
ES (1) ES479290A1 (ja)
FR (1) FR2452905A1 (ja)
GB (1) GB2049405B (ja)

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