JPH018155Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 この考案は、例えば大根の泥落としに使用され
る野菜洗浄装置に関するものである。

〔従来の技術〕 従来のこの種の野菜洗浄装置を第３図について
説明する。図において、１はケーシングで、野菜
挿入口２と野菜取出口３とを有している。４はケ
ーシング１内に軸架される２個の回転ブラシで、
両者間を大根５が通過しうるように配置されてい
る。６はケーシング１に設けられた水噴射ノズル
である。

今、両回転ブラシ４を回転してノズル６から水
を噴射した状態で、野菜挿入口２から大根５を入
れると、大根５を両回転ブラシ４により水洗いす
ることができる。

〔考案が解決しようとする問題点〕

上記のような従来の野菜洗浄装置では、２個の
回転ブラシ４により大根５を両側から挾んで擦す
るので、大根５の全周を均等に擦することができ
ず十分な泥落としができないというだけでなく、
大根５に傷がついて商品価値が落ちるという問題
点があつた。

この考案はかかる問題点を解決するためになさ
れたもので、霧と高速気流とによつて野菜を洗浄
することにより、野菜を傷めずにきれいに洗浄で
きる野菜洗浄装置を提供することを目的とする。

〔問題点を解決するための手段〕

この考案に係る野菜洗浄装置は、野菜挿入口と
野菜取出口とを有する筒状ケーシングと、このケ
ーシングの中間部に形成されて野菜を通過させる
狭窄部と、前記ケーシングの野菜挿入口側に設け
られて前記狭窄部に向けて高圧水を噴射するノズ
ルとを備えたものである。

〔作 用〕

この考案においては、ノズルから噴射される高
圧水がケーシング内で霧状に拡散されて狭窄部に
絞り込まれたときに、野菜挿入口からケーシング
内に空気が吸い込まれてケーシング内に高圧水と
共に野菜取出口に向かう高速気流が発生するの
で、ケーシング内で拡散された霧と前記高速気流
とによつて野菜の洗浄が行なえる。

〔実施例〕

第１図、第２図はこの考案の一実施例を示すも
のであり、図において、７は筒状のケーシング
で、大口径筒７ａと小口径筒７ｂと両者を連設す
る狭窄部７ｃとで構成されている。８は狭窄部７
ｃの内面に形成される円錐状の絞り面、９はケー
シング７の小口径筒７ｂの開放側に形成した野菜
取出口、１０はケーシング７の大口径筒７ａの開
放側を閉塞するように取り付けた前方板、１１は
前方板１０に形成した野菜挿入口１２は前方板１
０の内側に設けた環状導水管で、高圧水入口１３
により動噴（図示せず）に接続される。１４は環
状導水管１２に等間隔に配設した複数個（図面で
は６個）のノズルで、射出中心線が絞り面８の仮
想頂点Ｏを通るようにそれぞれを狭窄部７ｃに対
向させてある。

今、各ノズル１４から一斉に高圧水が噴射され
ると、この高圧水が大口径筒７ａ内の空気を巻き
込み霧状となつて円錐状絞り面８により狭窄部７
ｃ内に絞り込まれ、そして狭窄部７ｃを通過する
時に加速される。この狭窄部７ｃでの加速により
真空度が高くなると、野菜挿入口１１から空気が
強く吸い込まれ、高圧水と共に野菜取出口９に向
かう高速気流が強く発生する。

このようなケーシング７内に野菜挿入口１１か
ら野菜を挿入すると、野菜は野菜挿入口１１から
吸い込まれる空気に乗つてそのまま高速気流と共
に狭窄部７ｃを通つて野菜取出口９に運ばれるの
で、作業者は野菜を野菜挿入口１１から入れるだ
けで洗浄された野菜が野菜取出口９から出てく
る。また各ノズルから噴射される高圧水は霧状に
拡散された状態で互いに衝突するので束の野菜を
広げる作用を起こし、束になつた内部までを洗浄
することができる。

上記実施例のようにノズル１４を野菜挿入口１
１の周りに等間隔に複数個配置しかつ各ノズル１
４の射出中心線が絞り面８の仮想頂点Ｏで合致す
るようにしておくと、野菜に対する高圧水の当り
が野菜の周囲に均等になるので、部分的に洗い残
すことがない。その際、ノズル１４から噴射する
高圧水の拡散角度を30゜〜40゜とすると共にこの高
圧水の拡散外部は大粒で内部は小粒の霧状として
おくと、狭窄部７ｃへの高圧水の絞り効果がよく
なり、野菜の全周への当りがさらに均等化されて
洗浄効果が上がる。

上記実施例においてノズル１４から噴出する高
圧水の圧力を最高35Kg／cm²程度とし、かつ低圧に
調節できるようにしておくと、野菜の種類に合わ
せて高圧水の圧力を調節できるので、野菜を傷め
ずに効果のある洗浄が行なえる。

上記実施例では野菜から落とした泥土等は圧力
水と共に小口径筒７ｂの野菜取出口９から自然に
外部に放出できる。

〔考案の効果〕

この考案は以上説明したとおり、霧と高速気流
とによつて野菜を洗浄するので野菜を傷めずにき
れいに洗浄できるという効果がある。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの考案の一実施例を示す縦断側面
図、第２図は第１図を左からみた図、第３図は従
来装置を示す縦断側面図である。 図において、７はケーシング、７ｃは狭窄部、
８は円錐状絞り面、９は野菜取出口、１１は野菜
挿入口、１４はノズル、Ｏは仮想頂点である。な
お、各図中同一符号は同一または相当部分を示
す。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 (1) 野菜挿入口と野菜取出口とを有する筒状ケー
   シングと、このケーシングの中間部に形成され
   て野菜を通過させる狭窄部と、前記ケーシング
   の野菜挿入口側に設けられて前記狭窄部に向け
   て高圧水を噴射するノズルとを備え、前記ノズ
   ルから噴射された高圧水が前記ケーシング内で
   霧状に拡散されて前記狭窄部に絞り込まれたと
   きに、前記野菜挿入口から前記ケーシング内に
   空気が吸い込まれて前記ケーシング内に前記高
   圧水と共に前記野菜取出口に向かう高速気流が
   発生するようにしたことを特徴とする野菜洗浄
   装置。 (2) ノズルを野菜挿入口の周りに等間隔に複数個
   配置し、この各ノズルの射出中心線が狭窄部の
   円錐状絞り面の仮想頂点で合致するようにした
   実用新案登録請求の範囲第１項記載の野菜洗浄
   装置。 (3) ノズルから噴射する高圧水の拡散角度を30゜
   〜40゜とすると共にこの高圧水の拡散外部は大
   粒で内部は小粒の霧状となるようにした実用新
   案登録請求の範囲第２項記載の野菜洗浄装置。